Kıymalı Bafra Pide

İncecik açılmış hamurun içine özenle hazırlanan kıymalı harç yerleştirilir, kapatılarak taş fırında kızartılır. Dışı hafif çıtır, içi sulu ve aromatik klasik bir bafra lezzeti.

Kuşbaşı Kaşar Açık Pide

Özenle hazırlanmış kuşbaşı dana eti ve eriyen kaşar peynirinin mükemmel uyumu. Taş fırında ince ve gevrek hamur üzerinde pişirilerek sıcak ve doyurucu bir lezzet sunar.

Özel Antep Lahmacun

Adet olarak servis edilir

5 Lahmacun Menü

İncecik açılmış hamur üzerinde özenle hazırlanmış bol harçlı 5 adet lahmacun. Sıcak servis edilir, yanında limon ve yeşillikle lezzeti tamamlanır.

Kıymalı Açık Açık Pide

Özenle hazırlanan kıymalı harç, domates ve baharat dengesiyle taş fırında pişirilir. Sulu ve aromatik iç harcıyla klasik pide lezzeti.

Üç Peynirli Açık Pide

Üç farklı peynirin dengeli uyumuyla hazırlanan, taş fırında kızarmış çıtır hamur üzerinde uzayan lezzet. Yoğun aromalı ve doyurucu bir klasik.

Mercimek Çorbası

İncecik çekilmiş mercimeğin pürüzsüz dokusu ve tam kıvamında yoğunluğu ile klasiklerin vazgeçilmezi. Limonla buluştuğunda lezzeti daha da derinleşir.

Kavurmalı Bafra Pide

Lokum kıvamında kavurma ile hazırlanan dolgun iç harç, kapalı formda pişirilerek lezzeti içinde mühürlenir. Yoğun ve iddialı bir seçenek.

10 Lahmacun 1 Litre İçecek Menü

Bol malzemeli 10 adet lahmacun ve yanında 1 litre içecek ile paylaşmalık, doyurucu bir menü. Kalabalık sofralar için ideal tercih.

Kavurma Açık Kaşar

Kavurma ve bol kaşar peyniriyle hazırlanan güçlü aromalı bir lezzet. Taş fırında kızaran ince hamur üzerinde kavurmanın karakteristik tadını en iyi şekilde sunar.

Mercimek Çorbası

İncecik çekilmiş mercimeğin pürüzsüz dokusu ve tam kıvamında yoğunluğu ile klasiklerin vazgeçilmezi. Limonla buluştuğunda lezzeti daha da derinleşir.

Karalahana Çorbası

Karadeniz’in güçlü ve karakterli lezzeti. Özenle pişirilmiş karalahana, baharat dengesi ve kıvamıyla hem besleyici hem de yoğun aromalı bir çorba deneyimi sunar.

Tavuklu, Erişteli Çorba

Didiklenmiş yumuşacık tavuk eti ve tam kıvamında erişteyle hazırlanan, iç ısıtan klasik bir lezzet. Ev yapımı tadında, doyurucu ve aroması dengeli bir başlangıç.

Etli Karışık Açık Pide

Birbirini tamamlayan nefis malzemelerin buluştuğu zengin içerikli pide. Et, sucuk ve eriyen kaşar peynirinin uyumu, taş fırında kızaran ince hamurla birlikte güçlü ve doyurucu bir tat ortaya çıkarır.

Kuşbaşılı Açık Pide

İri doğranmış dana eti, domates ve biberle hazırlanan dolgun iç harç. Taş fırında pişen hamuruyla tam kıvamında bir et lezzeti.

Peynirli Sebzeli Açık Pide

Eriyen peynir ve taze sebzelerin dengeli birleşimiyle hazırlanan renkli ve aromatik bir lezzet.

Ispanaklı Açık Pide

Taze ıspanak ve dengeli iç harcıyla hazırlanan hafif ama lezzetli bir alternatif. Çıtır hamurla mükemmel uyum sağlar.

Sucuklu - Kaşarlı Açık Pide

Baharatlı sucuk ve bol kaşarın uyumuyla hazırlanan, taş fırında tam kıvamında kızaran güçlü ve doyurucu bir lezzet.

Kıymalı Açık Açık Pide

Özenle hazırlanan kıymalı harç, domates ve baharat dengesiyle taş fırında pişirilir. Sulu ve aromatik iç harcıyla klasik pide lezzeti.

Üç Peynirli Açık Pide

Üç farklı peynirin dengeli uyumuyla hazırlanan, taş fırında kızarmış çıtır hamur üzerinde uzayan lezzet. Yoğun aromalı ve doyurucu bir klasik.

Kavurmalı Açık Pide

Lokum kıvamında kavurma ve özel iç harçla hazırlanan, yoğun aromalı ve iddialı bir pide deneyimi.

Kavurma Açık Kaşar

Kavurma ve bol kaşar peyniriyle hazırlanan güçlü aromalı bir lezzet. Taş fırında kızaran ince hamur üzerinde kavurmanın karakteristik tadını en iyi şekilde sunar.

Kuşbaşı Kaşar Açık Pide

Özenle hazırlanmış kuşbaşı dana eti ve eriyen kaşar peynirinin mükemmel uyumu. Taş fırında ince ve gevrek hamur üzerinde pişirilerek sıcak ve doyurucu bir lezzet sunar.

Pastırmalı Açık Pide

İnce dilimlenmiş pastırmanın kendine has aroması ve eriyen peynirle birleştiği, yoğun lezzetli özel bir seçenek.

Kaşar Pastırma Açık Pide

Özel seçilmiş pastırma dilimleri ve bol kaşar peyniriyle hazırlanan güçlü aromalı bir lezzet. Taş fırında kızaran ince hamur üzerinde pastırmanın karakteristik tadını en iyi şekilde sunar.

Kaşarlı Açık Pide

Bol ve eriyen kaşar peyniriyle sade ama güçlü bir lezzet. Taş fırında kızaran hamuruyla sıcak servis edilir.

Kaşar Sucuk Açık Pide

Dilimlenmiş sucuk ve bol eriyen kaşar peynirinin iştah açıcı uyumu. Taş fırında kızaran ince ve gevrek hamur üzerinde sıcak servis edilir.

Tavuklu Sebzeli Açık Pide

Tavuk parçaları ve taze sebzelerin dengeli birleşimiyle hazırlanan renkli ve aromatik bir lezzet.

Sucuklu - Kaşarlı Giresun Pide (Kapalı)

Baharatlı sucuk ve eriyen kaşarın güçlü uyumu, kapalı formda pişirilerek lezzeti içinde tutulur. Yoğun ve doyurucu bir seçenek.

Kıymalı Giresun Pide (Kapalı)

İnce açılmış hamurun içine özenle hazırlanan kıymalı harç yerleştirilir, kapatılarak taş fırında pişirilir. Dışı kızarmış, içi sulu ve aromatik geleneksel bir lezzet.

Kavurmalı Giresun Pide (Kapalı)

Lokum kıvamında kavurma ile hazırlanan dolgun iç harç, kapalı hamur içinde mühürlenir. Güçlü, tok tutan ve iddialı bir lezzet.

Kıymalı Kaşarlı Giresun Pidesi (Kapalı)

Kıyma, soğan, kaşar peyniri. İsteğe göre ayran, turşu ile

Pastırmalı Giresun Pide (Kapalı)

İnce dilim pastırmanın karakteristik aroması, kapalı hamur içinde daha yoğun hissedilir. Taş fırında pişirilerek lezzeti dengelenir.

Kavurmalı Bafra Pide

Lokum kıvamında kavurma ile hazırlanan dolgun iç harç, kapalı formda pişirilerek lezzeti içinde mühürlenir. Yoğun ve iddialı bir seçenek.

Üç Peynirli Bafra Pide

Üç farklı peynirin uyumu, kapalı hamur içinde eriyerek homojen bir lezzet sunar. Dışı nar gibi kızarmış, içi akışkan peynirli.

Kıymalı Bafra Pide

İncecik açılmış hamurun içine özenle hazırlanan kıymalı harç yerleştirilir, kapatılarak taş fırında kızartılır. Dışı hafif çıtır, içi sulu ve aromatik klasik bir bafra lezzeti.

Ispanaklı Bafra Pide

Taze ıspanaklı iç harç kapalı hamur içinde pişirilir, hafif ve dengeli bir alternatif arayanlar için ideal.

Kavurmalı Kaşarlı Bafra Pidesi (kapalı)

Kavurma, kaşar peyniri. İsteğe göre ayran, turşu ile

Pastırmalı Bafra Pide

İnce dilimlenmiş pastırmanın kendine has aroması, kapalı hamur içinde yoğun ve karakterli bir lezzete dönüşür.

Nova Kaşarlı Bafra Pide

Bol kaşar peyniriyle hazırlanan, kapalı formda pişirilerek peynirin lezzetini içinde tutan sade ama güçlü bir seçenek.

Sucuklu - Kaşarlı Bafra Pide

Baharatlı sucuk ve eriyen kaşarın güçlü birlikteliği, kapalı bafra formunda daha yoğun bir lezzet deneyimi sunar.

Ispanaklı Kavurmalı Bafra Pidesi

Ispanak, dana kavurma

Nova Karışık Bafra Pidesi

Sucuk, kavurma, peynir ve özel iç harçla zenginleştirilmiş bol malzemeli özel karışım. Tek pideyle tüm lezzetleri deneyimleyin.

Yuvarlak Üç Peynirli Pide

Üç farklı peynirin dengeli birleşimiyle hazırlanan, yoğun aromalı ve her dilimde eriyen peynir dokusu sunan özel bir seçenek.

Pastırmalı Yuvarlak Pide

İnce dilim pastırmanın karakterli aroması ve eriyen peynirin dengesiyle hazırlanan, iddialı ve doyurucu bir lezzet.

Kavurmalı Yuvarlak Pide

Lokum kıvamında kavurma, yuvarlak formda homojen şekilde dağıtılarak pişirilir. Yoğun aromalı ve tok tutan bir seçenek.

Kıymalı Yuvarlak Pide

Özenle hazırlanan kıymalı harç, taş fırında kızaran yuvarlak hamur üzerinde dengeli şekilde yayılır. Sulu ve aromatik klasik bir seçenek.

Kaşarlı Yuvarlak Pide

Bol ve akışkan kaşar peyniriyle sade ama vazgeçilmez bir lezzet. Dilim dilim uzayan peynir keyfi sunar.

Nova Karışık Yuvarlak Pide

Sucuk, kavurma ve peynirin zengin uyumuyla hazırlanan bol malzemeli özel karışım. Yuvarlak formuyla tam ortasından başlayarak her dilimde farklı bir lezzet sunar.

Pastırmalı Kaşarlı Yuvarlak Pide

Dana pastırma, kaşar peyniri

Kavurmalı Kaşarlı Yuvarlak Pide

Kavurma, kaşar peyniri

Kıymalı Kaşarlı Yuvarlak Pide

Dana kıyma, kaşar peyniri

Sucuklu - Kaşarlı Yuvarlak Pide

Baharatlı sucuk ve bol kaşarın uyumuyla hazırlanan, eriyen peynir dokusuyla her dilimde yoğun lezzet sunan güçlü bir alternatif.

Yuvarlak Sucuklu Pide

Dana sucuk

Özel Antep Lahmacun

Adet olarak servis edilir

10'lu Lahmacun Menü

10 adet lahmacun, mevsim yeşillikleri ve 1 lt içecek

20'li Lahmacun Menü

20 li lahmacun menü mevsim yeşillikleri 2 lt içecek ile

Coca-Cola (33 cl)

Coca-Cola Şekersiz (33 cl)

Kutu içecek

Yayık Ayran (25 cl)

Pet şişe

Coca Cola (1 l)

Cola Zero Sugar (1 l)

Soda (20 cl)

Su (50 cl)

5 Lahmacun Menü

İncecik açılmış hamur üzerinde özenle hazırlanmış bol harçlı 5 adet lahmacun. Sıcak servis edilir, yanında limon ve yeşillikle lezzeti tamamlanır.

10 Lahmacun 1 Litre İçecek Menü

Bol malzemeli 10 adet lahmacun ve yanında 1 litre içecek ile paylaşmalık, doyurucu bir menü. Kalabalık sofralar için ideal tercih.

20 Lahmacun 2 Litre İçecek Menü

Tam 20 adet bol harçlı lahmacun ve 2 litre içecek ile geniş gruplar için hazırlanmış avantajlı menü. Sıcak, taze ve doyurucu.

Sütlaç

Geleneksel usulde hazırlanan, tam kıvamında pişirilmiş ve üzeri hafif kızarmış fırın sütlaç. Yoğun süt aroması ve dengeli şeker oranıyla yemeğin ardından hafif ama tatmin edici bir final.

Katmer

İncecik açılmış hamurun arasında bol antep fıstığı ve kaymakla hazırlanan, taş fırında çıtır çıtır pişirilen özel bir lezzet. Dışı gevrek, içi yumuşacık ve aroması yoğun bir tatlı deneyimi.

Mevsim Salata

Taze mevsim sebzeleriyle hazırlanan ferah ve dengeli bir salata. Marul, domates, salatalık ve yeşilliklerin zeytinyağı ve limonla buluştuğu hafif bir eşlikçi.

Antep Kızartma İçli Köfte

İncecik bulgur hamurunun içinde nefis kıymalı harç bulunan, dışı çıtır çıtır kızartılmış antep usulü içli köfte. Her lokmada yoğun ve doyurucu bir tat sunar.

Antep Kuru Patlıcan Dolma

Gaziantep mutfağının sevilen lezzetlerinden biri. Özenle kurutulmuş patlıcanların, baharatlı pirinç harcıyla doldurulup pişirilmesiyle hazırlanan aroması güçlü geleneksel bir dolma.

Antep Kuru Biber Dolma

Kurutulmuş Antep biberlerinin özel baharatlı pirinç harcıyla doldurulmasıyla hazırlanan, hafif ekşimsi ve yoğun aromalı yöresel bir lezzet.

Yaprak Sarma

İnce asma yapraklarının zeytinyağlı pirinç harcıyla sarılmasıyla hazırlanan klasik türk mutfağı lezzeti. Dengeli baharatları ve yumuşak dokusuyla sofraların vazgeçilmezi.