Paçanga

Pastırma ve kaşar peyniriyle doldurulmuş çıtır yufkanın kızartılmasıyla hazırlanan; sıcak, doyurucu ve klasik meyhane lezzeti.

Karışık Kızartma

Patlıcan, kabak, biber ve patatesin çıtır kızartılıp sarımsaklı domates sosuyla sunulduğu; doyurucu ve klasik sıcak meze.

Kanat Izgara

Özel baharatlarla marine edilip odun kömürü ateşinde pişirilen tavuk kanatlarının; dışı çıtır, içi sulu klasik ızgara lezzeti.

Fava (200 gr)

Zeytinyağında pişirilmiş kuru baklanın pürüzsüz kıvama getirilmesiyle hazırlanan; hafif tatlımsı ve ferah klasik meze.

Arnavut Ciğeri (200 gr)

Dışı çıtır, içi yumuşak dana ciğerlerinin sumaklı soğan ve maydanozla servis edildiği klasik sıcak meze.

Kaşık Salata

İncecik doğranmış taze sebzelerin limon, nar ekşisi ve zeytinyağıyla harmanlandığı; canlı aromalı ve ferah klasik salata.

Saatli (3 Kişilik) Kasap Köfte Menü

3 kişilik özel fırsat menüsü. 3 porsiyon ızgara kasap köfte, 3 farklı meze, duble mevsim salata ve 1 litre içecek içerir.

Saatli (3 Kişilik) Tavuk Kanat Menü

3 kişilik özel fırsat menüsü. 3 porsiyon tavuk kanat, 3 farklı meze, duble mevsim salata ve 1 litre içecek içerir.

Fırın Helva

Fırında pişirilmiş tahin helvasının dışı hafif karamelize, içi yumuşak ve yoğun aromalı sıcak tatlı lezzeti.

Köfte (1 Kg.)

Dana–kuzu etinden hazırlanan, kömür ateşinde pişirilen; sulu, doyurucu ve paylaşmalık klasik köfte lezzeti.

Saatli (3 Kişilik) Tavuk Kanat Menü

3 kişilik özel fırsat menüsü. 3 porsiyon tavuk kanat, 3 farklı meze, duble mevsim salata ve 1 litre içecek içerir.

Saatli (3 Kişilik) Kasap Köfte Menü

3 kişilik özel fırsat menüsü. 3 porsiyon ızgara kasap köfte, 3 farklı meze, duble mevsim salata ve 1 litre içecek içerir.

Saatli (3 Kişilik) Izgara Tavuk İncik Menü

3 kişilik özel fırsat menüsü. 3 porsiyon ızgara tavuk incik, 3 farklı meze, duble mevsim salata ve 1 litre içecek içerir.

Yaprak Ciğeri Tereyağlı

İnce dilimlenmiş kuzu ciğerinin tereyağında kızartılmasıyla hazırlanan; dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve yoğun aromalı sıcak meze.

Tereyağlı Dil

Haşlanmış dana dilinin tereyağında çevrilerek hazırlandığı; yumuşak dokulu, yoğun aromalı ve klasik sıcak meze.

Paçanga

Pastırma ve kaşar peyniriyle doldurulmuş çıtır yufkanın kızartılmasıyla hazırlanan; sıcak, doyurucu ve klasik meyhane lezzeti.

İçli Köfte

İnce bulgur kaplama içinde kıymalı, cevizli ve baharatlı harçla hazırlanan; çıtır dışı ve yumuşak içiyle klasik sıcak meze.

Kuzu Sırtı (250 gr)

Zeytinyağı ve baharatlarla marine edilmiş kuzu sırtının odun kömürü ateşinde mühürlenmesiyle hazırlanan; yumuşak, sulu ve yoğun aromalı ızgara lezzeti.

Sıcak Tarator

Sivri biber ve bol domates sosuyla kavrulan taratorun; kremamsı dokulu, aromatik ve iddialı sıcak meze yorumu.

Sıcak Patlıcan

Közlenmiş patlıcanın zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla sotelenmesiyle hazırlanan; duman aromalı, yumuşak dokulu sıcak meze.

Patates Kızartması

Taze patateslerin dışı çıtır, içi yumuşak kalacak şekilde kızartıldığı; sade, sıcak ve klasik lezzet.

Mantar Izgara

Zeytinyağı ve baharatlarla marine edilip ızgarada pişirilen mantarların; sulu, yumuşak ve aromatik sıcak lezzeti.

Kremalı Kaşarlı Mantar

Taze mantarların krema içinde sotelenip kaşar peyniriyle fırınlandığı; kremamsı, doyurucu ve sıcak lezzet.

Kaşarlı Mantar

Fırında pişirilmiş taze mantarların eritilmiş kaşar peyniriyle buluştuğu; sıcak, yumuşak dokulu ve aromatik meze.

Karışık Kızartma

Patlıcan, kabak, biber ve patatesin çıtır kızartılıp sarımsaklı domates sosuyla sunulduğu; doyurucu ve klasik sıcak meze.

Kalamar

Özel sosla marine edilip çıtır kızartılan taze kalamar halkalarının, yumuşak dokulu ve tarator sos eşlikli klasik deniz lezzeti.

Jumbo Karides

Zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla marine edilip ızgarada pişirilen; sulu, yumuşak ve rafine deniz lezzeti.

Çıtır Hellim

Dışı altın rengi çıtır, içi yumuşak kalan Kıbrıs helliminin kızartılmasıyla hazırlanan; sıcak ve tuzlu lezzet.

Anne Patates Kızartması

Kalın dilimlenmiş taze patateslerin dışı çıtır, içi yumuşak kalacak şekilde kızartıldığı; ev tadında sıcak lezzet.

Soslu Biber (200 gr.)

Kızartılmış biberlerin özel sos ve sarımsaklı yoğurtla buluştuğu, dengeli ve doyurucu bir meze.

Soğan Yahni (200 gr.)

Arpacık soğanların zeytinyağı ve baharatlarla yavaş pişirilmesiyle hazırlanan, tatlımsı aromalı ve doyurucu geleneksel meze.

Patlıcan Yela (200 gr.)

Közlenmiş patlıcanın limon, sarımsak ve zeytinyağıyla harmanlandığı; hafif ekşili, ferah ve doğal ege mezesi.

Kavun Peynir (200 gr.)

Olgun mevsim kavunu ve ezine peynirinin tatlı-tuzlu uyumuyla hazırlanan, ferahlatıcı klasik meyhane lezzeti.

Yoğurtlu Patlıcan (200 gr.)

Közlenmiş patlıcanın dumanlı aroması, süzme yoğurt, sarımsak ve zeytinyağıyla buluşan hafif ve klasik meze.

Tekme Tokat (200 gr.)

Közlenmiş biber, domates, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan; yoğun acılı, enerjik ve cesur bir meze.

Şakşuka (200 gr.)

Kızartılmış patlıcan, kabak, biber ve patatesin sarımsaklı domates sosuyla buluştuğu; doyurucu ve renkli klasik meze.

Süzme Yoğurt (200 gr.)

Doğal ve yoğun kıvamlı süzme yoğurt; sade, ferah ve mezelerin vazgeçilmez eşlikçisi.

Sulu Cacık (200 gr.)

Süzme yoğurt, taze rendelenmiş salatalık, nane ve zeytinyağıyla hazırlanan; soğuk, hafif ve ferahlatıcı klasik meze.

Peynir (200 gr.)

Tam kıvamında olgunlaştırılmış ezine peyniri, taze yeşillikler ve sızma zeytinyağıyla servis edilen klasik meyhane lezzeti.

Peynir Girit (200 gr.)

Beyaz peynirin zeytinyağı, ceviz ve baharatlarla harmanlandığı; yoğun kıvamlı ve aromatik girit usulü meze.

Pancar (200 gr.)

Haşlanmış pancarın zeytinyağı, sarımsak ve limonla harmanlandığı; ferah, hafif ve renkli klasik Ege mezesi.

Muhammara (200 gr.)

Közlenmiş kırmızı biber, ceviz, ekmek içi ve zeytinyağıyla hazırlanan; hafif acılı, yoğun aromalı ve doyurucu Ortadoğu mezesi.

Lübnan (200 gr.)

Yoğurt, tahin, limon ve sarımsakla hazırlanan; kremamsı dokulu, ferah ve aromatik Orta Doğu mezesi.

Kuru Cacık (200 gr.)

Süzme yoğurt, rendelenmiş salatalık, sarımsak ve nane ile hazırlanan; yoğun kıvamlı, ferah ve klasik meze.

Köz Patlıcan (200 gr.)

Köz ateşinde pişirilmiş patlıcanın doğal duman aromasıyla hazırlanan; sade, hafif ve ferah klasik meze.

Köz Biber (200 gr.)

Köz ateşinde pişirilmiş biberlerin doğal aroması ve zeytinyağı dokunuşuyla hazırlanan; hafif ve lezzetli klasik meze.

Köpoğlu (200 gr.)

Közlenmiş patlıcan, kızartılmış biber, yoğurt ve sarımsaklı sosla hazırlanan; ferah, doyurucu ve klasik meze.

Karışık Zeytin (200 gr.)

Izgara Peynir (200 gr)

Yüksek ısıda mühürlenmiş beyaz veya hellim peynirinin dışı kızarmış, içi yumuşak ve aromatik sıcak lezzeti.

Haydari (200 gr)

Süzme yoğurt, sarımsak ve tereyağında çevrilmiş nane ile hazırlanan; yoğun kıvamlı ve klasik meze.

Havuç Tarator (200 gr)

Zeytinyağında sotelenmiş havucun sarımsaklı yoğurtla buluştuğu; kremamsı, hafif ve klasik meze.

Girit Tabağı (200 gr)

Yoğurt, zeytinyağı, otlar ve peynir bazlı girit usulü mezelerin bir araya geldiği; zengin ve paylaşmalık özel tabak.

Fava (200 gr)

Zeytinyağında pişirilmiş kuru baklanın pürüzsüz kıvama getirilmesiyle hazırlanan; hafif tatlımsı ve ferah klasik meze.

Enginar (200 gr.)

Taze enginarın havuç, patates ve bezelyeyle zeytinyağında pişirildiği; hafif, ferah ve klasik Ege mezesi.

Dil Söğüş (200 gr)

Haşlanmış dana dilinin zeytinyağı, limon ve baharatlarla harmanlandığı; yumuşak dokulu ve klasik meyhane mezesi.

Biber Borani (200 gr)

Közlenmiş veya sotelenmiş yeşil biberlerin süzme yoğurt, sarımsak ve zeytinyağıyla buluştuğu; ferah ve dengeli klasik meze.

Antep Ezme (200 gr)

Taze sebzelerin el kıymasıyla hazırlandığı, zeytinyağı ve nar ekşisiyle tatlandırılmış; acı - ekşi dengesiyle öne çıkan meze.

Arnavut Ciğeri (200 gr)

Dışı çıtır, içi yumuşak dana ciğerlerinin sumaklı soğan ve maydanozla servis edildiği klasik sıcak meze.

Atom

Süzme yoğurdun üzerine kızdırılmış tereyağı-zeytinyağı ve kurutulmuş arnavut biberi dökülerek hazırlanan; acısı dengeli, yoğun aromalı meze.

Babagannuş (200 gr)

Közlenmiş patlıcan, yoğurt, tahin, sarımsak ve limonla hazırlanan; duman aromalı ve kremamsı klasik meze.

Beyin Söğüş (200 gr.)

Haşlanmış dana beyninin zeytinyağı, limon ve baharatlarla harmanlandığı; yumuşak dokulu ve klasik meyhane mezesi.

Dil Beyin Salata

Haşlanmış dana dili ve beyninin zeytinyağı, limon ve baharatlarla harmanlandığı; yumuşak dokulu ve klasik meyhane salatası.

Yeşil Salata Peynirli

Taze yeşilliklerin ezine peyniri, zeytinyağı ve limonla harmanlandığı; ferah ve dengeli klasik salata.

Yeşil Salata

Taze yeşilliklerin zeytinyağı ve limonla harmanlandığı; sade, ferah ve hafif klasik salata.

Tablacı Salata

Domates, soğan, maydanoz ve biberin nar ekşisi, limon ve zeytinyağıyla harmanlandığı; canlı aromalı ve ferah salata.

Roka Domates Peynirli

Taze roka, domates ve beyaz peynirin zeytinyağı–limonla buluştuğu; ferah, dengeli ve klasik salata.

Peynirli Salata

Taze yeşilliklerin Ezine peyniri, zeytinyağı ve limonla harmanlandığı; hafif, ferah ve dengeli klasik salata.

Mevsim Salata

Mevsim sebzelerinin zeytinyağı ve limonla harmanlandığı; renkli, ferah ve hafif salata.

Koparma Salata

Elle koparılan taze yeşilliklerin domates, salatalık ve biberle zeytinyağı–limon eşliğinde sunulduğu; ferah ve doğal salata.

Kaşık Salata

İncecik doğranmış taze sebzelerin limon, nar ekşisi ve zeytinyağıyla harmanlandığı; canlı aromalı ve ferah klasik salata.

İstanbul Salata

Taze sebzelerin beyaz peynir, zeytin ve zeytinyağıyla harmanlandığı; ferah, dengeli ve zengin içerikli klasik salata.

Gavurdağ Salata

İnce doğranmış taze sebzelerin ceviz ve nar ekşisiyle buluştuğu; yoğun aromalı, dengeli ve klasik Anadolu salatası.

Çoban Salata

Taze domates, salatalık, soğan ve biberin zeytinyağı-limonla harmanlandığı; sade, ferah ve klasik salata.

Peynir Tatlısı

Taze tuzsuz peynirle hazırlanıp fırınlanan ve şerbetle buluşturulan; dışı hafif karamelize, içi yumuşak klasik tatlı.

Fırın Helva

Fırında pişirilmiş tahin helvasının dışı hafif karamelize, içi yumuşak ve yoğun aromalı sıcak tatlı lezzeti.

Dilim Helva

Tereyağında kavrulmuş un helvasının fırınlanıp dilimlenerek sunulduğu; sıcak, yumuşak dokulu ve nostaljik tatlı.

Saatli Special (800 gr)

Adana kebap, kanat ızgara ve kuzu et şişin köz ateşinde pişirilip tek tabakta sunulduğu; doyurucu ve özel ızgara tabağı.

Mardin Kebabı

Zırhta çekilmiş dana–kuzu kıymasının özel baharatlar, sarımsak ve kapya biberle yoğrulup kömür ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan; sulu ve yoğun aromalı beyti usulü kebap.

Küşleme (250 gr)

Kuzu bonfilesinin en özel kısmından elde edilen küşlemenin odun kömürü ızgarasında sade pişirilmesiyle hazırlanan; yumuşak, sulu ve rafine et lezzeti.

Külbastı (300 gr)

İnce dövülmüş dana veya kuzu etinin zeytinyağı ve baharatlarla marine edilip kömür ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan; yumuşak ve sulu ızgara lezzeti.

Beyti (250 gr)

Baharatlı kıymanın şişte pişirilip yufkaya sarılmasıyla hazırlanan; tereyağlı domates sosu ve yoğurt eşlikli klasik kebap.

Adana Kebap (250 gr)

Zırhla çekilmiş dana-kuzu kıymasının özel baharatlarla yoğrulup kömür ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan; sulu, acılı ve klasik adana lezzeti.

Yağlı Kara Şiş ( 250 gr)

Kuzu etinin yağlı kara kısmının şişe dizilip odun kömürü ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan; sulu, duman aromalı ve yoğun lezzetli ızgara.

Tavuk Izgara (250 gr)

Özel marinasyonla dinlendirilip odun kömürü ateşinde ızgarada pişirilen; yumuşak, sulu ve hafif tavuk lezzeti.

Şaşlık (400 gr)

Özel marinasyonla yumuşatılmış dana etinin odun kömürü ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan; sulu, aromatik ve klasik ızgara lezzeti.

Saatli Köfte (300 gr)

Zırhta çekilmiş dana–kuzu etinden hazırlanan, kaşar, çedar ve mozzarella dolgulu; ızgarada pişirilmiş özel köfte.

Pirzola (300 gr)

Zeytinyağı ve baharatlarla marine edilmiş kuzu pirzolanın odun kömürü ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan; sulu, yumuşak ve yoğun aromalı ızgara.

Patlıcan Kebap (350 gr)

Zırhta çekilmiş dana–kuzu etiyle közlenmiş patlıcanın şişte pişirilmesiyle hazırlanan; duman aromalı ve sulu klasik kebap.

Kuzu Şiş (250 gr)

Özel marinasyonla dinlendirilmiş kuzu etinin odun kömürü ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan; sulu, aromatik ve klasik ızgara.

Kuzu Çizik (250 gr)

Yağlı kara kuzu etinin zeytinyağı ve baharatlarla marine edilip odun kömürü ateşinde çizik atılarak pişirilmesiyle hazırlanan; sulu ve yoğun aromalı ızgara.

Kasap Köfte (250 gr)

Dana-kuzu etinin katkısız yoğrulup kömür ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan; sulu, yumuşak ve klasik köfte lezzeti.

Kanat Izgara

Özel baharatlarla marine edilip odun kömürü ateşinde pişirilen tavuk kanatlarının; dışı çıtır, içi sulu klasik ızgara lezzeti.

Hardallı Biftek (250 gr)

Dana bifteğin hardal sosuyla marine edilip ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan; yumuşak, sulu ve aromatik et lezzeti.

Çöp Şiş

Kuşbaşı kuzu etlerinin şişe dizilip odun kömürü ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan; sulu, yumuşak ve klasik ızgara lezzeti.

Bonfile Lokum (250 gr)

Dana bonfilenin özel kısmının yüksek ısıda mühürlenmesiyle hazırlanan; dışı karamelize, içi sulu ve lokum gibi yumuşak et lezzeti.

Antrikot (350 gr)

Dana bonfilenin özel kısmının yüksek ısıda mühürlenmesiyle hazırlanan; dışı karamelize, içi sulu ve lokum gibi yumuşak et lezzeti.

Kaburga Şiş

Dana kaburganın özel baharatlarla marine edilip odun kömürü ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan; yumuşak, sulu ve yoğun aromalı ızgara.

Köfte (1 Kg.)

Dana–kuzu etinden hazırlanan, kömür ateşinde pişirilen; sulu, doyurucu ve paylaşmalık klasik köfte lezzeti.

Kanat Izgara (1 Kg.)

Özel baharatlarla marine edilip odun kömürü ateşinde pişirilen; dışı çıtır, içi sulu ve paylaşmalık tavuk kanat lezzeti.

Tavuk Sote

Taze tavuk göğsünün renkli sebzelerle zeytinyağı ve baharatlar eşliğinde kavrulmasıyla hazırlanan; yumuşak ve dengeli sıcak yemek.

Yaprak Bonfile

İnce dilimlenmiş dana bonfilenin zeytinyağı ve baharatlarla marine edilip kömür ateşinde mühürlenmesiyle hazırlanan; sulu, yumuşak ve rafine et lezzeti.

Kurban Kavurma

Taze kuzu etinin kendi yağı ve tereyağıyla ağır ateşte kavrulmasıyla hazırlanan; sade, yumuşak dokulu ve geleneksel lezzet.

Çoban Kavurma

Yağlı kara kuzu etinin zeytinyağı ve baharatlarla marine edilip odun kömürü ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan; sulu, yoğun aromalı ve güçlü ızgara lezzeti.

Şalgam (Büyük)

Şalgam (Küçük)

Su (Büyük)

Sprite

Soda

Redbull

Ice Tea

Fanta

Coca Cola

Coca Cola 1 L

Ayran 1 L

Acılı Şalgam

Acısız Şalgam