Patlıcan Yoğurtlama

Süzme yoğurt, köz patlıcan, sarımsak, Antakya Altınözü organik üretim soğuk sıkım zeytinyağı

Babagannuş

Köz patlıcan, köz al biber, köz domates, soğan, kimyon, maydanoz, Antakya Altınözü organik üretim soğuk sıkım zeytinyağı

Antakya Zeytinyağlı Humus

Nohut, sarımsak, tahin, limon suyu, kimyon, Yanında, gönderilen Antakya Altınözü organik üretim soğuk sıkım zeytinyağını yemeden önce üzerine lütfen servis yapınız.

Antakya Usulü Cevizli Biber

Organik Antakya Biber salçası, kurutulmuş ekmek, tahin, kimyon ile yöresel meze.

Çiğköfte

Bulgurluk köfte ile hazırlanmış çiğköfte, marul, turşu, limon ile servis edilir

Mutebbel

Köz patlıcan, süzme yoğurt, tahin, sarımsak, limon suyu, karabiber, maydanoz, Antakya Altınözü organik üretim soğuk sıkım zeytinyağı

Zahter Salatası

Salamura zahter, domates, yeşil soğan, maydanoz, pul biber, Antakya organik nar ekşisi, Antakya Altınözü organik üretim soğuk sıkım zeytinyağı

Antakya Çökelek Salatası

Antakya çökeleği, domates, biber, maydanoz, kırmızı soğan, pul biber, nane, maydanoz, Antakya Altınözü organik üretim soğuk sıkım zeytinyağı

Antakya Zeytin Salatası

Antakya kırma zeytin, turşu, domates, maydanoz, Antakya organik nar ekşisi, Antakya Altınözü organik üretim soğuk sıkım zeytinyağı

Pembe Sultan

Pancar, sarımsak, süzme yoğurt

Atom

Süzme yoğurt, tereyağında kavrulmuş ceviz ve kuru atom biberi

Kuru Cacık

Süzme yoğurt, küp salatalık, nane, Antakya Altınözü organik üretim soğuk sıkım zeytinyağı

Kuru Dolma ( 2 Adet )

Antakya işi nar ekşili kuru patlıcan doması.

Oruk ( Adet )

Köftelik bulgur, kıyma, soğan, ceviz

Harbiye Usulü Tavuk

Antakya Harbiye usulü, tavuk but ızgara. zerzavat, köz domates, köz biber ve taş fırından özel soslu lavaş ile servis edilir

Tavuk Kanat Şiş

Kelebek kanat şiş, zerzavat salatası, köz domates, köz biber ile servis edilir.

Tavuk Şiş

Özel soslu piliç but şiş, zerzavat, köz domates, köz biber ve taş fırından özel soslu lavaş ile servis edilir

Zırh Kıyma Şiş

Kuzu zırh kıyma şiş, zerzavat, köz domates, köz biber ve taş fırından özel soslu lavaş ile servis edilir

Patlıcan Kebap

Şişlik patlıcan, kuzu zırh kıyma, taze soğan, köz biber, köz domates, fırından özel lavaş ile servis edilir

Ciğer Şiş

Kuzu ciğer şiş, zerzavat, köz domates, köz biber ve taş fırından özel soslu lavaş ile servis edilir

Kuzu Kuşbaşı Şiş

Kuzu et şiş, zerzavat, köz domates, köz biber ve taş fırından özel soslu lavaş ile servis edilir

Harbiye Usulü Dürüm

Soslu çıtır lavaş, zırh kıyma kebap, zerzavat salatası, zırhtan geçirilmiş pişmiş domates, biber.

Biberli Ekmek ( Adet )

Biber salçası, soğan, kimyon, pul biber, kekik, ceviz, susam ve diğer baharatlar ile hazırlanan özel harcın ince bir hamura açılarak fırınlanmış hali

Ispanaklı Katıklı Ekmek

Ispanak, soğan, güneşte kurutulmuş biber ve domates salçası, fesleğen, kekik, kimyon, Antakya Altınözü organik soğuk sıkım zeytin yağı harcı ile ince pide sunumu

Antakya işi Lahmacun

Antakya işi özel harcı ile nar ekşili özel çıtır lahmacun

Kağıt Kebabı

Zırh kıyma, soğan, sarımsak, al biber, maydanoz, güneşte kurutulmuş domates salçası, domates, biberin yağlı kağıda basılarak taş fırında pişirilmesi ile oluşan geleneksel bir lezzet. Sıcak pide ekmekle servis edilir

Tepsiye Et

Zırh kıyma, soğan, sarımsak, al biber, maydanoz, güneşte kurutulmuş domates salçası, domates, biberin tepsiye basılarak, taş fırında pişirilmesi ile oluşan geleneksel bir lezzet. Sıcak pide ekmekle servis edilir

Künefe

Antakya künefesi

Cola 33 Cl

Cola Zero 33 Cl

Fanta 33 Cl

Soda

Fuse Tea Şeftali 33 Cl

Ayran 33 Cl

Su 0,50 Cl

Fuse Tea Limon