Antep Lahmacun

Kıyma, maydanoz, dolma biber, kırmızı biber ve sarımsak - antep ezme, patlıcan ezme, roka, maydanoz, limon ile

Halep Lahmacun

Kıyma, ceviz, nar pekmezi, domates salçası ve soğan - antep ezme, patlıcan ezme, roka, maydanoz, limon ile

Beyran

Kuzu etli, pirinç ve sarımsaklı çorba.

Beyti Sarma

Adana /Urfa Dürüm, yoğurt, özel sos, tereyağ, antep fıstığı, bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber - antep ezme, patlıcan ezme, roka, maydanoz, limon ile

Adana Kebap

Dana eti, kuzu yağı karışımı, kıyma, pul biber, sarımsak ve maydanoz

Tavuk Şiş

Marine edilmiş tavuk göğsü şiş kebap, ızgara edilmiş biber ve domates ile.

Ezogelin

Mercimek, pirinç ve nane ile.

Adana Kebap

Dana eti, kuzu yağı karışımı, kıyma, pul biber, sarımsak ve maydanoz

Domatesli Kebap

Kıyma, közlenmiş domates, yeşil biber

Urfa Kebap

Dana eti, kuzu yağı karışımı, kıyma. Acısız.

Patlıcan Kebap

Kuzu kıymasından hazırlanan kebap, közlenmiş patlıcanlarla özel sos ile.

Soğanlı Kebap

Kuzu eti ve soğanların mükemmel uyumu, özel baharatlarla harmanlanmış.

Adana Dürüm

Adana Kebab Wrap

Urfa Dürüm

Urfa Kebab Wrap

Beyti Sarma

Adana /Urfa Dürüm, yoğurt, özel sos, tereyağ, antep fıstığı, bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber - antep ezme, patlıcan ezme, roka, maydanoz, limon ile

Yoğurtlu Kebap

Tereyağında kavrulmuş pide üstüne yoğurt, tercihinize göre (kebaptan,etten,kuzudan,bonfileden) özel sos, antep fıstığı, bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber - antep ezme, patlıcan ezme, roka, maydanoz, limon ile

Halep İşi Kebap

Mevsim sebzeleri ile harmanlanmış kebap, hafif ve lezzetli bir seçenek.

Hünkar Kebap

Köz patlıcan, özel sos, antep fıstığı,tercihinize göre (kebaptan,etten,kuzudan,bonfileden) bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber - antep ezme, patlıcan ezme, roka, maydanoz, limon ile

Alinazik Kebap

Urfa kıyma Yoğurtlu patlıcan, ezme, az sarımsaklı, az sos, tereyağı ve fıstık, közlenmiş domates, közlenmiş biber - antep ezme, patlıcan ezme, roka, maydanoz, limon ile

Hünkar Kuzu

Köz patlıcan, özel sos, antep fıstığı,tercihinize göre (kebaptan,etten,kuzudan,bonfileden) bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber - antep ezme, patlıcan ezme, roka, maydanoz, limon ile

Hünkar Bonfile

Köz patlıcan, özel sos, antep fıstığı,tercihinize göre (kebaptan,etten,kuzudan,bonfileden) bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber - antep ezme, patlıcan ezme, roka, maydanoz, limon ile

Halep İşi Kuzu

Tereyağında kavrulmuş pide üstüne özel salata, tercihinize göre (kebaptan,etten,kuzudan,bonfileden) özel sos, antep fıstığı, bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber - antep ezme, patlıcan ezme, roka, maydanoz, limon ile

Halep İşi Bonfile

Tereyağında kavrulmuş pide üstüne özel salata, tercihinize göre (kebaptan,etten,kuzudan,bonfileden) özel sos, antep fıstığı, bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber - antep ezme, patlıcan ezme, roka, maydanoz, limon ile

Hünkar Karışık

Köz patlıcan, köz domates, köz biber üstüne 1/2 adana, 1/2 tavuk, 1/2 kuzu, sos, tereyağı ve fıstık - antep ezme, patlıcan ezme, roka, maydanoz, limon ile

Ali Nazik Kuzu

Urfa kıyma Yoğurtlu patlıcan, ezme, az sarımsaklı, az sos, tereyağı ve fıstık, közlenmiş domates, közlenmiş biber - antep ezme, patlıcan ezme, roka, maydanoz, limon ile

Altı Ezmeli Kebap

Közlenmiş domates püresi, acısız kebap veya şiş , közlenmiş yeşil biber ve az tereyağı, közlenmiş domates püresi - antep ezme, patlıcan ezme, roka, maydanoz, limon ile

Altı Ezmeli Kuzu

Közlenmiş domates püresi, acısız kebap veya şiş , közlenmiş yeşil biber ve az tereyağı, közlenmiş domates püresi - antep ezme, patlıcan ezme, roka, maydanoz, limon ile

Altı Ezmeli Bonfile

Közlenmiş domates püresi, acısız kebap veya şiş , közlenmiş yeşil biber ve az tereyağı, közlenmiş domates püresi - antep ezme, patlıcan ezme, roka, maydanoz, limon ile

Dana Bonfile

Izgara dana biftek, mevsim yeşillikleri ve özel sos ile.

Karışık Izgara

Çeşitli kebap ve ızgara lezzetlerinden oluşan özel karışım.

Kuzu Şiş

Marine edilmiş kuzu etinden şiş kebap.

Karışık Kebap

1/2 acılı, 1/2 tavuk şiş, 1/2 kuzu şiş ve fındık lahmacun, közlenmiş domates, közlenmiş biber - antep ezme, patlıcan ezme, roka, maydanoz, limon ile

Kiremitte Köfte

Özel soslu köfteler kiremitte pişirilerek servis edilir.

Tavuk Şiş

Marine edilmiş tavuk göğsü şiş kebap, ızgara edilmiş biber ve domates ile.

Kilis Tava

Kuzu Kıyma, soğan, kırmızı biber, dolma biber, sarımsak, kekik, pul biber - antep ezme, patlıcan ezme, roka, maydanoz, limon ile

Kiremitte Tavuk

Tavuk parçaları kiremitte özel soslar ile pişirilerek sunulur.

Kiremitte Kuzu Şiş

Pot Kebap

Kiremitte Bonfile

Kiremitte Köfte

Pottery Meatballs

Antep Lahmacun

Kıyma, maydanoz, dolma biber, kırmızı biber ve sarımsak - antep ezme, patlıcan ezme, roka, maydanoz, limon ile

Halep Lahmacun

Kıyma, ceviz, nar pekmezi, domates salçası ve soğan - antep ezme, patlıcan ezme, roka, maydanoz, limon ile

Karışık Lahmacun

1/2 halep lahmacun, 1/2 antep lahmacun - antep ezme, patlıcan ezme, roka, maydanoz, limon ile

Kuşbaşılı Pide

Kuşbaşı etli, özel soslu pide.

Çocuk Lahmacun

Kıyma, domates, soğan, maydanoz.

Kıymalı Pide

Kıymalı harç ile hazırlanan pide.

Kaşarlı Pide

Bol kaşar peyniri ile hazırlanan pide.

Ceviz Lahmacun

Kıyma, maydanoz, dolma biber, kırmızı biber ve sarımsak - antep ezme, patlıcan ezme, roka, maydanoz, limon ile

Fındık Lahmacun

Kıyma, maydanoz, dolma biber, kırmızı biber ve sarımsak - antep ezme, patlıcan ezme, roka, maydanoz, limon ile

Kuşbaşı Kaşarlı Pide

Pita Baked with Meat Cubes

Künefe

Fıstık ile hazırlanmış.

Ezogelin

Mercimek, pirinç ve nane ile.

Beyran

Kuzu etli, pirinç ve sarımsaklı çorba.

Özel Ayran

İçecekler

Coca Cola

İçecekler

Fanta

İçecekler

Sprite

İçecekler

Meyve Suyu

İçecekler

Şalgam

İçecekler

Soda

İçecekler

Su (50 cl)

İçecekler

İçli Köfte

Stuffed Meatball

Çoban Salat

Shepherd's Salad Tomatoes, cucumber, parsley, long green pepper, olive oil

Kaşık Salata

Turkish Chopped Salad; Assorted greens, tomatoes, cucumbers, long green pepper

Gavurdağ Salata

Gavurdag Salad; Tomatoes, long green pepper, pasley, walnut, pomegranate syrup and onion