Kategoriler
Bu Restoranın En Sevilenleri
(10 Ürün)
Zeytinyağlı Yaprak Sarma (250 gr)
Zeytinyağlı yaprak sarmamız her gün taze pişmektedir. Evde üretilmiş gibi lezzetini size muhakkak yaşatır.

Mercimek Köftesi (200 Gr)
Ekşisi tadını tam ayarında, günlük üretim geleneksel mercimek köftesi.

Anne Bisküvisi (250 gr)
Şatafat anne bisküvisi hamurunun içerisinde fındık, badem ve yulaf bulunmaktadır. Yarısı çikolataya bandırılmış şekilde servis edilmektedir. Kıtır kıtır dokusu ve çikolatanın uyumu ile…

Havuç Tarator (250gr)
Zeytinyağında sotelenmiş havuçlar ile en güzel, ferah meze.

Zeytinyağlı Cevizli Çiğ Köfte (250 gr)
Özenle yoğurulmuş organik nar ekşisi ve zeytinyağından lezzetini alan sıradan olmayan bir ''Cevizli Çiğ Köfte''...

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı (220gr)
Gilkoz kullanılmamaktadır, şekeri karamelize edilmiş ayarında lezzet.

Zeytinyağlı Klasik Tahinli Humus (250gr)
İmza mezemiz olan Humus, özenle seçilmiş nohut, kaliteli tahin ve geleneksel baharatlar ile hazırlanır.

Kıyır Kalburabastı Tatlısı Cevizli (400gr-6 adet)
Annemizin elinden gelen lezzet, eskisi gibi zeytinyağlı ve cevizli kıyır kıyır.

Şampiyon Haydari (250gr)
İnce kıyılmış dereotu ve peynir bulunmaktadır içerisinde, zeytinyağında marine edilmiş naneler ile birlikte. İçerisinde nane yoktur üzerine sos şeklinde ilave edilmektedir.

Geleneksel El Yapımı İçli Köfte (1 Adet)
Kendi mutfağımızda özenle üretmekteyiz, makine üretimi değildir. Dana kıyması kullanılmaktadır. Sıcak veya soğuk servis edilebilir.
Eşlikçi Lezzetler
(6 Ürün)
Zeytinyağlı Yaprak Sarma (250 gr)
Zeytinyağlı yaprak sarmamız her gün taze pişmektedir. Evde üretilmiş gibi lezzetini size muhakkak yaşatır.

Mercimek Köftesi (200 Gr)
Ekşisi tadını tam ayarında, günlük üretim geleneksel mercimek köftesi.

Geleneksel El Yapımı İçli Köfte (1 Adet)
Kendi mutfağımızda özenle üretmekteyiz, makine üretimi değildir. Dana kıyması kullanılmaktadır. Sıcak veya soğuk servis edilebilir.

Zeytinyağlı Cevizli Çiğ Köfte (250 gr)
Özenle yoğurulmuş organik nar ekşisi ve zeytinyağından lezzetini alan sıradan olmayan bir ''Cevizli Çiğ Köfte''...

Zeytinyağlı Cevizsiz Çiğ Köfte (250 Gr)
Kendi üretimimiz zeytinyağlı ve katkı maddesi içermeyen çiğ köftemizin cevizsiz sevenler için hazırlanmış hali.

Zeytinyağlı Biber Dolması (300 gr)
Zeytinyağlı biber dolması, fırınlanmış…
Mezeler
(17 Ürün)
Atom (250gr)
Üzerinde yağda kavrulmuş acı antep kuru biberi ve altında tam yağlı süzme yoğurt ile hazırlanmıştır.

Şakşuka (250gr)
Patates, patlıcan ve biber ile evde yapılmış gibi, domates soslu...

Acılı Ezme (250gr)
Zeytinyağlı el yapımı antep ezmesi

Girit Ezmesi (250gr)

Zeytinyağlı Klasik Tahinli Humus (250gr)
İmza mezemiz olan Humus, özenle seçilmiş nohut, kaliteli tahin ve geleneksel baharatlar ile hazırlanır.

Patlıcan Salatası (250gr)
Zeytinyağlı ve kendi közlediğimiz patlıcanlarımız ile…

Şampiyon Haydari (250gr)
İnce kıyılmış dereotu ve peynir bulunmaktadır içerisinde, zeytinyağında marine edilmiş naneler ile birlikte. İçerisinde nane yoktur üzerine sos şeklinde ilave edilmektedir.

Rus Salatası (250gr)
İçerisinde kullanılan garnitürler konserve değildir.

Biber Borani (250gr)
Yağlı kızarmış biberler ve yoğurt eşliğinde, birazcık acılı olabilir.

Patlıcan Ezme Yoğurtlu (250gr)
Tam yağlı süzme yoğurdumuz ve kendi közlediğimiz patlıcanlarımız ile

Havuç Tarator (250gr)
Zeytinyağında sotelenmiş havuçlar ile en güzel, ferah meze.

Bakla Fava Tekmilsiz (250gr)
Marine Bebek Enginar (800gr)
İçeriğinde enginar, ayçiçek yağı, tuz, limon suyu, sitrik asit, sarımsak, karabiber, maydanoz ve kuru kiraz domates bulunmaktadır.
Peynir Dolgulu Kiraz Biber Acısız (250gr)
Peynir Dolgulu Jalepeno Biber Acı (250gr)
Zeytin Salatası (250gr)
Atom Biberi (70 gr)
Acı kuru atom biberi
Kahvaltılık Lezzetler
(4 Ürün)Kahvaltılık Cevizli Sos Acuka (250gr)
Tam Yağlı Ezine Peyniri (200gr)
İnek sütünden tam yağlı olgunlaştırılmıştır, dilimlenmiş olarak servis edilir. Sertlik derecesi ortadır.

Süzme Yoğurt (500gr)
Özenle mayalanan ve doğal yollarla süzülen süzme yoğurdumuz, ipeksi dokusu ve dengeli ekşiliğiyle fark yaratır. Profesyonel mutfaklardan ev sofralarına kadar her kullanım için idealdir.
Kurutulmuş Domates (250gr)
Tatlılar
(7 Ürün)
Peynir Tatlısı Kemalpaşa (300gr)
Ürün içeriğinde kemalpaşa tatlısı glikozsuz pancar şekerinde kaynatılıp yemeye hazır vaziyette servis edilmektedir.

Kıyır Kalburabastı Tatlısı Cevizli (400gr-6 adet)
Annemizin elinden gelen lezzet, eskisi gibi zeytinyağlı ve cevizli kıyır kıyır.

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı (220gr)
Gilkoz kullanılmamaktadır, şekeri karamelize edilmiş ayarında lezzet.

Susamlı Saray Burma Helva (150 Gr)
Glikoz içermeyen susamlı ve içerisinde kakaolu fındık kreması içeren saray burma helvamız.

Antep Fıstıklı Tahin Helvası (500gr)
Glikoz içermeyen antepfıstıklı doğal tahin helvası.

Kakaolu Tahin Helvası (500gr)

Sade Tahin Helvası (500gr)
Glikoz içermeyen sade geleneksel tahin helvası…
Kurabiyeler
(18 Ürün)
Anne Bisküvisi (250 gr)
Şatafat anne bisküvisi hamurunun içerisinde fındık, badem ve yulaf bulunmaktadır. Yarısı çikolataya bandırılmış şekilde servis edilmektedir. Kıtır kıtır dokusu ve çikolatanın uyumu ile…

Beyaz Çikolatalı Çıtır Top Kurabiye (180gr)
Beyaz çikolata kaplamasıyla ve mısır gevreği çıtırtısı ile kurabiye deneyimi…

Sütlü Çikolatalı Çıtır Top Kurabiye (180gr)
Karamel Çikolatalı Çıtır Top Kurabiye (180gr)
Dışında karamel çikolata kaplamalı, çıtır mısır gevrekli kurabiye

Kakaolu Çikolatalı Kurabiye (250 gr)
Üzeri çikolataya bandırılıp servis edilmektedir. Kakao çekirdeklerinin en keyifli hâlini bu kurabiyede topladık. Doyurucu kakaolu tadıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi.

Portakallı Kakaolu Baba Bisküvisi (250 gr)
Az şekerli, çok lezzetli… İçeriğinde fındık, badem ve yulaf bulunmaktadır. Mevsiminde rendelenmiş portakal ve kakaonun uyumu ile beraber.

Tuzlu Susamlı Kurabiye (250 gr)
Bol susamlı, kıtır kıvamlı, damağa yerleşen nefis tereyağlı tuzlu kurabiye.

Un Kurabiyesi 250gr
Anne tarifinden ilham aldık: Gerçek tereyağı, özenle kavrulmuş un ve ağızda dağılan yumuşacık bir doku… Tereyağlı un kurabiyesini en sade, en lezzetli hâline getirdik.

Tırtıl Kurabiye 250gr
Sade ve kakaolu aynı lezzet aynı pakette. Ağızda dağılan, hafif ve nefis tırtıl kurabiye… Her lokması çocukluğa götürür.
Cevizli İncirli Kurabiye 250gr
Doğal incir ve taze cevizin nefis uyumu… Aroması yoğun, besleyici özel kurabiye.

Kavala Kurabiyesi 250gr
Bol bademli, pudra şekerli, ağızda dağılan gerçek Kavala kurabiyesi.

Tarçınlı Susamlı Kurabiye 250gr
Ağızda dağılan kıtır kıvamı ve tarçın–susam aromasıyla çayın yanına en çok yakışan kurabiye.

Ayçekirdekli Kurabiye (250gr)
Hamurunda tereyağı ve yoğurt bulunan, mahlepli ay çekirdekli kurabiye.

Tahinli Cevizli Kurabiye (230gr)

Tuzlu Susamlı Çubuk Kurabiye (250gr)

Üzümlü Cevizli Kurabiye (250gr)
Üzüm, ceviz ve tarçın aromasıyla beraber, en güzel eşlikçi.

Sade Tırtıl Kurabiye (250gr)
İçeriğinde limon kabuğu rendelenmiş, tereyağlı anne yapımı lezzetinde. (Kakao İçermez)

Çaylı Kahveli Kurabiye (230gr)
Çay saatinin vazgeçilmez eşlikçisi... Ağızda dağılan enfes lezzet...
Turşular
(7 Ürün)
Bal Sirkeli Sultani Beyaz Üzüm Turşusu (380gr)
İçeriğinde sultani beyaz üzüm, sarımsak, bal sirkesi, su ve tuz bulunmaktadır.
Bal Sirkeli Kırmızı Pancar Turşusu (420gr)
İçeriğinde kırmızı pancar, sarımsak, bal sirkesi, su, tuz ve soğuk sıkım fındık yağı içermektedir.

Bal Sirkeli Red Globe Üzüm Turşusu (380gr)
İçeriğinde red globe üzüm, sarımsak, bal sirkesi, tuz ve su içermektedir.

Bal Sirkeli Papaz Eriği Turşusu (410gr)
İçeriğinde papaz eriği, bal sirkesi, sarımsak, su ve tuz bulunmaktadır.

Bal Sirkeli Zerdeçallı Armut Turşusu (420gr)
İçeriğinde armut, taze zerdeçal, sarımsak bal sirkesi, tuz ve su bulunmaktadır.

Bal Sirkeli Zerdeçallı Beyaz Gümüş Soğan Turşusu (410gr)
İçeriğinde; Beyaz gümüş soğan, taze zerdeçal, bal sirkesi, tuz, soğuk sıkım fındık yağı bulunmaktadır.

Hatay Soslu Biber Turşusu Acılı (650gr)
İçeriğinde domates, acı biber, sarımsak, sirke, nane ve zeytinyağı bulunmaktadır.
Sağlıklı İçecekler
(18 Ürün)
Özerhisar Ayran Cam Şişe (1 Litre)
Karamaya ile hazırlanan meşhur özerhisar ayranı…

Ancora Nar Suyu (1 Litre)
Sıkma doğal nar suyu, katkı maddesi ve koruyucu içermez.

Ancora Tropik Meyve Suyu (1 Litre)
İçeriğinde ananas, mango ve yuzu limonu blunmaktadır. Katkı maddesi ve koruyucu içermez.

Ancora Elma Suyu (1 Litre)
Sıkma doğal elma suyu, katkı maddesi ve koruyucu içermez.

Ancora Böğürtlen Suyu (1 Litre)
Sıkma doğal böğürtlen suyu, katkı maddesi ve koruyucu içermez.

Ancora Ateş Topu (1 Litre)
İçeriğinde Greyfurt ve portakal bulunmaktadır. Katkı maddesi ve koruyucu içermez.

Ancora Karışık Meyve Suyu (1 Litre)
İçeriğinde; Karadut, Ahududu, Çilek, Vişne, Böğürtlen, Yaban Mersini bulunmaktadır. Katkı maddesi ve koruyucu içermez.

Ancora Portakal Suyu (1 Litre)
Sıkma doğal portakal suyu, katkı maddesi ve koruyucu içermez.

Ancora Karaüzüm Suyu (1 Litre)
Sıkma doğal kara üzüm suyu, katkı maddesi ve koruyucu içermez.

Ancora Ahududu Suyu (1 Litre)
Sıkma doğal ahududu suyu, katkı maddesi ve koruyucu içermez.

Ancora Ekşi Elma Suyu (1 Litre)
Sıkma doğal ekşi elma suyu, katkı maddesi ve koruyucu içermez.

Ancora Orman Perisi (1 Litre)
İçeriğinde; Karadut, Ahududu, Çilek, Erik, Vişne bulunmaktadır. Katkı ve koruyucu madde içermez.

Ancora Vişne Suyu (1 Litre)
Sıkma doğal vişne suyu, katkı maddesi ve koruyucu içermez.

Ancora Şeftali Suyu (1 Litre)
Sıkma doğal şeftali suyu, katkı maddesi ve koruyucu içermez.

Ancora Karadut Suyu (1 Litre)
Sıkma doğal karadut suyu, katkı maddesi ve koruyucu içermez.

Ancora Kayısı Suyu (1 Litre)
Sıkma doğal kayısı suyu, katkı maddesi ve koruyucu içermez.

Ancora Erik Suyu (1 Litre)
Sıkma doğal erik suyu, katkı maddesi ve koruyucu içermez.

Ancora Beyaz Üzüm Suyu (1 Litre)
Sıkma doğal beyaz üzüm suyu, katkı maddesi ve koruyucu içermez.