Kategoriler
Bu Restoranın En Sevilenleri
(9 Ürün)
Lahmacun
Lahmacun
Mardin Tabağı
Mardinin En Sevilen Lezzetlerini Sizler İçin Bir Araya Getirdik 1 Ad;içli Köfte Kızartma 1 Ad;içli Köfte Haşlama 1 Ad;mardin Dolma 1 Ad;sembüsek 1/2 Mardin Kebabı
Mardin Kebabı (170 gr)+Coca Cola
Mardin Kebabı (170 gr) Mardin kebabı, şişte yapılan bir köfte veya kebap türüdür. Malzemeleri; dana kaburga eti, kuzunun boşluk kısmındaki et, kuyruk yağı, yeşilbiber ve tuzdur. Kuşbaşı doğranmış dana eti, kuzu eti, kuyruk yağı, yeşil biber ve tuz karışımı zırhtan çekilerek hazırlanır.
Kebap Dürüm (120 gr)+Coca Cola
Adana (150 gr)
Kıymalı Pide+Coca Cola
Kıymalı Pide
Karışık Pide
Karışık Pide
Karışık Izgara
Domatesli kebapı- Tavuk Şiş-Tavuk kanat-Kuzu Şiş-Fındık lahmacun
Patlıcanlı Kebap+Coca Cola
Adana kebabının patlıcan ile sıra halinde dizilip kömür ateşinde pişmesiyle hazırlanır .150gr
İçli Köfte Haşlama
İçli Köfte Haşlama mardinin en çok sevilen lezzetlerinden olan içli köftenin suda haşlanmış halidir
Coca-Cola Doyuran Menüleri
(5 Ürün)Mardin Kebabı (170 gr)+Coca Cola
Mardin Kebabı (170 gr) Mardin kebabı, şişte yapılan bir köfte veya kebap türüdür. Malzemeleri; dana kaburga eti, kuzunun boşluk kısmındaki et, kuyruk yağı, yeşilbiber ve tuzdur. Kuşbaşı doğranmış dana eti, kuzu eti, kuyruk yağı, yeşil biber ve tuz karışımı zırhtan çekilerek hazırlanır.
Patlıcanlı Kebap+Coca Cola
Adana kebabının patlıcan ile sıra halinde dizilip kömür ateşinde pişmesiyle hazırlanır .150gr
Kebap Dürüm (120 gr)+Coca Cola
Adana (150 gr)
Kıymalı Pide+Coca Cola
Kıymalı Pide
Kuşbaşılı Pide+Coca Cola
Kuşbaşılı Pide
KEBAP ÇEŞİTLERİ
(9 Ürün)Mardin Kebabı (170 gr)
Mardin Kebabı (170 gr) Mardin kebabı, şişte yapılan bir köfte veya kebap türüdür. Malzemeleri; dana kaburga eti, kuzunun boşluk kısmındaki et, kuyruk yağı, yeşilbiber ve tuzdur. Kuşbaşı doğranmış dana eti, kuzu eti, kuyruk yağı, yeşil biber ve tuz karışımı zırhtan çekilerek hazırlanır.
Adana (150 gr)
Adana (150 gr) Adana kebabı, Adana'ya özgü, satıra benzer bir bıçak ile elde kıyılan parça etten yapılan Türk mutfağında bir kebap veya şiş köfte çeşidi. Adana kebabını diğer kebaplardan ayıran en belirgin özellik kullanılan ettir.
Urfa Kebabı (150 gr)
Urfa kebabı (150 gr)
Domatesli Kebap
Adana kebabının domatesle sıra halinde dizilip kömür ateşinde pişmesiyle hazırlanır..150gr
Patlıcanlı Kebap
Adana kebabının patlıcan ile sıra halinde dizilip kömür ateşinde pişmesiyle hazırlanır .150gr
Kebap Dürüm (120 gr)
Adana kebabı (120 gr)'dan oluşmaktadır
Karışık Izgara
Domatesli kebapı- Tavuk Şiş-Tavuk kanat-Kuzu Şiş-Fındık lahmacun
YAĞLI KARA
Kuzunun en lezzetli bölgesi olan kuzu sırttan yapılmaktadır.
Mardin Tabağı
Mardinin En Sevilen Lezzetlerini Sizler İçin Bir Araya Getirdik 1 Ad;içli Köfte Kızartma 1 Ad;içli Köfte Haşlama 1 Ad;mardin Dolma 1 Ad;sembüsek 1/2 Mardin Kebabı
PİDE ÇEŞİTLERİ
(9 Ürün)Lahmacun
Lahmacun
Beyaz Pide
Beyaz Pide
Kıymalı Pide
Kıymalı Pide
Karışık Pide
Karışık Pide
Kaşarlı Pide
Kaşarlı Pide
Kuşbaşılı Pide
Kuşbaşılı Pide
Etli Ekmek
Etli Ekmek mardin usulü bir pide çeşididir 1,5 posiyon mardin kebabı ile 1,5 porsiyon hamurun yoğurulmasıyla yapılmaktadır içerisinde çeşitli baharatlar mevcuttur
Sembüsek
Sembusek Mardin bölgesine özgü bir samsa türü. "Mardin pizzası" olarak da tanınır. İç olarak soğan, ince kıyılmış et ve çeşitli baharatlar konularak yufka yarım ay şeklinde kapatılır ve fırında pişirilir
Kuşkaş (Kuşbaşılı Kaşarlı Pide)
Nefis kuşbaşılı pidenin pişmesine yakın üzerine kaşar dökülür ve servis edilir
ARA SICAK
(3 Ürün)
İçli Köfte Kızartma
İçli Köfte Kızartma mardinin çok sevilen lezzetlerinden içli köftenin kızartılmış halidir
İçli Köfte Haşlama
İçli Köfte Haşlama mardinin en çok sevilen lezzetlerinden olan içli köftenin suda haşlanmış halidir
Mardin Dolma
Mardin Patlıcan Dolma kuzu eti ve sumağın ögütülmemiş hali ile ekşiliğini alan patlıcan dolmasıdır
TAVUK ÇEŞİTLERİ
(2 Ürün)
Tavuk Şiş
Tavuk Şiş
Tavuk Kanat
Tavuk Kanat
İçecekler
(9 Ürün)
Su
Soğuk İçecek
Kutu Kola
Soğuk İçecek
Fanta
Soğuk İçecek
Meyve Suyu
Soğuk İçecek
Gazoz
Soğuk İçecek
Şişe Kola
Soğuk İçecek
Soda
Soğuk İçecek
Büyük Ayran
Soğuk İçecek
Şalgam
Soğuk İçecek
Tatlılar
(2 Ürün)
FIRIN SÜTLAÇ
Sütlü Tatlı
Katmer
Antep usulü Katmer fıstıklı ve kaymaklıdır