Golden Ceremony Filtre&Espresso

Golden Ceremony siz kahve severler için günün her saati tüketebileceğiniz orta yoğunlukta bir filtre kahve veya espresso makineniz varsa eğer yumuşak içimli bir espresso olarak son derece keyifli fincanlar sunabiliyor. Coffeerem dükkanda filtre kahve severlerin favorisi olan bu kahveyi biz ayrıca espresso değirmenimizde imza espresso kahvemiz olarak kullanmaktayız. Bu kahve Blend değildir. “Tek Kökenli” ve aynı zamanda “Nitelikli Kahve” kimliği taşıyan çekirdekler kullanılarak üretilmiştir.

House Ceremony Espresso&Filtre (500GR)

Yeni yıla özel hazırladığmız House Ceremony sizlerden gelen yoğun talepler üzerine tekrar satışa çıkıyor. Tadımda %55 bitter çikolata, tatlı erik, vişne ve hafif narenciye nüanslarıyla öne çıkan bu kahveyi bir süre Coffeerem dükkanda espresso çekirdeği olarakta sizlere sunmayı düşünüyoruz.

Brownie

Gerçek belçika çikolatası ve %100 tereyağı ile hazırlanır.

Cafe Latte (290ml)

Double shot espresso + Sıcak süt kreması

Double Espresso (60 ml)

Red Ceremony den hazırladığımız günün her saati tüketebileceğiniz düşük asidite ve orta yoğunlukta gövdesine eşlik eden fındıklı bitter çikolata tatları ile öne çıkıyor.

Golden Ceremony Filtre&Espresso

Golden Ceremony siz kahve severler için günün her saati tüketebileceğiniz orta yoğunlukta bir filtre kahve veya espresso makineniz varsa eğer yumuşak içimli bir espresso olarak son derece keyifli fincanlar sunabiliyor. Coffeerem dükkanda filtre kahve severlerin favorisi olan bu kahveyi biz ayrıca espresso değirmenimizde imza espresso kahvemiz olarak kullanmaktayız. Bu kahve Blend değildir. “Tek Kökenli” ve aynı zamanda “Nitelikli Kahve” kimliği taşıyan çekirdekler kullanılarak üretilmiştir.

Colombia – Finca Milan Washed Nitro Caturra (100GR)

Ethiopia – Lalesa G1 Red Honey (100GR)

Costa Rica – El Mango Natural Anaerobic (100GR)

Colombia – Santa Monica Honey + Wine Yeast / Citrus Punch (100GR)

Colombia – Santa Monica Honey + Wine Yeast / Lulo

House Ceremony Espresso&Filtre (500GR)

Yeni yıla özel hazırladığmız House Ceremony sizlerden gelen yoğun talepler üzerine tekrar satışa çıkıyor. Tadımda %55 bitter çikolata, tatlı erik, vişne ve hafif narenciye nüanslarıyla öne çıkan bu kahveyi bir süre Coffeerem dükkanda espresso çekirdeği olarakta sizlere sunmayı düşünüyoruz.

Dark Ceremony Espresso&Filtre (500GR)

Dark Ceremony yoğun gövdesiyle sert kahve severler için harika bir seçim. Hem filtre hem de espresso’da yoğun kahve lezzeti istiyorsanız mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

Colombia – Santa Monica Washed Coco Peach (250Gr)

KAHVENİN KÜNYESİ Ülke: Colombia Bölge: Quindio Çiftlik: Santa Monica Üretici: Jairo Arcila Yükseklik: 1450-1500m Varyete: Castillo İşlem: Washed + Coco Peach Hasat: 25/26 Ambalaj: 12kg Vakumpak Tedarik: Tin Coffee & Cofinet Tadım notları: Baş döndürücü parfümsü kokular, karamelize şeftali, hindistan cevizi kreması, vanilya, lime ve sütlü çikolata tatları

Ethiopia – Yirgacheffe Washed G2

KAHVENİN KÜNYESİ Ülke: Etiyopya Bölge: Yirgacheffe Yükseklik: 2100m Varyete: Heirloom İşlem: Yıkanmış Hasat: 2025 Ambalaj: 60kg Grainpro Tedarik: Anadolu Pars Tadım notları: Zarif ve çiçeksi, siyah çay, kırmızı meyveler ve narenciye tatları

Ethiopia – Lecho Black Honey Anaerobic (250Gr)

KAHVENİN KÜNYESİ Ülke: Etiyopya Bölge: Guji Yükseklik: 2100-2300m Varyete: 74100, 74112 İşlem: Black Honey Anaerobic Hasat: 24/25 Ambalaj: 60kg Grainpro Tedarik: Fest Coffee Tadım notları: Kompleks, bergamot, siyah üzüm ve karamel tatları

Brazil – Dcm Natural Process Decaf (KAFEİNSİZ) (250 gr)

Bölge: minas gerais yükseklik: 1100 m varyete: mundo novo, catuai işlem: dcm natural process tadım notaları: hafif orta gövde, düşük asidite, bitter çikolata ve hafif meyvemsi tatlar

Ethiopia – Yirgacheffe Washed G 2 (250 gr)

Kahvenin künyesi ülke: etiyopya bölge: yirgacheffe yükseklik: 2100 m varyete: heirloom işlem: yıkanmış hasat: 2025 ambalaj: 60 kg grainpro tedarik: anadolu pars tadım notları: zarif ve çiçeksi, siyah çay, kırmızı meyveler ve narenciye tatları

Rwanda – Rugali Natural Anaerobic (100 gr)

Kahvenin künyesi Ülke: rwanda Bölge: nyamesheke İstasyon: rugali washing station Yükseklik: 1800 m Varyete: red bourbon İşlem: natural anaerobic Hasat: 2025 Ambalaj: 30 kg vakum pak Tedarik: moka trade & rehm co Tadım notları: zarif ve çiçeksi, hindistan cevizi, çilek ve şeker kamışı tatları

Cold Brew No:1

Golden Ceremony den hazırladığım yaklaşık 50 saat havasız kaplarda demlenen klasikleşmiş soğuk kahvemiz

Iced Americano

Double Shot Espresso + Buz + Soğuk Su

Iced Latte

Red Ceremony den hazırladığımız doble espresso ve tercih ettiğiniz süt ile soğuk servis edilir

Iced Caramel Latte

Double Shot Ristretto + Buz + Soğuk Süt + Karamel

Iced Vanilla Latte

Double Shot Ristretto + Buz + Soğuk Süt + Vanilya

Iced Mocha

Red Ceremony den hazırladığımız double shot ristretto ve çikolata şurubunun karışmasıyla tercih ettiğiniz süt ile servis edilir

Iced White Mocha

Filtre Kahve (240ml)

Ceremony serisi kahveler ile hazırlanır. (Golden, House, Red, Dark)

Double Espresso (60 ml)

Red Ceremony den hazırladığımız günün her saati tüketebileceğiniz düşük asidite ve orta yoğunlukta gövdesine eşlik eden fındıklı bitter çikolata tatları ile öne çıkıyor.

Americano (200 ml)

Double shot espresso + Sıcak su

Cappuccino (200 ml)

Double shot espresso + Sıcak süt köpüğü

Cafe Latte (290ml)

Double shot espresso + Sıcak süt kreması

Caramel Latte (290ml)

Cafe Latte + Karamel

Vanilla Latte (290ml)

Cafe Latte + Vanilya

Mocha (290ml)

Cafe Latte + Çikolata

White Chocolate Mocha (290ml)

Cafe Latte + Beyaz Çikolata

Colombia – Cesar Buesaquillo Natural Caturra (V60)

Kahvenin künyesi ülke: kolombiya bölge: quindio yükseklik: 1750 - 1800 m varyete: caturra işlem: natural hasat: 24 ambalaj: 35 kg grainpro tedarik: tin coffee tadım notları: kompleks, kırmızı meyveler, kavun, karamelize elma ve çikolata tatları

Colombia – Santa Monica Wine Yeast & Lulo (V60)

Kahvenin künyesi ülke: colombia bölge: quindio çiftlik: santa monica üretici: jairo arcila yükseklik: 1450 - 1500 m varyete: castillo işlem: honey + wine yeast / lulo hasat: 2025 ambalaj: 12 kg vakumpak tedarik: tin coffee & cofinet tadım notları: baş döndürücü parfümsü kokular, olgun tropik lulo meyvesi, kivi, misket limonu, vanilya ve sütlü çikolata tatları

Colombia – Santa Monica Wine Yeast & Passion Fruit(V60)

Colombia – Santa Monica Wine Yeast & Citrus Punch (V60)

Kahvenin künyesi: ülke: colombia, bölge: quindio, çiftlik: santa monica, üretici: jairo arcila, yükseklik: 1450 - 1500 m, varyete: castillo, işlem: honey + wine yeast / citrus punch, hasat: 2025, ambalaj: 12 kg vakumpak, tedarik: tin coffee & cofinet. Tadım notları: baş döndürücü parfümsü kokular, ananas, vanilya kreması, kivi, limonata, esmer şeker tatları

Yeni – Colombia – Finca Milan Washed Nitro (V60)

Kahvenin künyesi ülke: colombia, bölge: risaralda, üretici: julio cesar madrid, çiftlik: finca milan, yükseklik: 1600 m, varyete: caturra, işlem: washed nitro, hasat: 24/25, ambalaj: 25 kg grainpro, tedarik: fest coffee, tadım notları: parfümsü ve kompleks, kavun, liçi ve ananas tatları

Costa Rica – El Mango Natural Anaerobic (V60)

Ethiopia – Lalesa Red Honey (V60)

Kahvenin künyesi ülke: etiyopya bölge: gedeb yükseklik: 2200 m varyete: heirloom işlem: red honey hasat: 24/25 ambalaj: 30 kg grainpro tedarik: tincoffee & cofinet tadım notları: zarif, şeftali, portakal çiçeği, karamel, üzüm ve beyaz şarap asiditesi

Brownie

Gerçek belçika çikolatası ve %100 tereyağı ile hazırlanır.

San Sebastian Cheesecake

Chocolate Cookie

Gerçek belçika çikolatası ve %100 tereyağı ile hazırlanır.

Bademli Kruvasan

Badem Kreması Ve File Badem

Fit Hurmali Ve Cevizli top

Dışı bitter çikolata kaplı hurma, ceviz ve yulaf unu ile hazırlanmıştır

Tereyağli Sade Kruvasan

Peanut Granola

Ev Yapımı Granola + Laktozsuz Yoğurt + Yer Fıstığı Ezmesi + Muz + Çikolata Parçaları

Berry Granola

Ev Yapımı Granola + Laktozsuz Yoğurt + Çilek + Frambuaz + Yaban Mersini + Çikolata Parçaları

Sihirli Kiş Çayı

Kuşburnu, Tarçın Kabuğu, Elma, Zencefil, Karanfil, Karabiber

Orman Meyveleri Çayı

Elma, Mürver, Oğul Otu, Portakal Kabuğu, Hibiskus, Tarçın Karanfil

Matcha Latte

Matcha Ve Vegan Sütlerle Hazırlanır.

Limonata

Su

Brazil High Mogiana Türk Kahvesi (250GR)

Damakta düşük asidite, pürüzsüz, yumuşak içime sahip ve tatlı. Farklı bir Türk kahvesi deneyimi için Brezilya’dan özel bir naturel kahve çekirdeği seçtik. Türk kahvesi severlerin yeni favorisi olacağını düşünüyoruz

Brazil Alfenas Dulce Türk Kahvesi (250GR)

Alfenas Dulce Türk Kahvesi, düşük asiditesi, orta yoğunluktaki gövdesi, belirgin fındık ve çikolata aromalarıyla öne çıkıyor. Türk Kahvesi’nde farklı deneyimler için tavsiye ederiz.