Visneli Yaprak Sarma (230 gr)

Kuş üzümlü, çam fıstıklı, vişneli

Mücver (230 gr)

Kabak, bol yeşillik, baharatlar

Hardallı Patates Salatası (230 gr)

Hardallı özel soslu patates, yeşillik, kornişon tursu, mısır

Kabak Marin (230 gr)

Hardallı sosta marine edilmis kabak, mevsimine göre nar eklenmektedir

Mercimekli Köfte (250 gr)

mercimek,bulgur, güneste kurutulmus biber salçası

Fava (230 gr)

zeytiyağı ile uzun ve yavas pisirilen tam tekmil fava

Atom (230 gr)

Acı, tereyağı ile tatlandırılmış süzme yoğurt, üzerine kavrulmuş Arnavut biberi

Havuç Tarator (230 gr)

Mevsimine göre siyah havuç kullanılmaktadır.

Şakşuka (230 gr)

Yaz domatesi, kızarmış patlıcan, biber

Humus

Çifte kavrulmus susamdan çekilen tahinle yapılan Adana humusu

Fava (230 gr)

zeytiyağı ile uzun ve yavas pisirilen tam tekmil fava

Atom (230 gr)

Acı, tereyağı ile tatlandırılmış süzme yoğurt, üzerine kavrulmuş Arnavut biberi

Şakşuka (230 gr)

Yaz domatesi, kızarmış patlıcan, biber

Samatya (230 gr)

Közlenmiş kapya biber, süzme yoğurt, tahin, ceviz, baharat

Havuç Tarator (230 gr)

Mevsimine göre siyah havuç kullanılmaktadır.

İstanbul Usulü Yaprak Sarma (230 gr)

Kuş üzümlü, fıstıklı İstanbul usulü

Mütebbel (230 gr)

Havanda dövülmüş közlenmiş patlıcan, Adana tahini, süzme yoğurt

Haydari (230 gr)

Tereyağı, Ezine peyniri, süzme yoğurt, dereotu

Rus Salatası (230 gr)

Ev yapımı garnitür, kornişon turşu, mayonez

İstanbul Usulü Lahana Sarma (200 gr)

Zeytinyağı, kuş üzümü, fıstık (İstanbul usulü)

Visneli Yaprak Sarma (230 gr)

Kuş üzümlü, çam fıstıklı, vişneli

Köpeoğlu (230 gr)

Kızartılmış patlıcan, biber çeşitleri, süzme yoğurt, domates, sos

Köz Pancar (230 gr)

Balzemik sirke, nar ekşili özel sos

Kabak Marin (230 gr)

Hardallı sosta marine edilmis kabak, mevsimine göre nar eklenmektedir

Humus

Çifte kavrulmus susamdan çekilen tahinle yapılan Adana humusu

Cevizli, yoğurtlu kabak (230 gr)

Zeytiyağında kavrulmuş kabak, süzme yoğurt, baharatlar, ceviz

Kadnbudu Köfte (230 gr)

Mercimekli Köfte (250 gr)

mercimek,bulgur, güneste kurutulmus biber salçası

Levrek Marin (230 gr)

Hardal, kapari, zeytinyağı, kapya biber

Hardallı Patates Salatası (230 gr)

Hardallı özel soslu patates, yeşillik, kornişon tursu, mısır

Mücver (230 gr)

Kabak, bol yeşillik, baharatlar

Adana Kısırı

Güneşte kurutulmuş biber salçası, bol yeşillik, zeytinyağı, hafif acılı

Beyin (230 gr)

Özel sosla hazırladığımız dana beyin

Muhammara

Antep bas biberi, cevizli acı meze

Zeytinyağlı Barbunya

Yaz domatesi, yaz barbunyası, havuç, zeytinyağı