Kategoriler
Anadolu Mutfağından Çorbalar
(4 Ürün)
Anadolu Mutfağından Yayla Çorbası
Anadolu mutfağının en köklü, en şifalı ve zamansız başyapıtı! Özenle seçilmiş pirinçlerin; taze kemik suyu, tam kıvamında süzme yoğurt ve yumurta terbiyesi eşliğinde ağır ağır kaynatılarak kadifemsi bir kıvama getirilmesi. Kızdırılmış halis tereyağında coşturulan mis kokulu nane sosuyla harmanlanan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleni

Anadolu Mutfağından Kelle Paça Çorbası
Anadolu mutfağının en köklü, en şifalı ve zamansız başyapıtı! Zengin ilikli kemik suyunda saatlerce ağır ağır pişip lif lif ayrılan lokum gibi kelle ve paça etlerinin; taze sarımsak ve özel terbiye dokunuşu eşliğinde kaynatılarak şifalı bir kıvama getirilmesi. Kızdırılmış halis tereyağında coşturulan pul biber, sirke ve taze limon dokunuşuyla harmanlanan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

Anadolu Mutfağından İşkembe Çorbası
Anadolu mutfağının en köklü, en şifalı ve zamansız başyapıtı! Ağır ateşte lokum gibi pişip özenle doğranmış taze işkembelerin; zengin kemik suyu ve yumurtalı özel saray terbiyesi eşliğinde ağır ağır kaynatılarak nefis bir kıvama getirilmesi. Kızdırılmış halis tereyağında coşturulan pul biber sosu, taze sarımsak ve sirke dokunuşuyla harmanlanan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

Anadolu Mutfağından Etli Düğün Çorbası
Anadolu mutfağının en köklü, en şifalı ve zamansız başyapıtı! Ağır ateşten süzülen zengin kemik suyunda saatlerce pişen lif lif ayrılmış yumuşacık dana gerdan etlerinin; yoğurt ve un terbiyesi eşliğinde ağır ağır kaynatılarak kadifemsi bir kıvama getirilmesi. Kızdırılmış halis tereyağında coşturulan pul biber ve taze nane sosuyla harmanlanan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,
Anadolu Mutfağından Tavuk Yemekleri
(3 Ürün)
Anadolu Mutfağından Kremalı Köri Soslu Tavuk
Modern ve geleneksel lezzetlerin en iddialı, en doyurucu başyapıtı! Özenle doğranıp tavada cızırdayan lokum gibi taze tavuk etlerinin; zengin köri baharatı, hafif krema ve özel sarımsak dokunuşları eşliğinde ağır ağır sote edilerek altın sarısı bir kıvama getirilmesi. Halis tereyağı ve köri aromasıyla harmanlanan, her çatalda o samimi gurme keyfini hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

Anadolu Mutfağından Dağ Kekikli Tavuk
Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Yüksek yaylalardan toplanan mis kokulu dağ kekiği ve zeytinyağı ile marine edilip tavada cızırdayan lokum gibi taze tavuk etlerinin; hafif krema ve özel baharat dokunuşları eşliğinde ağır ağır sote edilerek nefis bir kıvama getirilmesi. Halis tereyağı ve kekik aromasıyla harmanlanan, her çatalda o samimi ev sıcaklığını hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

Anadolu Mutfağından Acılı Tavuk Sote
Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle doğranıp tavada cızırdayan lokum gibi taze tavuk etlerinin; acı kapya biberler, taze sivri biber, domates ve sarımsak eşliğinde ağır ağır sote edilerek nefis bir kıvama getirilmesi. Halis tereyağında coşturulan acı pul biber ve özel baharat harcıyla harmanlanan, her çatalda o samimi ev sıcaklığını hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,
Anadolu Mutfağından Et Yemekleri
(3 Ürün)
Anadolu Mutfağından Patlıcan Musakka
Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! özenle dilimlenip kızartılan lokum gibi taze patlıcanların; bol domates, biber ve nefis baharatlarla sotelenmiş leziz kıymalı harç ile fırında ağır ağır pişirilerek mükemmel bir kıvama getirilmesi. halis tereyağlı özel sosuyla harmanlanan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

Anadolu Mutfağından Ekşili Köfte
Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle yoğrulup yuvarlanan lokum gibi nefis köftelerin; taze patates, havuç ve özel baharatlar eşliğinde tencerede ağır ağır kaynatılarak mükemmel bir kıvama getirilmesi. İpeksi kıvamda yumurtalı ve taze limonlu terbiye sosuyla harmanlanan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle

Anadolu Mutfağından Izgara Köfte (Patates Püresiyle)
Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle yoğrulup dinlendirilen leziz kıymalı harcın; ızgarada cızır cızır pişirilerek dışı mühürlü, içi sulu mükemmel bir kıvama getirilmesi. İpeksi dokusuyla damakta eriyen nefis patates püresi eşliğinde sunulan, her çatalda o samimi ev sıcaklığını ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,
Anadolu Mutfağından Sebze Yemekleri
(1 Ürün)
Anadolu Mutfağından Sebzeli Türlü
Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle doğranmış taze patlıcan, kabak, patates, kapya biber ve sarımsakların; bol taze domates, tatlı soğan ve nefis lezzet harcı eşliğinde ağır ağır pişirilerek mükemmel bir kıvama getirilmesi. Halis tereyağı ve zeytinyağlı özel lezzet suyuyla harmanlanan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,
Anadolu Mutfağından Lezzetler
(5 Ürün)
Anadolu Mutfağından Tavuklu Pilav
Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle haşlanıp tiftiklenmiş lokum kıvamındaki taze tavuk etlerinin; ağır ateşte demlenmiş, tane tane dökülen tereyağlı pirinç pilavı eşliğinde sunulması. Halis tereyağı, özel tavuk suyu ve taze çekilmiş karabiberle harmanlanan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

Anadolu Mutfağından Nohutlu Tavuklu Pilav
Anadolu mutfağının en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Özenle haşlanıp tiftiklenmiş lokum kıvamındaki taze tavuk etlerinin; ağır ateşte demlenmiş, tane tane dökülen tereyağlı pirinç pilavı eşliğinde sunulması. Halis tereyağı, özel tavuk suyu ve taze çekilmiş karabiberle harmanlanan, her kaşıkta o samimi ev sıcaklığını ve geleneği hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

Anadolu Mutfağından Sade Makarna
Mutfakların en sevilen, en pratik ve zamansız başyapıtı! Tam kıvamında al dente haşlanmış kaliteli penne makarnaların; halis tereyağı veya sızma zeytinyağı ile hafifçe harmanlanarak mükemmel bir lezzete ulaştırılması. Her çatalla damaklarda nefis bir doku bırakan, sadeliğin en doyurucu haliyle sunulan dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

Anadolu Mutfağından Fırın Makarna
Mutfakların en sevilen, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Tam kıvamında haşlanmış makarnaların; ipeksi beşamel sos ve halis tereyağı ile harmanlanıp, üzeri bol kaşar peyniriyle altın sarısı kızarana kadar fırınlanması. Dilimlendiğinde uzayan peyniri ve dumanı üstünde nefis dokusuyla her çatalda unutulmaz bir lezzet bırakan bir mutfak şöleniyle,

Anadolu Mutfağından Fesleğenli Kremalı Makarna
Anadolu misafirperverliğini italyan klasiğiyle buluşturan zamansız bir başyapıt! Al dente kıvamında pişirilmiş penne makarnaların; taze fesleğen yaprakları, halis tereyağı ve yoğun kıvamlı krema sosu eşliğinde ağır ağır harmanlanması. Her çatalda o nefis aromayı hissettiren, dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle
Anadolu Mutfağından Mezeler
(3 Ürün)
Anadolu Mutfağından Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Anadolu ve akdeniz mutfağının en sevilen, el emeği göz nuru ve zamansız başyapıtı! Taze asma yapraklarının; bol nane, dolmalık fıstık, kuş üzümü, baharatlar ve halis sızma zeytinyağı ile hazırlanan özel pirinç harcıyla incecik sarılması. Ağır ateşten süzülen lezzeti ve taze limon dokunuşlarıyla taçlanan, her lokmada saray sofralarının zarafetini hissettiren soğuk meze şöleniyle,

Anadolu Mutfağından Kuru Patlıcan Dolması
Güneydoğu mutfağının en sevilen, en karakteristik ve zamansız başyapıtı! Yaz güneşinde özenle kurutulmuş patlıcanların; bol soğan, sarımsak, nar ekşisi, sumak ve özel baharatlı pirinç harcıyla doldurularak ağır ateşte pişirilmesi. Zeytinyağının ve ekşinin mükemmel dengesiyle taçlanan, her ısırıkta o köklü geleneği ve eşsiz aromayı hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleniyle,

Anadolu Mutfağından Fırın Mücver
Mutfakların en sevilen, en hafif ve zamansız başyapıtı! Suyundan arındırılmış taze kabakların; bol dereotu, taze taze doğranmış taze soğan, kaliteli beyaz peynir ve özel baharatlı harçla harmanlanarak fırında altın sarısı kızarana kadar pişirilmesi. Üzerindeki nar gibi kızarmış dokusu ve hafifliğiyle her dilimde ferah bir tat bırakan, vicdan azapsız bir lezzet şöleniyle
Anadolu Mutfağından Tatlılar
(2 Ürün)
Anadolu Mutfağından İrmik Tatlısı
Geleneksel mutfağımızın en sevilen, en hafif ve zamansız başyapıtı! altın sarısı irmiklerin halis tereyağında ağır ağır kavrulan mis kokusunun; tam kıvamındaki sütlü şerbetle buluşturularak ipeksi bir dokuya kavuşturulması. Üzerine serpilen taze antep fıstığı, taze tarçın ve isteğe göre eşlik eden maraş dondurması dokunuşuyla, her kaşıkta damaklarda eriyen bir tatlı şöleniyle

Anadolu Mutfağın'dan Waffle
"Dünya mutfağının en sevilen, en eğlenceli ve zamansız başyapıtı! Özel waffle makinesinde dışı altın sarısı ve çıtır, içi ise pamuk gibi yumuşacık pişirilen hamurun; yoğun fındık kreması ve ipeksi çikolata soslarıyla buluşturulması. Taptaze çilek, muz, kivi dilimleri ve üzerini süsleyen kıtır fıstık dokunuşlarıyla taçlanan, her ısırıkta tam bir lezzet patlaması yaşatan tatlı şöleni:
İçecekler
(9 Ürün)
Coca-Cola (330 cl)

Fanta (330 cl)

Kücük Ayran (27 cl)
Küçük ayran (27 cl)

Su (500 ml)

Fuse Tea Karpuz 330ml
Fuse tea karpuz 330 ml

Fuse Tea Mango 330ml
Fuse tea mango 330 ml

Soda (20 cl)

Limonlu Soda (20 cl)




