Etli Ekmek

280-300gr pide üzerine 250gr (130gr dana kıyma, 120gr (sebze)) iç harcı ile orijinal SİVAS ETLİ EKMEĞİ. Hamur maya durumuna göre Minimum 150-200 cm arası uzunluğa sahiptir. Salata ile servis edilir.

Karışık Menü

3 Adet SİVAS KÖFTE, Yarım Porsiyon SİVAS ETLİ EKMEK ve 80-90 gr BİFTEK DİLİMİ, Ayran ve Salata(domates, maydanozlu soğan ve limon) dan oluşur. Sivas'tan gelen lezzet...

Köfte (250 g)

SİVAS KÖFTE- Sadece et ve kaya tuzundan oluşur. Bulgur pilavı közlenmiş domates ve biber ile servis edilir. her köfte 30-32 gr arasında olur. Salata(domates, maydanozlu soğan ve limon) ikramdır.

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

SİVAS'TAN gelen etlerimiz ve Kaşar peynirimizin ayrılmaz uyumu.130 gr kuşbaşı eti ile yarım kapalı 150-200 cm arası uzunlukta olmaktadır.

Kavurmalı Kaşarlı Pide

280-300 gr pide hamurunda 140 gr SİVAS'TAN gelen GÜLER MARKA KAVURMA ve 80 GR TAŞARZADE KAŞAR PEYNİRİ bulunmaktadır. Salata (domates, maydanozlu soğan ve limon) ile servis edilir.

Karışık Menü

3 Adet SİVAS KÖFTE, Yarım Porsiyon SİVAS ETLİ EKMEK ve 80-90 gr BİFTEK DİLİMİ, Ayran ve Salata(domates, maydanozlu soğan ve limon) dan oluşur. Sivas'tan gelen lezzet...

Etli Ekmek

280-300gr pide üzerine 250gr (130gr dana kıyma, 120gr (sebze)) iç harcı ile orijinal SİVAS ETLİ EKMEĞİ. Hamur maya durumuna göre Minimum 150-200 cm arası uzunluğa sahiptir. Salata ile servis edilir.

Etli Kaşarlı

Kaşarlı Pide

sİVAS'TAN getirdiğimiz Taşarzade Kaşar peynirinin lezzeti ile 280-300 gr pide hamurunda 250 gr kaşar peyniri bulunur. Yarım kapalı ve 150-200 cm uzunluğundadır.

Kuşbaşılı Pide

SİVAS'TAN gelen Kuşbaşı Etimiz,El ile doğranan domates ve biberin buluşması ile oluşan geleneksel Kuşbaşılı Pide.280-300 gr pide hamurunda Yarım Kapalı şeklinde olup 150-200 cm uzunluğundadır.

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

SİVAS'TAN gelen etlerimiz ve Kaşar peynirimizin ayrılmaz uyumu.130 gr kuşbaşı eti ile yarım kapalı 150-200 cm arası uzunlukta olmaktadır.

Kaşarlı Sucuklu Pide

sİVAS'TAN getirdiğimiz Taşarzade Kaşar peynirinin lezzeti ile 280-300 gr pide hamurunda 200 gr kaşar peyniri ve 75 gr Sivas sucuğu bulunur. Yarım kapalı ve 150-200 cm uzunluğundadır.

Kavurmalı Pide

280-300 gr pide hamurunda 140 gr SİVAS'TAN gelen KAVURMA bulunmaktadır. Salata (domates, maydanozlu soğan ve limon) ile servis edilir.

Karışık Pide

Yarım kapalı olup içerisinde SİVAS'TAN gelen lezzetlerimiz olan Dana Kıyma, Kuşbaşı, Kaşar ve Sucuk vardır. 280-300 gram pide hamurunda 300 gram karışık iç malzemesi vardır.

Kavurmalı Kaşarlı Pide

280-300 gr pide hamurunda 140 gr SİVAS'TAN gelen GÜLER MARKA KAVURMA ve 80 GR TAŞARZADE KAŞAR PEYNİRİ bulunmaktadır. Salata (domates, maydanozlu soğan ve limon) ile servis edilir.

Köfte Dürüm

SİVAS KÖFTE- Sadece et ve kaya tuzundan oluşur. Tırnaklı pide içerisinde soğan ve domatesle sarılır. her köfte 30-32 gr arasında olur.

Köfte (125 g)

SİVAS KÖFTE- Sadece et ve kaya tuzundan oluşur. Bulgur pilavı közlenmiş domates ve biber ile servis edilir. her köfte 30-32 gr arasında olur. Salata(domates, maydanozlu soğan ve limon) ikramdır.

Köfte (150 g)

SİVAS KÖFTE- Sadece et ve kaya tuzundan oluşur. Bulgur pilavı közlenmiş domates ve biber ile servis edilir. her köfte 30-32 gr arasında olur. Salata(domates, maydanozlu soğan ve limon) ikramdır.

Köfte (190 g)

SİVAS KÖFTE- Sadece et ve kaya tuzundan oluşur. Bulgur pilavı közlenmiş domates ve biber ile servis edilir. Her köfte 30-32 gr arasında olur. Salata(domates, maydanozlu soğan ve limon) ikramdır.

Köfte (250 g)

SİVAS KÖFTE- Sadece et ve kaya tuzundan oluşur. Bulgur pilavı közlenmiş domates ve biber ile servis edilir. her köfte 30-32 gr arasında olur. Salata(domates, maydanozlu soğan ve limon) ikramdır.

Köfte (500 g)

SİVAS KÖFTE- Sadece et ve kaya tuzundan oluşur. Bulgur pilavı közlenmiş domates ve biber ile servis edilir. her köfte 30-32 gr arasında olur. Salata(domates, maydanozlu soğan ve limon) ikramdır.

Köfte (1000 g)

SİVAS KÖFTE- Sadece et ve kaya tuzundan oluşur. Bulgur pilavı közlenmiş domates ve biber ile servis edilir. her köfte 30-32 gr arasında olur. Salata(domates, maydanozlu soğan ve limon) ikramdır.

Ye Gardaşım Ye 1 (Etli Ekmek)

Herkesin bildiği Sivas Etli Ekmeği (1 Adet)+Salata (Domates, maydanozlu soğan ve limon )+Mercimek Çorbası+Ayran 180cl

Ye Gardaşım Ye 2 (Etli Kaşarlı)

Herkesin bildiği Sivas Etli Ekmeği (KAŞARLI)(1 Adet)+Salata (Domates, maydanozlu soğan ve limon )+Mercimek Çorbası+Ayran 180cl

Ye Gardaşım Ye 4 (Kuşbaşılı)

Herkesin bildiği Sivas Kuşbaşılı Pide(1 Adet)+Salata (Domates, maydanozlu soğan ve limon )+Mercimek Çorbası+Ayran 180cl

Ye Gardaşım Ye 5 (Kuşbaşı Kaşarlı)

Herkesin bildiği Sivas Kuşbaşılı Pide (KAŞARLI)(1 Adet)+Salata (Domates, maydanozlu soğan ve limon )+Mercimek Çorbası+Ayran 180cl

Ye Gardaşım Ye 6 (Kaşar Sucuklu)

Herkesin bildiği Sivas Kaşar Sucuklu Pide(1 Adet)+Salata (Domates, maydanozlu soğan ve limon )+Mercimek Çorbası+Ayran 180cl

Ye Gardaşım Ye 7 (Karışık)

Herkesin bildiği Sivas Karışık Pide(1 Adet)+Salata (Domates, maydanozlu soğan ve limon )+Mercimek Çorbası+Ayran 180cl

Ye Gardaşım Ye 8 (Kavurmalı)

Herkesin bildiği Sivas Kavurmalı Pide(1 Adet)+Salata (Domates, maydanozlu soğan ve limon )+Mercimek Çorbası+Ayran 180cl

Ye Gardaşım Ye 9 (Kavurmalı Kaşarlı)

Herkesin bildiği Sivas Kavurma Kaşarlı Pide(1 Adet)+Salata (Domates, maydanozlu soğan ve limon )+Mercimek Çorbası+Ayran 180cl

Mercimek Çorbası

Ekmek ile

Madımak Çorbası

Su

Açık Ayran (500 cl.)

Ayran (280 cl.)

Maden Suyu

Niğde Gazoz

Madımak

Ekmek ile

Köme

Erişte (500gr)