Lahmacun

Mevsim yeşillikleri ile

Acılı Lahmacun

Ekstra acılı

Harput Lahmacunu

İçerik; çemenli, sarımsaklı, soğansız. Geleneksel harput lezzeti, günlük taze malzemeler ve taş fırın ustalığıyla hazırlanır.

Kuşbaşılı Kaşarlı

İçerik; Kuşbaşı et üzerine kaşar peyniri

Karışık Izgara ( Bir kişilik)

1/2 acısız kebap 1/2 tavuk şiş 1/2 kuzu şiş 1 köfte 1 adet fındık lahmacun

Tavuk Şiş

Bulgur pilavı, ezme, salata, sumaklı soğan, köz biber ve domates , pide ekmeği ile

Haşlama İçli Köfte

Adet fiyatıdır.

Kızartma İçli Köfte

Mercimek Çorbası

Limon ve pide ekmeği ile

Ezogelin Çorba

Limon ve pide ekmeği ile

Acılı Kebap 180 gr

Bulgur pilavı, ezme, salata, sumaklı soğan, köz biber ve domates , pide ekmeği ile

Acısız Kebap 180 gr

Bulgur pilavı, ezme, salata, sumaklı soğan, köz biber ve domates , pide ekmeği ile

Tavuk Şiş

Bulgur pilavı, ezme, salata, sumaklı soğan, köz biber ve domates , pide ekmeği ile

Tavuk Kanat

Bulgur pilavı, ezme, salata, sumaklı soğan, köz biber ve domates , pide ekmeği ile

Kuzu Şiş 180 gr

Bulgur pilavı, ezme, salata, sumaklı soğan, köz biber ve domates , pide ekmeği ile

Hünkar Beğendi

Közlenmiş patlıcanın tereyağı ve süt ile hazırlanmış beğendi yatağı üzerine Lokum kıvamında pişmiş kuzu eti, Osmanlı saray mutfağının imza lezzeti. Salata, meze ve lavaş ile servis edilir.

Lahmacun Yatağında Kebap

Lahmacun içine çekilmiş Adana kebabı köz biber ile

Çökertme Kebabı

İncecik çıtır kızarmış patates yatağı üzerine ızgara julyen et, üzerine yoğurt ve tereyağı domates sosuyla tamamlanır. Meze salata ile servis edilir.

Fırın Beyti

Sarımsaklı

Ali Nazik (Kıymadan)

Köz patlıcan yoğurt yatağında dana kıyma. Lavasy, meze ve Salata ile servis edilir.

Patlıcanlı Kebap

Bulgur pilavı, ezme, salata, sumaklı soğan, köz biber ve domates , lavaş ile

Karışık Izgara ( Bir kişilik)

1/2 acısız kebap 1/2 tavuk şiş 1/2 kuzu şiş 1 köfte 1 adet fındık lahmacun

Kaşarlı Köfte

Günlük hazırlanan ızgara köftenin içine kaşar peyniri eklenir. Dışı kızarmış içi sulu ve peynir dolgulu. Pide, meze ve Salata ile servis edilir.

Sac Tava (tek kişilik)

Tek kişilik saç tava özel baharatlarla marine edilmiş dana eti; domates, yeşil biber ve soğanla sac üzerinde yüksek ateşte pişirilir. Sıcak servis edilir.

Fırın Burger ( Kapalı Burger)

Kapalı hamurda fırın Burger: Köfte - pastırma - karamelize soğan - cheddar- kaşar peyniri. Patates kızartması ile servis edilir.

Kaşarlı

Kaşar Peynirli

Kıymalı Pide

İçerik; kıyma, biber, domates

Sucuklu Kaşarlı

İçerik; Kaşar üzerine kasap sucuğu

Kıymalı Yumurtalı

İçerik; Kıyma üzerine kaşar yumurta (yumurta pişme durumunu açıklama kısmında belirtebilirsiniz)

Klasik Karışık Pide

İçerik; Kıyma, kaşar peyniri, kasap sucuk, kuşbaşı

Kuşbaşılı Pide

İçerik; Kuşbaşı et, biber , domates

Kuşbaşılı Kaşarlı

İçerik; Kuşbaşı et üzerine kaşar peyniri

Kuşbaşılı Yumurtalı

İçerik; Kuşbaşı et üzerine yumurta (yumurta pişme durumunu açıklama kısmında belirtebilirsiniz)

Karışık Special Pide

İçerik;Kavurma, sucuk, pastırma, kuşbaşı et, biber, domates, kıyma

Kavurmalı Kaşarlı

İçerik; Dana kavurma, kaşar peyniri

Kavurmalı Yumurtalı

İçerik;Dana kavurma , kaşar peyniri, yumurta (yumurta pişme durumunu açıklama kısmında belirtebilirsiniz)

Tarihi Harput Pidesi

İçerik; kebap, köz patlıcan, kaşar peyniri

Pastırmalı Kaşarlı Pide

İçerik; Çemensiz pastırma, kaşar peyniri

Pastırmalı Yumurtalı Pide

İçerik; Çemensiz pastırma, kaşar peyniri ve yumurta ( yumurta pişme durumunu açıklama kısmında belirtebilirsiniz)

Kıymalı Kaşarlı Pide

Tavuklu Kaşarlı Pide

Özel baharatlarla marine edilmiş tavuk eti, bol kaşar peyniriyle harmanlanarak ince hamur üzerinde taş fırında pişirilir.

Harput Lahmacunu

İçerik; çemenli, sarımsaklı, soğansız. Geleneksel harput lezzeti, günlük taze malzemeler ve taş fırın ustalığıyla hazırlanır.

Lahmacun

Mevsim yeşillikleri ile

Acılı Lahmacun

Ekstra acılı

Fındık Lahmacun

Mevsim yeşillikleri ile

Kaşarlı Lahmacun

Kuzu Şiş Dürüm 120 gr

İçerik; sumaklı soğan, maydanoz , domates

Acısız Dürüm 130 gr

İçerik; Sumaklı soğan, maydanoz, domates

Acılı Dürüm 130 gr

İçerik; Sumaklı soğan, maydanoz, domates

Tavuk Şiş Dürüm

İçerik; maydanoz, soğan, domates, biber

İçli Köfte

Adet fiyatı

Haşlama İçli Köfte

Adet fiyatıdır.

Patates Kızartması

Soğan Halkası

Çiğköfte ( Porsiyon)

200 gr

Havuç Tarator

Havuç tarator

Köz Soğan

Haydari

100 gr

Kuru Dolma

Çoban Salata

Taze sebzelerle hazırlanan, hafif ve ferahlatıcı klasik salata.

Nurdağı Salata

Doğranmış domates, yeşil biber, maydanoz ve soğan; iri çekilmiş cevizle harmanlanır.

Fırın Sütlaç Sade

Künefe

Peynir, kadayıf, şerbet, antep fıstığı

Gül Katmer

Kaymak, şeker, antep fıstığı

Eker Ayran (300 ml)

Eker yayık ayran

Şalgam

Acılı veya acısız durumunu lütfen belirtiniz

Maden Suyu Sade

Sarıyer Cola (330 ml)

Sarıyer portakal (330 ml)

Juss Tea (330 cl)

Limon,şeftali , mango , karpuz

Niğde Gazozu (250 ml)

Ayran (1 lt)

Sarıyer Kola (1 lt)

Didi Soğuk Çay

330 ml / şeftali