Kategoriler
Bu Restoranın En Sevilenleri
(9 Ürün)
Diavola
Mamma's acılı, sarımsaklı domates sos, fior di latte, kasap sucuğu, roka, yaprak parmesan peyniri, kırmızı soğan turşusu.
Quatro Formaggi
Mamma's bianca sos, fior di latte, emmantel peyniri, rokfor peyniri, parmesan peyniri, roka.
Margherita
Mamma's domates sos, fior di latte, taze fesleğen, renkli cherry domatesler, erken hasat zeytinyağı, maldon tuz.
Fettuccine Alfredo
Mevsim mantarları, krema, parmesan peyniri, pesto sos.
Burrata Capuliato - Sicilya
İnce doğranmış marine kuru domatesler, taze burrata peyniri, mevsim yeşillikleri, erken hasat zeytinyağı, hatay kırma yeşil zeytin, ceviz, balzamik glaze.
Fırında Enginar Kalbi - Lazio
Zeytinyağında fırınlanmış enginar kalbi, taze limonlu ricotta peyniri, limon kreması, pesto sos, mikro yeşillikler (soğuk servis edilir.).
Panna Cotta Al Mastice
Damla sakızlı ve vanilya ile harmanlanan taze panna cotta, çikolata sos, çilek ve krep eşliğinde.
Verdura
Enginar, karamelize soğan, kurutulmuş domates, hatay kırma yeşil zeytin, pesto sos, renkli cherry domatesler, parmesan peyniri.
Penne Arrabiata
Domates sos, sarımsak, hatay kırma yeşil zeytin, acı sos, renkli cherry domatesler, parmesan peyniri.
Antipasti
(5 Ürün)
Olive Del Levante Con Pane
Hatay kırma yeşil zeytin, kuru domates, ceviz, erken hasat zeytinyağı, balzamik glaze, çıtır sarımsaklı ekmek.
Piatto Di Antipasti
Gouda peyniri, eski kaşar, parmesan, rokfor, füme kaburga, hatay kırma zeytin, grissini, kuru meyveler ve marmelat ile.
Burrata Capuliato - Sicilya
İnce doğranmış marine kuru domatesler, taze burrata peyniri, mevsim yeşillikleri, erken hasat zeytinyağı, hatay kırma yeşil zeytin, ceviz, balzamik glaze.
Gamberii di Mamma (Karides)
Sote orta boy karidesler, renkli çeri domates, sarımsak ve tereyağlı domates sos ile fırında. Narenciye dokunuşu ile
Fırında Enginar Kalbi - Lazio
Zeytinyağında fırınlanmış enginar kalbi, taze limonlu ricotta peyniri, limon kreması, pesto sos, mikro yeşillikler (soğuk servis edilir.).
Pizze
(8 Ürün)Margherita
Mamma's domates sos, fior di latte, taze fesleğen, renkli cherry domatesler, erken hasat zeytinyağı, maldon tuz.
Quatro Formaggi
Mamma's bianca sos, fior di latte, emmantel peyniri, rokfor peyniri, parmesan peyniri, roka.
Diavola
Mamma's acılı, sarımsaklı domates sos, fior di latte, kasap sucuğu, roka, yaprak parmesan peyniri, kırmızı soğan turşusu.
Funghi Festa
Mamma's bianca sos, doğal mevsim mantarları, fior di latte, trüf yağı, frenk soğanı.
Peperoncino
Mamma's domates sos, fior di latte, ev yapımı sucuk içi, közlenmiş kapya biber, frenk soğanı.
Sucuklu
Mamma's domates sos, fior di latte, kasap sucuğu.
Costina
Mamma's domates sos, fior di latte, füme kaburga, roka, yaprak parmesan, acı biber reçeli.
Verdura
Enginar, karamelize soğan, kurutulmuş domates, hatay kırma yeşil zeytin, pesto sos, renkli cherry domatesler, parmesan peyniri.
Panuozzo Sandviç
(2 Ürün)
Mozzarella & Pesto
Fior di latte, kurutulmuş domates, avokado, roka, pesto sos, balzamik glaze.
Ribelle
Füme kaburga, fior di latte, roka, acı biber reçeli.
İnsalata
(2 Ürün)Salata Di Mamma
Akdeniz yeşillikleri, renkli cherry domatesler, avokado, bebek enginar, ceviz, kırmızı soğan turşusu, erken hasat zeytinyağı, balzamik sirke.
Insalata Di Rucola
Roka, renkli cherry domatesler, ceviz, yeşil elma, mevsim meyveleri, erken hasat zeytinyağı, nar ekşisi, yenilebilir çiçekler, parmesan peyniri.
Pasta
(3 Ürün)Fettuccine Alfredo
Mevsim mantarları, krema, parmesan peyniri, pesto sos.
Penne Arrabiata
Domates sos, sarımsak, hatay kırma yeşil zeytin, acı sos, renkli cherry domatesler, parmesan peyniri.
Spaghetti Nero di Mare
Mürekkepli siyah spaghetti, karides, sarımsak, limon kabuğu, çeri domates, frenk soğan, limon, kapari
Dolci
(2 Ürün)Panna Cotta Al Mastice
Damla sakızlı ve vanilya ile harmanlanan taze panna cotta, çikolata sos, çilek ve krep eşliğinde.
Tiramisu
Savoiardi bisküvi, espresso, mascarpone kreması, kakao.
Probiyotikli Fermente Soda
(1 Ürün)
Haftanın Gazozu
Limonata
(2 Ürün)Limonata Di Pappa
Zencefil, limon, lime, organik pancar şekeri.
Limonata Di Mamma
Ev yapımı limonatası.
Mamma's Iced Tea
(1 Ürün)Mamma's Iced Tea
Bevende
(7 Ürün)Coca-Cola
Sprite
Fanta
Ayran (170 cl)
Maden Suyu
Su (70 cl)
Su (140 cl)
Caffe
(4 Ürün)
Americano
