Lahmacun

İncecik, çıtır mı çıtır hamurun üzerinde; özenle seçilmiş kuzu ve dana kıyması, taze domates, biber, maydanoz ve özel baharatlarla harmanlanır. Taş fırında tam kıvamında pişirilerek o eşsiz çıtırlığa ulaşır.

Adana Dürüm

Acı Severlerin Vazgeçilmezi: Közde pişmiş, acılı ve sulu Adana Kebabının taze lavaş içerisine, ince kıyılmış soğan, maydanoz ve domates salatası ile sarılması. Hızlı ve ateşli bir lezzet!

10'lu Lahmacun + 1 Lt. Coca Cola Menü

10'lu Lahmacun + 1 Lt. Coca Cola Menü ve İkramlıklar (Salata, ezme, çiğ köfte)

Acılı Lahmacun

Kuşbaşı Kaşarlı Pide

Kuşbaşılı ve kaşarlı lezzetlerin tek bir hamurda buluştuğu efsane pide.

Kuşbaşılı Kaşarlı Cantık

Adana Kebap

Zırhla çekilmiş, kırmızı pul biber ve kuyruk yağı ile yoğrulmuş, acı severlerin vazgeçilmezi. Lavaş ve garnitür ile.

Urfa Dürüm

Acısız Kebap Keyfi: Köz ateşinde pişirilmiş, baharatı dengeli ve acısız Urfa Kebabının özenle taze lavaşa sarılması. Yanında marul, soğan ve mevsim yeşillikleri ile tam bir lezzet dengesi.

Karışık Kebap

Kararsızlara özel ziyafet: menümüzün en çok tercih edilen lezzetlerini tek bir tabakta sunuyoruz! adana/urfa kebap, tavuk şiş, kanat şiş gibi özenle seçilmiş kebap çeşitlerinden oluşan, tam bir kebap şöleni.

Urfa Kebap

Zırhla çekilmiş, sadece tuz ve karabiberle tatlandırılmış, acısız ve yöresel kebap. Lavaş ve garnitür ile.

Lahmacun+Coca Cola Menü

İncecik, çıtır mı çıtır hamurun üzerinde; özenle seçilmiş kuzu ve dana kıyması, taze domates, biber, maydanoz ve özel baharatlarla harmanlanır. Taş fırında tam kıvamında pişirilerek o eşsiz çıtırlığa ulaşır.

Adana Dürüm +Coca Cola Menü

Acı Severlerin Vazgeçilmezi: Közde pişmiş, acılı ve sulu Adana Kebabının taze lavaş içerisine, ince kıyılmış soğan, maydanoz ve domates salatası ile sarılması. Hızlı ve ateşli bir lezzet!

Kuşbaşı Kaşarlı Pide+Coca Cola Menü

Kuşbaşılı ve kaşarlı lezzetlerin tek bir hamurda buluştuğu efsane pide.

Karışık Kebap +Coca Cola Menü

Kararsızlara özel ziyafet: menümüzün en çok tercih edilen lezzetlerini tek bir tabakta sunuyoruz! Adana/urfa kebap, tavuk şiş, kanat şiş gibi özenle seçilmiş kebap çeşitlerinden oluşan, tam bir kebap şöleni.

Karışık Pide +Coca Cola Menü

Kıymalı, kuşbaşılı ve kaşarlı lezzetlerin tek bir hamurda buluştuğu efsane pide.

Adana Kebap

Zırhla çekilmiş, kırmızı pul biber ve kuyruk yağı ile yoğrulmuş, acı severlerin vazgeçilmezi. Lavaş ve garnitür ile.

Urfa Kebap

Zırhla çekilmiş, sadece tuz ve karabiberle tatlandırılmış, acısız ve yöresel kebap. Lavaş ve garnitür ile.

Tavuk Şiş

Özel marine sosumuzla terbiye edilmiş kemiksiz, yumuşacık tavuk but parçaları şişlere dizilir. Köz ateşinde sulu ve tam kıvamında pişirilir. Yanında lavaş, közlenmiş domates ve biberler ile servis edilir.

Kanat Şiş

Köz Ateşinde Çıtırlık: Özel baharat karışımımızla marine edilen tavuk kanatları, köz ateşinde dışı çıtır, içi yumuşacık kalacak şekilde pişirilir. Lezzetini ateşte kalan yağında saklar. Lavaş ve garnitür ile servis edilir.

Karışık Kebap

Kararsızlara özel ziyafet: menümüzün en çok tercih edilen lezzetlerini tek bir tabakta sunuyoruz! adana/urfa kebap, tavuk şiş, kanat şiş gibi özenle seçilmiş kebap çeşitlerinden oluşan, tam bir kebap şöleni.

Ciğer Şiş

Geleneksel Lezzet: Taptaze, günlük dana ciğeri küpleri, özenle temizlenip şişlere dizilir. Hızlı ve yüksek ateşte pişirilerek kuruması engellenir ve lokum kıvamını korur. Ciğerin yanında mutlaka soğan ve maydanoz salatası ile servis edilir.

Patlıcan Kebabı

Kıyma harcı, közlenmeye uygun kalın patlıcan dilimleri arasına yerleştirilir. Köz ateşinde yavaşça pişirilerek patlıcanın köz lezzetini tamamen içine çeker. Et ve sebze uyumunun en güzel örneği.

Domatesli Kebap

Kıyma harcının yuvarlanarak domates dilimleri arasına dizildiği bu kebap, fırında veya közde sulu ve yumuşak kalacak şekilde pişirilir. Domatesin tatlılığı ve kebap lezzetinin eşsiz birleşimi.

Yoğurtlu Kebap

Lezzetli kebap parçaları üzerine dökülen taze yoğurt ve baharat sosuyla hazırlanan geleneksel bir yemek. Sıcak ve soğuk tatların mükemmel uyumunu sunan bu kebap tereyağının rayihası ve kokusu ile büyüleyici lezzet.

Kuşbaşılı Pide

Yumuşacık dana kuşbaşı etlerin, taze sebzelerle özel harmanlanıp taş fırında pişirilmesiyle hazırlanır.

Kuşbaşı Kaşarlı Pide

Kuşbaşılı ve kaşarlı lezzetlerin tek bir hamurda buluştuğu efsane pide.

Karışık Pide

Kıymalı, kuşbaşılı ve kaşarlı lezzetlerin tek bir hamurda buluştuğu efsane pide.

Kıymalı Kaşarlı Pide

Kıyma ve kaşarlı lezzetlerin tek bir hamurda buluştuğu efsane pide.

Kaşarlı Pide

Erimiş, uzayan ve lezzetli tam yağlı Trakya kaşarının pide hamuruyla buluşması. Sade ve vazgeçilmez!

Lahmacun

İncecik, çıtır mı çıtır hamurun üzerinde; özenle seçilmiş kuzu ve dana kıyması, taze domates, biber, maydanoz ve özel baharatlarla harmanlanır. Taş fırında tam kıvamında pişirilerek o eşsiz çıtırlığa ulaşır.

Konya Usulu Karışık Pide

İncecik açılmış hamurun üzerine özenle serilen kıymalı harç, taş fırında çıtır çıtır pişirilir… Konya’nın meşhur lezzeti şimdi kapına kadar geliyor! Her lokmada Anadolu’nun sıcaklığı, her dilimde ustalıkla harmanlanmış baharatlar ve taptaze malzemeler seni bekliyor.

Trabzon Yağlısı

Trabzon yağlısı (veya trabzon yağlı pidesi), karadeniz mutfağına ait, bol tereyağı, eriyen yöresel peynirler ve yumurtayla hazırlanan yuvarlak formda geleneksel bir pidedir.

Acılı Lahmacun

Kaşarlı Sucuklu Pide

Konya Usulu Kuşbaşı Pide

Konya Usulu Kuşbaşi Kaşarlı Pide

Konya Usulu Kıymalı Pide

Konya Usulu Kıymalı Kaşarlı Pide

Kıymalı Pide

İncecik hamurun üzerinde, taze soğan, domates ve maydanozla harmanlanmış, özel baharatlı dana kıyması.

10'lu Lahmacun + 1 Lt. Coca Cola Menü

10'lu Lahmacun + 1 Lt. Coca Cola Menü ve İkramlıklar (Salata, ezme, çiğ köfte)

Adana Dürüm

Acı Severlerin Vazgeçilmezi: Közde pişmiş, acılı ve sulu Adana Kebabının taze lavaş içerisine, ince kıyılmış soğan, maydanoz ve domates salatası ile sarılması. Hızlı ve ateşli bir lezzet!

Urfa Dürüm

Acısız Kebap Keyfi: Köz ateşinde pişirilmiş, baharatı dengeli ve acısız Urfa Kebabının özenle taze lavaşa sarılması. Yanında marul, soğan ve mevsim yeşillikleri ile tam bir lezzet dengesi.

Tavuk Dürüm

Acısız Kebap Keyfi: Köz ateşinde pişirilmiş, baharatı dengeli ve acısız Urfa Kebabının özenle taze lavaşa sarılması. Yanında marul, soğan ve mevsim yeşillikleri ile tam bir lezzet dengesi.

Ciğer Dürüm

Közde pişirilmiş, lokum kıvamındaki Ciğer Şiş parçalarının, bol taze soğan, maydanoz ve baharatlarla harmanlanarak lavaşa sarılması. Ciğer lezzetini sevenler için kaçırılmaz.

Cantık

Kayık Şeklinde hamur üzerine, özel olarak hazırlanmış kıymalı harcımız bolca serilir. Pidenin pratik, küçük ve iştah açıcı versiyonudur.

Cantık Kuşbaşılı

Kayık Şeklinde hamur üzerine, özel olarak hazırlanmış kuşbaşı harcımız bolca serilir. Pidenin pratik, küçük ve iştah açıcı versiyonudur.

Cantık Kaşarlı

Kayık Şeklinde hamur üzerine, özel olarak hazırlanmış kaşar bolca serilir. Pidenin pratik, küçük ve iştah açıcı versiyonudur.

Cantık Karışık

Kayık Şeklinde hamur üzerine, özel olarak hazırlanmış kuşbaşı kaşar harcımız bolca serilir. Pidenin pratik, küçük ve iştah açıcı versiyonudur.

Kaşarlı Sucuklu Cantık

Coğrafi işaretli tonton lezzeti cantığın, eriyen taze kaşar ve nefis dana sucukla buluştuğu en sevilen modern varyasyonlarından biridir. Klasik kıymalı harcın dışına çıkmak isteyenler için taş fırından yeni çıkmış sıcacık, pofuduk kenarlı ve çıtır tabanlı harika bir alternatif sunar

Kuşbaşılı Kaşarlı Cantık

Kıymalı Kaşarlı Cantık

Künefe

İncecik tel kadayıfın, bol ve tuzsuz künefelik peynir ile ustaca harmanlanmasıyla hazırlanır. Tereyağında nar gibi kızarana kadar pişirildikten hemen sonra, kıvamında hazırlanan ılık şerbet ile buluşur.

Çiğ Köfte (kilo)

Çiğ Köfte (Porsiyon)

Su

Büyük ayran (300 ml)

1 Litre Coca Cola

1 Litre Ayran

Uludağ Gazoz

Coca Cola

Fanta

Şalgam

Acılı Şalgam