makarnalar
(9 Ürün)Fettuccine Alfredo Tavuklu
Fettuccine, jülyen tavuk, krema, tereyağı, parmesan Sos hazırlık: • Tavuk sotelenir. • Tereyağı + krema eklenir, kıvam alınca parmesan katılır. • Makarna ile karıştırılır.
Spaghetti Carbonara (Dana Füme)
Spaghetti, dana füme, yumurta sarısı, parmesan, karabiber sos hazırlık: • dana füme küp doğranıp tavada sotelenir. • ayrı kapta yumurta sarısı + parmesan karıştırılır. • haşlanmış makarna sıcak halde tavaya alınır. • ocak kapatılır, yumurtalı karışım eklenip hızlı karıştırılır. • karabiber ile servis.
Gnocchi Napoli
Patates gnocchi, domates sos, mozzarella, fesleğen Hazırlık: • Gnocchi haşlanır. • Domates sos ile karıştırılır. • Üzerine mozzarella eklenip fırında 5 dk gratine yapılır.
Fusilli Mantarlı Krema
Fusilli, kültür mantarı, krema, parmesan, karabiber hazırlık: • mantar sotelenir. • krema eklenip kıvam aldırılır. • fusilli ile karıştırılır.
Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti, zeytinyağı, sarımsak, pul biber, maydanoz hazırlık: • zeytinyağında sarımsak hafif kızartılır. • pul biber eklenir. • makarna ile harmanlanır.
Linguine Deniz Mahsullü
Linguine, karides, kalamar, sarımsak, beyaz şarap aroması (isteğe bağlı), domates Sos hazırlık: • Sarımsak sotelenir. • Deniz mahsulleri eklenir. • Domates sosla 5 - 6 dk pişirilir. • Linguine ile karıştırılır.
Penne Arrabbiata Pesto
Penne, domates sos, sarımsak, acı pul biber, zeytinyağı Sos hazırlık: • Zeytinyağında sarımsak sotelenir. • Domates sos ve pul biber eklenir, 8 - 10 dk kaynatılır. • Haşlanmış makarna sosla harmanlanır.
Tagliatelle Bolognese (Dana Kıyma)
Tagliatelle, dana kıyma, domates, soğan, sarımsak Sos Hazırlık: • Soğan ve sarımsak sotelenir. • Kıyma eklenip kavrulur. • Domates sos eklenir, 20 dk pişirilir. • Makarna ile servis edilir.
Penne Pesto Tavuklu
Penne, ızgara tavuk, fesleğen pesto, parmesan hazırlık: • tavuk ızgara yapılır. • Pesto biraz makarna suyu ile açılır. • Makarna ve tavukla karıştırılır.