Kategoriler
Bu Restoranın En Sevilenleri
(9 Ürün)
Caprese Sandwich
Taze focaccia ekmeği içinde suda mozzarella, domates, parmesan, pesto sos, taze roka ve balsamık dokunuşuyla.
Hindi Füme Sandwich
Taze focaccia ekmeği içinde hindi füme dilimleri, avakado sos, peynir kreması ve aromatik pesto sos, kurutulmuş domatesin yoğun aroması ve taze roka ile zenginleştirilmiş bir lezzet.
Sweet Chili Tavuk
Acı biber ve bal ile lezzetlendirilen özel soslu tavuk parçaları; fesleğenli yoğurt, patates püresi, akdeniz yeşillikleri ve focaccia ekmeği ile servis edilir. Tatlı ve acı dengesiyle öne çıkan focalina yorumu sıcak tabak.
Çıtır Tavuklu Sezar Salata
Taze iceberg tabanında, çıtır tavuk, çıtır krotonlar, bol parmesan ve karakteristik sezar sosunun mükemmel uyumu.
Margarita Pizza
Napoliten domates sosu, eriyen mozzarella, taze fesleğen yaprakları ve sızma zeytinyağının dengeli dokunuşuyla hazırlanan margarita pizza, yalın ama karakterli bir lezzet sunar.
Fettucine Alfredo
Tavuk ve mantarın uyumu, sarımsağın aroması ve kremanın kadifemsi dokusu, taze çekilmiş karabiber ve fesleğenle lezzetlendirilen, bol parmesanlı doyurucu bir klasik.
Çıtır Tavuk Sandwich
Bal peteği sarımsı çıtır tavuk dilimleri, taze focaccia ekmeği arasında ev yapımı ballı hardal sos, coleslaw ve tatlı salatalık turşusu ile mükemmel bir doku uyumu.
3 Mantarlı Makarna
Kestane mantarı, istiridye mantarı ve kültür mantarının, italyan menşeli makarna ve aynı mantarlardan hazırlanan, 48 saat boyunca ağır ateşte kemik ve et suyundan elde edilen demi glace sos ile bir araya gelerek oluşturduğu zengin ve dengeli lezzet, uyumlu bileşenleriyle yoğun aromalı ve doyurucu bir deneyim sunar.
Pizza Füme Kaburga
Napoliten domates sosunun canlı lezzeti, eriyen mozzarella ile buluşur; ince dilimlenmiş füme kaburga ve taze rokanın dengeli dokunuşuyla zengin, karakterli ve aromatik bir pizza deneyimi.
Granolalar
(2 Ürün)
Yer Fıstıklı Granola
Yer fıstıklı granola, süzme yoğurt ve chia tohumları eşliğinde güne bir başlangıç.
Orman Meyveli Granola
Orman meyvelerinin mayhoş uyumu, fırınlanmış çıtır yulaf ve süzme yoğurt yatağında, üzerinde taze meyveler ile.
Sandwichler
(9 Ürün)Caprese Sandwich
Taze focaccia ekmeği içinde suda mozzarella, domates, parmesan, pesto sos, taze roka ve balsamık dokunuşuyla.
Hindi Füme Sandwich
Taze focaccia ekmeği içinde hindi füme dilimleri, avakado sos, peynir kreması ve aromatik pesto sos, kurutulmuş domatesin yoğun aroması ve taze roka ile zenginleştirilmiş bir lezzet.
Çıtır Tavuk Sandwich
Bal peteği sarımsı çıtır tavuk dilimleri, taze focaccia ekmeği arasında ev yapımı ballı hardal sos, coleslaw ve tatlı salatalık turşusu ile mükemmel bir doku uyumu.
Zeytinli Füme Kaburga Brisket Sandwich
Taze focaccia ekmeği içinde dana füme kaburga, zeytin, domates, turşu ve kapari sosunun ferahlığı, balzamik ve rokanın çıtırlığıyla buluşuyor
Roast Beef Sandwich
Taze focaccia ekmeği içinde roast beef lezzetinin derin aroması, gorgonzola kreması ve ev yapımı acı biber reçelinin tatlı-acı dengesi, taze roka ve domates dilimleriyle tamamlanmış bir lezzet.
Füme Antrikot Sandwich
Taze focaccia ekmeği içinde ince dilimlenmiş füme antrikot, kreması dokusuyla taze guacamole sos ve ev yapımı kırmızı soğan turşusu, roka ve domatesin tatlılığıyla buluşan, dumanlı ve egzotik bir lezzet deneyimi.
Tiftik Sandwich
Uzun süre ağır ateşte pişmiş, lif lif ayrılan dana tiftik eti, taze focaccia ekmeği arasında cheddar peyniri, ev yapımı karamelize soğan ile bbq sos ve tatlı salatalık turşusunun muazzam uyumu.
Smoked Mix Sandwich
Füme kaburga ve roast beef'in zengin lezzeti; pesto sos, labne, acı biber reçeli, taze domates ve mevsim yeşillikleriyle buluşur. Balzamik sosun hafif dokunuşuyla dengeli, yoğun aromalı ve doyurucu bir sandviç.
Acı Biber Reçelli Hindi Füme Sandwich
İnce dilimlenmiş füme hindi, pesto sos, labne, acı biber reçeli, taze domates ve mevsim yeşillikleriyle hazırlanır. Balzamik dokunuşuyla tatlı, hafif acı ve ferah aromaların dengeli buluşması.
Burgerler
(10 Ürün)
Double Classic Burger
Daha yoğun, daha sulu, daha tatmin edici. Çift kat %100 dana smash köfte ve bol erimiş cheddar ile hazırlanan bu burger, gerçek burger sevenler için güçlü ve unutulmaz bir lezzet deneyimi sunar.
Classic Burger
İki lokma değil, tam bir klasik tutkusu. Dışı hafif kıtır, içi sulu smash köfte; erimiş cheddar, burger sos ve taze dokunuşlarla birleşerek her ısırıkta dengeli ve doyurucu bir lezzet sunar.
Double Classic Burger
İki lokma değil, tam bir klasik tutkusu. Dışı hafif kıtır, içi sulu %100 dana smash köfte; erimiş cheddar, burger sos ve taze dokunuşlarla birleşerek her ısırıkta dengeli ve doyurucu bir lezzet sunar.
Hey! Bopper Burger
Tazelik ve burger keyfi aynı ısırıkta buluşuyor. %100 dana smash köfte, ince dilim domates, çıtır marul ve belirgin soğan dokusuyla öne çıkan bu burger, klasik Amerikan burger hissini Hey! dokunuşuyla yeniden yorumlar.
Caesar Burger
Sezar salatanın ferah ve kremamsı lezzeti, 140 gr çıtır tavuk burger formunda yeniden hayat buluyor. Parmesan dokunuşu ve sezar sosun karakteriyle hafif ama tatmin edici bir seçenek.
Fanta (330 ml)
330 ml. Kutu Fanta; portakal aromalı gazlı içecek, soğuk servis edilir.
Sprite (330 ml)
330 ml. Limon ve misket limonu aromalı gazlı içecek; soğuk servis edilir.
Kemiksiz Çıtır Tavuk
Dışı ekstra çıtır, içi yumuşacık ve sulu tavuk ile hazırlanır, tek başına da vazgeçilmez bir atıştırmalık. Özellikle çıtır kaplama sevenler için güçlü bir favori.
Coca Cola (330 Ml)
330 ml. Kutu Coca Cola; soğuk servis edilir.
Gorgonberry Burger
Tatlı ile tuzlunun cesur buluşması. Çift ince smash köftelerin karamelize kenarları, üzerinde eriyen yoğun gorgonzola ve yanlardan süzülen el yapımı yaban mersini ve frambuaz sosuyla buluşur; çiğ soğan halkasının ferah çıtırlığı ve rokanın tazeliği her ısırıkta dengeyi kurar. Yanında trüf yağı ve parmesan ile harmanlanmış patates ile servis edilir.
Pizzalar
(11 Ürün)Margarita Pizza
Napoliten domates sosu, eriyen mozzarella, taze fesleğen yaprakları ve sızma zeytinyağının dengeli dokunuşuyla hazırlanan margarita pizza, yalın ama karakterli bir lezzet sunar.
Pizza Pepperoni
Napoliten domates sosunun canlı lezzeti, eriyen mozzarella ve fırında hafif çıtırlaşan pepperoni dilimleriyle buluşarak dengeli, güçlü ve iştah açıcı bir pizza deneyimi sunar.
Quattro Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, parmesan ve pecorino peynirlerinin bir araya gelerek oluşturduğu yoğun ve dengeli lezzet, fırında eriyerek akışkan bir kıvama ulaşır.
Pizza Füme Kaburga
Napoliten domates sosunun canlı lezzeti, eriyen mozzarella ile buluşur; ince dilimlenmiş füme kaburga ve taze rokanın dengeli dokunuşuyla zengin, karakterli ve aromatik bir pizza deneyimi.
Egeli Pizza
Beyaz sos, mozzarella, ıspanak, pırasa, yöresel peynirler ve karamelize soğanın bir araya gelerek oluşturduğu zengin ve dengeli lezzet, fırında pişerek erir ve kremamsı, akışkan bir kıvama ulaşır.
Hindi Fümeli Pesto Pizza
Beyaz sos, mozzarella, hindi füme, pesto, parmesan ve antep fıstığının uyumlu birleşimi, fırında pişerek erir ve yoğun aromalı, kremamsı bir dokuya dönüşür.
Belçika Çikolatalı Napolitan Pizza
Callebaut çikolatalı tatlı pizza kabarık kenarlı özel pizza hamuru üzerinde yoğun callebaut çikolata, antep fıstığı ve fındık parçacıkları. Kenarlarına hafif pudra şekeri serpilerek servis edilir.
Dolce Bianco Pizza
Kremalı beyaz sos üzerine mozzarella, parmesan, baharatlı sucuk ve yoğun aromalı gorgonzola peyniri eklenir; acı biber reçelinin tatlı ve hafif yakıcı dokunuşuyla tamamlanır. Kremsi, güçlü ve dengeli bir lezzet.
Amalfi Pizza
Beyaz sos tabanlı napolitan pizza üzerine mozzarella, keçi peyniri, parmesan, füme antrikot ve ince yeşil elma dilimleri eklenir. Vişne sos ve balzamik glaze dokunuşuyla tatlı - ekşi, kremamsı ve füme lezzetleri dengeli şekilde bir araya getirir.
Carbonara Pizza
Kremalı beyaz sos üzerine mozzarella ve parmesan peyniri, füme antrikot bacon ve yumurta eklenerek hazırlanır. İsli et aroması, yoğun peynir lezzeti ve akışkan yumurtanın birleştiği zengin ve doyurucu bir pizza.
Karidesli Pizza
Kremalı beyaz sos üzerine mozzarella, Parmesan , 4 adet paneli jumbo karides ve 4 adet tereyağında baharatlarla pişirilmiş jumbo karides eklenerek hazırlanır. Deniz ürünlerinin hafif lezzetini yoğun peynir aromasıyla buluşturan, kremalı ve dengeli bir pizza.
Makarnalar
(7 Ürün)Fettucine Alfredo
Tavuk ve mantarın uyumu, sarımsağın aroması ve kremanın kadifemsi dokusu, taze çekilmiş karabiber ve fesleğenle lezzetlendirilen, bol parmesanlı doyurucu bir klasik.
Carbonara
Dana bacon parçalarıyla lezzetlendirilmiş, yumurta sarısı ve parmesanın ipeksi buluşması, linguine makarnası.
Kuru Domatesli Penne
Güneş kurusu domatesin yoğun tatlılığı, cevizin tereyağımsı kıtırlığı ve siyah zeytinin tuzu. Ev yapımı domates sosunun üzerine kaşıklanan yumuşacık peynir kreması, taze fesleğen ve sızma zeytinyağıyla tamamlanıyor.
3 Mantarlı Makarna
Kestane mantarı, istiridye mantarı ve kültür mantarının, italyan menşeli makarna ve aynı mantarlardan hazırlanan, 48 saat boyunca ağır ateşte kemik ve et suyundan elde edilen demi glace sos ile bir araya gelerek oluşturduğu zengin ve dengeli lezzet, uyumlu bileşenleriyle yoğun aromalı ve doyurucu bir deneyim sunar.
Bolonez Linguine
Tabanda napoliten sos, üzerinde maşayla burgulanmış linguine. En üstte uzun uzun pişirilmiş dana kıyma, kaşıkla bırakılmış yoğurt, taze fesleğen ve rendelenmiş parmesan.
Somonlu Fettuccine
Dışı mühürlenmiş, içi tereyağı gibi yumuşak somon parçaları kadifemsi krema sosun içinde. Taze dereotunun serinliği ve parmesanın tuzlu derinliğiyle.
Gorgonzola Penne
Gorgonzolanın keskin, kremamsı derinliği taze ıspanakla yumuşuyor. Üzerine dövülen Antep fıstığı her lokmada kıtır bir kontrast, taze çekilmiş karabiber ise hafif bir ısı bırakıyor.
Ana Yemekler
(4 Ürün)
Osso Buco
Ağır ateşte lokum kıvamına gelmiş dana incik, aromatik sebze tabanı ve taze baharatlarla demlenmiş sosu, dağ mantarlı risotto ve chimichurri sos.
İsveç Köfte
Kaburga ve antrikot kıymasının uyumlu harmanından hazırlanan top formundaki köfteler 48 saat boyunca ağır ateşte kemik ve et suyundan elde edilen demi glace sosu ile pişirilerek zengin lezzet ve yoğun aroma kazanır. doyurucu ve lezzetli bir deneyim sunar
Sweet Chili Tavuk
Acı biber ve bal ile lezzetlendirilen özel soslu tavuk parçaları; fesleğenli yoğurt, patates püresi, akdeniz yeşillikleri ve focaccia ekmeği ile servis edilir. Tatlı ve acı dengesiyle öne çıkan focalina yorumu sıcak tabak.
Tavuk Schnitzel
Altın sarısı çıtır tavuk schnitzel, hardal sosuyla lezzetlendirilmiş alman patates salatası ve taze akdeniz yeşillikleri.
Salatalar
(4 Ürün)
Çilekli Salata
Taze çilek dilimleri ve kremsi peynir ile renklenen taze akdeniz yeşillikleri, kıtır ceviz içi ve el yapımı çilek vinegret sos, hafif ve büyüleyici bir lezzet.
Çıtır Tavuklu Sezar Salata
Taze iceberg tabanında, çıtır tavuk, çıtır krotonlar, bol parmesan ve karakteristik sezar sosunun mükemmel uyumu.
Keçi Peynirli Salata
Akdeniz yeşilliği üzerinde, sıcak çıtır pane keçi peyniri, taze portakal dilimleri, kuru yaban mersini, ceviz ve özel portakal vinegret sosun narenciye dokunuşuyla.
Izgara Tavuklu Sezar Salata
Izgara jülyen tavuk; kıtır marul, parmesan ve çıtır krutonlarla buluşur. Klasik sezar sos ile tamamlanan, dengeli, ferah ve doyurucu bir salata.
Tatlılar
(12 Ürün)
Tiramisu
Espressoyla ıslatılmış el yapımı kedi dili katmanları, mascarpone bazlı ipeksi krema ve kakao dokunuşu.
San Sebastian
Karamelize üst kabuk ve dengeli krem peynirli kremanın ipeksi dokusu (isteğe göre çikolata ile servis edilir).
Dubai Cup
Çıtır kadayıf ve Antep fıstığı kremasının katmanlı uyumu (çikolata ile servis edilir).
Browni
Yüksek oranlı bitter çikolata, dışı parlak içi akışkan beyaz çikolata (Callebaut). Isıtılarak servis edilir.
Dubai Cookie Pie
Yoğun çikolata parçacıklı cookie hamuru, içinde çıtır kadayıf ve Antep fıstığı kreması dolgusu. Isıtılarak servis edilir.
Cream Puff
Çıtır pate à choux hamuru, ipeksi pastacı kreması dolgusu; üzerine eritilmiş Callebaut sütlü çikolata, taze çilek ve Antep fıstığı.
Cinnamon Rolls
Yumuşacık mayalı hamur, içi esmer şeker ve tarçın karışımı, üzerinde ipeksi krem peynirli frosting. Isıtılarak servis edilir.
Balkabaklı Cheesecake
Kıtır bisküvi tabanı üzerine ipeksi krem peynir dolgusu, balkabağı parçaları ve balkabağı püresi (tahin ile servis edilir).
Elmalı Crumble Cheesecake
Tarçınla aromalandırılmış elma, ipeksi krem peynir dolgusu ve kıtır crumble katmanı.
Orman Meyveli Cup
Damla sakızlı pastacı kreması, crumble ve taze orman meyveli sos (çikolata ile servis edilir).
Çilekli Cup
Taze çilek parçaları, yoğun çikolatalı browni ve ipeksi pastacı kreması ile tatlı-ferah denge (çikolata ile servis edilir).
Madeleine
Portakal aromalı, yumuşacık fransız madlen kekleri; kendine özgü deniz kabuğu şekli, sütlü ve beyaz çikolata kaplamasıyla sunuluyor. Üzerindeki kurutulmuş portakal dilimleriyle tamamlanan üçlü lezzet, kahvenizin yanına tatlı bir eşlikçi.
Sıcak İçecekler
(22 Ürün)
Flat White (180 ml)
180 ml. Çift shot espresso üzerine ince dokulu buharda ısıtılmış süt; yoğun kahve aroması ile kadifemsi sütün dengeli buluşması.
Caramel Macchiato (200 ml)
200 ml. Buharda ısıtılmış süt, espresso ve karamel sosun katmanlı buluşması; tatlı ve dengeli bir kahve keyfi.
Cortado (160 ml)
160 ml. Espresso ve eşit oranda buharda ısıtılmış sütün buluştuğu, yoğun ve dengeli İspanyol usulü kahve.
Mocha (200 ml)
200 ml. Espresso, çikolata sosu ve buharda ısıtılmış sütün birleştiği kremsi ve çikolatalı kahve.
Filtre Kahve (160 ml)
160 ml. Taze öğütülmüş çekirdeklerden demlenen, dengeli ve yumuşak içimli filtre kahve.
V60 - Chemex - Woodneck - Aeropress (250 ml)
250 ml. V60, Chemex, Woodneck veya Aeropress ile hazırlanan 3. nesil demleme kahve; aromatik ve berrak içimli.
Large V60 - Chemex - Woodneck - Aeropress (400 ml)
400 ml. Büyük boy 3. nesil demleme kahve; V60, Chemex, Woodneck veya Aeropress yöntemiyle hazırlanır.
Ada (230 ml)
Damla sakızlı reçeli ve vanilyanın özel harman kahve ve sütle buluştuğu aromatik ve dengeli bir lezzet şöleni.
Golden Spice (230 ml)
Tarçın ve zencefillin ısıtan dokunuşuyla hazırlanan, baharat notaları yüksek, yoğun ve dengeli.
Orange Blossom (250 ml)
Callebaut beyaz çikolata ve taze portakal aromasının kahveyle sanatsal uyumu, kadifemsi süt dokunuşuyla hazırlanan özel bir harman.
Dark Tropic (230 ml)
Hindistan cevizi püresi ve belçika çikolatasının ipeksi uyumu, kahvenin sert karakterini tropikal notalarla yumuşatan gurme bir imza.
Locale (230 ml)
Balbabağın ve tahinin yöresel uyumu, damakta iz bırakan, kadifemsi ve aromatik bir kahve serüveni.
Anatolian Crunch (250 ml)
Tahin, tereyağı ve çıtır çıtırın kahveyle harmanlandığı geleneksel notalara sahip, yoğun ve kıtır dokulu.
Brown Butter Mocha (230 ml)
Yanık tereyağı, kavrulmuş badem ve callebout çikolatasının kahveyle sanatsal uyumu, yoğun ve aromatik.
Anatolia (280 ml)
Antep fıstığı, vanilya ve dondurmanın gerçek baklava dokunuşuyla hazırlanan, yoğun ve geleneksel imza karışımı.
Manhattan (Çilek) (260 ml)
Gerçek cheesecake notalarıyla zenginleştirilmiş, dondurma ve sütün pürüzsüz birlikteliği, manhattan esintili, yoğun kıvamlı ve ferahlatıcı bir lezzet şöleni.
Manhattan (Karamel Chai Tea) (260 ml)
Gerçek cheesecake notalarıyla zenginleştirilmiş, dondurma ve sütün pürüzsüz birlikteliği, manhattan esintili, yoğun kıvamlı ve ferahlatıcı bir lezzet şöleni.
Golden (250 ml)
Lotus'un ikonik karamelize tadı ve çıtır bisküvi parçacıklarının, ipeksi dondurma ve karamel sosla büyüleyici uyumu, altın sarısı bir tatlı rüyası.
Ege (260 ml)
Kuru incirin zengin aroması ve dondurmanın buluşması, ege'den ilham alan, meyvemsi ve kremsi bir tatlı serüveni.
Sıcak Çikolata
Callebaut Sütlü, bitter ve beyaz çikolata seçenekleri
Bitki Çayları
200 ml. Papatya, ıhlamur, ada çayı, kuşburnu ve yeşil çay seçenekleri.
Çay
Taze demlenen demlik çayı; ince belli bardakta (100 ml) servis edilir.
Kahveler
(4 Ürün)
Double Espresso
60 ml. Çift shot espresso; yoğun gövdeli, aromatik ve kısa servis edilen İtalyan usulü kahve.
Americano
180 ml. Espresso üzerine sıcak su eklenerek hazırlanan, dengeli ve yumuşak içimli kahve. Sıcak veya soğuk servis edilir.
Latte
200 ml. Espresso üzerine bol miktarda buharda ısıtılmış süt; kremsi ve yumuşak içimli.
Aromalı Latte
200 ml. Klasik latte deneyimi; vanilya, toffee nut, cookie/chocolate cookie, badem, Hindistan cevizi, Irish, fındık ve ahududu aroma seçenekleriyle.
Meşrubatlar
(4 Ürün)
Coca Cola
330 ml. Kutu Coca Cola; soğuk servis edilir.
Sprite
330 ml. Limon ve misket limonu aromalı gazlı içecek; soğuk servis edilir.
Fanta
330 ml. Kutu Fanta; portakal aromalı gazlı içecek, soğuk servis edilir.
Coca Cola (330 Ml)
330 ml. Kutu Coca Cola; soğuk servis edilir.