Yakisoba Gyu

Geleneksel Japon eriştesinin (Yakisoba), ince dilimlenmiş dana eti (Gyu) ve taze mevsim sebzeleriyle yüksek ateşte (wok tavada) sotelenmesiyle yapılan, tatlı-tuzlu ve hafif isli aromaya sahip efsanevi bir sokak lezzetidir.

Gyuhire

Japon mutfağında dana bonfile anlamına gelir ve etin en yumuşak, en yağsız ve en kaliteli kısmını temsil eder.

Yaki Gyoza

İncecik hamur içinde etli ve sebzeli 4 parça japon mantısı

Shake Nigiri

Somon

Shake California

Shake California Roll (Somonlu California Roll), sushi kültürünün dünyadaki en popüler başlangıç noktası olan klasik California Roll'un, yengeç çubuğu yerine premium taze somon balığı (Shake) ile zenginleştirilmiş son derece lezzetli ve popüler bir versiyonudur.

İtsumi Roll Mixed (30 Pcs)

Itsumi Roll Mixed veya menüdeki adıyla Sanjyu Mori (Karışık Sushi Tabağı), İstanbul'un en prestijli otantik Japon restoranlarından Itsumi'nin imza niteliğindeki en popüler rulolarını ve klasik lezzetlerini tek bir seçkide buluşturan premium bir kombinasyon tabağıdır.

Shake Avacado Roll

Modern sushi mutfağının tüm dünyada en çok sipariş edilen, en sevilen ve en garanti lezzet ikilisini bir araya getirir.

Edamame

Tuz ve japon baharatı furikake ile tatlandırılmış soya fasulyesi

Gyuhıre Don

Pilav Üstü Teriyaki Soslu Bonfile

Edamame

Tuz ve japon baharatı furikake ile tatlandırılmış soya fasulyesi

Spicy Edamame

Tuz, acı soslar ve japon baharatı furikake ile tatlandırılmış acılı soya fasulyesi

Yaki Gyoza

İncecik hamur içinde etli ve sebzeli 4 parça japon mantısı

Goma Wakame Salad

Taze deniz yosunu

Ebitem Crispy

İçinde 5 farklı sos bulunan kızartılmış karides parçaları mercimek cipsiyle servis edilir

Mısır Kroketleri

Özel soslarıyla 6 parçalık mısır kroketler

Deep Fried Octopus

Ağır ateşte uzun süre pişirildikten sonra kızartılan ve soslanan ahtapot ve sebze parçaları

Yaki Unagi & Roasted Eel With Sause

Dilimlenmiş tatlı soslu yılan balığı

Miso Soup

Kızartılmış tofu ve wakame ile tatlandırılmış miso çorbası

Suratan Tori

Kara biber, pirinç sirkesi, umami içeren sebzeler ve tavuk parçalarıyla acılı ekşili çorba

Suratan Ebi

Kara biber, pirinç sirkesi, umami içeren sebzeler ve karides parçalarıyla acılı ekşili çorba

Grilled Salmon Salad

Mevsim sebzeleri ve ızgara somonlu hafif, sağlıklı ve doyurucu bir salata

Kaisen Seafoods Salad

Japon mutfağının tazeliğini içeren karışık deniz ürünleri salatası

Yasai Green Salad

Japon sosları ve ince dokunuşlarıyla akdeniz salatası

Tofu Salad

Japon sosları ve ince dokunuşlarıyla hafif ve lezzetli tofu salatası

Shake Goma Wakame Carpacio

Soğan yatağında tütsülenmiş somon dilimleri, sirkeli soya sosu ve yosunlar

Mixed Carpaccio

Ponzu sos ve susam yağıyla tatlandırılmış karışık deniz ürünleri karpaçyo

Shake Aburi Carpaccio

Soğan yatağında tütsülenmiş somon dilimleri

Suzuki Usuzukuri

Usuzukiri kesim tekniğiyle incecik kesilmiş ponzu soslu levrek dilimleri

Gyu Tatakai

Dışı tütsülenmiş bonfile dilimleri

Tori Kara Age

Edamame humus yatağında soya sos ile marine edilip kızartılmış tavuk parçaları

Tempura Mori

Karışık sebze ve 3 parça karides kızartması

Yasai Tempura

Kızarmış sebzeler yanında tempura sos ile

Ebi Tempura

4 parça kızarmış karides

Shake Menuer Soya Butter

Bitkisel protein ve yüksek enerji bir arada! Kremsi dokusuyla nefis soya ezmesi (soya butter), besleyici soya sütü ve özel Menuer shake formülü bu bardakta buluştu.

Beef Katsu

İçi sulu ve yumuşak dana etinin, dışı çıtır çıtır panko (Japon ekmek kırıntısı) ile kaplanarak derin yağda hızlıca kızartılmasıyla yapılan popüler bir Japon yemeğidir.

Gyuhire

Japon mutfağında dana bonfile anlamına gelir ve etin en yumuşak, en yağsız ve en kaliteli kısmını temsil eder.

Shake Teriyaki

Pilav üstü; ızgara somon

Yakisoba Gyu

Geleneksel Japon eriştesinin (Yakisoba), ince dilimlenmiş dana eti (Gyu) ve taze mevsim sebzeleriyle yüksek ateşte (wok tavada) sotelenmesiyle yapılan, tatlı-tuzlu ve hafif isli aromaya sahip efsanevi bir sokak lezzetidir.

Yakisoba Tori

Geleneksel Japon eriştesinin (Yakisoba), sulu ve lezzetli tavuk eti (Tori) ve çıtır taze sebzelerle wok tavada yüksek ateşte sotelenmesiyle hazırlanan, Japonya’nın en sevilen sokak lezzetlerinden biridir.

Yakisoba Yasai

Geleneksel Japon eriştesinin (Yakisoba), tamamen taze mevsim sebzeleriyle (Yasai) yüksek ateşte (wok tavada) sotelenmesiyle hazırlanan, hafif, besleyici ve çok sevilen vejetaryen bir Uzak Doğu klasiğidir.

Shake Avocado Don

Japon mutfağında sıklıkla kullanılan iki kelimenin birleşimidir: Shake/Sake (Somon balığı) ve Don/Donburi (Pirinç kasesi yemeği).

Unagi Avocado Don

Pilav üstü; ızgara yılan balığı, avokado

Shake Don

1 kişilik

Gohan

Sade pilav

Takuan

Japon mutfağının en ikonik ve geleneksel turşularından biridir.

Shake Teriyaki Don

Pilav Üstü Izgara Somon Teriyaki Soslu

Gyuhıre Don

Pilav Üstü Teriyaki Soslu Bonfile

Yaki Udon Gyu

Dana Etli Sebzeli Beyaz Kalın Erişte

Yaki Udon Yasai

Sebzeli Beyaz Kalın Erişte

Yaki Udon Tori

Tavuklu Sebzeli Beyaz Kalın Erişte

Yaki Udon Ebi

Karidesli Sebzeli Beyaz Kalın Erişte

Sashimi Omakose (7 Pcs)

Japon mutfak kültürünün en üst düzey ve prestijli deneyimlerinden biridir.

Shake Sashimi (6 Pcs)

Somon dilimleri

Suzuki Sashimi (6 Pcs)

Levrek dilimleri

Suzuki

Levrek dilimleri

Shake Nigiri

Somon

Unagi Nigiri

Yılan balığı

İkura Nigiri

Somon yumurtası

Ebi Nigiri

Karides

Crispy Kani Trufmayo Roll

Crispy Kani Trufmayo Roll, modern sushi mutfağının en sevilen ve en çok satan kombinasyonlarından birini sunar.

Shake Aburi Ebitem Roll

Shake Aburi Ebitem Roll, modern Japon mutfağının en sevilen, en zengin ve en gösterişli sushi kombinasyonlarından biridir.

Volcano Roll

Acı krema soslu, kızartılmış karides roll

Double Unagi Roll

Çift katlı yılan balığı roll

Spicy Tuna Tartar Roll

Ton balığı, Japon turpu, avokado

Suzuki İppon Roll

Suzuki Ippon Roll, modern Japon mutfağında beyaz etli balıkların asaletini öne çıkaran, oldukça şık ve premium bir sushi rulosudur (Uramaki).

Hot Sushi Combo

6 Parça Crıspy Kanı Trüf Mayo,6 Parça Ebıtenpura Roll,8 Parça Suzuki İppon Roll

İtsumi Roll Mixed (30 Pcs)

Itsumi Roll Mixed veya menüdeki adıyla Sanjyu Mori (Karışık Sushi Tabağı), İstanbul'un en prestijli otantik Japon restoranlarından Itsumi'nin imza niteliğindeki en popüler rulolarını ve klasik lezzetlerini tek bir seçkide buluşturan premium bir kombinasyon tabağıdır.

California Roll

Yengeç, uçan balık

Shake California

Shake California Roll (Somonlu California Roll), sushi kültürünün dünyadaki en popüler başlangıç noktası olan klasik California Roll'un, yengeç çubuğu yerine premium taze somon balığı (Shake) ile zenginleştirilmiş son derece lezzetli ve popüler bir versiyonudur.

Rainbow

Rainbow Roll (Gökkuşağı Rulosu), modern sushi mutfağının hem görsel olarak en büyüleyici hem de lezzet olarak en zengin klasiklerinden biridir.

Ebitem Maki

Japon mutfağında çıtır çıtır kızartılmış karides tempuranın (Ebitem), dışı deniz yosunu (Nori) ve sushi pirinciyle sıkıca sarılmasıyla hazırlanan, hem çıtır hem de son derece popüler bir klasik maki rulosudur.

Sesame Roll

Yengeç, susam

Dragon

Acı sos, yılan balığı, avokado

Crunchy

Somon, avokado

Boston

Krem peynir, somon

Unagi Avacado

Japon mutfağının en lüks, en besleyici ve en uyumlu ikililerinden birini sunar. Kelime anlamıyla, zengin ve aromatik nehir yılan balığı (Unagi) ile kremsi avokado dilimlerinin bir araya gelmesiyle hazırlanan, yoğun umami lezzetine sahip premium bir sushi rulosu (Uramaki) veya kasedir.

Shake Avacado Roll

Modern sushi mutfağının tüm dünyada en çok sipariş edilen, en sevilen ve en garanti lezzet ikilisini bir araya getirir.

Shake Roll

Dışı çıtır, içi yumuşacık! Özenle hazırlanan Shake Roll, akışkan dolgusu ve muhteşem lezzetiyle günün her saatine keyif katmaya hazır.

Avacado Roll

Taptaze ve kremsi avokado dilimlerinin, mükemmel kıvamdaki sushi pirinci ve çıtır nori yaprağıyla buluştuğu hafif ve lezzetli bir klasik.

Kappa Roll

Sushi dünyasının en hafif ve ferah klasiği! Çıtır ve taptaze salatalık şeritlerinin, mükemmel kıvamdaki sushi pirinci ve nori yaprağıyla buluştuğu, her lokmada tazelik sunan vegan dostu bir lezzet.

Coca Cola

Coca Cola Zero

Sprite

Ice Tea Limon

Ice Tea Şeftali

Saka Soda

Zencefilli Gazoz

Ginger Ale

Water (330 ml)

Water (750 ml)