Adana Dürüm (100 Gr)

Kuzu etinin 100 gr. zırhla çekilmesi sonrasında, tam kıvamında pişirilerek, dürüm içerisinde soğan, domates, maydanoz ve sumak ile yapılmış tablacı salatası ile servis edilir.

Tavuk Dürüm (150 Gr)

Kuşbaşı doğranmış taze tavuğun (150 gr) özel sos ile harmanlanıp, tam kıvamında pişirilip, dürüm yapılarak servis edilir.

1 Kg Karışık Tavuk

İçerisinde kök kanat, tavuk pirzola bulunmaktadır.

Urfa Dürüm (100 Gr)

Kuzu etinin zırhla çekilmesi sonrasında (100 gr), tam kıvamında pişirilerek, dürüm içerisinde soğan, domates, maydanoz ve sumak ile yapılmış tablacı salatası ile servis edilir.

Üç Çeyrek Ekmek Kokoreç

Ateşin başında yükselen o efsanevi kokuya kim hayır diyebilir? kokoreç, sadece bir yemek değil; çıtırtısıyla, baharatıyla ve közün verdiği o isli aromayla tam bir tutku hikayesidir.

1 Kg Tavuk Şiş

Şişlere dizilmiş görsel bir şölen, her lokmada ayrı bir keyif: tavuk şiş. En taze tavuk göğsü veya but etlerinin, usta işi marinasyonlarla harmanlanıp ateşle dans ettiği o an, lezzetin tanımı yeniden yapılır.

Kuzu Ciğer Dürüm(130 Gr)

Kuşbaşı doğranmış yumuşacık kuzu ciğeri (130 gr.), tam kıvamında pişirilerek, dürüm içerisinde soğan, domates, maydanoz ve sumak ile yapılmış tablacı salatası ile servis edilir.

Kuzu Kuşbaşı Dürüm (130 Gr)

Kuşbaşı doğranmış yumuşacık kuzu eti (130 gr), tam kıvamında pişirilerek; soğan, domates, maydanoz ve sumak ile yapılmış tablacı salatası ile servis edilir.

Adana Porsiyon(150 Gr)

Kuzu etinin zırhla çekilmesi sonrasında (150 gr), tam kıvamında pişirilerek, soğan, domates, maydanoz ve sumak ile yapılmış tablacı salatası, yeşil salata, köz biber ve el yapımı lavaş ile servis edilir.

Yarım Ekmek Köfte

Anne eli değmişçesine sıcak, bir ızgara ustası kadar iddialı! Köfte, nesillerdir değişmeyen lezzetiyle sofralarımızın en samimi hikayesidir. Doğru yağ oranına sahip kaliteli etin, tam kıvamında baharatlar ve soğanla buluştuğu o efsanevi denge.

Mercimek (Kemik Sulu)

Hayrabolu Tatlısı

Trakya’nın bereketli topraklarından gelen, tescilli bir lezzet mirası: hayrabolu tatlısı. Özel tuzsuz peynirin, irmik ve yumurtayla buluşup fırında nar gibi kızarmasıyla hazırlanan bu tatlı, şerbetle buluştuğu an tam bir lezzet patlamasına dönüşür.

Adana Dürüm (100 Gr)

Kuzu etinin 100 gr. zırhla çekilmesi sonrasında, tam kıvamında pişirilerek, dürüm içerisinde soğan, domates, maydanoz ve sumak ile yapılmış tablacı salatası ile servis edilir.

Urfa Dürüm (100 Gr)

Kuzu etinin zırhla çekilmesi sonrasında (100 gr), tam kıvamında pişirilerek, dürüm içerisinde soğan, domates, maydanoz ve sumak ile yapılmış tablacı salatası ile servis edilir.

Tavuk Dürüm (150 Gr)

Kuşbaşı doğranmış taze tavuğun (150 gr) özel sos ile harmanlanıp, tam kıvamında pişirilip, dürüm yapılarak servis edilir.

Kuzu Kuşbaşı Dürüm (130 Gr)

Kuşbaşı doğranmış yumuşacık kuzu eti (130 gr), tam kıvamında pişirilerek; soğan, domates, maydanoz ve sumak ile yapılmış tablacı salatası ile servis edilir.

Kuzu Ciğer Dürüm(130 Gr)

Kuşbaşı doğranmış yumuşacık kuzu ciğeri (130 gr.), tam kıvamında pişirilerek, dürüm içerisinde soğan, domates, maydanoz ve sumak ile yapılmış tablacı salatası ile servis edilir.

Adana Porsiyon(150 Gr)

Kuzu etinin zırhla çekilmesi sonrasında (150 gr), tam kıvamında pişirilerek, soğan, domates, maydanoz ve sumak ile yapılmış tablacı salatası, yeşil salata, köz biber ve el yapımı lavaş ile servis edilir.

Urfa Porsiyon (150 Gr)

Kuzu etinin zırhla çekilmesi sonrasında (150 gr.), tam kıvamında pişirilerek, soğan, domates, maydanoz ve sumak ile yapılmış tablacı salatası, yeşil salata, köz biber ve el yapımı lavaş ile servis edilir.

Tavuk Kuşbaşı Porsiyon (280 Gr)

Kuşbaşı doğranmış özel soslu taze tavuklar tam kıvamında (280 gr) pişirilir, soğan, domates, maydanoz ve sumak ile yapılmış tablacı salatası, yeşil salata, köz biber ve el yapımı lavaş ile servis edilir.

Kuzu Kuşbaşı Porsiyon (200 Gr)

Kuşbaşı doğranmış yumuşacık kuzu eti, tam kıvamında pişirilerek; soğan, domates, maydanoz ve sumak ile yapılmış tablacı salatası, yeşil salata ve köz biber ile servis edilir

Kuzu Ciğer Porsiyon (170 Gr)

Kuşbaşı doğranmış yumuşacık kuzu ciğeri (170 gr), tam kıvamında pişirilerek, soğan, domates, maydanoz ve sumak ile yapılmış tablacı salatası, yeşil salata ve köz biber ile servis edilir.

Köfte Porsiyon

Anne eli değmişçesine sıcak, bir ızgara ustası kadar iddialı! Köfte, nesillerdir değişmeyen lezzetiyle sofralarımızın en samimi hikayesidir. Doğru yağ oranına sahip kaliteli etin, tam kıvamında baharatlar ve soğanla buluştuğu o efsanevi denge.

Kök Kanat Porsiyon

Kuzu Pirzola (300 Gr)

Kuzu pirzola, en özel sofraların baş tacı! Yumuşacık dokusu, kusursuzca mühürlenmiş dış yüzeyi ve damak çatlatan o eşsiz aromasıyla gerçek bir gurme deneyimi sunuyor. Doğallığın ve ustalığın buluştuğu bu lezzet, her lokmada iştahınızı kabartacak bir şölene dönüşüyor.

Kuzu Lokum (260 Gr)

Kuzunun en kıymetli yerinden, sinirlerinden tamamen arındırılarak hazırlanan bu özel lezzet, adeta bulut gibi hafif bir dokuya sahip. Kendi suyunda, ağır ağır pişen ve çatalı vurduğunuz anda dağılan bu nefis et, sadeliğin en lezzetli halini temsil ediyor.

Kuzu Küşleme (250 Gr)

Kuzunun mücevheri ile tanışın! (250 gr) her kuzudan sadece iki küçük parça çıkan, sinirsiz, yağsız ve tarifsiz bir yumuşaklığa sahip olan küşleme, et severler için lezzetin ulaştığı son noktadır.

Kuzu Külbastı (270 Gr)

İncecik (270 gr.) dilimlerin ateşe aşkla dokunuşu! Kuzu külbastı, hafifliği ve yoğun lezzeti bir arada sunan tam bir ustalık eseridir. Kuzunun en yumuşak kısımlarının usta ellerde kağıt gibi açılmasıyla hazırlanan bu lezzet, kısa sürede pişen yapısıyla tazeliğini ve suyunu içinde hapseder.

Tavuk Kanat (200 Gr)

Mangalın neşesi, her sofranın en eğlenceli lezzeti: tavuk kanat! Dışı nar gibi kızarmış, çıtır çıtır bir deri; içi ise her lokmada ağızda dağılan, suyunu tamamen hapsetmiş bembeyaz bir et. Özel soslarla marine edilen kanatlar, ateşle buluştuğu an ortaya çıkan o karamelize dokusuyla iştahları en zirveye taşıyor.

1 Kg Kanat

Mangalın neşesi, her sofranın en eğlenceli lezzeti: tavuk kanat! Dışı nar gibi kızarmış, çıtır çıtır bir deri; içi ise her lokmada ağızda dağılan, suyunu tamamen hapsetmiş bembeyaz bir et. Özel soslarla marine edilen kanatlar, ateşle buluştuğu an ortaya çıkan o karamelize dokusuyla iştahları en zirveye taşıyor.

1 Kg Tavuk Şiş

Şişlere dizilmiş görsel bir şölen, her lokmada ayrı bir keyif: tavuk şiş. En taze tavuk göğsü veya but etlerinin, usta işi marinasyonlarla harmanlanıp ateşle dans ettiği o an, lezzetin tanımı yeniden yapılır.

Yarım Ekmek Kokoreç

Ateşin başında yükselen o efsanevi kokuya kim hayır diyebilir? Kokoreç, sadece bir yemek değil; çıtırtısıyla, baharatıyla ve közün verdiği o isli aromayla tam bir tutku hikayesidir.

Üç Çeyrek Ekmek Kokoreç

Ateşin başında yükselen o efsanevi kokuya kim hayır diyebilir? kokoreç, sadece bir yemek değil; çıtırtısıyla, baharatıyla ve közün verdiği o isli aromayla tam bir tutku hikayesidir.

Tam Ekmek Kokoreç

Ateşin başında yükselen o efsanevi kokuya kim hayır diyebilir? Kokoreç, sadece bir yemek değil; çıtırtısıyla, baharatıyla ve közün verdiği o isli aromayla tam bir tutku hikayesidir.

Yarım Ekmek Köfte

Anne eli değmişçesine sıcak, bir ızgara ustası kadar iddialı! Köfte, nesillerdir değişmeyen lezzetiyle sofralarımızın en samimi hikayesidir. Doğru yağ oranına sahip kaliteli etin, tam kıvamında baharatlar ve soğanla buluştuğu o efsanevi denge.

Üç Çeyrek Ekmek Köfte

Anne eli değmişçesine sıcak, bir ızgara ustası kadar iddialı! köfte, nesillerdir değişmeyen lezzetiyle sofralarımızın en samimi hikayesidir. doğru yağ oranına sahip kaliteli etin, tam kıvamında baharatlar ve soğanla buluştuğu o efsanevi denge.

Tam Ekmek Köfte

Anne eli değmişçesine sıcak, bir ızgara ustası kadar iddialı! Köfte, nesillerdir değişmeyen lezzetiyle sofralarımızın en samimi hikayesidir. Doğru yağ oranına sahip kaliteli etin, tam kıvamında baharatlar ve soğanla buluştuğu o efsanevi denge.

1 Kilo Köfte

Izgarada enfes piştikten sonra yanında büyük tabakta soğan salatası ve mevsiim salatasıyla gelmektedir. Şimdiden afiyet olsun.

Yarım Ekmek Sucuk

Cızırtısıyla iştahları uyandıran, kokusuyla mahalleleri saran o efsane: sucuk. En kaliteli etlerin, sarımsak ve geleneksel baharatlarla birleşip sabırla olgunlaştığı bu lezzet, sofraların en enerjik üyesidir. Ateşle buluştuğu an ortaya çıkan o nefis yağı ve baharatlı aromasıyla, sıradan bir öğünü bir ziyafete dönüştürür.

Üç Çeyrek Ekmek Sucuk

Cızırtısıyla iştahları uyandıran, kokusuyla mahalleleri saran o efsane: sucuk. En kaliteli etlerin, sarımsak ve geleneksel baharatlarla birleşip sabırla olgunlaştığı bu lezzet, sofraların en enerjik üyesidir. Ateşle buluştuğu an ortaya çıkan o nefis yağı ve baharatlı aromasıyla, sıradan bir öğünü bir ziyafete dönüştürür.

Tam Ekmek Sucuk

Cızırtısıyla iştahları uyandıran, kokusuyla mahalleleri saran o efsane: sucuk. En kaliteli etlerin, sarımsak ve geleneksel baharatlarla birleşip sabırla olgunlaştığı bu lezzet, sofraların en enerjik üyesidir. Ateşle buluştuğu an ortaya çıkan o nefis yağı ve baharatlı aromasıyla, sıradan bir öğünü bir ziyafete dönüştürür.

Cola

330 ml

Fanta

330 ml

Su

500 ml

Şalgam (Acılı)

300 ml

Limonata

300 ml

Maden Suyu

Beypazarı maden suyu 200 ml

Büyük Ayran

275 ml

Küçük Ayran

175 ml

Sprite

Ekşi Ayran

Yayık Ayran

Şalgam (Acısız)

Cola Turka

1 Kg Tavuk Şiş

Şişlere dizilmiş görsel bir şölen, her lokmada ayrı bir keyif: tavuk şiş. En taze tavuk göğsü veya but etlerinin, usta işi marinasyonlarla harmanlanıp ateşle dans ettiği o an, lezzetin tanımı yeniden yapılır.

1 Kg Kanat

Mangalın neşesi, her sofranın en eğlenceli lezzeti: tavuk kanat! Dışı nar gibi kızarmış, çıtır çıtır bir deri; içi ise her lokmada ağızda dağılan, suyunu tamamen hapsetmiş bembeyaz bir et. Özel soslarla marine edilen kanatlar, ateşle buluştuğu an ortaya çıkan o karamelize dokusuyla iştahları en zirveye taşıyor.

1 Kg Karışık Tavuk

İçerisinde kök kanat, tavuk pirzola bulunmaktadır.

Kilo Kök Kanat

Kilolarımızda pilav olmamaktadır

Doyumluk Şok Menü

250 gram kök kanat ile 250 gram köfte ve yanında soğan salatası ve mevsim salatası yetmedi yanında 3 anne ekmeğiyle birlikte bu fiyata. Doyumluk menümüz afiyet olsun.

Doyumluk Şok Menü

250 gr. tavuk şiş ile 250 gr. köfte yetmedi iki çeşit salata ile 3 tane anne lavaşı içerisinde ağızda patlayan lezzet sizlerle. Afiyet olsun.