Kategoriler
Bu Restoranın En Sevilenleri
(10 Ürün)
Urfa Lahmacun
Urfa usulü lahmacun, ince hamur üzerine yayılan lezzetli kıyma karışımı ve baharatlar ile hazırlanmış geleneksel tat. Çiğ köfte ve acı ezme ikramıyla taze maydanoz, soğan ve limon ile servis edilir.
Sarımsaklı Antep Lahmacun
Sarımsaklı antep usulü lahmacun, ince hamur üzerine yayılan lezzetli kıyma karışımı ve baharatlar ile hazırlanmış geleneksel tat. Çiğ köfte ve acı ezme ikramıyla taze maydanoz soğan ve limon ile servis edilir.
Adana Kebap
180 gr kuzu kıyma ile hazırlanan geleneksel adana kebabı közde pişirilerek lavaş, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan salatası ile acı ezme, haydari, çiğ köfte ile servis edilmektedir.
Adana Dürüm
Adana kebap maydanozlu soğan ve domates ile hazırlanan lezzetli dürüm. Geleneksel baharatlı kuzu kıyma közde pişirilerek taze lavaş içinde sunulur. Acı ezme, haydari, çiğ köfte ikram edilir.
Kuzu Şiş Dürüm
Köz ateşinde özenle pişen kuzu şiş, domates ve maydanozlu soğan ile lavaş ekmeğinde dürüm yapılarak yanında acı ezme, haydari, çiğ köfte ile servis edilir.
Yuvalama
Geleneksel yuvalama çorbası yumuşak ve lezzetli içeriğiyle hazırlanan tek kişilik porsiyon. Sıcak ve besleyici bir çorba seçeneği.
Mercimek
Ekmek ile servis edilir.
Urfa Kebap
180 gr kuzu kıyma ile geleneksel urfa kebabı lavaş ekmek ile sunulur. Acı ezme, haydari, çiğ köfte, közlenmiş domates ve közlenmiş biber, soğan salatası ile servis edilmektedir. Sıcak ve lezzetli bir deneyim için ideal.
Tavuk Şiş
Taze tavuk but etinden hazırlanan lezzetli şiş, közlenmiş domates ve biber ile servis edilir. Acı ezme, haydari, çiğ köfte ve sıcak lavaş ekmeği ile sunulur.
Karışık Kebap Tavuklu (2kişilik)
Tavuk şiş, kuzu pirzola, kuzu şiş, adana kebap, közlenmiş biber ve domates ile servis edilip yanında acı ezme, haydari ve çiğ köfte ikram edilir.
Coca-Cola Doyuran Menüleri
(2 Ürün)
Adana Kebap + Coca Cola
180 gr kuzu kıyma ile hazırlanan geleneksel adana kebabı közde pişirilerek lavaş, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan salatası ile acı ezme, haydari, çiğ köfte ile servis edilmektedir.
Urfa Kebap + Coca Cola 330 ml
Kuzu kıyma ile hazırlanan geleneksel adana kebabı közde pişirilerek lavaş, közlenmiş domates ve közlenmiş biber, soğan salatası, acı ezme, haydari, çiğ köfte ile servis edilmektedir.
Çorbalar
(4 Ürün)Mercimek
Ekmek ile servis edilir.
Yuvalama
Geleneksel yuvalama çorbası yumuşak ve lezzetli içeriğiyle hazırlanan tek kişilik porsiyon. Sıcak ve besleyici bir çorba seçeneği.
Kuzu Gerdan
Ekmek ile servis edilir.
Yuvalama Çorbası
Geleneksel yuvalama çorbası yumuşak ve lezzetli içeriğiyle hazırlanan tek kişilik porsiyon. Sıcak ve besleyici bir çorba seçeneği.
Soğuk Başlangıçlar
(11 Ürün)
Muhammara
Kahvaltılık ve yemeklik olarak iki çeşidi olan, biber, ceviz ve çeşitli baharatların karışımından yapılan tuzlu meze.
Köpeoğlu
Kavrulmuş patlıcan ve sarımsaktan yapılan popüler bir Bulgar ve Türk ezmesi, çeşnisi ve salatasıdır.
Haydari
Sarımsak ve yoğurt ile birlikte belirli otlar ve baharatlardan oluşan bir mezedir.
Pembe Sultan
Haşlanmış pancarın süzme yoğurt ve sarımsakla birleşmesiyle hazırlanan bu özel tarif
Humus
Nohut ve tahine limon suyu, sarımsak, tuz, kimyon, kırmızı biber ve zeytinyağı eklenerek yapılan bir Orta Doğu mezesidir.
Girit Ezme
Çeşitli peynirler, maydanoz, sarımsak, ceviz içi ve baharatlardan faydalanılıyor.
Vişneli Yaprak Sarma
Vişneli yaprak sarma porsiyonunda 4 adet ile servis edilir.
Zeytinyağlı Enginar
Hafifliği ve rafine aromasıyla Türk mutfağının en zarif sebze yemeklerinden biridir.
Kuru Biber Patlıcan Dolma (Adet)
Kuru patlıcanın içerisine pirinç ve baharatar doldurularak servis edilir.
Çiğ Köfte
Yanında garnitür ile servis edilir.
Karışık Meze Tabağı (2 Kişilik)
Günün 4 mezesi ve 2 adet yaprak sarma ile servis edilir.
Ara Sıcaklar
(4 Ürün)
İçli Köfte (Kızartma Adet)
Dışı çıtır içi bol dolgulu yanında limon ile servis edilir.
Fındık Lahmacun
Yeşillik, soğan ve limon ile
Patlıcan Söğürme
Közlenmiş patlıcanların doğranmış ve katıksız haline de denir.
İçli Köfte (haşlama)
Süryani usulü
Salatalar
(4 Ürün)
Çoban Salata
Domates, salatalık, biber
Gavurdağ Salata
İnce küp şeklinde kıyılmış salata malzemelerine nar ekşisi ve ceviz eklenerek yapılan bir salata türüdür.
Yeşil Salata
Mevsim yeşillikler, limon, zeytinyağı
Tablacı Salatası
Maydanoz, domates, sumak ve nar ekşisi bulunan, ekşi tatlı bir lezzete sahip oldukça renkli ve kaşık kaşık yenilen bir salata.
Lahmacunlar
(2 Ürün)Sarımsaklı Antep Lahmacun
Sarımsaklı antep usulü lahmacun, ince hamur üzerine yayılan lezzetli kıyma karışımı ve baharatlar ile hazırlanmış geleneksel tat. Çiğ köfte ve acı ezme ikramıyla taze maydanoz soğan ve limon ile servis edilir.
Urfa Lahmacun
Urfa usulü lahmacun, ince hamur üzerine yayılan lezzetli kıyma karışımı ve baharatlar ile hazırlanmış geleneksel tat. Çiğ köfte ve acı ezme ikramıyla taze maydanoz, soğan ve limon ile servis edilir.
Kebaplar
(10 Ürün)Adana Kebap
180 gr kuzu kıyma ile hazırlanan geleneksel adana kebabı közde pişirilerek lavaş, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan salatası ile acı ezme, haydari, çiğ köfte ile servis edilmektedir.
Urfa Kebap
180 gr kuzu kıyma ile geleneksel urfa kebabı lavaş ekmek ile sunulur. Acı ezme, haydari, çiğ köfte, közlenmiş domates ve közlenmiş biber, soğan salatası ile servis edilmektedir. Sıcak ve lezzetli bir deneyim için ideal.
Sarma Beyti
Lavaşa sarılı, soslu ve yoğurtlu sunulan geleneksel sarma beyti kebap. Acı ezme, haydari, çiğ köfte közlenmiş domates ve közlenmiş biber ile birlikte servis edilir.
Fıstıklı Kebap
Özel baharat karışımı ile hazırlanan lezzetli 180 gr fıstıklı kebap közde pişirilerek sunulur. Acı ezme haydari çiğ köfte ile birlikte ızgara domates biber ve soğan eşliğinde servis edilmektedir.
Patlıcan Kebabı
Taze patlıcan ile hazırlanan geleneksel kebap közde pişirilerek sunulur. Yanında lavaş ekmeği, acı ezme, haydari, çiğ köfte, közlenmiş domates ve közlenmiş biber ile servis edilmektedir.
Alinazik Kuzu Şişten
Geleneksel alinazik, yumuşak patlıcanlı yoğurt karışımı üzerine şişte közlenen kuzu eti, eritilmiş tereyağı, közlenmiş domates ve biber ile sunulur. Yanında acı ezme, haydari ve çiğ köfte ikramı
Alinazik Adana Kebaptan
Acı ezme, haydari, çiğ köfte ikramlarıyla beraber közlenmiş biber, közlenmiş domates ve lavaş ekmeği ile servis edilmektedir.
Tavuk Şiş
Taze tavuk but etinden hazırlanan lezzetli şiş, közlenmiş domates ve biber ile servis edilir. Acı ezme, haydari, çiğ köfte ve sıcak lavaş ekmeği ile sunulur.
Çıtır Kanat
Çıtır tavuk kanat, közlenmiş domates ve biber ile haydari ve acı ezme eşliğinde sunulur. Taze lavaş ekmeği ve çiğ köfte ikramlarıyla servis edilmektedir.
Fıstıklı Kebap
Soğan salatası, közlenmiş domates, közlenmiş biber ve lavaş
Karışık Kebaplar
(2 Ürün)Karışık Kebap Tavuklu (2kişilik)
Tavuk şiş, kuzu pirzola, kuzu şiş, adana kebap, közlenmiş biber ve domates ile servis edilip yanında acı ezme, haydari ve çiğ köfte ikram edilir.
Karışık Kebap Tavuksuz
Kuzu yağlama, kuzu pirzola, kuzu şiş, adana kebap, közlenmiş biber ve domates ile servis edilip yanında acı ezme, haydari ve çiğ köfte ikram edilir.
Tavalar
(3 Ürün)
Kilis Tava (2 Kişilik)
Kilis tava, iki kişi için özel olarak hazırlanan geleneksel bir yemektir. Taze et ve sebzeler tavada pişirilerek sunulur. Sıcak lavaş ekmekle servis edilir. Acı ezme haydari ve çiğ köfte ile birlikte tadına varılır.
Pergeli Tava (2 Kişilik)
Kuzu kaburga, kuzu sırtı ve kuzu pirzola ile hazırlanan geleneksel pergeli tava. Domates, biber, sarımsak ve soğan ile lezzetlendirilen bu yemek iki kişi için idealdir. Taze malzemeler ve geleneksel tarifle hazırlanarak lavaş ekmeği ile servis edilir. Yanında acı ezme, haydari ve çiğ köfte ikram edilmektedir.
Siverek Tava (2 Kişilik)
Kuzu kuşbaşı ve kıymanın sebzeyle buluşmasından ortaya çıkan yöresel lezzet. Acı ezme, çiğ köfte ve haydari ikramıyla servis edilir.
Izgaralar
(9 Ürün)
Antrikot
Lavaş, közlenmiş domates, közlenmiş biber, haydari, çiğ köfte ve acı ezme ile servis edilen yumuşak ve sulu ızgara dana antrikot. Geleneksel lezzet ve mükemmel pişirme tekniğinin birleşimi.
Küşleme
Yumuşak ve lezzetli kuzu küşleme acı ezme, çiğ köfte, haydari, lavaş, közlenmiş domates ve közlenmiş biber ile servis edilir. Geleneksel tat ve özel et deneyimi sunan özenle hazırlanmış bir lezzet
Pirzola
Ateşte ızgara edilen kuzu pirzolası acı ezme haydari çiğ köfte ile birlikte közlenmiş domates ve közlenmiş biber ile lavaş ekmeğin üzerine servis edilir. Sulu ve lezzetli et
Yağlı Kara
Yumuşak kuzu eti közde pişirilerek hazırlanan geleneksel yağlı kara. Acı ezme, haydari, çiğ köfte ile yanında ızgara domates biber ve lavaş ekmeği ile sunulur.
Kuzu Kaburga
Kuzu kaburga közde pişirilerek acı ezme, haydari, çiğ köfte, közlenmiş domates ve közlenmiş biber ile lavaş ekmek ile sunulur.
Dana Lokum
Yumuşak dana eti közde pişirilerek hazırlanan lezzetli dana lokum, acı ezme, haydari, çiğ köfte, közlenmiş domates ve közlenmiş biber ile servis edilir. Geleneksel tat ve mükemmel sunumun birleşimi.
Kuzu Şiş
Kuzu şiş közde pişirilerek servis edilmektedir. Acı ezme, haydari, çiğ köfte lavaş ekmeği, közlenmiş domates ve közlenmiş biber ile sunulur. Geleneksel lezzetin mükemmel kombinasyonu.
Kuzu Tandır
Lavaş, köz domates ve köz biber ile
Kuzu Çöp Şiş
Kuşbaşı doğranmış kuzu eti özenle hazırlanarak çelik şişlerde közde pişirilmiştir. Sıcak lavaş ekmek içinde sunulan bu lezzetli çöpşiş, közlenmiş domates ve közlenmiş biber ile servis edilmektedir. Acı ezme, haydari ve çiğ köfte ile ikram edilir.
Dürümler
(4 Ürün)Adana Dürüm
Adana kebap maydanozlu soğan ve domates ile hazırlanan lezzetli dürüm. Geleneksel baharatlı kuzu kıyma közde pişirilerek taze lavaş içinde sunulur. Acı ezme, haydari, çiğ köfte ikram edilir.
Urfa Dürüm
Urfa kebap domates ve maydanozlu soğan ile hazırlanmış lezzetli dürüm. Geleneksel baharatlarla tatlandırılan kuzu kıyma taze sebzeler ve yumuşak lavaş ekmeğinde sunulur. Acı ezme haydari ve çiğ köfte ile ikram edilir.
Kuzu Şiş Dürüm
Köz ateşinde özenle pişen kuzu şiş, domates ve maydanozlu soğan ile lavaş ekmeğinde dürüm yapılarak yanında acı ezme, haydari, çiğ köfte ile servis edilir.
Tavuk Şiş Dürüm
Taze tavuk şişi domates ve soğan ile lavaş ekmeğine dürüm yapılarak sunulur. Yanında acı ezme, haydari ve çiğ köfte ile servis edilmektedir.
Tatlılar
(15 Ürün)
Künefe
Tek kişilik peynirli künefe; çıtır tel kadayıf içinde yumuşak beyaz peynir ve fıstık ile hazırlanmış, sıcak şerbeti ile servis edilen lezzetli tatlı.
Vişneli Ekmek Kadayıfı
Yanında kaymak ile gönderilir.
Ayva Tatlısı (Mevsimsel)
Yanında kaymak ile gönderilir.
Kabak Tatlısı
Tahin ve ceviz yanında gönderilir.
Sütlaç
Yanında fındık ile gönderilir.
Fıstıklı Kadayıf Porsiyon
Çıtır çıtır kadayıf ipliklerine sarılmış taze fıstık dolgusu ile hazırlanan geleneksel tatlı. Bol şerbeti içinde sunulan bu lezzetli tatlı, her lokmada fıstığın zengin aromasını ve kadayıfın hafif dokusunu bir arada sunar.
Fıstıklı Kadayıf Kg
Çıtır çıtır kadayıf ipliklerine sarılmış taze fıstık dolgusu ile hazırlanan geleneksel tatlı. bol şerbeti içinde sunulan bu lezzetli tatlı, her lokmada fıstığın zengin aromasını ve kadayıfın hafif dokusunu bir arada sunar.
Cevizli Ev Baklavası
Ev yapımı geleneksel baklava, ince yufka katmanları arasına doldurulmuş çiğ ceviz ve baharat karışımı ile hazırlanmış. Altın sarısı rengiyle pişirilerek sıcak şerbeti üzerine dökülmüş, her lokmada çıtır çıtır ve lezzetli bir deneyim sunmaktadır.
Cevizli Ev Baklavası Kg
Kaliteli malzemeler, gerçek şeker kullanılarak günlük hazırlanan tatlılarımız, lezzetini ve tazeliğini koruyarak özenle servis edilir.
Fıstıklı Baklava
Kaliteli malzemeler, gerçek şeker kullanılarak günlük hazırlanan tatlılarımız, lezzetini ve tazeliğini koruyarak özenle servis edilir.
Fıstıklı Baklava kg
Kaliteli malzemeler, gerçek şeker kullanılarak günlük hazırlanan tatlılarımız, lezzetini ve tazeliğini koruyarak özenle servis edilir.
Fıstıklı Şöbiyet
Geleneksel fıstıklı şöbiyet, ince yufka katmanları arasına yerleştirilmiş çiğ fıstık ve şeker karışımı ile hazırlanan lezzetli bir tatlıdır. Sıcak şerbeti ile ıslatılan bu tatlı, kıtır dokusunun yanı sıra fıstığın zengin aromasını sunmaktadır.
Fıstıklı Şöbiyet kg
Geleneksel fıstıklı şöbiyet, ince yufka katmanları arasına yerleştirilmiş çiğ fıstık ve şeker karışımı ile hazırlanan lezzetli bir tatlıdır. Sıcak şerbeti ile ıslatılan bu tatlı, kıtır dokusunun yanı sıra fıstığın zengin aromasını sunmaktadır.
Fıstıklı Midye
Fıstıklı midye tatlısı, çıtır fıstık kırıntıları ile zenginleştirilmiş yumuşak ve lezzetli bir tatlı. Geleneksel tarifi ile hazırlanmış, her lokmada fıstığın zengin aroması hissedilen, damağınızı şenlendiren bir lezzet.
Fıstıklı Midye Kg
Fıstıklı midye tatlısı, çıtır fıstık kırıntıları ile zenginleştirilmiş yumuşak ve lezzetli bir tatlı. Geleneksel tarifi ile hazırlanmış, her lokmada fıstığın zengin aroması hissedilen, damağınızı şenlendiren bir lezzet.
İçecekler
(10 Ürün)
Ayran
Özel tarif ile yapılan susurluk ayranı.
El Yapımı Şalgam
Doğal ve organik bir şekilde yapılan katkı maddesi içermeyen el yapımı şalgam. Lütfen acı istiyorsanız belirtmeyi unutmayınız.
Cola (Şişe)
Coca cola şişe.
Cola Zero (Kutu)
Coca cola zero
Fanta (Kutu)
Fanta kutu içecek.
Cola (Kutu)
Coca-cola orijinal kutu içecek.
Sprite
Sprite kutu içecek.
Cappy Karışık Meyve Suyu
Cappy karışık meyve suyu
Soda
Sade soda
Su
Abant cam şişe su.