Şifa Kaynağı Tavuk Suyu Çorbası (Bol Taneli)

Tavuğun kendi suyuyla hazırlanan, içinde didiklenmiş bol tavuk eti ve tel şehriye bulunan, limonla şifa niyetine içilen vitamin dolu sıcacık çorba.

Süzme Mercimek Çorbası (Et Suyu ile)

Özenle seçilmiş kırmızı mercimeklerin, et suyu ve özel sebzelerle kaynatılıp süzüldüğü, yanında limon ve kıtır ekmekle sunulan, içinizi ısıtacak sıcacık ve pürüzsüz lezzet.

Geleneksel Ezogelin Çorbası (Bol Taneli & Naneli)

Kırmızı mercimek, pirinç, bulgur ve kuru nane ile harmanlanmış, özel baharat sosuyla lezzetlendirilmiş, yoğun kıvamlı ve doyurucu bir Türk mutfağı klasiği.

Bol Sebzeli Tavuk Haşlama (Suyuyla & Şifa Deposu)

Patates ve havuç eşliğinde kısık ateşte pişmiş, suyu lezzet dolu, kemiğinden ayrılan yumuşacık tavuk. Yanında limon ile tam bir vitamin deposu.

Tane Tane Tereyağlı Pirinç Pilavı (Baldo Pirinç)

Gerçek tereyağı ile kavrulmuş, birinci sınıf Baldo pirinçten yapılan, tane tane dökülen klasik lezzet. Yemeklerinizin en iyi eşlikçisi.

Şifa Deposu Kelle Paça (Bol Etli & Terbiyeli)

Özenle temizlenmiş kelle ve paça etlerinin uzun saatler kaynatılıp ayıklandığı, bol sarımsak ve sirke sosuyla lezzeti doruğa çıkan, tam bir kolajen ve vitamin deposu.

Süzme Yoğurtlu Cacık (Koyu Kıvam & Zeytinyağlı)

Taze badem salatalıkların küp küp doğranıp koyu kıvamlı süzme yoğurtla harmanlandığı, üzerine sızma zeytinyağı ve kuru nane gezdirilmiş ferahlatıcı lezzet.

Yoğurtlu Makarna (Bol Soslu)

Tam kıvamında haşlanmış makarnanın üzerine çırpılmış taze yoğurt ve özel domatesli sos gezdirilerek servis edilen, hem hafif hem de doyurucu lezzet.

Anne Usulü Fırın Sütlaç (Toprak Güveçte & Bol Sütlü)

Günlük taze süt ve pirincin kısık ateşte kıvam alıp, toprak güveçlerde fırınlanarak üzerinin nar gibi kızartıldığı, hafif ve geleneksel sütlü tatlı.

Pilav Üstü Taze Fasulye

300 gr baldo pirinç, 100 gr taze fasulye

Bol Sebzeli Macar Kebabı (Etli & Doyurucu) + 330 ml Coca-cola

Kuşbaşı dana eti, patates, havuç ve bezelyenin muhteşem uyumu. Özel salçalı sosuyla kısık ateşte pişmiş, sebzesi ve eti bol, hem renkli hem de doyurucu bir ziyafet.

Karışık Yoğurtlu Kızartma (Özel Domates Soslu)

Patlıcan, biber, kabak ve patatesin kızartılıp, üzerine taze yoğurt ve özel domates sosu gezdirildiği, yaz günlerinin vazgeçilmezi hafif lezzet.

Büyük Ayran (300 ml)

Büyük Ayran (300 ml)

Süzme Mercimek Çorbası (Et Suyu ile)

Özenle seçilmiş kırmızı mercimeklerin, et suyu ve özel sebzelerle kaynatılıp süzüldüğü, yanında limon ve kıtır ekmekle sunulan, içinizi ısıtacak sıcacık ve pürüzsüz lezzet.

Geleneksel Ezogelin Çorbası (Bol Taneli & Naneli)

Kırmızı mercimek, pirinç, bulgur ve kuru nane ile harmanlanmış, özel baharat sosuyla lezzetlendirilmiş, yoğun kıvamlı ve doyurucu bir Türk mutfağı klasiği.

Şifa Kaynağı Tavuk Suyu Çorbası (Bol Taneli)

Tavuğun kendi suyuyla hazırlanan, içinde didiklenmiş bol tavuk eti ve tel şehriye bulunan, limonla şifa niyetine içilen vitamin dolu sıcacık çorba.

Şifa Deposu Kelle Paça (Bol Etli & Terbiyeli)

Özenle temizlenmiş kelle ve paça etlerinin uzun saatler kaynatılıp ayıklandığı, bol sarımsak ve sirke sosuyla lezzeti doruğa çıkan, tam bir kolajen ve vitamin deposu.

Pilav Üstü Musakka (Efsane İkili & Doyurucu)

Tane tane dökülen tereyağlı pirinç pilavının üzerine, bol kıymalı ve özel soslu nefis patlıcan musakkanın gezdirildiği, tek tabakta ziyafet sunan doyurucu lezzet.

Pilav Üstü Kuru Fasulye (Tereyağlı & Helmelenmiş)

Tane tane dökülen tereyağlı pilavın üzerine, özel sosuyla kısık ateşte pişip helmelenmiş nefis kuru fasulyenin eklendiği, yanında turşuyla lezzeti katlanan geleneksel ziyafet.

Pilav Üstü Musakka

Pilav Üstü Taze Fasulye

300 gr baldo pirinç, 100 gr taze fasulye

Pilav Üstü Tavuk Sote

300 gr. baldo pirinç, 125 gr. tavuk göğüs

Pilav Üstü Sulu Köfte

300 gr baldo pirinç, 120 gr sulu köfte

Anne Usulü Zeytinyağlı Taze Fasulye (Bol Domates Soslu)

Mevsimin en taze fasulyelerinden, bol domates rendesi ve sızma zeytinyağı ile kısık ateşte özleşene kadar pişirilmiştir. Tam ekmek banmalık, hafif ve lezzetli.

Tane Tane Tereyağlı Pirinç Pilavı (Baldo Pirinç)

Gerçek tereyağı ile kavrulmuş, birinci sınıf Baldo pirinçten yapılan, tane tane dökülen klasik lezzet. Yemeklerinizin en iyi eşlikçisi.

Domatesli Köy Bulgur Pilavı

Domatesin ve salçanın lezzetiyle demlenmiş, tane tane dökülen, ev yapımı tadında klasik bulgur pilavı.

Meşhur Esnaf Usulü Kuru Fasulye

Özel fasulyesiyle güveçte ağır ağır pişirilmiş, suyu helmelenmiş, lokum gibi dağılan geleneksel lezzet.

Tane Tane Sebzeli Garnitürlü Pilav

Havuç, bezelye ve mısır taneleriyle renklenen, gerçek tereyağı ile kavrulmuş nefis pirinç pilavı. Hem göze hem damağa hitap eden renkli bir lezzet.

Bol Kaşarlı Fırın Makarna (Beşamel Soslu & Dilim)

Özel sosuyla harmanlanmış, üzeri bol kaşar peyniriyle nar gibi kızartılmış, içi yumuşacık ve doyurucu fırın makarna.

Anne Usulü Salçalı Makarna (Bol Soslu)

Özenle kavrulmuş salça sosuyla harmanlanan, dumanı üstünde, çocukluğumuzun o unutulmaz lezzeti. Sade, doyurucu ve tam kıvamında.

Yoğurtlu Makarna (Bol Soslu)

Tam kıvamında haşlanmış makarnanın üzerine çırpılmış taze yoğurt ve özel domatesli sos gezdirilerek servis edilen, hem hafif hem de doyurucu lezzet.

Geleneksel Sebzeli Türlü (Bol Malzemeli & Etsiz)

Patlıcan, patates, fasulye ve kabak gibi mevsimin en taze sebzelerinin, kuşbaşı et ve özel salçalı sosla harmanlanıp kısık ateşte piştiği, vitamin deposu bereketli bir ana yemek.

Pilav Üstü Musakka

Pilav Üstü Taze Fasulye

300 gr baldo pirinç, 100 gr taze fasulye

Pilav Üstü Tavuk Sote

300 gr. baldo pirinç, 125 gr. tavuk göğüs

Etsiz Bamya Yemeği

Özel Soslu Tavuk Sote (Lokum Kıvamında)

Özel baharatlar ve salça sosuyla harmanlanıp kısık ateşte pişirilmiş, ağızda dağılan yumuşacık tavuk eti

Nar Gibi Kızarmış Fırın Tavuk But

Özel sosuyla fırınlanmış, dışı nar gibi kızarırken içi yumuşacık ve sulu kalmış, doyurucu bütün tavuk but.

Bol Sebzeli Tavuk Haşlama (Suyuyla & Şifa Deposu)

Patates ve havuç eşliğinde kısık ateşte pişmiş, suyu lezzet dolu, kemiğinden ayrılan yumuşacık tavuk. Yanında limon ile tam bir vitamin deposu.

Lokum Gibi Tavuk Ciğer

Kurutulmadan tam kıvamında pişirilmiş, kimyon ve özel baharatlarla lezzetlendirilmiş, ağızda dağılan yumuşacık tavuk ciğeri.

Köri Soslu Tavuk (Efsane Lezzet)

Özel köri baharatı ve krema ile harmanlanmış, sosuyla bütünleşmiş yumuşacık tavuk parçaları. Hafif baharatlı ve bol soslu sevenler için.

Renkli Biberli Tavuk Julyen (Jülyen Kesim)

Jülyen (uzun ince) doğranmış tavuk etlerinin, taze kapya ve yeşil biberlerle yüksek ateşte sotelendiği, hem göze hem damağa hitap eden nefis lezzet.

Nar Gibi Kızarmış Tavuk Pirzola (Yumuşacık & Özel Soslu)

Tavuk buttan özel olarak açılmış, baharatlarla marine edilip nar gibi kızartılmış. İçi sulu, eti yumuşacık ve doyurucu.

Fırında Sebzeli Kebap (Bol Malzemeli & Etli)

Patlıcan, patates, biber ve domatesin kuşbaşı et ile özel sos eşliğinde fırınlanıp lezzetlendiği, suyu ekmek banmalık nefis bir ana yemek.

Püreli Hasanpaşa Köftesi (Özel Soslu & Fırın)

Nefis köfte çanağında yumuşacık patates püresi ve özel domates sosuyla fırınlanmış, görüntüsüyle iştah kabartan doyurucu bir klasik.

Fırında İzmir Köfte (Bol Soslu & Patatesli)

Özel baharatlı köfteler ve patates dilimlerinin, domates sosuyla fırınlanıp lezzetlendiği, suyu ekmek banmalık nefis bir klasik.

Kuzu Kol İncik (350 gr - Lime Lime Dağılan)

Tam 350 gramlık doyurucu porsiyon. Kuzu koldan hazırlanan, kısık ateşte kendi suyuyla pişip kemiğinden ayrılacak kadar yumuşayan lokum gibi lezzet.

Anne Usulü Patlıcan Musakka (Bol Kıymalı)

Kızartılmış patlıcan dilimlerinin, dana kıyma, domates, biber ve özel sosla fırınlanıp özleştiği, suyuna ekmek banmalık geleneksel lezzet.

Lokum Gibi Dana Kavurma (Kendi Suyuyla & Yumuşacık)

Özel seçilmiş dana etlerinin, hiç su eklenmeden kısık ateşte kendi yağı ve suyuyla saatlerce pişirilerek lokum kıvamına geldiği, ekmek banmalık geleneksel lezzet.

Bol Sebzeli Macar Kebabı (Etli & Doyurucu)

Kuşbaşı dana eti, patates, havuç ve bezelyenin muhteşem uyumu. Özel salçalı sosuyla kısık ateşte pişmiş, sebzesi ve eti bol, hem renkli hem de doyurucu bir ziyafet.

İçli Köfte

Tane Tane Tereyağlı Pirinç Pilavı (Baldo Pirinç)

Gerçek tereyağı ile kavrulmuş, birinci sınıf Baldo pirinçten yapılan, tane tane dökülen klasik lezzet. Yemeklerinizin en iyi eşlikçisi.

Domatesli Köy Bulgur Pilavı

Domatesin ve salçanın lezzetiyle demlenmiş, tane tane dökülen, ev yapımı tadında klasik bulgur pilavı.

Tane Tane Sebzeli Garnitürlü Pilav

Havuç, bezelye ve mısır taneleriyle renklenen, gerçek tereyağı ile kavrulmuş nefis pirinç pilavı. Hem göze hem damağa hitap eden renkli bir lezzet.

Yoğurtlu Makarna (Bol Soslu)

Tam kıvamında haşlanmış makarnanın üzerine çırpılmış taze yoğurt ve özel domatesli sos gezdirilerek servis edilen, hem hafif hem de doyurucu lezzet.

Bol Kaşarlı Fırın Makarna (Beşamel Soslu & Dilim)

Özel sosuyla harmanlanmış, üzeri bol kaşar peyniriyle nar gibi kızartılmış, içi yumuşacık ve doyurucu fırın makarna.

Anne Usulü Salçalı Makarna (Bol Soslu)

Özenle kavrulmuş salça sosuyla harmanlanan, dumanı üstünde, çocukluğumuzun o unutulmaz lezzeti. Sade, doyurucu ve tam kıvamında.

Pilav Üstü Musakka

Pilav Üstü Taze Fasulye

300 gr baldo pirinç, 100 gr taze fasulye

Pilav Üstü Tavuk Sote

300 gr. baldo pirinç, 125 gr. tavuk göğüs

Pilav Üstü Sulu Köfte

300 gr baldo pirinç, 120 gr sulu köfte

Pilav Üstü Musakka (Efsane İkili & Doyurucu)

Tane tane dökülen tereyağlı pirinç pilavının üzerine, bol kıymalı ve özel soslu nefis patlıcan musakkanın gezdirildiği, tek tabakta ziyafet sunan doyurucu lezzet.

Zeytinyağlı Yaprak Sarma (Kalem Gibi & Ev Yapımı)

İncecik asma yapraklarının, pirinç ve özel baharatlı iç harç ile tek tek elde sarıldığı, limon eşliğinde sunulan, hafif ve lezzetli el emeği.

Zeytinyağlı Çanak Enginar (Garnitürlü & Limonlu)

Mevsimin en taze çanak enginarlarının; havuç, patates ve bezelye garnitürü ile sızma zeytinyağında pişirildiği, limon aromalı hafif ve sağlıklı lezzet.

Karışık Yoğurtlu Kızartma (Özel Domates Soslu)

Patlıcan, biber, kabak ve patatesin kızartılıp, üzerine taze yoğurt ve özel domates sosu gezdirildiği, yaz günlerinin vazgeçilmezi hafif lezzet.

Zeytinyağlı & Limonlu Brokoli (Vitamin Deposu)

Mevsimin en taze brokolilerinin buharda rengini ve besin değerini kaybetmeden pişirildiği, üzerine sızma zeytinyağı ve bol limon sosu gezdirilmiş sağlıklı ve hafif lezzet.

Yogurtlu semizotu

Mevsimin en taze semizotu süzme yoğurt ile.

Coca Cola (330 ml)

Coca Cola (330 ml)

Coca Cola Zero (330 ml)

Coca Cola Zero (330 ml)

Fanta (330 ml)

Fanta (330 ml)

Büyük Ayran (300 ml)

Büyük Ayran (300 ml)

Şalgam Suyu

Şalgam Suyu

Süzme Yoğurtlu Cacık (Koyu Kıvam & Zeytinyağlı)

Taze badem salatalıkların küp küp doğranıp koyu kıvamlı süzme yoğurtla harmanlandığı, üzerine sızma zeytinyağı ve kuru nane gezdirilmiş ferahlatıcı lezzet.

Anne Usulü Fırın Sütlaç (Toprak Güveçte & Bol Sütlü)

Günlük taze süt ve pirincin kısık ateşte kıvam alıp, toprak güveçlerde fırınlanarak üzerinin nar gibi kızartıldığı, hafif ve geleneksel sütlü tatlı.

Tahinli & Cevizli Bal Kabağı Tatlısı (Lokum Kıvamında)

Özenle seçilmiş bal kabağının kendi suyunda ve şekerinde ağır ağır pişerek lokum kıvamına geldiği, üzerine bol tahin ve iri dövülmüş ceviz serpilerek sunulan efsane lezzet.

Bol Cevizli Burma Kadayıf

Nar gibi kızarmış tel kadayıfların arasında bol ceviz içi. Şerbetini tam çekmiş ama çıtırlığını kaybetmemiş, yanında kaymakla lezzeti katlanan klasik tatlı.

Hakiki Kemalpaşa Tatlısı (Bol Şerbetli & Yumuşacık)

Özel tuzsuz peynir hamuruyla hazırlanan, fırınlanıp şerbetini tam çekerek lokum kıvamına gelmiş yumuşacık lezzet. Üzerine hindistan cevizi serpilerek sunulan bir klasik.

Karamelli Trileçe (Bol Sütlü & Balkan Usulü)

Özel sünger kekinin bol sütlü şerbetle tam kıvamında ıslatıldığı, üzeri nefis ev yapımı karamel sosla kaplı, ağızda eriyen hafif ve efsane lezzet.