Kategoriler
Bu Restoranın En Sevilenleri
(10 Ürün)
Adana Dürüm
Zırhlanmış et, lavaş, isteğe göre sumaklı soğan ile hazırlanır. Mevsim salata ve sumaklı soğan salatası ile servis edilir.

Adana Kebap Servis
Zırh ile kıyılmış kuzu kıyması, lavaş, közlenmiş domates, biber ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir

Tavuk Şiş
Kalçadan hazırlanmış tavuk parçaları, lavaş, közlenmiş domates, biber ile hazırlanır. Sumaklı soğan, mevsim salatası ile

Kuzu Çöp Şiş
Sinirlerinden ayrılmış dört çöp şiş kuzu eti, lavaş, közlenmiş domates, biber ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Soslu Beyti Kebap
Zırh ile kıyılmış sarımsaklı maydanozlu kuzu kıyması, lavaşa sarılmış, tereyağı ve salça soslu yoğurtlu közlenmiş domates, biber ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Güveçte Hamsiköy Fırın Sütlaç
Üzerinde fındık ile servis edilir.

Tavuk Kanat
Sekiz parça orta kanat lavaş, közlenmiş domates, biber ile hazırlanır. Sumaklı soğan, mevsim salata ile servis edilir.
Karışık Kebap (2 Kişilik)
Adana kebap, çöp şiş, tavuk şiş, kuzu şiş, ciğer şişi lavaş ekmeği, közlenmiş domates, közlenmiş biber ile hazırlanır. Sumaklı soğan, mevsim salata ile servis edilir.

Tavuk Şiş Dürüm
Tavuk Şiş Dürüm lavaş arasında isteğe bağlı sumaklı soğanla hazırlanır. Mevsim salata, sumaklı soğan ve ezme ile servis edilir.

Mercimek Çorbası
Yarım ekmek ile
Fırın Ürünleri
(16 Ürün)
Lahmacun
Orta yağlı dana kıymadan hazırlanır, maydanoz, limon ile servis edilir.

Kıymalı Pide
Orta yağlı dana kıyma, soğan, domates, maydanoz ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Kıymalı Kaşarlı Pide
Kaşar peyniri, kıyma ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Beyaz Peynirli Pide
Beyaz peynir, yumurta, maydanoz ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Kuşbaşılı Pide
Dana sırt bonfile, domates, biber, ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Pastırmalı Pide
Dana pastıma, yumurta ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Kaşarlı Pide
Kaşar peyniri, yumurta ile hazırlanır, sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide
Dana sırt bonfile, domates, biber, kaşar peyniri ile hazırlanır. Mevsim salata ve ezme ile servis edilir.

Mantarlı Kaşarlı Pide (Yuvarlak)
Mantar, kaşar peyniri ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir

Guşgana Spesiyal Pide (Yuvarlak)
Rize kavurma, kaşar peyniri, sucuk, pastırma, yumurta ile hazırlanır, sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.
Kavurmalı Pide (Kapalı)
Rize kavurması ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.
Kavurmalı Kaşarlı Pide (Kapalı)
Rize kavurma, kaşar peyniri ile hazırlanır, sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir

Ispanaklı & Kıymalı Pide (Kapalı)
Ispanak ve kıyma ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Kıymalı Kaşarlı Pide (Kapalı)
Kaşar peyniri, kavrulmuş kıyma ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Sucuklu Yumurtalı Pide
Dana sucuk, yumurta ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.
Karışık Pide
Kıyma, kaşar, kuşbaşı, yumurta, sucuk ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.
Kebaplar
(6 Ürün)
Adana Kebap Servis
Zırh ile kıyılmış kuzu kıyması, lavaş, közlenmiş domates, biber ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir

Beyti Kebap
Zırhlanmış et, sarımsaklı maydanoz, lavaş ile hazırlanır. Közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı soğan ile servis edilir

Soslu Beyti Kebap
Zırh ile kıyılmış sarımsaklı maydanozlu kuzu kıyması, lavaşa sarılmış, tereyağı ve salça soslu yoğurtlu közlenmiş domates, biber ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Ciğer Kebap (Cartlak)
İnce doğranmış, kuyruk yağıyla birlikte ince şişlerde pişirilmiş özel kuzu ciğeri, lavaş, közlenmiş domates, biber ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.
Karışık Kebap (2 Kişilik)
Adana kebap, çöp şiş, tavuk şiş, kuzu şiş, ciğer şişi lavaş ekmeği, közlenmiş domates, közlenmiş biber ile hazırlanır. Sumaklı soğan, mevsim salata ile servis edilir.
Karışık Kebap (4 Kişilik)
2 adet Adana kebap, 1 adet çöp şiş, 1 adet tavuk şiş, 1 adet kuzu şiş, 1 adet ciğer şiş, lavaş, közlenmiş domates, biber ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.
Izgaralar
(7 Ürün)
Tavuk Şiş
Kalçadan hazırlanmış tavuk parçaları, lavaş, közlenmiş domates, biber ile hazırlanır. Sumaklı soğan, mevsim salatası ile

Izgara Köfte
Izgara köfte, közlenmiş domates, közlenmiş biber ile hazırlanır. Sumaklı soğan ile servis edilir.

Tavuk Pirzola
Kalçalı buttan hazırlanmış iki adet tavuk, lavaş, közlenmiş domates, biber ile hazırlanır. Sumaklı soğan, mevsim salata ile servis edilir.

Tavuk Kanat
Sekiz parça orta kanat lavaş, közlenmiş domates, biber ile hazırlanır. Sumaklı soğan, mevsim salata ile servis edilir.

Kuzu Çöp Şiş
Sinirlerinden ayrılmış dört çöp şiş kuzu eti, lavaş, közlenmiş domates, biber ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Kuzu Şiş
Sinirlerinden ayrılmış terbiye edilmiş kuzu eti, lavaş, közlenmiş domates, biber ile hazırlanır. Sumaklı soğan, mevsim salatası ile servis edilir.
Yarım Ekmek Izgara Köfte
Kuzu kıymasından baharatlarla hazırlanmış köfte, domates, biber, sumaklı soğan ile servis edilir
Kokoreçler
(7 Ürün)
Ankara Usulü Kuzu Kokoreç Dürüm
Lavaş arası ince kıyım kuzu kokoreç, kekik, kimyon, pul biber ile harmanlanarak servis edilir.

Ankara Usulü Kuzu Kokoreç
İnce kıyım kuzu kokoreç, kekik, kimyon, pul biber ile harmanlarak servis edilir.
Ekmek Arası Ankara Usulü Kuzu Kokoreç
İnce kıyım kuzu kokoreç, kekik, kimyon, pul biber ile hazırlanır.
İstanbul Usulü Kuzu Kokoreç Dürüm
Lavaş arası ince kıyım kuzu kokoreç, domates, biber, kekik, kimyon, pul biber ile harmanlarak servis edilir.

İzmir Usulü Kuzu Kokoreç
İri kıyım kuzu kokoreç, kekik, kimyon, pul biber ile harmanlarak servis edilir.
Ekmek Arası İstanbul Usulü Kuzu Kokoreç
İnce kıyım kuzu kokoreç, domates, biber, kekik, kimyon, pul biber ile servis edilir.

Ekmek Arası İzmir Usulü Kuzu Kokoreç
İri kıyım kuzu kokoreç, kekik, kimyon, pul biber ile harmanlarak hazırlanır.
Dürümler
(7 Ürün)
Tavuk Şiş Dürüm
Tavuk Şiş Dürüm lavaş arasında isteğe bağlı sumaklı soğanla hazırlanır. Mevsim salata, sumaklı soğan ve ezme ile servis edilir.

Köfte Dürüm
Köfte Dürüm lavaş arasında isteğe bağlı sumaklı soğanla hazırlanır. Mevsim salata, sumaklı soğan ve ezme ile servis edilir.

Adana Dürüm
Zırhlanmış et, lavaş, isteğe göre sumaklı soğan ile hazırlanır. Mevsim salata ve sumaklı soğan salatası ile servis edilir.
Beyti Dürüm
Zırhlanmış Sarımsaklı Maydanozlu Et Dürüm lavaş arasında isteğe bağlı sumaklı soğanla hazırlanır. Mevsim salata, sumaklı soğan ve ezme ile servis edilir.

Çöp Şiş Dürüm
Kuzu Çöp Şiş Dürüm lavaş arasında isteğe bağlı sumaklı soğanla hazırlanır. Mevsim salata, sumaklı soğan ve ezme ile servis edilir.

Ciğer Şiş Dürüm
Kuzu Ciğer Şiş Dürüm lavaş arasında isteğe bağlı sumaklı soğanla hazırlanır. Mevsim salata, sumaklı soğan ve ezme ile servis edilir.

Kuzu Şiş Dürüm
Kuzu Şiş Dürüm lavaş arasında isteğe bağlı sumaklı soğanla hazırlanır. Mevsim salata, sumaklı soğan ve ezme ile servis edilir.
Çorbalar
(8 Ürün)
Mercimek Çorbası (Az)
Yarım ekmek ile servis edilir.

Mercimek Çorbası
Yarım ekmek ile

İşkembe Çorbası (Az)
Orta kıyım terbiyeli işkembe çorbası, yarım ekmek ile servis edilir.

İşkembe Çorbası
Orta kıyım terbiyeli işkembe çorbası, yarım ekmek ile servis edilir.

Kelle Paça Çorbası
Tereyağı, toz biber, karabiber, sarımsak ile hazırlanmış sosu ile kelle paça çorbası, yarım ekmek ile servis edilir.

Kelle Paça Çorbası (Az)
Tereyağı, toz biber, karabiber, sarımsak ile hazırlanmış sosu ile kelle paça çorbası, yarım ekmek ile servis edilir.
Yanak Paça Çorbası
Tereyağı, toz biber, karabiber, sarımsak ile hazırlanmış sosu ile yanak eti (siyah et çürük) çorbası, yarım ekmek ile servis edilir

Ayak Paça Çorbası
Tereyağı,toz biber, karabiber, sarımısak ile hazırlanmış sosu ile kelle paça çorbası, yarım ekmek ile servis edilir.
Mezeler
(6 Ürün)Sumaklı Soğan Salatası
Sumak, soğan ve baharatlar ile hazırlanır.

Ezme
1 kişilik

Yoğurt
1 kişilik

Mevsim Salata
Mevsim yeşillikleri, mevsim sebzeleri

Humus
Nohut ve tahihinden hazırlanmış üstü baharatla çeşnilendirilmiş kızgın tereyağı ile servis edilir.

Kuzu Kelle Söğüş
Yarım baş haşlama kuzu kelle söğüş,kuru soğan,domates,biber lavaş ile servis edilir.
Tatlılar
(3 Ürün)
Antep Katmer Tatlısı
Kaymaklı, fıstıklı

Güveçte Hamsiköy Fırın Sütlaç
Üzerinde fındık ile servis edilir.

Fıstıklı Künefe
Hatay'dan özel hazırlanmış tereyağlı peynirli künefe.
İçecekler
(12 Ürün)
Pepsi Cola (33 cl)
Kutu içecek

Pepsi (1 l)
Pet şişe

Su (33 cl)
Küçük

Soda (20 cl)
Cam şişe
Ali Göde Şalgam Suyu (33 cl)
Adana şalgam suyu

Cam Şişe Ayran (25 cl)
Cam şişe

Eker Ayran (30 cl)
Büyük

Lipton Ice Tea Limon(33 cl)
Meyve suyu

Tropicana (33 cl)
Kutu içecek
Seven Up (33 cl)
Kutu içecek

Yedigün (33 cl)
Gazlı içecek

Pepsi Max (33 cl)
Gazlı içecek












