Çorbalar
(2 Ürün)
Mercimek
Mercimek çorbası kaliteli yaprak mercimek kemik suyuyla kaynatılarak blenderdan geçirilmiştir. İçerisindeki malzemeler: mercimek, soğan, havuç, tereyağı, tuz

Bulgur Pilavı
Sebzeli salçalı Bulgur pilavı
Kebaplar
(8 Ürün)
Adana Kebap
Adana kebap dana tranç, kuzu boşluğu ve kuyruk yağından oluşan kebabımız zırh çekilerek hazırlanmıştır kömür ateşinde 180 gr çift şiş kıyma. Yanında: lavaş ekmeği, bulgur pilavı, közlenmiş domates,

Urfa Kebap
Urfa kebap (acısız) dana tranç kuzu boşluğu ve kuyruk yağından oluşan kebabımız zırh çekilerek hazırlanmıştır. Kömür ateşinde 180 gr. çift şiş kıyma. Yanında: lavaş ekmeği, bulgur pilavı,

Tavuk Şiş
Tavuk şiş tavuğun but kısmında kendi özel sosumuzla hazırlanmıştır. Kömür ateşinde 240 gr. çift şiş tavuk. Yanında: Lavaş ekmeği bulgur pilavı, közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan, maydanoz, 2 sıkım çiğ köfte ve ezme salata ikramı ile beraber gönderilir.

Kanat Şiş
Kanat şiş kendi özel sosumuzda kök ve uç kanat olarak hazırlanmıştır. Kömür ateşinde. 280 gr. karışık kanat yanında: lavaş ekmeği bulgur pilavı, közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan, maydanoz, 2 sık

Domatesli Kebap
Domatesli kebap dana tranç kuzu boşluğu ve kuyruk yağından oluşan kebabımız zırh çekilerek hazırlanmıştır kömür ateşinde 180 gr 6 parça kıyma, 6 parça közlenmiş domates Yanında: lavaş ekmeği bulgur pilavı, sumaklı soğan, maydanoz, 2 sıkım çiğ köfte ve ezme salata ikramı ile beraber gönderilir.

Kuzu Şiş
Kuzu şiş kuzunun but kısmından sinirleri ayıklanarak kuşbaşı şeklinde doğranmış olup kendi özel sosumuzla terbiye edilmiştir. Kömür ateşinde 220 gr çift şiş kuzu eti. Yanında: Lavaş ekmeği bulgur pilavı közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan, maydanoz, 2 sıkım çiğ köfte ve ezme salata ikramı ile beraber gönderilir.

Çöp Şiş
Çöp şiş dananın yumuşak biftek kısmından küçük kuşbaşı şeklinde doğranan etler aralarında kuyruk yağı ile beraber kendi özel sosumuzla terbiye edilmiştir. Kömür ateşinde 220 gr yanında: lavaş ekmeği bulgur pilavı közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan, maydanoz, 2 sıkım çiğ köfte ve ezme salata ikramı ile beraber gönderilir.

Karışık Kebap
Karışık kebap: adana kebap, tavuk şiş, kanat, kuzu şiş, karışımından oluşan özel kebabımızdır. Kömür ateşinde özenle pişirilir. Yanında: lavaş ekmeği, bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber
Dürümler
(6 Ürün)
Adana Dürüm
Adana dürüm dana tranç, kuzu boşluğu ve kuyruk yağı karışımı olan kebabımız zırh çekilerek hazırlanmıştır. 90 gr kıyma soslu lavaş ekmeğinde. İçerisinde: Domates, sumaklı soğan, maydanoz, 2 sıkım çiğ köfte ikramı ile beraber gönderilir.

Urfa Dürüm
Urfa dürüm dana tranç, kuzu boşluğu ve kuyruk yağı karışımı olan kebabımız zırh çekilerek acısız olarak hazırlanmıştır. 90 gr kıyma soslu lavaş ekmeğinde. İçerisinde: domates, sumaklı soğan, maydanoz, 2 sıkım çiğ köfte ikramı ile beraber gönderilir.

Tavuk Şiş Dürüm
Tavuk şiş dürüm tavuk but kısmından kendi özel sosumuzla terbiye edilmiştir. Kömür ateşinde. 120 gr. tavuk soslu lavaşı da. İçerisinde: domates, sumaklı soğan, maydanoz, 2 sıkım çiğ köfte ikramı ile beraber gönderilir.

Çöp Şiş Dürüm
Çöp şiş dürüm dana etinin yumuşak biftek kısmından küçük kuşbaşı şeklinde doğranarak aralarında kuyruk yağı ve kendi özel sosumuzla terbiye edilmiştir. Kömür ateşinde. 120 gr. çöp şiş. Soslu lavaş ekmeği de. İçerisinde: domates, sumaklı soğan, maydanoz, 2 sıkım çiğ köfte ikramı ile beraber gönderilir

Kuzu Şiş Dürüm
Kuzu şiş dürüm kuzu etinin yumuşak but kısmından kuşbaşı şeklinde doğranarak kendi özel sosumuzla terbiye edilmiştir. Kömür ateşinde. 120 gr kuzu şiş. Soslu lavaş ekmeği de. içerisinde: domates, sumaklı soğan, maydanoz, 2 sıkım çiğ köfte ikramı ile beraber gönderilir.

Şefin Dürümü
Şefin dürümü adana kebap, tavuk şiş, kuzu şiş karışık dürüm olarak hazırlanır. Kömür ateşinde 250 gr soslu lavaş ekmeği de. İçerisinde: domates, sumaklı soğan, maydanoz, 2 sıkım çiğ köfte ikramı ile beraber gönderilir
Salata Ve Mezeler
(1 Ürün)
Çoban Salata
Çoban Salata Malzemeleri : Domates, salatalık, soğan, maydanoz, zeytinyağı ve limon
Çiğ Köfteler
(2 Ürün)
Çiğ Köfte Dürüm
Çiğ köftemiz tamamen el yapımı olup kendimize ait olan reçetemizi uygulamaktayız. İçerisinde taze yeşilliklerle beraber nar ekşisi ve limon ilave edilerek sarılıp servis edilmektedir.

Porsiyon Çiğ Köfte (250 gr)
Çiğ köftemiz tamamen el yapımı olup kendi reçetemizi uygulamaktayız. Beraberinde göbek salata ve yeşilliklerle beraber limon ve lavaş ilave edilerek edilerek servise sunulmuştur
İçecekler
(7 Ürün)
Kola (33 cl)
İçecekler 330 cc Coco Cola

Fanta (33 cl)
İçecekler 330 cc Kutu Fanta

Meyve Suyu şeftali/karışık (33 cl)
İçecekler 33 cc şeftali veya karışık meyve suyu.

Ayran (33 cl)
İçecekler

Şalgam Suyu
İçecekler

Soda
İçecekler

Su (15 cl)
İçecekler