Kuymak (Mıhlama)

Karadeniz mutfağının vazgeçilmez yöresel lezzeti; mısır unu, tereyağı ve kendine özgü uzayan yapısıyla kolot peynirinin buluşmasıyla hazırlanır. Sıcacık, bol peynirli ve tereyağı aromasıyla kahvaltınıza gerçek bir karadeniz lezzeti getirir.

Bol Sucuklu Kaşarlı Tost

Çıtır çıtır kızarmış tost ekmeği arasında bol sucuk ve eriyen kaşar peyniri… sıcağı sıcağına hazırlanan, sucuk ve kaşarın nefis uyumunu buluşturan doyurucu klasik.

Peynirli Sigara Böreği – 6 Adet

Yufka ve peynir harcı ile hazırlanır, çıtır çıtır kızartılarak 6 adet servis edilir.

Bol Pastırmalı & Kaşarlı Paçanga Böreği

Çıtır çıtır yufkanın içinde nefis pastırma, eriyen kaşar peyniri, kapya biber, yeşil biber ve domatesin buluşması. Sıcak servis edilen, dışı kıtır içi bol malzemeli bu özel paçanga böreği, kahvaltı ve atıştırmalık keyfinize lezzet katar.

Haşlanmış Yumurta

Günlük hazırlanan, kıvamında haşlanmış yumurta. Kahvaltı sofralarının sade, besleyici ve vazgeçilmez lezzeti.

Bol Kaşarlı Gözleme

İncecik açılan hamurun arasına bolca kaşar peyniri doldurularak sacda özenle pişirilir. Dışı hafif çıtır, içi nefis şekilde erimiş kaşar peyniriyle sıcak servis edilir.

Ev Yapımı Patatesli Gözleme

İncecik açılan hamurun içine baharatlarla harmanlanmış patates harcı doldurularak sacda özenle pişirilir. Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık ve bol harçlı, sıcak servis edilir.

Geleneksel Sade Menemen

Tavada tereyağıyla kavrulan biber ve domatesin, taze yumurtayla buluştuğu nefis bir kahvaltılık. Baharatlarla lezzetlendirilen, sıcak ve bol domatesli geleneksel menemenimiz taptaze ekmek eşliğinde servis edilir. içindekiler yumurta, domates, biber, tereyağı ve baharatlar.

Geleneksel Peynirli Su Böreği

İncecik açılan yufkaların kat kat dizilmesiyle hazırlanan, her katında nefis peynir dolgusu bulunan geleneksel su böreği. Üzeri nar gibi kızarmış, içi yumuşacık ve lezzet dolu; kahvaltı ve börek keyfinin vazgeçilmezi.

Fındıklı Fırın Sütlaç

Süt, pirinç ve şekerle hazırlanan geleneksel sütlacın fırında üzeri nar gibi kızartılarak hazırlanmış hali. Üzerine serpilen fındık parçalarıyla birlikte soğuk servis edilir.

Geleneksel Peynirli Su Böreği

İncecik açılan yufkaların kat kat dizilmesiyle hazırlanan, her katında nefis peynir dolgusu bulunan geleneksel su böreği. Üzeri nar gibi kızarmış, içi yumuşacık ve lezzet dolu; kahvaltı ve börek keyfinin vazgeçilmezi.

Bol Pastırmalı & Kaşarlı Paçanga Böreği

Çıtır çıtır yufkanın içinde nefis pastırma, eriyen kaşar peyniri, kapya biber, yeşil biber ve domatesin buluşması. Sıcak servis edilen, dışı kıtır içi bol malzemeli bu özel paçanga böreği, kahvaltı ve atıştırmalık keyfinize lezzet katar.

Peynirli Sigara Böreği – 6 Adet

Yufka ve peynir harcı ile hazırlanır, çıtır çıtır kızartılarak 6 adet servis edilir.

Kuymak (Mıhlama)

Karadeniz mutfağının vazgeçilmez yöresel lezzeti; mısır unu, tereyağı ve kendine özgü uzayan yapısıyla kolot peynirinin buluşmasıyla hazırlanır. Sıcacık, bol peynirli ve tereyağı aromasıyla kahvaltınıza gerçek bir karadeniz lezzeti getirir.

Geleneksel Sade Menemen

Tavada tereyağıyla kavrulan biber ve domatesin, taze yumurtayla buluştuğu nefis bir kahvaltılık. Baharatlarla lezzetlendirilen, sıcak ve bol domatesli geleneksel menemenimiz taptaze ekmek eşliğinde servis edilir. içindekiler yumurta, domates, biber, tereyağı ve baharatlar.

Bol Sucuklu & Kaşarlı Menemen

Tereyağında kavrulan domates ve biberin taze yumurtayla buluştuğu, bol sucuk ve eriyen kaşar peyniriyle zenginleştirilen nefis bir menemen. Sucuk aromasının, tereyağının ve eriyen kaşarın uyumuyla sıcak sıcak servis edilir. İçindekiler yumurta, domates, biber, sucuk, kaşar peyniri, tereyağı ve baharatlar.

Bol Kavurmalı & Kaşarlı Menemen

Tereyağında kavrulan domates ve biberin taze yumurtayla buluştuğu, üzerine bol kavurma ve eriyen kaşar peyniri eklenerek hazırlanan nefis bir menemen. Yumuşacık kavurma, sıcak menemen ve eriyen kaşarın buluşmasıyla doyurucu ve lezzetli bir kahvaltı seçeneği. İçindekiler yumurta, domates, biber, kavurma, kaşar peyniri, tereyağı ve baharatlar.

Kaymaklı & Bol Kaşarlı Menemen

Tereyağında kavrulan domates ve biberin taze yumurtayla buluştuğu, üzerine eriyen kaşar peyniri ve nefis kaymak eklenerek hazırlanan özel menemen. Sıcak, yumuşak ve kremamsı dokusuyla klasik menemene farklı ve zengin bir lezzet katar. İçindekiler Yumurta, domates, biber, kaşar peyniri, kaymak, tereyağı ve baharatlar.

Haşlanmış Yumurta

Günlük hazırlanan, kıvamında haşlanmış yumurta. Kahvaltı sofralarının sade, besleyici ve vazgeçilmez lezzeti.

Ev Yapımı Patatesli Gözleme

İncecik açılan hamurun içine baharatlarla harmanlanmış patates harcı doldurularak sacda özenle pişirilir. Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık ve bol harçlı, sıcak servis edilir.

Beyaz Peynirli Gözleme

İncecik açılan hamurun arasına bolca beyaz peynir ve taze yeşillikler eklenerek sacda özenle pişirilir. Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık ve bol peynirli, sıcak servis edilir.

Bol Kaşarlı Gözleme

İncecik açılan hamurun arasına bolca kaşar peyniri doldurularak sacda özenle pişirilir. Dışı hafif çıtır, içi nefis şekilde erimiş kaşar peyniriyle sıcak servis edilir.

Geleneksel Kıymalı Mantı

İncecik hamurla hazırlanan, içi kıymalı nefis mantılar; üzerine bol yoğurt ve tereyağlı pul biber sosu ile servis edilir. Geleneksel türk mutfağının sevilen lezzetlerinden.

Kızarmış İçli Köfte

Dışı çıtır çıtır kızartılmış, iç harcında kıyma bulunan nefis içli köfte. Sıcak ve taze adet olarak servis edilir.

Haşlanmış İçli Köfte

İncecik dış harcı ve kıymalı iç dolgusu ile hazırlanan geleneksel içli köftemiz, haşlanarak yumuşacık kıvama getirilir. Limon eşliğinde sıcak adet olarak servis edilir.

Sandviç (Kendin Oluştur)

Taptaze çıtır ekmek içerisinde, damak zevkinize göre dilediğiniz malzemeleri seçerek kendi sandviçinizi oluşturun. Seçim tamamen size ait; istediğiniz malzemelerle sandviçinizi kişiselleştirin.

Klasik Sandviç

Taze sandviç ekmeği; krem peynir, zeytin ezmesi, kaşar peyniri, salam, domates ve salatalık ile hazırlanır. Krem peynirin yumuşaklığı ve zeytin ezmesinin yoğun aroması, taze sebzeler ve kaşarla buluşuyor.

Kavurmalı Gurme Sandviç

Özenle hazırlanan kavurma; zeytin ezmesi, krem peyniri ve kaşar peyniriyle buluşuyor. Taze domates, salatalık ve kıtır marulla tamamlanan, bol malzemeli ve doyurucu özel bir sandviç.

Bol Kaşarlı Tost

Dışı çıtır çıtır kızarmış tost ekmeği, içi bol ve nefis erimiş kaşar peyniriyle hazırlanır. Sıcacık, uzayan kaşarıyla klasik tost keyfi.

Bol Sucuklu Kaşarlı Tost

Çıtır çıtır kızarmış tost ekmeği arasında bol sucuk ve eriyen kaşar peyniri… sıcağı sıcağına hazırlanan, sucuk ve kaşarın nefis uyumunu buluşturan doyurucu klasik.

Bol Kaşarlı Kavurmalı Tost

Sıcacık çıtır ekmek arasında bol kavurma ve eriyen kaşar peynirinin nefis buluşması. Doyurucu, yoğun lezzetli ve sıcacık servis edilir.

Fındıklı Fırın Sütlaç

Süt, pirinç ve şekerle hazırlanan geleneksel sütlacın fırında üzeri nar gibi kızartılarak hazırlanmış hali. Üzerine serpilen fındık parçalarıyla birlikte soğuk servis edilir.

Cappy Karışık Meyve Suyu

(33)cl

Su (50 cl)

Sade Soda (20 cl)

Cappy Vişne Meyve Suyu

(33cl)

Cappy Vişne Meyve Suyu

(33cl)

Cappy Vişne Meyve Suyu

(33cl)

Cappy Vişne Meyve Suyu

(33cl)

Cappy Şeftali Meyve Suyu

(33cl)