Kategoriler
Halk Lokantası'ndan Çorbalar
(1 Ürün)
Halk Lokantası'ndan Domates Çorbası
Yaz güneşiyle olgunlaşmış kıpkırmızı taze domateslerin; fırınlanmış köz aroması, hafif sarımsak ve halis tereyağında kavrulmuş un ile buluşması. Taze et suyu ve sütle ağır ağır kıvam alana kadar pişirilen, usta eliyle pürüzsüzleştirilip erimiş kaşar peyniri rendesiyle taçlandırılan, her kaşıkta içinizi ısıtan dumanı üstünde bir lezzet şöleni:
Halk Lokantası'ndan Tavuklu Yemekler
(5 Ürün)
Halk Lokantası'ndan Köri Soslu Tavuk
Doğunun egzotik baharat mirası ile batının mutfak zarafetini buluşturan gurme bir başyapıt! Özenle doğranmış yumuşacık tavuk göğsü parçalarının; renkli biberler ve taze mantarlar eşliğinde soteleyip, aromatik köri baharatı ve yoğun krema ile altın sarısı ipeksi bir kıvama getirilmesi. Zengin ve dengeli sosuyla harmanlanan, her çatalda büyüleyici bir lezzet yolculuğu sunan klasik:
Halk Lokantası'ndan Dağ Kekikli Tavuk
Yüksek yaylalardan toplanan doğanın en ferahlatıcı aroması ile tavuğun muazzam buluşması! Özenle doğranmış yumuşacık tavuk eti parçalarının; halis tereyağı, taze sarımsak ve bolca dağ kekiği eşliğinde yüksek ateşte mühürlenerek sotelemesi. Kekiğin baş döndüren kokusunu ve lezzetini her lokmasında hissettiren, hem son derece hafif hem de damak çatlatan bir başyapıt:
Halk Lokantası'ndan Acılı Tavuk Sote
Acı seven gurmelerin vazgeçilmezi, iştah kabartan aromasıyla mutfağımızın en dinamik başyapıtı! Özenle doğranmış yumuşacık tavuk eti parçalarının; acı sivri biberler, taze domates, sarımsak ve acı biber salçası eşliğinde yüksek ateşte soteleyerek lezzetinin doruğuna ulaştırılması. Kendi acılı ve lezzetli sosuyla harmanlanan, her çatalda ateşli ve damak çatlatan bir lezzet şöleni:
Halk Lokantası'ndan Tavuk Sote
Ev mutfağımızın en samimi, en doyurucu ve zamansız klasiklerinden biri! Özenle doğranmış yumuşacık tavuk eti parçalarının, taze sivri biber, kırmızı kapya biber, bol domates, sarımsak ve özel baharatlar eşliğinde kendi suyunda ağır ağır soteleyerek lezzetinin doruğuna ulaştırılması. Suyuna ekmek banmaya doyum olmayan, her çatalda anne eli değmişçesine huzur ve lezzet sunan başyapıt.
Halk Lokantası'ndan Izgara Tavuk (Püreli)
Döküm ızgaranın isli aroması ile ev mutfağının sıcaklığını buluşturan zamansız bir hafiflik ve lezzet başyapıtı! özel marinasyonla dinlendirilmiş yumuşacık tavuk göğsü bifteklerinin; yüksek ateşte, dışı mühürlü içi sulu kalacak şekilde altın sarısı ızgaralanması. altında tereyağı ve sütle hazırlanmış ipeksi, kadifemsi patates püresi eşliğinde sunulan, her çatalda hem doyurucu hem de son derece dengeli bir lezzet şöleni:
Halk Lokantası'ndan Etli Yemekler
(1 Ürün)
Halk Lokantası'ndan Püreli Kadınbudu Köfte
Osmanlı mutfağından günümüze uzanan en köklü, en özel ve zamansız başyapıtlardan biri! Kıyması önceden özenle kavrulan, az pirinç ve özel baharatlarla harmanlanıp devasa form verilen köftelerin; çırpılmış yumurtaya batırılarak yüksek ateşte altın sarısı kızartılması. Altında tereyağıyla hazırlanmış ipeksi patates püresi eşliğinde sunulan, dışı çıtır içi lokum kıvamında bir lezzet şöleni:
Halk Lokantası'ndan İkili Lezzetler
(3 Ürün)
Halk Lokantası'ndan Kuru Fasulye + Pilav veya Makarna
Geleneksel lezzetin en samimi ve iştah kabartan ikilisi! Özenle seçilmiş tombul kuru fasulyelerin; bol kuru soğan, sarımsak, domates ve biber salçasıyla güveçte ağır ağır, lokum gibi kıvam alana dek pişirildiği geleneksel kuru fasulye ve yanında tane tane dökülen mis kokulu tereyağlı pirinç pilavı, türk mutfağının tartışmasız en büyük klasiği.
Halk Lokantası'ndan Dağ Kekikli Tavuk + Pilav veya Makarna
Geleneksel lezzetin en aromatik ve nefis ikilisi! mis kokulu dağ kekiği, sarımsak ve özel zeytinyağlı marinesiyle harmanlanıp fırında nar gibi kızarana dek ağır ağır pişirilen yumuşacık tavuk ve yanında tane tane dökülen mis kokulu tereyağlı pirinç pilavı, türk mutfağının en iştah kabartan lezzetlerinden biri.
Halk Lokantası'ndan Taze Fasulye + Pilav veya Makarna
Geleneksel lezzetin en taze ve ferahlatıcı ikilisi! Yaz tazeliğindeki kılçıksız taze fasulyelerin; olgunlaşmış sulu domatesler, bol kuru soğan, sarımsak ve sızma zeytinyağı ile kısık ateşte kendi suyunda ağır ağır pişirildiği zeytinyağlı taze fasulye ve yanında tane tane dökülen mis kokulu tereyağlı pirinç pilavı, türk mutfağının en sevilen hafif klasiği.
Halk Lokantası'ndan Pilavlar
(1 Ürün)
Halk Lokantası'ndan Pirinç Pilavı
Türk mutfağının vazgeçilmez eşlikçisi, her sulu yemeğin yanına yakışan zamansız bir ziyafet başyapıtı! Özenle yıkanıp nişastasından arındırılmış kaliteli pirinçlerin; altın sarısı kavrulmuş tel şehriye, halis tereyağı ve lezzetli et/tavuk suyu eşliğinde tam kıvamında demlenmesi. Tane tane dökülen yapısı, parlak görünümü ve her kaşıkta damakta bıraktığı o tereyağlı aromasıyla sofraların baş tacı:
Halk Lokantası'ndan Mezeler
(2 Ürün)
Halk Lokantası'ndan Zeytinyağlı Biber Dolması
Zeytinyağlı tencere kültürümüzün en şık, en aromatik ve zamansız başyapıtlarından biri! Özenle seçilip temizlenmiş taze ince kabuklu dolmalık biberlerin; bol soğan, çam fıstığı, kuş üzümü, taze nane ve özel baharatlarla demlenmiş pirinç harcıyla doldurulması. Halis sızma zeytinyağı eşliğinde ağır ateşte kendi suyunda pişirilip soğutulan, her ısırıkta ege esintisi ve aromatik lezzet şöleni sunan saray klasiği:
Halk Lokantası'ndan Zeytinyağlı Taze Fasulye
Yaz sofralarının en ferahlatıcı, en hafif ve zamansız başyapıtlarından biri! Özenle kılçıksız ayıklanıp kırılan taze fasulyelerin; bol küp doğranmış yaz domatesi, tatlı soğan, sarımsak ve halis sızma zeytinyağı eşliğinde kendi suyunda ağır ağır pişirilmesi. Domatesin tatlı ekşiliği ve zeytinyağının kadifemsi dokusuyla harmanlanan, her kaşıkta ege esintisi ve hafiflik sunan geleneksel lezzet:
Halk Lokantası'ndan Tatlılar
(2 Ürün)
İrmik Helvası
Türk tatlı kültürünün en duygusal, en samimi ve zamansız başyapıtlarından biri! Özenle seçilmiş irmiğin ve altın sarısı çam fıstıklarının; halis tereyağında rengi koyulaşana kadar sabırla kavrulması. Süt ve şekerle hazırlanan sıcacık şerbetin irmiğe ağır ağır yedirilip demlenmesiyle elde edilen, dane dane kıvamı, buram buram tereyağı kokusu ve damakta eriyen yapısıyla sofralara tatlı bir son sunan geleneksel başyapıt:
Kemalpaşa Tatlısı
Bursa mutfak kültürünün saray saray gezen en köklü, en şerbetli ve zamansız başyapıtlarından biri! Yörenin özel tuzsuz taze tatlı peyniri, un ve yumurta ile hazırlanan hamur toplarının fırında altın sarısı kızartılması. Kaynayan koyu kıvamlı şerbetin içinde ağır ağır pişirilerek şerbeti tam kalbine çeken, üzeri manda kaymağı ve bol antep fıstığıyla taçlandırılan, her ısırıkta ağızda dağılan lezzet abidesi:
İçecekler
(6 Ürün)
Coca-Cola 330ml
Coca-cola 330 ml
Fuse Tea Karpuz (33 cl)
Fuse tea karpuz (33 cl)
Coca-Cola Zero 330ml
Coca-cola zero 330 ml
Fuse Tea Şeftali (33 cl)
330 ml fuse tea şeftali
Fuse Tea Mango (33 cl)
Fuse tea mango (33 cl)
Coca-Cola 1LT
Coca-cola 1 lt