Kategoriler
Bu Restoranın En Sevilenleri
(10 Ürün)
Siyah Pirinçli Tatlı - Acı Tavuk Bowl
Aromatik ve sağlıklı siyah pirinç üzerinde; özel tatlı-acılı sos ile tavada sote edilmiş tavuk göğsü, kestane, istiridye ve kültür mantarları. Yanında bu lezzet şölenini ferahlatacak çıtır coleslaw salatası ve minimalist susam dokunuşuyla modern bir asya-füzyon kasesi

Tiryaki Tavuklu Bowl
Taze limon dokunuşuyla lezzetlendirilmiş özel tiryaki sosla sote edilmiş jülyen tavuk dilimleri ve çıtır ince yeşil fasulyeler (orbit fasulye); taze dereotu ve maydanozla harmanlanmış zerdeçallı esmer ve normal bulgur karışımı ve ev yapımı ferah coleslaw salatası eşliğinde. Üzerine çok az miktarda gezdirilmiş taze susam taneleri ile.

Minore Bosco: Üç Mantarlı & Tavuklu Bowl
Ormanın derinliklerinden gelen lezzet, modern tahıllarla buluşuyor. Soya soslu karamelize tavuk ve üçlü mantar sote; ıslak ceviz ve çekirdek içi siyez buğdayı, karabuğday ve beluga mercimeği yatağında. Bol soslu coleslaw ve taze yeşillikler tamamlanan bir gurme deneyimi.

Üç Mantarlı Tavuklu Pesto Kremalı Fettuccine
Taze fettuccine makarnasının sote edilmiş istiridye, kestane ve kültür mantarlarının toprak kokulu aromasıyla buluşması özel yapım fesleğenli pesto sos, kremanın ipeksi dokusu ve tavuk dilimleriyle harmanlanarak taze maydanoz ve rendelenmiş parmesan ile

Limon & Fıstık Dokunuşlu Kremalı Tavuk Bowl
Taze limon dokunuşuyla ferahlatılmış özel krema sosunda sotelenmiş jülyen tavuk ve diri orbit fasulye. Üzerinde hafif kavrulmuş çıtır yer fıstığı; yanında siyah pirinç pilavı ve taze coleslaw salatası ile.

Rosso Piri Bowl
Özenle seçilmiş tavuk göğsünün jülyen kesilip; taze sarımsak ve zeytinyağı dokunuşuyla zenginleştirilmiş yoğun piri piri sosumuzda orbit fasulye ile tavada sotelendiği özel tabak. Yanında taze maydanoz ve dereotu ile harmanlanmış karabuğday, beluga mercimek ve aşurelik buğdaydan oluşan 3'lü tahıl karışımı; tabağın dengeleyicisi olarak ise özel kremamsı sosuyla ev yapımı taze coleslaw salatası, süzme yoğurt ve hardallı yoğurt sos eşliğinde sunulur.

Siyah İnci Kasesi
Gurme siyah pirinç tabanında, sotelenmiş üç çeşit mantar (kültür, istiridye, kestane) ve tavuk parçaları. Çıtır salatalık, taze çeri domates ve şefin özel hardallı yoğurt sosuyla

Ravioli di Spinaci: Limone & Crema
Taze ıspanak dolgulu el yapımı ravioli tereyağı, taze krema ve limonun ferahlığıyla buluşuyor. Taze çekilmiş karabiber ve maydanoz dokunuşuyla lezzetlendirilen bu özel tabak, üzerine serpilen toz parmesan ile servis edilir. Hafif, aromatik ve tam kıvamında

Brokoli Cheddar Peyniri Fettuccine
Günlük hazırlanan taze fettuccine makarnası yoğun kıvamlı erimiş cheddar ve aromatik parmesan peynirlerinin eşsiz uyumuyla buluşuyor. Taze brokoli taneleri hafif sarımsak ince kıyılmış maydanoz dokunuşuyla zenginleştirilmiş bu kreması lezzet şölenini keşfedin

Üç Mantarlı Fettuccine
Orman meyvelerinin aromatik dokunuşuyla kestan istiridye ve kültür mantarli yoğun krema ince kıyım maydanoz ve parmesan ile
Bowllar
(9 Ürün)
Limon & Fıstık Dokunuşlu Kremalı Tavuk Bowl
Taze limon dokunuşuyla ferahlatılmış özel krema sosunda sotelenmiş jülyen tavuk ve diri orbit fasulye. Üzerinde hafif kavrulmuş çıtır yer fıstığı; yanında siyah pirinç pilavı ve taze coleslaw salatası ile.

Minore Bosco: Üç Mantarlı & Tavuklu Bowl
Ormanın derinliklerinden gelen lezzet, modern tahıllarla buluşuyor. Soya soslu karamelize tavuk ve üçlü mantar sote; ıslak ceviz ve çekirdek içi siyez buğdayı, karabuğday ve beluga mercimeği yatağında. Bol soslu coleslaw ve taze yeşillikler tamamlanan bir gurme deneyimi.

Siyah Pirinçli Tatlı - Acı Tavuk Bowl
Aromatik ve sağlıklı siyah pirinç üzerinde; özel tatlı-acılı sos ile tavada sote edilmiş tavuk göğsü, kestane, istiridye ve kültür mantarları. Yanında bu lezzet şölenini ferahlatacak çıtır coleslaw salatası ve minimalist susam dokunuşuyla modern bir asya-füzyon kasesi

Hindi Limone Bowl
Narenciye aromalı kremalı sosla çektirilmiş karamelize hindi köfteleri ve taze yeşil orbit fasulye. ince kıyılmış taze otlarla (dereotu & maydanoz) lezzetlendirilmiş besleyici tahıl harmanı (aşurelik buğday, karabuğday, beluga) ve taze lahana salatası (coleslaw) eşliğinde dengeli, doyurucu ve protein dolu

Minore Teriyaki Somon Bowl
Yüksek ateşte mühürlenmiş taze norveç somon küpleri, zencefilli tatlı teriyaki sos ve kavrulmuş susam tanelerinin muazzam uyumu. Yanında sote edilmiş, ekstra ince 'orbit' kılçıksız yeşil fasulyeler. Altında kadim aşurelik buğday, karabuğday ve beluga mercimeğinin ince kıyılmış taze dereotu ve maydanozla harmanlanmış doyurucu yatağı; çıtır coleslaw ve şefimizin özel hardallı - limonlu ferah yoğurt sosunun dokunuşuyla tam bir uzak doğu lezzet şöleni

Siyah İnci Kasesi
Gurme siyah pirinç tabanında, sotelenmiş üç çeşit mantar (kültür, istiridye, kestane) ve tavuk parçaları. Çıtır salatalık, taze çeri domates ve şefin özel hardallı yoğurt sosuyla

Tiryaki Tavuklu Bowl
Taze limon dokunuşuyla lezzetlendirilmiş özel tiryaki sosla sote edilmiş jülyen tavuk dilimleri ve çıtır ince yeşil fasulyeler (orbit fasulye); taze dereotu ve maydanozla harmanlanmış zerdeçallı esmer ve normal bulgur karışımı ve ev yapımı ferah coleslaw salatası eşliğinde. Üzerine çok az miktarda gezdirilmiş taze susam taneleri ile.

Rosso Piri Bowl
Özenle seçilmiş tavuk göğsünün jülyen kesilip; taze sarımsak ve zeytinyağı dokunuşuyla zenginleştirilmiş yoğun piri piri sosumuzda orbit fasulye ile tavada sotelendiği özel tabak. Yanında taze maydanoz ve dereotu ile harmanlanmış karabuğday, beluga mercimek ve aşurelik buğdaydan oluşan 3'lü tahıl karışımı; tabağın dengeleyicisi olarak ise özel kremamsı sosuyla ev yapımı taze coleslaw salatası, süzme yoğurt ve hardallı yoğurt sos eşliğinde sunulur.

Pestolu Ton Balıklı Kinoa Şöleni
Üç renkli besleyici kinoa zemininde; ince kıyılmış taze dereotu, maydanoz ve kıtır ceviz içi ile hazırlanan özel harman. Üzerinde yoğun fesleğenli pesto sosuyla lezzetlendirilmiş çeri domatesler, çıtır salatalıklar ve ferahlık veren yeşil elma dilimleri; en üstte ise doyurucu parçalı ton balığı ile sunulan, hem gurme hem de yüksek proteinli bir tazelik deneyimi
Gurme Makarna Koleksiyonu
(12 Ürün)
Üç Mantarlı Tavuklu Pesto Kremalı Fettuccine
Taze fettuccine makarnasının sote edilmiş istiridye, kestane ve kültür mantarlarının toprak kokulu aromasıyla buluşması özel yapım fesleğenli pesto sos, kremanın ipeksi dokusu ve tavuk dilimleriyle harmanlanarak taze maydanoz ve rendelenmiş parmesan ile

Toscana Green Pasta (Limonlu & Kale Yapraklı Fettuccine)
Klasik yeşil makarnaların ötesinde! Taze sıkılmış limonun ferahlatıcı ekşiliği ve limon kabuğu rendesi (zest) ile hazırlanan özel hafif kremalı sosumuz; sarımsakla sotelenmiş diri kale (kıvırcık lahana) yaprakları ve taze maydanozla buluşuyor. Narenciye notalı, ferah ve gurme bir İtalyan deneyimi

Arrabbiata Rigatoni
Acı severlerin favorisi taze domates sosu sriracha ve pul biberin uyumu siyah zeytin ve parmesan peynirinin eşsiz dokunuşuyla rigatoni makarnada buluşuyor.

Üç Mantarlı Fettuccine
Orman meyvelerinin aromatik dokunuşuyla kestan istiridye ve kültür mantarli yoğun krema ince kıyım maydanoz ve parmesan ile

Deniz Meyveli Fettuccine
Karides, kalamar, iç midye, taze domates sos, tereyağı, sarımsak, taze maydanoz. sosumuzun imza lezzeti, hazırlık aşamasında kullanılan beyaz şarabın aromasından gelmektedir. pişirme esnasında beyaz şarabın tamamen buharlaşmaktadır. not: lütfen şarapsız tercih ederseniz belirtiniz.

Limon Ferahlığında Kremalı Ispanaklı Fettuccine
Taze maydanoz ve sarımsakla sotelenmiş nefis ıspanak taneleri, özel sıvı krema ve çekme değirmen karabiberle harmanlanıyor. Tabağa taze ferahlığını veren narenciye dokunuşu ve rendelenmiş limon kabukları ile dengelenmiş, hafif ve kremsi bir italyan klasiği

Brokoli Cheddar Peyniri Fettuccine
Günlük hazırlanan taze fettuccine makarnası yoğun kıvamlı erimiş cheddar ve aromatik parmesan peynirlerinin eşsiz uyumuyla buluşuyor. Taze brokoli taneleri hafif sarımsak ince kıyılmış maydanoz dokunuşuyla zenginleştirilmiş bu kreması lezzet şölenini keşfedin

Tereyağlı Domates Soslu Fettuccine
Ağır ağır pişmiş taze domates sosunun leziz tereyağı ile yumuşatılmış ipeksi dokusu. Al dente fettuccine ve ince kıyılmış taze maydanoz yapraklarıyla zenginleştirilmiş klasikler klasiği

Limon Soslu Gurme Fettuccine
Krema, rendelenmiş limon kabuğu aroması, ince kıyılmış maydanoz ve hafif sarımsak dokunuşuyla tavada bağlanan italyan usulü fettuccine. Ağır soslardan sıkılanlar için ferah bir yaz makarnası alternatifi

Çanak Enginarlı Fettuccine
Ege esintili bir lezzet yolculuğu taze hazırlanan fettuccine makarnası özenle seçilmiş çanak enginar kalpleri ve ferahlatıcı taze limon suyu ile buluşuyor. İpeksi krema sosu aromatik dereotu ve parmesan peynirinin asil dokunuşuyla tamamlanan hafif ve gurme bir seçenek.

Üç Renkli Tortellini
Taze el yapımı üç renkli tortellini pesto soslu krema bazında sarımsak ve maydanoz aromalarıyla harmanlanmış. Çıtır ceviz ve parmesan rendesiyle servis edilir.

Ravioli di Spinaci: Limone & Crema
Taze ıspanak dolgulu el yapımı ravioli tereyağı, taze krema ve limonun ferahlığıyla buluşuyor. Taze çekilmiş karabiber ve maydanoz dokunuşuyla lezzetlendirilen bu özel tabak, üzerine serpilen toz parmesan ile servis edilir. Hafif, aromatik ve tam kıvamında
Süper Besinli Salatalar
(2 Ürün)
Mantar Üçlemesi ve Tavuk
Üç farklı mantarın kestane istiridye kültür toprak kokuslu lezzetli altın sarısı sotelenmiş tavuk göğsü ile buluşuyor beluga mercimeği karabuğday ve aşurelik buğdayın oluşturduğu sağlıklı baz taze çeri domates ve salatalıkla ferahlıyor minore'nin imzası olan hardallı yoğurt sosuyla servis edilen tam bir enerji deposu.

Ton Balikli Salata
Özenle süzülmüş lifli yapısını koruyan ton balığı parçaları çıtır marul yatakları üzerine sadece en canlı kırmızı çeri domatesler ferah salatalık dilimleri ve karakter katan ince kıyım mor soğan süt mısır taneleri yoğurtlu Limon hardallı Minore sos
İçecek Çeşitleri
(10 Ürün)
Coca Cola Zero
Kutu içecek. 330 ml

Fanta
Kutu içecek. 330 ml

Coca Cola
330 ml

Juss Tea Karpuz & Çilek Aromalı Soğuk Çay
330 ml

Cappy Şeftali Nektarı
(330 ml

Uludağ Portakallı Gazoz
330 ml

Juss Tea Şeftali Aromalı Soğuk Çay
330 ml

Sprite
Kutu içecek. 330 ml

Doğanay Şalgam Suyu Acısız
300 ml

Lipton Limon
Kutu içecek. 330 ml



