Lahmacun

Yeşillik, maydanoz, limon, isteğe göre domates, sumaklı soğan ile

Karışık Kebap

1/2 Adana kebap, 1/2 Urfa kebap, kuzu şiş (2 tike), Kuzu Pirzola[1 Kalem] ,tavuk şiş (2 tike). Közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, bulgur pilavı ile

Adana Dürüm

(120 gr) Yeşillik, Domates, Turşu, Acılı Ezme

Tavuk Şiş

(220 gr). Közlenmiş biber, közlenmiş domates, bulgur pilavı, acılı ezme ve sumaklı soğan

Fıstıklı Baklava (500 gr.)

Antep fıstığı, şerbet

Acılı Satır Kebap (Adana)

(160 gr). Közlenmiş biber, közlenmiş domates, bulgur pilavı, acılı ezme ve sumaklı soğan

Kızartma İçli Köfte (Adet)

Bulgurun içerisine doldurulan kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Çiğ Köfte (8 Adet)

Yeşillik, limon

Fıstıklı Soğuk Baklava (500 gr.)

Antep Fıstıklı (500 gr.)

Urfa Dürüm

(120 gr) Yeşillik, Domates, Turşu, Acılı Ezme

Günün Çorbası

Ezogelin ve süzme mercimek çorbası dönüşümlü olarak servis edilmektedir.

Beyran Çorbası

Kübban ekmeği, limon ile

Gaziantep Yuvalama Çorbası

Kübban ekmeği, limon ile

Çiğ Köfte (8 Adet)

Yeşillik, limon

Kızartma İçli Köfte (Adet)

Bulgurun içerisine doldurulan kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Patlıcan Dolması (Adet)

Adet olarak servis edilmektedir.

Patates Kızartması

Parmak dilim

Özel Başlangıç Menüsü (3 Kişilik)

Çiğköfte + 3 Adet Kızartma İçli Köfte + 3 Adet Fındık Lahmacun + 3 Adet Patlıcan Dolması

Lahmacun

Yeşillik, maydanoz, limon, isteğe göre domates, sumaklı soğan ile

Soğanlı Lahmacun (Nar Ekşili)

Yeşillik, maydanoz, limon, isteğe göre domates, sumaklı soğan ile

Başpınar Lahmacun

Yeşillik, maydanoz, limon, isteğe göre domates, sumaklı soğan ile

Fındık Lahmacun

Baharatlı kıyma harcının ince hamur üzerine yayılarak hazırlandığı küçük bir lahmacun çeşididir.

Kaşarlı Pide

Kaşar

Kıymalı Pide

Kıyma

Kıymalı Kaşarlı Pide

Kıyma, kaşar

Kuşbaşılı Pide

Kuşbaşı

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Kuşbaşı, kaşar

Kavurmalı Pide

Kaşarlı Kavurmalı Pide

Karışık Pide

Kıyma, kuşbaşı, sucuk, kaşar peyniri

Pastırmalı Kaşarlı Pide

Pastırma, kaşar

Kaşarlı Sucuklu Pide

Etli Ekmek

İncecik hamuru ve özel kıyması ile çıtır çıtır bir lezzet

Sebzeli Pide

Mevsim sebzeleri

Adana Dürüm

(120 gr) Yeşillik, Domates, Turşu, Acılı Ezme

Urfa Dürüm

(120 gr) Yeşillik, Domates, Turşu, Acılı Ezme

Tavuk Şiş Dürüm

(170 gr) Yeşillik, Domates, Turşu, Acılı Ezme

Kuzu Şiş Dürüm

(180 gr) Yeşillik, Domates, Turşu, Acılı Ezme

Kübban Dürüm

(150 gr) Yeşillik, Domates, Turşu, Acılı Ezme

Karışık Izgara (4 Kişilik)

Özel Çeşitli kebaplarımız şık tepsimizde servis edilir...

Karışık Kebap

1/2 Adana kebap, 1/2 Urfa kebap, kuzu şiş (2 tike), Kuzu Pirzola[1 Kalem] ,tavuk şiş (2 tike). Közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, bulgur pilavı ile

Acılı Satır Kebap (Adana)

(160 gr). Közlenmiş biber, közlenmiş domates, bulgur pilavı, acılı ezme ve sumaklı soğan

Acısız Satır Kebap (Urfa)

(160 gr). Közlenmiş biber, közlenmiş domates, bulgur pilavı, acılı ezme ve sumaklı soğan

Fıstıklı Kebap

(150 gr). Közlenmiş biber, közlenmiş domates, bulgur pilavı, acılı ezme ve sumaklı soğan

Izgara Köfte

Patates kızartması, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, bulgur pilavı

Beyti Sarma Kebap

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, yoğurt

Domatesli Kebap

Közlenmiş biber, bulgur pilavı

Patlıcanlı Kebap

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan

Kuzu Şiş

(210 gr). Közlenmiş biber, közlenmiş domates, bulgur pilavı, acılı ezme ve sumaklı soğan

Alinazik Kebap (Kuzu Şişten)

Domates, biber

Dana Şiş

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, bulgur pilavı

Kuzu Pirzola

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, bulgur pilavı

Alinazik Kebap (Kıymadan)

Domates, biber

Kilis Usulü Alinazik Kebap (Kuzu Şişten)

Kilis Usulü Alinazik Kebap (Kıymadan)

Domates, biber ile

Tavuk Şiş

(220 gr). Közlenmiş biber, közlenmiş domates, bulgur pilavı, acılı ezme ve sumaklı soğan

Tavuk Kanat

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, bulgur pilavı

Tavuk Pirzola

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, bulgur pilavı

Kübban Füme Burger + Coca Cola

Burger köftesi,karamelize soğan,chedar peyniri

Kübban Kebap

(150 gr). Közlenmiş biber, közlenmiş domates, bulgur pilavı, acılı ezme ve sumaklı soğan

Kübban İşi

Tereyağlı kızarmış pide üzerine; mevsim sebzeleri, domates sos, dilimlenmiş dana şiş, isteğe göre kaşar peyniri. Yoğurt ile

Fırın Beyti

Beyti kebabı üzerine; domates sosu. Közlenmiş domates, biber, yoğurt ile

Kuzu Tandır

Domates, biber, maydanoz, bulgur pilavı

Kübban Burger

Marul, salatalık turşusu, domates, soğan ile yanında patates kızartması ile servis edilir.

Kübban Füme Burger

Kübban ekmeği, cheddar sos, burger köftesi, karamelize soğan, füme et, cheddar peyniri, patates kızartması baharat soslu, yanında ketçap ve mayonez ile servis edilir.

Yoğurtlu Kübban İşi

Sarımsaklı süzme yoğurt üzerine ızgara dana şiş etleri, terayağ ve baharatla servis edilir.

Alinazik Kavurma

1 kişilik

Tandır Taco

Özel Ekmeğinde Özel Sosuyla Dilimlenmiş Yumuşacık Tandır Etleri Karamelize Soğan ve Cheddar Peyniri. Yanında Patates Kızartmasi ile Servis Edilir.

Islak Dürüm

Dilimlenmiş Urfa Dürüm Özel Islak Sosu ve Tereyağı Dökülerek Servis Edilir.

Güveçte Köfte Kebabı

Kızartılmış dilim ekmek, terayğında kızartılmış yeşil biber, kapya biber, arpacık soğan, çeri domates, mantar ve cızbız köfte yuvarlamaları.

Abugannuş

Közlenmiş patlıcan, kırmızıbiber, sarımsak, sirke, limon suyu, karabiber

Humus

Limon, nohut, süt, kimyon, sarımsak, tahin, zeytinyağı

Köpoğlu

Kızarmış patlıcan, biber, sarımsaklı çırpılmış süzme yoğurt ile karıştırılır. Özel domates sosu ile servis edilir.

Şakşuka

Küp şeklinde doğranmış patlıcan kızartması, domates, yeşil biber, sarımsak sos

Patlıcan Salatası

Közlenmiş patlıcan, kırmızıbiber, sarımsak, sirke, limon suyu, karabiber

Muhammara

Ekmek içi, ceviz içi, pul biber, tuz, zeytinyağı

Acılı Ezme

Kuru soğan, domates, maydanoz, özel baharatlar, zeytinyağı, nar ekşisi

Atom

Sarımsaklı süzme yoğurt. Üzerine kurutulmuş atom biberi, ceviz, zeytinyağı, tuz ile

Özel Meze Tabağı (3 Kişilik)

Abugannş, şakşuka, köpoğlu, muhammara

Vişneli Yaprak Sarma

6 Adet

Tavuklu Salata

Mevsim yeşillikleri, mısır, soğan, domates, tavuk şiş

Çoban Salatası

Domates, salatalık, yeşilbiber, kırmızıbiber, zeytinyağı, isteğe göre soğan

Mevsim Salatası

Domates, salatalık, göbek marul, havuç, kırmızılahana, Akdeniz yeşillikleri, mısır, dilim zeytin, zeytinyağı

Göbek Salatası

Domates, salatalık, göbek marul, havuç, kırmızılahana, roka, mısır, dilim zeytin, zeytinyağı

Nurdağı Salatası

Domates, yeşilbiber, kırmızıbiber, maydanoz, soğan, ceviz, nar ekşisi, zeytinyağı

Fıstıklı Tel Kadayıf (1 Dilim)

1 dikdörtgen dilim

Fıstıklı Burma Kadayıf

150 gr.

Fıstıklı Baklava (4 Dilim)

Porsiyon

Fıstıklı Kuru Baklava(4 Dilim)

Porsiyon

Fıstıklı Özel Kare Baklava(2 Dilim)

Porsiyon

Fıstıklı Havuç Dilimi Baklava(1 Dilim)

Porsiyon

Fıstıklı Şöbiyet(3 Dilim)

Porsiyon

Katmer

Porsiyon

Kaymak (1 Porsiyon)

Fıstıklı Tel Kadayıf (500 gr.)

Antep fıstığı, şerbet

Fıstıklı Burma Kadayıf (500 gr.)

Antep fıstığı, şerbet

Fıstıklı Baklava (500 gr.)

Antep fıstığı, şerbet

Fıstıklı Kuru Baklava (500 gr.)

500 gr.

Fıstıklı Havuç Dilimi (500 gr.)

Fıstıklı Özel Kare Baklava (500 gr.)

Fıstıklı Şöbiyet (500 gr.)

Antep fıstığı, şerbet

Fıstıklı Soğuk Baklava (500 gr.)

Antep Fıstıklı (500 gr.)

Fıstıklı Soğuk Baklava (1 kg.)

Antep Fıstıklı (1 kg.)

Cevizli Baklava (500 gr.)

Ceviz, şerbet

Cevizli Ev Baklavası (500 gr.)

Ceviz, şerbet

Kaymaklı Cevizli Kelebek (500 gr.)

Ceviz, şerbet

Cevizli Saray Sarması (500 gr.)

Ceviz, şerbet

Cevizli Sarı Burma (500 gr.)

Çikolatalı Ekler (500 gr.)

Çikolata

Antep Özel Dolama (500 gr.)

Açık Şöbiyet (500 gr.)

Bol & İri fıstıklı

Fıstıklı Sarı Burma(500 gr.)

Sütlü Nuriye (500 gr.)

500 gr.

Tahinli Cevizli Baklava (500 gr.)

Çikolatalı Profiterol

Cam kasede servis edilir.

Supangle

Cam kasede servis edilir.

Fırın Sütlaç

Tavukgöğsü

Cam kasede servis edilir.

Kazandibi

Cam kasede servis edilir.

Aşure

Cam kasede servis edilir.

Çilekli Mag

Cam kasede servis edilir.

Muzlu Mag

Cam kasede servis edilir.

Oreolu Mag

Cam kasede servis edilir.

Yaban Mersinli Mag

Cam kasede servis edilir.

Sade Dondurma (500 gr.)

Maraş usulü

Sade-Limonlu Dondurma (500 gr.)

Maraş usulü

Çikolatalı Dondurma (500 gr.)

Maraş usulü

Fıstıklı Dondurma (500 gr.)

Maraş usulü

Sade-Çilekli Dondurma (500 gr.)

Sade-Çikolatalı Dondurma (500 gr.)

Maraş usulü

Sade-Fıstıklı Dondurma (500 gr)

Maraş usulü

Sade-Çikolata-Fıstıklı Dondurma (500 gr.)

Maraş usulü

Madlen Çikolata (672 gr.)

Sütlü & bitter çikolata

Madlen Çikolata (384 gr.)

Sütlü & bitter çikolata

Special Madlen Çikolata (275 gr.)

Özel çeşitli çikolatalar. Kurdeleli kutuda servis edilir

Special Madlen Çikolata (510 gr.)

Özel çeşitli çikolatalar. Kurdeleli kutuda servis edilir

Güllüoğlu & Kübban Karışık Lokum

(750 gr.) Gül aromalı, naneli ,fındıklı, fıstıklı, sade, özel kutusunda

Güllüoğlu & Kübban Karışık Sultan Lokum

(750 gr.)Çikolatalı, fıstık çikolatalı, badem çikolatalı, fındıklı, özel kutusunda

Güllüoğlu & Kübban Nar Aromalı Lokum

(750 gr.)Nar aromalı antep fıstıklı lokum, özel kutusunda

Güllüoğlu & Kübban Fındıklı Lokum

(750 gr.) Özel fındıklı lokum, özel kutusunda

Güllüoğlu & Kübban Duble Antep Fıstıklı

(700 gr.) Özel duble antep fıstıklı

Sade - Fıstıklı Dondurma (500 Gr)

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Şekersiz (33 cl.)

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Sprite (33 cl.)

Cappy (33 cl.)

Fuse Tea (33 cl.)

Kutu içecek

Ayran (30 cl.)

Büyük

Şalgam Suyu (30 cl.)

Pet şişe

Soda (20 cl.)

Cam şişe