Uygur Pilavı

Kuzu eti, kuru soğan, havuç, özel baharat

Tavuk Kavurması (Büyük)

1 kg tavuk, patates, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kurutulmuş acı biber, kırmızı biber, yeşil biber, özel baharat

Tavuk Kavurması (Küçük)

Kuzu Paça

3 adet, kuru soğan, domates, sarımsak, zencefil, yeşil soğan, kırmızı biber, yeşil biber ve özel baharat

Pilav Üstü Mantı

4 adet mantı, kuzu eti, kuru soğan, havuç, özel baharat

Kızartma Nan

Acılı baharatlı ekmek

Kazan Kebabı

200 gram dana eti, kuru soğan ve özel baharat

Acılı Baharatlı Tavuk

900 gram tavuk, sarımsak, zencefil, kurutulmuş acı biber, yeşil soğan, özel baharat ve erişte hamuru

Özel Legmen

Dana eti, kırmızı biber, yeşil biber, çin lahanası, domates, kuru soğan, sarımsak, özel baharat

Makarna Kavurması

Dana eti, kırmızı biber, yeşil biber, yeşil soğan, sarımsak, özel baharat

Kıymalı Lagmen

Dana eti, kırmızı biber, yeşil biber, çin lahanası, domates, kuru soğan, sarımsak,

Soslu Makarna

Dana eti, kırmızı biber, yeşil biber, çin lahanası, kuru soğan, domates, sarımsak, özel baharat

Kavurma Yaprak Makarna

Dana eti, kırmızı biber, yeşil biber, çin lahanası, kuru soğan, domates, sarımsak, özel baharat

Mantı

6 adet, mantı hamuru, içindekiler: kuzu kıyma, kuru soğan, özel baharat, buharda pişirilir ve çeyrek uygur ekmeğiyle

Kabak Mantı

6 adet, mantı hamuru, içindekiler: kuzu kıyma, kabak, kuru soğan, özel baharat, buharda pişirilir

Uygur Etli Ekmek

Goşnan hamuru, içindekiler: kuzu kıyma, kuru soğan, yağda kızartılır

Su Mantısı

22 adet, mantı hamuru, içindekiler: kuzu kıyma, kuru soğan, özel baharat, suda pişirilir

Samsa

Adet, samsa hamuru, içindekiler: kuzu kıyma, kuru soğan, özel baharat, tandırda yapılır

Erişte Çorbası (Ügre)

Kuzu eti, kuru soğan, domates, zencefil, sarımsak, yeşil biber, kırmızı biber, yeşil soğan, erişte ve özel baharat

Hamur Çorbası (Suyuk Aş)

Kuzu eti, kuru soğan, domates, zencefil, sarımsak, yeşil biber, kırmızı biber, yeşil soğan, hamur ve özel baharat

Çöçüre

Çöcüre hamuru, içindekiler: kuzu kıyma, kuru soğan, özel baharat

Erişte

Acılı baharatlı tavuk ve tavuk kavurması eriştesi

Hamur Salatası

Soğuk hamur salatası ve özel sos

Erişte Salatası

Soğuk erişte salatası ve özel sos

Coca Cola

Lipton Ice Tea (Şeftali)

Su