Margherita Pizza

Fior di latte, domates sos, taze fesleğen. (280 g) (gluten, süt içerir.) (1.068 kcal)

Burrata Pizza

Buratta, renkli şeker domates, domates sos, parmesan, roka, pesto sos, sızma zeytinyağı. (330 g) (gluten, süt içerir.) (1.582 kcal)

Dört Peynirli Pizza

Fior di latte, krema sos, rokfor, stracciatella, parmesan, sızma zeytinyağı. (280 g) (Gluten, süt içerir.) (1.372 kcal)

Klasik Lazanya

Lazanya, dana kıyma, domates sos, parmesan, mikro kuzu kulağı, maydanoz yağı. (150 g) (gluten, yumurta, süt, kereviz içerir.) (1.129 kcal)

Maple Coffee Orange Mouse

Bal kabağı, çekirdek kahve kreması, akçaağaç şurubu. (140 g) (gluten, yumurta, süt, sert kabuklu meyveler içerir.) (616 kcal)

Közlenmiş Patlıcanlı Dana Kaburga Çorbası

Közlenmiş patlıcan, tiftik dana kaburga, siyah sarımsak kreması. (295 g) (gluten, süt içerir.) (480 kcal)

Közlenmiş Sebzeli Uşak Tarhanası

Közlenmiş bostan patlıcanı, kapya biber, ayran köpüğü. Tercihe göre acısız servis edilebilmektedir. (295 g) (gluten, süt içerir.) (490 kcal)

Burrata

Manda burrata, renkli şeker domatesler, gevrek kıtırı, limon infuse armut, avokado dip sos. (135 g) (gluten, süt içerir.) (549 kcal)

Peynir & Şarküteri Tabağı

Karabiberli roastbeef, dana bacon, hindi füme, kars gravyeri, divle obruk peyniri, rokfor (120 g) (gluten, süt içerir.) (940 kcal)

Havuç Sinkonta

Acılı havuç sinkonta, yanık yoğurt, zeytinyağlı havuç püresi, karamelize soğan püresi, soğan tozu. (120 g) (süt içerir.) (105 kcal)

Karidesli Sezar Salata

Mavi kuyruk karides, ekşi maya tost ekmeği, yedikule marul, sezar sos, parmesan. (95 g) (gluten, yumurta, süt, kabuklular, balık hardal içerir.) (377 kcal)

Enginar Kalbi

Enginar kalbi, soğan püresi, isli pancar, enginar sorbe. (105 gr.) (süt içerir.) (193 kcal)

Toprağın Uyanışı

Yedikule marulu, nane, şeker domates, salatalık, tulum peynir kıtırı, elma sirkesi. (85 g) (Gluten, süt içerir.) (176 kcal)

Göbel Süt Kuzu Kokoreç

Göbel süt kuzu kokoreç, şeker domates, ızgara yeşil biber, kimyon köpük, balon ekmek. (140 g) (386 kcal)

Gyoza

Dana kaburga kıyma, taze soğan, soya sosu. (120 gr.) (gluten, yumurta, soya, süt içerir.) (437 kcal)

Deniz Tarağı

Deniz tarağı, elma püresi, kuzu kulağı nane emülsiyon, hardal tohumu. (95 g) (Yumuşakçalar, süt, hardal içerir.) (186 kcal)

Ekşili Soğan Dolması

Nar suyunda pişmiş dana kaburga etli soğan dolması, ekşi krema, nar taneleri. (95 g) (Süt içerir.) (524 kcal)

Ahtapot Şiş

Izgara ahtapot, ızgara yeşil zeytin, ızgara yeşil biber, rezeneli domates sosu, zeytinyağı ve balzamik glaze. (130 g) (Yumuşakçalar, süt, soya içerir.) (232 kcal)

Dana Bonfile

Dana bonfile dilimleri, kereviz dilimleri, çilek gastrique, gorgonzola sos. (210 g) (süt, kereviz içerir.) (453 kcal)

Kayısılı Kuzu Tava

Kuzu but, arpacık soğan, badem, kuzu jus sos, kayısı gastrique. (205 g) (süt, sert kabuklu meyveler içerir.) (765 kcal)

Kaburga

Kemikli dana kaburga, tereyağlı mantar, baby patates fondant, mantar köpüğü, demi glace sos. (225 g) (süt, kereviz içerir.) (803 kcal)

Gerdan

Kuzu gerdan, fırınlanmış arpacık soğan, konfit sarımsak püresi, bezelye ve nar taneleri, kuzu espanyol sos. (175 g) (Süt, kereviz içerir.) (674 kcal)

Margherita Pizza

Fior di latte, domates sos, taze fesleğen. (280 g) (gluten, süt içerir.) (1.068 kcal)

Burrata Pizza

Buratta, renkli şeker domates, domates sos, parmesan, roka, pesto sos, sızma zeytinyağı. (330 g) (gluten, süt içerir.) (1.582 kcal)

Dört Peynirli Pizza

Fior di latte, krema sos, rokfor, stracciatella, parmesan, sızma zeytinyağı. (280 g) (Gluten, süt içerir.) (1.372 kcal)

Kaburga Pizza

Fior di latte, domates sos, tiftik dana kaburga, divle obruk peyniri, yabani dağ mantarları, bamya, sarımsaklı zeytinyağı. (315 g) (Gluten, süt içerir.) (1.546 kcal)

Hindi Füme Pizza

Fior di latte, domates sos, hindi füme, kırmızı soğan, ceviz. (305 g) (gluten, süt, sert kabuklu meyveler içerir.) (1.400 kcal)

Pepperoni Pizza

Fior di latte, domates sos, pepperoni, taze kekik. (295 g) (gluten, süt içerir.) (1.139 kcal)

Funghi Pizza

Fior di latte, siyah trüflü krema sos, kültür mantarı, kestane mantarı, istiridye mantarı, rokfor, sarımsaklı zeytinyağı. (305 g) (gluten, süt içerir.) (1.120 kcal)

Ricotta Pizza

Fior di latte, domates sos, sotelenmiş baby ıspanak, stracciatella, karamelize soğan, yer fıstığı, sarımsaklı zeytinyağı. (310 g) (gluten, süt, yer fıstığı içerir.) (1.258 kcal)

Dana Bacon Pizza

Fior di latte, krema sos, dana bacon, buratta, file badem, sızma zeytinyağı. (385 g) (Gluten, süt, sert kabuklu meyveler içerir.) (1.745 kcal)

Bonfile Pizza

Fior di latte, süt mısır sos, ızgara bonfile dilimleri, dağ mantarları, karamelize soğan. (300 g) (Gluten, süt içerir.) (1.182 kcal)

Roastbeef Pizza

Fior di latte, domates sos, karabiberli roast beef, rakula, kornişon turşu. (300 g) (Gluten, süt içerir.) (1.242 kcal)

Doppio Ravioli

Dana kaburga dolgulu ravioli, kremalı demi glace sos. (140 g) (gluten, yumurta, süt içerir.) (890 kcal)

Klasik Lazanya

Lazanya, dana kıyma, domates sos, parmesan, mikro kuzu kulağı, maydanoz yağı. (150 g) (gluten, yumurta, süt, kereviz içerir.) (1.129 kcal)

Keş Peynirli Gnocchi

Keş peyniri, tütsülenmiş pancarlı gnocchi, hasanağa enginarı sosu, fırınlanmış ceviz, pancar havyarı, pancar limon jel yorgan. (125 gr.) (gluten, yumurta, süt, sert kabuklu meyveler içerir.) (923 kcal)

Beğendili Lazanya

Közlenmiş patlıcan, yabani dağ mantarları, hasanağa enginarı sos, parmesan, aromatik yağlar. (145 g) (gluten, yumurta, süt içerir.) (897 kcal)

Ravioli

Taze porçini ve shiitake mantarı dolgulu ravioli, duxelles sos, taze trüf, maydanoz tozu, çıtır fesleğen. (145 g) (gluten, yumurta, süt içerir.) (991 kcal)

Rigatoni

Pepechini, ekşi mascarpone kreması, domates sos, meksika biber turşusu. (160 g) (gluten, yumurta, süt içerir.) (899 kcal)

Maple Coffee Orange Mouse

Bal kabağı, çekirdek kahve kreması, akçaağaç şurubu. (140 g) (gluten, yumurta, süt, sert kabuklu meyveler içerir.) (616 kcal)

Prusa

Bursa kestanesi, bursa şeftalisi, çağrışan inciri, süt helvası dondurması, yeşil çam kozalağı. (125 g) (gluten, yumurta, süt, sert kabuklu meyveler içerir.) (609 kcal)

Orman Meyveli Ricotta

Kırmızı orman meyveleri, ricotta kreması. (140 g) (Yumurta, süt, sert kabuklu meyveler içerir.) (318 kcal)

Ananas & Limon

Vanilya kreması, lime kreması, hindistan cevizli dondurma, çarkıfelek püresi. (130 g) (yumurta, süt, sert kabuklu meyveler içerir.) (571 kcal)

Coca-Cola (300 ml)

Coca-cola (139 kcal)

Fanta (300 ml)

Fanta (152 kcal)

Sprite (300 ml)

(152 kcal)

Uludağ Su (750 ml)

Uludağ Su (330 ml)

Doğanay Şalgam Suyu / Acılı (250 ml)

(12 kcal)

Coca-Cola Zero (300 ml)

(1 kcal)

Uludağ Premium Soda (250 ml)

Uludağ Gazoz (250 ml)

Uludağ Gazoz / Şekersiz (250 ml)

(0,5 kcal)

Sanpellegrino (250 ml)

Özerhisar Ayran (245 ml)

(140 kcal)

Fuse Tea Soğuk Çay Limon (250 ml)

(73 kcal)

Fuse Tea Soğuk Çay Şeftali (250 ml)