Kategoriler
Espresso Bazlı Sıcak İçecekler
(1 Ürün)
Americano
Kendi tesislerimizde, en kaliteli çekirdeklerden özenle kavurarak oluşturduğumuz, yoğun gövdeli ve zengin aromalı hammer blend'imiz ile hazırlanan, double shot espresso ile hazırlanan americano deneyimi. Karamel ve çikolata notaları ile dengeli bir bitiş sunar.
Çekirdek Kahve [250 gr]
(8 Ürün)
Hammer Espresso Blend Kahve Çekirdeği [250 gr]
Kendi kavurma tesisimizde özenle hazırladığımız imza espresso harmanımız. Afrika, Orta Amerika ve Güney Amerika'nın nitelikli çekirdeklerinden oluşur. Tadım Notları: Kuru Meyve, Çikolata, Portakal Gövde: Orta Asidite: Orta-Yüksek Valfli ve kilitli özel ambalajında tazeliğini uzun süre korur. Çekirdek formundadır.
Fabriek Blend 1.0 Filtre Kahve Blend (250 gr)
Kendi kavurma tesisimizde filtre kahve severler için özel olarak geliştirdiğimiz imza harmanımız "Blend 1.0". Afrika ve Güney Amerika'nın nitelikli çekirdeklerinin özenle kavrulup bir araya getirilmesiyle oluşturulmuştur. Düşük-orta gövdesi ve yüksek asiditesi ile fincanda son derece canlı, parlak ve ferah bir içim sunar. Meyvemsi ve floral (çiçeksi) tat profilinin ön planda olduğu, nitelikli kahve deneyimini her yudumda hissettiren kompleks bir harmandır. Menşei: Afrika ve Güney Amerika Gövde: Düşük - Orta Asidite: Yüksek Tadım Profili: Meyvemsi, Floral Notalar Tazeliğini koruyan valfli ve kilitli özel ambalajında gönderilir. Çekirdek formundadır.
Colombia Finca Santa Helena Nitelikli Çekirdek Kahve (250 gr)
Kolombiya'nın antioquia bölgesine bağlı ciudad bolivar'da, saldarriaga ailesinin santa helena çiftliğinde özenle yetiştirilen çok özel bir seçki. 1320 - 1870 metre yüksekliğin getirdiği ideal mikro klima ve koruyucu gölge ağaçları altında olgunlaşan tabi, bourbon ve caturra varyeteleri, geleneksel "natural" (güneşte kurutma) yöntemiyle işlenmiştir. 85.5 nitelikli tadım puanına (cupping score) sahip olan bu kahve; fincanda şarabımsı gövdesi, kuru üzüm ve belirgin kırmızı meyve notalarıyla yoğun, aromatik ve tatlı bir bitiş sunar. Menşei / bölge: kolombiya, ciudad bolivar, antioquia çiftlik: santa helena (finca santa helena) varyete / tür: tabi, bourbon, caturra işlem: natural (doğal kurutma) rakım: 1320 - 1870 m tadım puanı: 85.5 tadım profili: kuru üzüm, kırmızı meyveler, şarabımsı gövde, tatlı bitiş tazeliğini uzun süre koruyan valfli ve kilitli özel ambalajında gönderilir.
Fabriek Kenya Kibigu Nitelikli Çekirdek Kahve (250 gr)
Kendi kavurma tesisimizde özenle hazırladığımız tek kökenli (single origin) seçkimiz. Kenya'nın verimli topraklarında yetişen ve karakteristik Afrika profili sunan nitelikli çekirdeklerden oluşur. Tadım Notları: Yeşil Elma, Limon, Narenciye Gövde: Hafif - Orta Asidite: Yüksek ve Parlak Valfli ve kilitli özel ambalajında tazeliğini uzun süre korur.
Ethiopia Denbi Uddo Nitelikli Çekirdek Kahve (250 Gr)
Kendi kavurma tesisimizde özenle hazırladığımız tek kökenli (single origin) seçkimiz. Etiyopya'nın eşsiz doğasını fincanınıza taşıyan denbi uddo; tropikal meyveler, orman meyveleri ve kakaonun mükemmel uyumuyla öne çıkan, çok katmanlı ve oldukça zengin profilli bir nitelikli kahvedir. tadım notları: yaban mersini, ananas, mango, çilek, kakao gövde: orta asidite: parlak ve canlı valfli ve kilitli özel ambalajında tazeliğini uzun süre korur
Fabriek Ethiopia Tabe Burka Nitelikli Çekirdek Kahve (250 gr)
Kendi kavurma tesisimizde özenle hazırladığımız tek kökenli (single origin) seçkimiz. Etiyopya'nın nitelikli kahve bölgelerinden özenle seçilen tabe burka; tatlı bal, taze kırmızı elma ve çilek notalarıyla başlarken, kurutulmuş meyvelerin yoğunluğu ve ferahlatıcı tropikal asiditesiyle oldukça kompleks, parlak ve canlı bir fincan sunar. Tadım notları: çilek, kırmızı elma, bal, kurutulmuş meyveler gövde: orta asidite: parlak tropikal meyve asiditesi (yüksek) Valfli ve kilitli özel ambalajında tazeliğini uzun süre korur.
Rwanda Baho Kahve Çekirdeği [250 gr]
Kendi kavurma tesisimizde özenle hazırladığımız tek kökenli (single origin) seçkimiz. Rwanda'nın yüksek rakımlı tepelerinde, baho istasyonunda özenle işlenen nitelikli çekirdeklerden oluşur. Tadım notları: kiwi, karamel, turunçgil Gövde: orta Asidite: parlak ve yüksek Valfli ve kilitli özel ambalajında tazeliğini uzun süre korur.
Fabriek Honduras Macaw Blend Nitelikli Çekirdek Kahve (250 gr)
Kendi kavurma tesisimizde özenle hazırladığımız seçkimiz. Honduras'ın nitelikli bölgelerinden gelen çekirdeklerin oluşturduğu Macaw Blend; karamelin tatlılığı, bitter çikolatanın gövdeli yoğunluğu ve vişnenin ferahlatıcı mayhoş dokunuşuyla son derece dengeli ve keyifli bir içim sunar. Hem espresso hem de filtre demlerde tatlı ve gövdeli yapısını korur. Tadım Notları: Karamel, Bitter Çikolata, Vişne Gövde: Orta - Yüksek Asidite: Orta Valfli ve kilitli özel ambalajında tazeliğini uzun süre korur.