Izgara Köfte (Porsiyon)

Klasik türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan ızgara köfte, orta yağlı kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanıp. Mangalda hazırlanmaktadır, garnitür olarak közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan ve bulgur pilavı ile sunum yapılmaktadır.

Dört Mevsim Pide

Dana kıyma, dana kuşbaşı, kaşar peyniri, sucuk ve yumurta.

Kıymalı Pide Adet

% 100 dana kaburgadan özel harçlı kıymalı çıtır pide

Adana Kebap

Zırhla çekilmiş dana eti, kuzu eti ve kuzu kuyruk yağından harmanlanmış kömür ateşinde pişirilen kebap. (180 - 200 gr)

Lahmacun Adet

% 100 dana kıyma, günlük sebzeler ve özel harcımızla çıtır lahmacun.

Mercimek (Porsiyon)

İşkembe (Porsiyon)

Kar gibi beyaz işkembe ve kolajenli kemiksuyu.

Kellepaça (Porsiyon)

Kuzu kelle ve kolajenli kemiksuyu.

Ezogelin (Porsiyon)

Karışık (Porsiyon)

Kuzu kelle, ayakpaça, işkembe.

Lahmacun Adet

% 100 dana kıyma, günlük sebzeler ve özel harcımızla çıtır lahmacun.

Antep Lahmacun

Dana kıyma, domates, maydanoz, köri biber, kapya biber, sarımsak, karabiber

Fındık Lahmacun

Kasarlı Yumurtalı Pide

Kıymalı Kaşarlı Pide

Kıymalı Yumurtalı Kaşarlı Pide

Kaşarlı Sucuklu Pide

Sucuklu Yumurtalı Pide

Kıymalı Yumurtalı Pide

Kıymalı Kaşarlı Pide

Kıymalı Pide Adet

% 100 dana kaburgadan özel harçlı kıymalı çıtır pide

Kuşbaşılı Pide

% 100 dana trançtan elde ettiğimiz kuşbaşılı çıtır pide

Kaşarlı Pastırmalı Pide

Tam yağlı mozzarella kaşar üzerine pastırmalı çıtır pide

Kavurmalı Pide

Kendi işletmemizde yapmış olduğumuz kavurmalı çıtır pide

Kaşarlı Pide

Çıtır pide hamuruna tam yağlı eritme kaşar

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Dana kuşbaşı et, kaşar peyniri

Dört Mevsim Pide

Dana kıyma, dana kuşbaşı, kaşar peyniri, sucuk ve yumurta.

Pilav üstü Izgara Köfte (Porsiyon)

Izgara Köfte (Porsiyon)

Klasik türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan ızgara köfte, orta yağlı kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanıp. Mangalda hazırlanmaktadır, garnitür olarak közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan ve bulgur pilavı ile sunum yapılmaktadır.

Lokum Izgara Bonfile

Dana bonfileden özel marine edilmiş yanında garnitürlerle ızgara yemek (200 - 250 gr)

Tavuk Izgara Pirzola

Özel baharatlarla marine edilmiş tavuk pirzolalar, kömür ateşinde ızgaralanarak pilav, köz domates ve biber eşliğinde servis edilir. 200 - 250 gr.

Adana Kebap

Zırhla çekilmiş dana eti, kuzu eti ve kuzu kuyruk yağından harmanlanmış kömür ateşinde pişirilen kebap. (180 - 200 gr)

Urfa Kebap

Zırhla kuzu eti, dana eti ve kuzu kuyruk yağıyla harmanlanmış, kömür ateşinde pişen kebap. (180 - 200 gr)

Tavuk Şiş

Kemiksiz tavuk incikten, özel marinası yapılmış ızgara yemeği (220 - 250 gr)

Tavuk Kanat

Yaprak kanattan seçilen özel marineli tavuk ızgarası. Lezzetli baharatlarla hazırlanan bu ızgara yemeği 220 - 250 gram ağırlığında sunulmaktadır. Yumuşak ve sulu et yapısıyla damağınızda unutulmaz bir tat bırakacaktır.

Kuzu Şiş

Kuzu buttan marine edilerek hazırlanan şişe takılmış ızgara yemeği (220 - 250 gr)

Kırmızı Et Şiş

Dana bonfile ve kuyruk yağı kullanılarak marine edilmiş kömür ateşinde pişen ızgara yemeği (180 - 200 gr)

Kemalpaşa Tatlısı (Porsiyon)

Sütlaç (Porsiyon)

Gazoz (Adet)

Meyveli Soda (Adet)

Adana Şalgam (Adet)

Kapalı Ayran (Adet)

Kola (Adet)

Su (Adet)

Sade Soda (Adet)

fanta

Patates Kızartması (Porsiyon)

Saç Kavurma