Mado Fıstıklı Baklava (500 gr.)

500 gr.

Sade,Çikolatalı,Fıstıklı Dondurma (500 Gr)

Benim Kahvaltı

Çiftliğimizden Maraş peyniri, tam yağlı beyaz peynir ve taze kaşar peyniri, Maraş peynirli su böreği, haşlanmış yumurta, yeşil & siyah zeytin, acuka, kiraz domates, salatalık, köy biberi, roka, petek bal & kaymak ve süt reçeli ile. *Kahvaltınızın yanında iki bardak çay.

Hızlı Kahvaltı

Tam yağlı beyaz peynir, taze kaşar peyniri, kırma yeşil zeytin, siyah zeytin, domates, salatalık, meyve reçeli, haşlanmış yumurta

Form Kahvaltı

Yumurta beyazı ile hazırlanan sote mantarlı omlet, mevsim yeşillikleri, ceviz, kiraz domates ve avokado ile.

Sıcak Kahvaltı Tabağı

Sahanda menemen, ızgara Maraş peyniri ve sucuk şiş, peynirli rulo börek, kıymalı avcı böreği, közlenmiş köy biberi, domates ve patates kızartması ile. *Kahvaltınızın yanında iki bardak çay ile.

Ballı Sabah

Bal & kaymak, sıcak bazlama, muz, çilek, ceviz, kuru kayısı ve süt ile.

Çakallı Menemen

3 yumurta sarısı, domates, yeşil biber, rendelenmiş taze kaşar peyniri, acı toz biber

Menemen

2 adet yumurta, sote domates, yeşil biber

Keçi Peynirli Omlet

Keçi peyniri ile hazırlanmış omlet. Yeşil yapraklar harmanı, baharatlı patates ile

Mantarlı Omlet

Sote mantar ve taze kaşar peyniri ile hazırlanan omlet yanında mevsim yeşilliği ve patates kızartması ile.

Karışık Omlet

Kırmızı biber, yeşil biber, mantar, sucuk. Yeşil yapraklar harmanı, baharatlı patates ile

Pastırmalı Sucuklu Omlet

Pastırma ve sucuk ile hazırlanan omlet yanında mevsim yeşilliği ve patates kızartması ile.

Sade Omlet

Üç adet yumurta ile hazırlanan omlet yanında mevsim yeşilliği ve patates kızartması ile.

Kruvasanlı Sıcak Kahvalt

Gözlemeli Kahvaltı

Eski kaşar peyniri, taze kaşar peyniri, tam yağlı beyaz peynir, salatalık, kiraz domates, roka, petek bal & kaymak, acuka, ceviz, kuru kayısı, yeşil & siyah zeytin, seçeceğiniz bir adet Maraş peynirli / patatesli / kıymalı / kaşarlı veya ıspanaklı gözleme ile. *Kahvaltınızın yanında bir bardak çay.

Kruvasanlı Kahvaltı

Kruvasan, 2 dilim dana jambon, eski kaşar peyniri, taze kaşar peyniri, tam yağlı beyaz peynir, salatalık, kiraz domates, roka, vişne reçeli, yeşil & siyah zeytin ve süt reçeli ile. *Kahvaltınızın yanında bir bardak çay

Mado Köy Kahvaltısı (1 Kişilk)

Sucuklu Menemen

İki yumurta, domates ve köy biberi ile.

Sucuklu Ve Kaşar Peynirli Tost

Ayvalık Tostu

Ayvalık tost ekmeğine dana jambon, tavuk jambon, baharatlı dana sucuk, taze kaşar peyniri. Yeşil yapraklar harmanı, domates, patates tava ile

Bol Kaşarlı Tost

Jumbo tost ekmeği içerisinde; taze kaşar peyniri yanında Akdeniz yeşilliği ve kiraz domates ile.

Beyaz Peynirli Tost

Maraş Peynirli Gözleme

Yanında kiraz domates, salatalık ve acuka ile.

Patatesli Gözleme

Yanında dereotlu kuru cacık ve acuka ile.

Kıymalı Gözleme

Yanında yoğurt, akdeniz yeşillikleri ve acı sos ile.

Kaşarlı Gözleme

Yanında domates, salatalık ve acuka ile.

Ispanaklı Gözleme

Yanında dereotlu kuru cacık ve acuka ile.

Maraş Peynirli Su Boreği Porsiyon

Kıymalı Avcı Böreği

Peynirli rulo börek, peynirli mini gözleme, çıtır parmak tavuk, kıymalı avcı böreği, patates kızartması, soğan halkaları, sosis, tatlı-acı sos ve yoğurtlu dip sos ile.

Mono Börek Sebzeli

Mono Börek peynirli

Közlenmiş Domates Çorbası

Közlenmiş domates ve soğan ile hazırlanan çorba yanında sarımsaklı kruton ekmek ve rendelenmiş kaşar peyniri ile.

Kıska Soğanlı Mercimek Çorbası

Patates Kızartması

Parmak dilim

Ortaya Atıştırmalık Tabağı

Peynirli rulo börek, peynirli mini gözleme, çıtır parmak tavuk, kıymalı avcı böreği, patates kızartması, soğan halkaları, sosis, tatlı-acı sos ve yoğurtlu dip sos ile.

Yöresel Atıştırmalıklar

Sömelek köfte, iki adet kıymalı içli köfte, lavaş, yoğurt ve biberli yağ ile.

Çıtır Parmak Tavuk

Panelenmiş çıtır tavuk, patates kızartması ve yoğurtlu dip sos ile.

Hardal Soslu Ilık Bonfile Salatası

Limon ve zeytinyağı ile harmanlanmış mevsim yeşillikleri, roka, yeşil elma, kırmızı kapya biber, parmesan peyniri, ballı hardal sos ve ızgara bonfile dilimleri yanında yaprak galeta ile.

Ton Balıklı Salata

Limon ve zeytinyağı ile harmanlanmış yeşil yapraklar, roka, kırmızı lahana turşusu, mısır, kiraz domates, maydanoz, salatalık, havuç ve ton balığı, grissini ve yaprak galeta ile.

Avokado Ve Tulum Peynirli Salata

Izgara Tavuklu Sezar Salata

Keçi Peynirli Ahir Dağı Salatası

Zeytinyağı ve toz sumak ile harmanlanmış mevsim yeşillikleri, taze nane, maydanoz, dereotu, kırmızı kapya biber, yeşil biber, kiraz domates, ceviz ve çiftliğimizden keçi peyniri ile.

Sağlıklı kase

Tulum Peynirli Roka Salata

Roka, tulum peyniri, nar ekşisi, ceviz, grissini ve mevsimine göre nar taneleri ile.

Çıtır Tavuklu Salata

Çıtır tavuk parçaları, ballı hardal sos ile harmanlanmış marul yaprakları, kiraz domates, salatalık, havuç yanında yaprak galeta ile.

Kıymalı Makarna (Spaghetti Bolognese)

Kavrulmuş kıyma, domates sos ve taze fesleğen ile harmanlanmış spaghetti, parmesan peyniri ile.

Dört Peynirli Ravioli

Krema ve peynir sos ile harmanlanmış dört peynirli ravioli, parmesan peyniri ile.

Acı Soslu Penne

Acılı domates sos, zeytin dilimleri ve taze fesleğen ile harmanlanmış penne makarna, parmesan peyniri ile.

Tavuklu Mantarlı Fettucine

Mado Mantı

Dana kıyma dolgulu mantı, yoğurt üzerine tereyağlı, baharatlı sos ile.

Çıtır Mantı

Dana kıyma dolgulu kızarmış mantı, yoğurt, tereyağlı ve baharatlı sos ile.

Etli Dürüm

Tavuklu Dürüm

Falafel Dürüm

Cheddar Peynirli Burger

Hamburger ekmeği arasına burger köftesi, cheddar peyniri, marul, domates, salatalık turşusu, kibrit patates yanında mayonez, ketçap, hardal, tatlı-acı sos, patates kızartması ve soğan halkası ile.

Bbq Burger

Mado Burger

Hamburger ekmeği arasına burger köftesi, marul, domates, salatalık turşusu, kibrit patates yanında mayonez, ketçap, hardal, tatlı-acı sos, patates kızartması ve soğan halkası ile.

Izgara Tavuklu Sezar Burger

Hamburger ekmeği arasına ızgara tavuk, Sezar soslu göbek marul, salatalık turşusu, parmesan peyniri yanında mayonez, ketçap, hardal, tatlı-acı sos, patates kızartması ve soğan halkası ile.

Peynirli Pizza

Çok Malzemeli Pizza

Domates sos üzerine mozzarella peyniri, baharatlı dana sucuk, zeytin dilimleri, mısır, sosis, dana jambon, domates, yeşil biber mantar ve roka ile.

Dört Peynirli Pizza

Domates sos üzerine mozzarella peyniri, eski kaşar peyniri, tulum peyniri, çiftliğimizden Maraş peyniri ve roka ile.

Anadolu Pizza

Domates sos üzerine pastırma, kavurma, dana sucuk, kırmızı kapya biber, yeşil biber ve kaşar peyniri ile.

Etli Kaşarlı Köy Pidesi

Tavuklu Kapalı Köy Pidesi

Peynirli Kapalı Köy Pidesi

Tavuklu Pizza

Domates sos üzerine mozzarella peyniri, domates, yeşil biber, kırmızı kapya biber ve mantar sote edilmiş tavuk göğüs dilimleri ile.

Zeytinyağlı Dolma Ve Yaprak Sarma

Köy Tavuklu Pilav

Mumbar Dolma

Çiftliğimizden gelen, içi kıyma, baharat, pirinç, domates ve biber salçalı sos ile hazırlanan mumbar dolması yanında kaşık salatası, süzme yoğurt ve karışık turşu ile.

İçli Köfte

Dışı bulgur kaplı, içi kıyma, ceviz, soğan ve maydanoz ile hazırlanmış içli köfteler yanında yoğurt, kaşık salata, karışık turşu ve tereyağlı baharatlı sos ile.

Kavrulmuş Sömelek Köfte

Bulgur ve kıyma ile hazırlanmış sömelek köfteler, yanında yoğurt, karışık turşu ve kaşık salatası ile

Yoğurt Soslu Köfte

Tereyağında sote edilmiş pide üzerine ızgara köfte, yoğurt, domates sos, çıtır patates, közlenmiş yeşil biber ve domates ile.

Püreli Köfte

Fırınlanmış kaşarlı patates püresi üzerinde tereyağında domates ve biber ile sotelenmiş misket köfteler.

Kasap Köfte

Közlenmiş domates, yeşil köy biberi, patates kızartması, pirinç pilavı, acuka, tırnak pide ile

Beğendili Kasap Köfte

Izgara kasap köfte ve köz patlıcan beğendi ile hazırlanan ana yemek

Mantar Soslu Bonfile

Mantarlı demi-glace soslu ızgara bonfile yanında fırınlanmış kaşarlı patates püresi ve haşlanmış sebzeler ile.

Cafe De Paris Soslu Bonfile

Çeltik Kebabı

Kibrit patates üzerine ızgara bonfile ve kasap köfte, közlenmiş domates, yeşil biber, süzme yoğurt ve tereyağlı domates sos ile.

Tavuk Şiş

Marine edilmiş tavuk but parçaları, közlenmiş domates ve yeşil köy biberi, pirinç pilavı, lavaş, patates kızartması ve kuru cacık ile.

Beğendili Tavuk

Patlıcan beğendi üzerine ızgara tavuk but. Közlenmiş biber, domates, kremalı ıspanak, patates ile

Köri Soslu Tavuk

Kremalı köri sos, mantar ve yeşil biber ile sotelenmiş tavuk bonfile parçaları yanında pirinç pilavı ve patates kızartması ile.

Tavuk Schnitzel

Panelenmiş tavuk bonfile üzerinde limon dilimi, tereyağı yanında patates kızartması ve mevsim yeşilliği ile.

Cafe De Paris Soslu Tavuk Bonfile

Acılı Izgara Tavuk But

Acı sos ve barbekü sos ile marine edilmiş tavuk but kızarmış kiraz domates yanında sote edilmiş kremalı ıspanak ve fırınlanmış kaşarlı patates püresi ile.

Izgara Tavuk Bonfile

Marine edilmiş ızgara tavuk bonfile yanında pirinç pilavı, lavaş ve Akdeniz yeşillikleri ile.

Et Çöp Şiş

Kuşbaşı dana eti ile hazırlanan şişler, közlenmiş yeşil biber, kiraz domates yanında pirinç pilavı ve patates kızartması ile.

Soslu Misket Köfte

Kremalı demi-glace sos ile harmanlanmış misket köfte, arpacık soğan ve mantar yanında fırınlanmış kaşarlı patates püresi ve haşlanmış sebzeler ile.

Maraş Peynirli Su Böreği (1 Kg.)

Maraş Peynirli Su Boreği (500 Gr)

Ispanaklı Köy Böreği (500 Gr)

Fıstık Ezmesi (500 gr.)

Fıstık Ezmesi (250 gr.)

Fıstık Ezmesi (1 kg.)

Fıstık Badem Ezmesi (256 gr.)

Badem Ezmesi (500 gr.)

Madlen (300 gr.)

Madlen (450 gr.)

450 gr.

Sade Kup Dondurma (90 Gr)

Sade Dondurma (120 gr.)

Fıstık Dondurma (120 gr.)

Kat Kat Artan Tatlar / Dondurma

Porsiyon

Vegan Dondurma

Porsiyon

Şeker İlavesiz Dondurma

Seçeceğiniz 4 çeşit dondurma ile

Parmak Dondurma

Adet.

Parmak Dondurma (10'Lu)

Makaron Arası Dondurma

Bonbon Dondurma

Adet.

Bonbon Dondurma (10'Lu)

Karışık Dondurma (500 Gr)

Sade Kesme Dondurma (500 Gr)

Fıstıklı Kesme Dondurma (500 Gr)

Çikolatalı Kesme Dondurma (500 Gr)

Sade,Çikolatalı,Fıstıklı Dondurma (500 Gr)

Sade, Çikolatalı Dondurma (500 Gr)

Bitter Çikolatalı Vegan Dondurma (500 Gr)

Frambuazlı Vegan Dondurma (500 Gr)

Karadutlu Vegan Dondurma (500 Gr)

Hurmalı Şekersiz Dondurma (500 Gr)

Karadutlu Şekersiz Dondurma (500 Gr)

Taze İncirli Şekersiz Dondurma (500 Gr)

Bal Badem Dondurma (500 Gr)

Çikolata Dondurma (1 kg.)

Fıstıklı Dondurma (1 kg.)

Fıstıklı

Karışık Dondurma (1 kg.)

Sade Dondurma (1 kg.)

Sade(1kg)

Bal Badem Dondurma (1 kg.)

Bitter Çikolatalı Vegan Dondurma (1 kg.)

Frambuazlı Vegan Dondurma (1 kg.)

Frambuaz

Kağıt Helva

Adet olarak servis edilmektedir.

Kornet (8 Li)

120 Gr Sade Dondurma

120 Gr Fıstık Dondurma

Kat Kat Artan Tatlar / Dondurma

Çikolatalı Waffle

Adet.

Meyveli Waffle

Çikolata sos, muz, mevsim meyveleri, bir kat sade dondurma, pirinç fındık

Künefe

Bir kat sade dondurma yanında küçük bardak ılık süt, sıcak şerbet veya süzme bal ile.

Bal Börek Tatlısı

Adet.

Mado Cevizli Ev Baklavası (1 kg.)

Ceviz, şerbet

Mado Cevizli Ev Baklavası (500 gr.)

Ceviz, şerbet

Mado Cevizli Ev Baklavası (Porsiyon)

Mado Fıstıklı Baklava (1 kg.)

1 kg. olarak servis edilir.

Mado Fıstıklı Baklava (500 gr.)

500 gr.

Mado Fıstıklı Baklava (Porsiyon)

Mado Fıstıklı Tel Kadayıf (1 kg.)

Antep fıstığı

Mado Fıstıklı Tel Kadayıf (500 gr.)

500 gr.

Mado Fıstıklı Tel Kadayıf (Porsiyon)

Mado Fıstıklı Burma Kadayıf (500 gr.)

Mado Fıstıklı Burma Kadayıf (Porsiyon)

Mado Fıstıklı Dolama (1 kg.)

1 kg. olarak servis edilir.

Mado Fıstıklı Dolama (500 gr.)

500 gr.

Mado Fıstıklı Dolama (Porsiyon)

Mado Fıstıklı Midye (Porsiyon)

Mado Fıstık Sarma (Porsiyon)

Sütlü Soğuk Baklava (Porsiyon)

Profiterol

Fırın Sütlaç

Trileçe

Bitter Çikolatalı Fıstıklı Mozaik Pasta

Çilekli Pasta

Tek kişilik

Frambuazlı Pasta

Frambuaz

Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Frambuazlı Pasta

Adet olarak servis edilir.

Çikolata Fıstıklı Pasta

Tiramisu

Çikolatalı Islak Kek

Çikolatalı sos ile

Ekler (500 gr)

Çikolatalı Pasta (0 No)

Sevgililer Günü Tek Pasta

Adet olarak servis edilir.

Makaron (5 li)

Coca-Cola Şekersiz (33 Cl.)

Fanta (33 Cl.)

Sprite (33 Cl.)

Soda

Su ( Pet )

LT Salep (UHT)