7 Şef Meze Bowl

Seçeceğiniz dört çeşit meze her biri 85 gram olmak üzere hazırlanmış lezzetli bir kombinasyon

Beyran Çorbası

Tereyağlı ilikli kemik suyu, dana eti ve pirinç ile hazırlanarak 425 cc cam kavanoz ile servis edilir.

Fesleğenli Girit

330 cc cam kavanozda servis edilir.

Cevizli Havuç Tarator

330 cc cam kavanozda servis edilir.

Etli Yaprak Sarma (10 Adet)

Tokat yaprağı, parça dana eti, Gönen pirinci, tereyağı ve baharatlar

İlikli Mercimek Çorbası

Tereyağlı ilikli kemik suyu ile hazırlanarak 425 cc cam kavanoz ile servis edilir.

Ekşi Elmalı Semizotu

330 cc cam kavanozda servis edilir.

Tavuk Suyu Çorbası

Tavuk göğsü, tereyağı, havuç, tel şehriye, yumurta ve baharatlarla hazırlanarak 425 cc cam kavanoz ile servis edilir.

Kısır

330 cc cam kavanozda servis edilir.

7 Şef Bowl

7 Şef Bowl

Güveçte Kuru Fasulye Menü

425 cc cam kavanoz ile servis edilir. Yanında seçeceğiniz pilav veya çorba çeşitleri + yan ürün.

Patlıcan Musakka Menü

Yanında seçeceğiniz pilav veya çorba çeşitleri + yan ürün.

Tereyağlı Nohut Menü

Yanında seçeceğiniz pilav veya çorba çeşitleri + yan ürün.

Güveçte Etli Türlü Menü

Yanında seçeceğiniz pilav veya çorba çeşitleri + yan ürün.

Karnıyarık Menü

2 adet karnıyarık, yanında seçeceğiniz pilav veya çorba çeşitleri + yan ürün.

Tavuk Haşlama Menü

Kemiksiz tavuk baget eti, patates, havuç 425 cc cam kavanoz ile servis edilir. Yanında seçeceğiniz pilav veya çorba çeşitleri + yan ürün.

Zeytinyağlı Taze Fasulye Menü

Yanında seçeceğiniz pilav veya çorba çeşitleri + yan ürün.

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Menü

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki + Pilav veya çorba + Yan ürün

Terbiyeli Sulu Köfte Menü

Yanında seçeceğiniz pilav veya çorba çeşitleri + yan ürün.

İlikli Mercimek Çorbası

Tereyağlı ilikli kemik suyu ile hazırlanarak 425 cc cam kavanoz ile servis edilir.

Kelle Paça Çorbası

Tereyağlı ilikli kemik suyu, dana eti ve sarımsak ile hazırlanarak 425 cc cam kavanoz ile servis edilir.

Beyran Çorbası

Tereyağlı ilikli kemik suyu, dana eti ve pirinç ile hazırlanarak 425 cc cam kavanoz ile servis edilir.

Mantar Çorbası

Mantar, tereyağı ve süt ile hazırlanarak 425 cc cam kavanoz ile servis edilir.

Tavuk Suyu Çorbası

Tavuk göğsü, tereyağı, havuç, tel şehriye, yumurta ve baharatlarla hazırlanarak 425 cc cam kavanoz ile servis edilir.

Tarhana Çorbası

Tarhana, tereyağı ve baharatlarla hazırlanarak 425 cc cam kavanoz ile servis edilir.

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

(Erişte, yeşil mercimek, nohut, domates, kırmızı biber ve baharatlarla hazırlanarak 425 cc cam kavanoz ile servis edilir.

Brokoli Çorbası

Brokoli, tereyağı, süt ve baharatlarla hazırlanarak 425 cc cam kavanoz ile servis edilir.

Yayla Çorbası

425 cc. cam kavanoz ile servis edilir.

Etli Kuru Patlıcan Dolması

Parça etli 5 adet kuru patlıcan dolması güveçte pişirilerek 425 cc cam kavanoz ile servis edilir.

Etli Yaprak Sarma (10 Adet)

Tokat yaprağı, parça dana eti, Gönen pirinci, tereyağı ve baharatlar

Güveçte Kuru Fasulye

425 cc cam kavanoz ile servis edilir.

Patlıcan Musakka

330 cc cam kavanoz ile servis edilir.

Tereyağlı Nohut

425 cc cam kavanoz ile servis edilir.

Tavuk Haşlama

Kemiksiz tavuk baget eti, patates, havuç 425 cc cam kavanoz ile servis edilir.

Karnıyarık

2 adet karnıyarık

Güveçte Etli Türlü

Kabak, patlıcan, patates, taze fasulye, havuç, 100 gr kuşbaşı et, zeytinyağı, kaya tuzu ile hazırlanarak 425 cc cam kavanoz ile servis edilir.

Tereyağlı Pirinç Pilavı

Tereyağlı, ilikli kemik sulu, arpa şehriyeli baldo pirinç pilavı 425 cc cam kavanoz ile servis edilir.

Mantarlı Bulgur Pilavı

Tereyağlı, ilikli kemik sulu, kapya biberli mantarlı bulgur pilavı 425 cc cam kavanoz ile servis edilir.

Arnavut Ciğeri

Dana ciğeri, maydanozlu sumaklı soğan ile servis edilir.

Zeytinyağlı Enginar

425 cc cam kavanoz ile servis edilir.

Terbiyeli Sulu Köfte

13 - 14 adet misket köfte, tereyağı, patates, havuç, baharatlar ve kaya tuzu ile hazırlanarak 425 cc cam kavanoz ile servis edilir.

Zeytinyağlı Taze Fasulye

425 cc cam kavanoz ile servis edilir.

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki

425 cc cam kavanoz ile servis edilir.

Humuslu Dana Kaburga

Tereyağı ve baharatlarla harmanlanarak 6 saat pişmiş dana eti humus ile servis edilir.

Pirinç Pilavlı Dana Kaburga

Tereyağı ve baharatlarla harmanlanarak 6 saat pişirilmiş dana eti arpa şehriyeli Gönen baldo pirinç pilavı ile servis edilir.

Pirinç Pilavlı Arnavut Ciğeri

Gönen pirinç pilavlı arnavut ciğeri.

Humuslu Arnavut Ciğeri

Humus ile birlikte arnavut ciğeri.

Pirinç Pilavlı Dana Kavurma

Gönen pirinç pilavlı dana kavurma eti.

Humuslu Dana Kavurma

Humus ile birlikte dana kavurma eti.

Bulgurlu Dana Kavurma

Bulgur pilavlı dana kavurma eti.

Bulgur Pilavlı Arnavut Ciğeri

Bulgur Pilavlı Dana Kaburga

Baharatlı Izgara Tavuk Şiş

Baharatlı sos ile marine edilmiş 200 gr tavuk eti tereyağlı mantarlı bulgur pilavı ve mevsim yeşilliklerinden hazırlanan salata ile servis edilir.

Izgara Tavuk Pirzola

200 gr tavuk but pirzola tereyağlı mantarlı bulgur pilavı ve mevsim yeşilliklerinden hazırlanan salata ile servis edilir.

Tavuk Yaprak Kanat

Baharatlı sos ile marine edilmiş 300 gr tavuk yaprak kanat tereyağlı mantarlı bulgur pilavı ve mevsim yeşilliklerinden hazırlanan salata ile servis edilir.

7 Şef Meze Bowl

Seçeceğiniz dört çeşit meze her biri 85 gram olmak üzere hazırlanmış lezzetli bir kombinasyon

Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması

4 Adet

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması

4 Adet

Karışık Kuru Dolma

2 adet zeytinyağlı kuru patlıcan dolması, 2 adet zeytinyağlı kuru biber dolması

Kısır

330 cc cam kavanozda servis edilir.

Humus

330 cc cam kavanozda servis edilir.

Atom

330 cc cam kavanozda servis edilir.

Papagannis (Yoğurtlu Köz Patlıcan)

330 cc cam kavanozda servis edilir.

Fesleğenli Girit

330 cc cam kavanozda servis edilir.

Haydari

330 cc cam kavanozda servis edilir.

Fava

330 cc cam kavanozda servis edilir.

Muhammara

330 cc cam kavanozda servis edilir.

Mütebbel (Tahinli Köz Patlıcan)

330 cc cam kavanozda servis edilir.

Cevizli Havuç Tarator

330 cc cam kavanozda servis edilir.

Ekşi Elmalı Semizotu

330 cc cam kavanozda servis edilir.

Cevizli Kabak Borani

330 cc cam kavanozda servis edilir.

Soslu Patlıcan (Şakşuka)

330 cc cam kavanozda servis edilir.

Köpoğlu

330 cc cam kavanozda servis edilir.

Zeytinyağlı Çiğ Köfte (8 Adet)

Ev yapımı biber salçası, zeytinyağı, organik nar ekşisi, baharatlar.

Mevsim Salata

Ev Yoğurdu

Özel Jersey sütü ile mayaladığımız ev yoğurdu 330 cc cam kavanoz ile servis edilir.

Sütlaç

330 cc cam kavanoz ile servis edilir.

Susurluk Ayranı

Altın Koza Organik Acılı Şalgam

25 cl Cam Şişe

Altın Koza Organik Acısız Şalgam

25 cl Cam Şişe

Coca Cola

Coca Cola Zero