10’lu Lahmacun Fırsatı

İncecik hamuru ve bol malzemeli iç harcıyla hazırlanan 10 adet lahmacun, yanında taptaze kıvırcık, soğan, maydanoz ve domates ile servis edilir. Menüye eşlik eden 2,5 litre içecek ile lezzet ve doyuruculuk bir arada sunulur.

Lahmacun

Dana kıymasından yapılmış nefis lahmacunumuz

Özel Antep Lahmacun

Zırh kıymasından yapılmış sarımsak ve maydanoz ile harmanlanmış özel antep lahmacunumuz

1 Kg Nar Gibi Kızarmış Kanat

Özenle marine edilip ızgarada nar gibi kızartılan 1 kg tavuk kanat, yanında lezzetli bulgur pilavı, közlenmiş biber ve domates ile servis edilir. Menüye eşlik eden taze garnitür, lavaş ekmek ve 2,5 litre kola veya ayran ile doyurucu ve keyifli bir sofraya dönüşür. 2 adet sütlaç

Urfa Kebap (200 gr)

Urfa usulü zırh kıyması

Adana Urfa Keyfi

Özenle hazırlanan 1 adana dürüm ve 1 urfa dürüm, bol malzemeli ve kalın et yapısıyla gerçek kebap lezzetini sunar. Menüye eşlik eden 2 adet içecek, taptaze ezme salata, ferahlatıcı yeşillikler ve çiğ köfte ile doyurucu ve zengin bir sofraya dönüşür.

Adana Dürüm

Zırh kıymasından yapılmış adana dürüm

Altı Ezmeli Kebap

Altı ezmeli kebap

Hatay Usulü Künefe

İncecik tel kadayıf arasında bol uzayan peynirle hazırlanan hatay usulü künefe, tereyağında nar gibi kızartılarak servis edilir. Üzerine dökülen sıcak şerbetiyle dışı çıtır, içi yumuşacık yapısıyla her lokmada eşsiz bir lezzet sunar. Yanında antep fıstığı ile tamamlanır.

Kıymalı Pide

Zırh kıymasından hazırlanmış kıymalı pidemiz

Adana Kebap (200 gr)

Adana usulü zırh kıyması

Urfa Kebap (200 gr)

Urfa usulü zırh kıyması

Çöp Şiş

Dana kontrfileden özenle soslanmış çöp şiş

Altı Ezmeli Kebap

Altı ezmeli kebap

Patlıcan Kebap

Zırh kıymasından özenle hazırlanmış bilecik patlıcanı

Karışık Kebap

Adana tavuk şiş, tavuk kanat, çöp şiş, domatesli kebap, fındık lahmacun ve fıstık kaşarlı pide

Satır Kebap (270 gr)

Zırh kıymasından kırmızı kapya biberi maydanoz sarımsak ilave ile karıştırılmış zırh kıyması.

Domatesli Kebap

Zırh kıymasından domatesli kebap

Ali Nazik

Çöp şişten közlenmiş patlıcan süzme yoğurt sarımsak ile karıştırılarak tereyağı ile hazırlanmaktadır

Köfte (Porsiyon) (250 gr)

Dana kaburgadan yapılmış özel harcımızla harmanlanarak nefis kasap köftemiz

Tavuk Şiş But

Pirzoladan yapılmış özel tavuk şiş

Kanat

Özenle seçilmiş soslanmış yaprak kanatımız

Lahmacun

Dana kıymasından yapılmış nefis lahmacunumuz

Tabak Altı Lahmacun

Dana kıymasından yapılmış nefis tabak altı lahmacunumuz

Özel Antep Lahmacun

Zırh kıymasından yapılmış sarımsak ve maydanoz ile harmanlanmış özel antep lahmacunumuz

Kıymalı Kaşarlı Pide

Zırh kıymasından yapılmış kıymalı pidemiz

Kuşbaşılı Pide

Dana kontrafileden ince kıyılıp soslanmış kuşbaşı eti domates biber ilave ile yapılmaktadır

Kıymalı Pide

Zırh kıymasından hazırlanmış kıymalı pidemiz

Kaşarlı Pide

Özenle seçilmiş kaşarımızdan yapılmaktadır

Kavurmalı Pide (Kapalı)

Dana tranştan kendi yaptığımız kavurmadan servis edilmektedir.

Kavurmalı Kaşarlı Pide

Dana tranşımızdan kendi hazırladığımız kavurma ve özel kaşarımızı harmanlayarak servis edilmektedir

Kuşbaşı Kaşarlı Pide

Dana kontrafileden soslanmış domates biber ilave edilerek servis edilmektedir

Kaşarlı Sucuklu Pide

Özenle seçilmiş kaşarımızdan ve afyon sucuğumuzdan servis edilmektedir

Karışık Pide

Kuşbaşı kaşar sucuk kıyma ile hazırlanmaktadır

4 Adet Pişi

4 adet pişi

6 Adet Sigara Böreği

6 adet sigara böreği

Çöp Şiş Dürüm

Dana kontrfileden özenle soslanmış çöp şiş dürümümüz

Tavuk Şiş Dürüm

Pirzoladan yapılmış özel soslanmış tavuk şiş dürümümüz

Adana Dürüm

Zırh kıymasından yapılmış adana dürüm

Cola

Fanta

Sprite

Ice Tea

Meyve Suyu

Şalgam

Ayran

Soda

Su

Çoban Salata

Taze doğranmış domates, salatalık, yeşil biber ve kırmızı soğanın; zeytinyağı, limon ve özel baharatlarla buluştuğu klasik çoban salatası. Günlük taze hazırlanan, ferahlatıcı ve hafif yapısıyla kebap ve pide çeşitlerinin yanında mükemmel bir tamamlayıcıdır.

Mevsim Salata

Taptaze marul, domates, salatalık, zeytin ve beyaz peynirin; zeytinyağı ve özel sosla buluştuğu mevsim salatası, hafif ve ferah lezzetiyle sofraların vazgeçilmezidir. Renkli görüntüsü ve dengeli içeriğiyle hem sağlıklı hem doyurucu bir alternatif sunar. Tüm ana yemeklerin yanında mükemmel bir tamamlayıcıdır.

Gavurdağı Salatası

İri doğranmış domates, salatalık, soğan ve taze yeşilliklerin; nar ekşisi, zeytinyağı ve özel baharatlarla harmanlandığı gavurdağı salatası, üzerine eklenen ceviz ile eşsiz bir lezzete dönüşür. Hem ferahlatıcı hem de doyurucu yapısıyla özellikle kebap ve et yemeklerinin yanında mükemmel bir tamamlayıcıdır.

Sezar Salata

Izgara tavuk parçaları, çıtır marul, kruton ekmek ve parmesan peyniriyle hazırlanan sezar salata, özel sezar sosuyla lezzetini zirveye taşır. Hafif ama doyurucu yapısıyla günün her saatinde tercih edebileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir.

İçli Köfte 1 Adet

İnce bulgur hamurunun içinde, özenle hazırlanan kıymalı harç ve özel baharatlarla doldurulan içli köfte, dışı çıtır içi yumuşacık lezzetiyle sofraların vazgeçilmezidir. Kızartılarak servis edilen bu eşsiz lezzet, yanında limon ile birlikte daha da enfes hale gelir.

GavurDağı Salatası

İri doğranmış domates, salatalık, soğan ve taze yeşilliklerin; nar ekşisi, zeytinyağı ve özel baharatlarla harmanlandığı Gavurdağı salatası, üzerine eklenen ceviz ile eşsiz bir lezzete dönüşür. Hem ferahlatıcı hem de doyurucu yapısıyla özellikle kebap ve et yemeklerinin yanında mükemmel bir tamamlayıcıdır.

1 Kg Nar Gibi Kızarmış Kanat

Özenle marine edilip ızgarada nar gibi kızartılan 1 kg tavuk kanat, yanında lezzetli bulgur pilavı, közlenmiş biber ve domates ile servis edilir. Menüye eşlik eden taze garnitür, lavaş ekmek ve 2,5 litre kola veya ayran ile doyurucu ve keyifli bir sofraya dönüşür. 2 adet sütlaç

1 Kg Izgara Tavuk Şiş (But)

Özel soslarla marine edilen yumuşacık tavuk but şiş, ızgarada tam kıvamında pişirilerek enfes bir lezzete dönüşür. Toplam 1 kg tavuk şiş, yanında bulgur pilavı, közlenmiş domates ve biber, ezme salata, çiğ köfte, 2,5 lt içecek ile servis edilir.

Adana Urfa Keyfi

Özenle hazırlanan 1 adana dürüm ve 1 urfa dürüm, bol malzemeli ve kalın et yapısıyla gerçek kebap lezzetini sunar. Menüye eşlik eden 2 adet içecek, taptaze ezme salata, ferahlatıcı yeşillikler ve çiğ köfte ile doyurucu ve zengin bir sofraya dönüşür.

10’lu Lahmacun Fırsatı

İncecik hamuru ve bol malzemeli iç harcıyla hazırlanan 10 adet lahmacun, yanında taptaze kıvırcık, soğan, maydanoz ve domates ile servis edilir. Menüye eşlik eden 2,5 litre içecek ile lezzet ve doyuruculuk bir arada sunulur.

Hatay Usulü Künefe

İncecik tel kadayıf arasında bol uzayan peynirle hazırlanan hatay usulü künefe, tereyağında nar gibi kızartılarak servis edilir. Üzerine dökülen sıcak şerbetiyle dışı çıtır, içi yumuşacık yapısıyla her lokmada eşsiz bir lezzet sunar. Yanında antep fıstığı ile tamamlanır.

Çıtır Katmer Lezzeti

İncecik açılan hamurun içine bol antep fıstığı, kaymak ve şeker eklenerek hazırlanan antep katmeri, tereyağında nar gibi kızartılarak servis edilir. Dışı çıtır, içi yumuşacık ve yoğun aromasıyla her lokmada eşsiz bir tatlı keyfi sunar.

Fırın Sütlaç

Geleneksel tarifle hazırlanan fırın sütlaç, üzeri nar gibi kızarmış, içi ise yumuşacık ve kremamsı kıvamıyla tatlı keyfini zirveye taşır. Süt, pirinç ve şekerin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu lezzet, her kaşıkta ev yapımı tadı sunar.