Kategoriler
Bu Restoranın En Sevilenleri
(5 Ürün)
Kuzu Cağ Dürüm 2 Şiş ( 120/130 gr )
Odun ateşinde közlenen, dışı çıtır içi sulu kuzu eti… erzurum’un efsane lezzeti.
Kuzu Etli Saray Çorbası
Geleneksel tarifle hazırlanan özel çorba, tam bir şifa kaynağı.
Kuzu Cag İskender ( 110/120 gr )
Tereyağlı sosun mis kokusu, yoğurdun serinliği ve cağ kebabının eşsiz tadı… iskender'in en özel hali.
Saray Pilavlı Kuzu Cağ Kavurma
Kaşarlı Kuzu Cağ Burger ( 120 gr )
Kuzu etiyle hazırlanan burger, fırında pişirilerek farklı bir cağ kebabı deneyimi sunar.
Cağ Kebap
(14 Ürün)Kuzu Cağ Dürüm 2 Şiş ( 120/130 gr )
Odun ateşinde közlenen, dışı çıtır içi sulu kuzu eti… erzurum’un efsane lezzeti.
Kuzu Cag İskender ( 110/120 gr )
Tereyağlı sosun mis kokusu, yoğurdun serinliği ve cağ kebabının eşsiz tadı… iskender'in en özel hali.
Kuzu Cag Beyti (110/120 gr )
İnce hamura sarılı cağ kebabı fırınlanır, yoğurt ve sos eşliğinde nefis bir sunumla servis edilir.
Kuzu Cağ Beğendi ( 110/120 gr )
Közlenmiş patlıcanın ipeksi dokusu üzerinde cağ kebabının nefis aroması üzerine dökülen tereyağı ile osmanlı mutfağından modern sofralara.
Kaşarlı Kuzu Cağ Dürüm ( 90 gr )
Fırında pişmiş dürüm, cağ kebabı ve kaşarın uyumuyla hazırlanıyor… her lokmada lezzet patlaması.
Dana Saray Köfte
Özel baharatlarla yoğrulmuş dana köfte, köz ateşinde pişirilerek nefis bir tat sunuyor.
Kaşarlı Kuzu Cağ Burger ( 120 gr )
Kuzu etiyle hazırlanan burger, fırında pişirilerek farklı bir cağ kebabı deneyimi sunar.
Kaşarlı Kuzu Cağ Dürüm 60 gr
Fırında pişmiş dürüm, cağ kebabı ve kaşarın uyumuyla hazırlanıyor… Her lokmada lezzet patlaması.
Kiremitte Cağ Kebap
120 gr cağ kebabı, domates, sivri biber, arpacık soğan, sarımsak ve baharat ile fırına verilip kiremitte servis edilir. Kiremitte pişen cağ kebabı, sıcacık servisle odun ateşinin kokusunu sofranıza getiriyor.
Saray Pilavlı Kuzu Cağ Kavurma
Kaşarlı Kuzu Cağ Burger (90 gr)
Yanında patates kızartması ile servis edilir.
Kapalı Kaşarlı Pide
Bol kaşarlı, çıtır çıtır klasik pide… sade ama vazgeçilmez.
Saray Pilavı
Tereyağlı, tane tane pişmiş pilav… et yemeklerinin en güzel eşlikçisi.
Kapalı Kaşarlı Kuzu Cağ Pide 90 Gr
Eriyen kaşar ve cağ kebabının buluştuğu nefis pide… çıtır kenarlarıyla tam bir ziyafet.
çorbalar
(6 Ürün)
Ayran Aşı Çorbası
Yazın serinleten, kışın iç ısıtan geleneksel çorba.
Kuzu Etli Saray Çorbası
Geleneksel tarifle hazırlanan özel çorba, tam bir şifa kaynağı.
Mercimek Çorbası
Tereyağlı ve et suyuyla zenginleşmiş, doyurucu bir başlangıç.
Az Mercimek Çorbası
Tereyağlı ve et suyuyla zenginleşmiş, doyurucu bir başlangıç.
Az Kuzu Etli Saray Çorbası
Geleneksel tarifle hazırlanan özel çorba, tam bir şifa kaynağı.
Az Ayran Aşı Çorbası (soguk)
Yazın serinleten, kışın iç ısıtan geleneksel çorba.
Ekstralar
(13 Ürün)
Sucuklu Yumurta
Kahvaltının vazgeçilmezleri.
Kuzu Çağ Kebaplı Yumurta
Yumurtaya cağ kebabı lezzeti katılmış özel tarif.
Küçük Boy Patates Tava
Büyük Boy Patates Tava
Saray Yoğurdu 200 GR
Güveçte veya bakraçta sunulan, yoğun kıvamlı doğal yoğurt.
Menemen
İçli Köfte
Bulgurun içindeki kıymalı harçla nefis bir atıştırmalık.
Pişi
Sigara Böreği Porsiyon
Sahanda Yumurta
Peynir Tabağı
7 çeşit peynirden oluşur
Kasap Sucuğu
Sigara Böreği
Salatalar
(3 Ürün)
Mevsim Salata
Taptaze sebzelerle hazırlanmış, ferahlatıcı bir başlangıç.
Çoban Salata
Anadolu’nun klasik salatası, sofranıza renk ve lezzet katıyor.
Akdeniz Salata
Zeytinyağı ve peynirle zenginleşen hafif bir seçenek.
Tatlılar
(2 Ürün)
Kadayıf Dolması
Erzurum'un meşhur tatlısı, ceviz ve şerbetle hazırlanıyor… çıtır dışı ve yumuşacık içiyle damakta unutulmaz bir iz bırakıyor.
Sütlaç
Geleneksel fırın sütlaç, hafif ve lezzetli.
İçecekler
(9 Ürün)
Su
Susurluk Ayran
Doğal ve ferahlatıcı.
Niğde Gazozu
Şeftali Meyve Suyu
Karışık Meyve Suyu
Vişne Meyve Suyu
El Yapımı Organik Şalgam 1 LT
Soğuk Çay
Sarıyer Kola
Şarküteri
(3 Ürün)
Organik Erzurum Eski Kaşar
Organik Erzurum Taze Kaşar Peyniri
