Tereyağlı Kavurmalı Pilav

Tereyağında özenle kavrulmuş tane tane pirinç pilavının, lokum kıvamında ve özenle mühürlenmiş dana kavurma parçalarıyla buluştuğu; geleneksel türk mutfağının doyurucu ve seçkin bir yorumu.

Süt Rüyası

Kendi reçetemizle hazırlanan bu özel tatlı; tereyağının zarif aroması, kaymak ve sütün eşsiz uyumuyla muhallebi kıvamında, ipeksi bir dokuda sunuluyor. Geleneksel tatların modern ve seçkin bir yorumunu arayanlara…

Chef'in Special Tabağı

Üç eşsiz lezzet, tek özel tabakta! Kuzu etli ispir kuru fasulyesi, tereyağlı dana kavurma ve tereyağlı pirinç pilavının enfes buluşması!

Tereyağlı Tavuklu Pilav

Tereyağında özenle kavrulmuş tane tane pirincin, yumuşacık ve aromatik tavuk parçalarıyla buluştuğu; geleneksel lezzetin seçkin ve zarif bir yorumu.

Tereyağlı Kuzu Etli İspir Fasulye

Özel seçilmiş meşhur ispir fasulyesi, uzun süre kısık ateşte pişirilerek eşsiz kıvamına ulaştırılır. Lokum gibi pişen kuzu eti ve mis kokulu tereyağı ile buluşan bu geleneksel lezzet, sofranıza sıcacık ve doyumsuz bir tat sunuyor.

Ev Yapımı Ayran

Ankara Tava

Özenle seçilmiş dana eti, tane tane arpa şehriyesi ve sebzelerin bir araya geldiği geleneksel lezzet. Dana etinin lokum kıvamına gelene kadar ağır ağır pişirilmesi ile hazırlanan ankara tava, zengin aroması ve nefis tereyağı dokunuşu ile damaklarınızda eşsiz bir lezzet bırakıyor. Geleneksel mutfağın doyurucu ve eşsiz lezzetlerinden biri!

Pilav Üstü Kuru Fasulye

Tane tane tereyağlı pirinç pilavı üzerine, eşsiz aroması ve ipeksi dokusuyla öne çıkan ispir kuru fasulyesi… Geleneksel türk mutfağının seçkin lezzetleri, özenli bir sunumda buluşuyor.

Tereyağlı Pilav

Özenle seçilmiş pirinçlerin tereyağında ağır ağır kavrulmasıyla hazırlanan, tane tane dokusu ve zarif tereyağı aromasıyla klasik türk mutfağının seçkin yorumlarından.

Zeytinyağlı Biber Dolması

Özenle seçilen biberlerin, aromatik pirinç, soğan ve baharatlarla hazırlanan iç harçla doldurulup zeytinyağıyla ağır ağır pişirildiği geleneksel bir lezzet. Her lokmasında zeytinyağının zarif aroması ve baharatların uyumuyla hafif, nefis ve doyurucu bir tat sunar.

Sebzeli Terbiyeli Tavuk Çorbası

Ezogelin

Tereyağlı Dana Kavurma

Özenle seçilen dana eti, kendi lezzetini ve suyunu koruyacak şekilde ağır ağır pişirilir. Lokum kıvamına ulaşan yumuşacık etler, mis kokulu tereyağı ile buluşarak geleneksel ve eşsiz bir lezzet sunar. Her lokmasında gerçek etin ve tereyağının enfes uyumunu hissedeceğiniz özel bir tat.

Tereyağlı Kuzu Etli İspir Fasulye

Özel seçilmiş meşhur ispir fasulyesi, uzun süre kısık ateşte pişirilerek eşsiz kıvamına ulaştırılır. Lokum gibi pişen kuzu eti ve mis kokulu tereyağı ile buluşan bu geleneksel lezzet, sofranıza sıcacık ve doyumsuz bir tat sunuyor.

Chef'in Special Tabağı

Üç eşsiz lezzet, tek özel tabakta! Kuzu etli ispir kuru fasulyesi, tereyağlı dana kavurma ve tereyağlı pirinç pilavının enfes buluşması!

Patlıcan Musakka

Ankara Tava

Özenle seçilmiş dana eti, tane tane arpa şehriyesi ve sebzelerin bir araya geldiği geleneksel lezzet. Dana etinin lokum kıvamına gelene kadar ağır ağır pişirilmesi ile hazırlanan ankara tava, zengin aroması ve nefis tereyağı dokunuşu ile damaklarınızda eşsiz bir lezzet bırakıyor. Geleneksel mutfağın doyurucu ve eşsiz lezzetlerinden biri!

Zeytinyağlı Biber Dolması

Özenle seçilen biberlerin, aromatik pirinç, soğan ve baharatlarla hazırlanan iç harçla doldurulup zeytinyağıyla ağır ağır pişirildiği geleneksel bir lezzet. Her lokmasında zeytinyağının zarif aroması ve baharatların uyumuyla hafif, nefis ve doyurucu bir tat sunar.

Zeytinyağlı Çalı Fasulye

Taze çalı fasulyelerinin özenle hazırlanıp domates, soğan ve kaliteli zeytinyağı ile ağır ağır pişirilmesiyle hazırlanır. Hafif, ferah ve kendine özgü aromasıyla geleneksel zeytinyağlı mutfağının sevilen lezzetlerinden biri.

Yoğurt Eşliğinde Kıymalı Ispanak

Taze ıspanakların nefis kıyma ve aromatik soğanla buluştuğu, ev yapımı lezzetleri sofraya taşıyan enfes bir klasik. Üzerine eşlik eden serinletici yoğurt dokunuşuyla tamamlanan, sade ve doyurucu bir türk mutfağı lezzeti.

Tereyağlı Pilav

Özenle seçilmiş pirinçlerin tereyağında ağır ağır kavrulmasıyla hazırlanan, tane tane dokusu ve zarif tereyağı aromasıyla klasik türk mutfağının seçkin yorumlarından.

Tereyağlı Tavuklu Pilav

Tereyağında özenle kavrulmuş tane tane pirincin, yumuşacık ve aromatik tavuk parçalarıyla buluştuğu; geleneksel lezzetin seçkin ve zarif bir yorumu.

Tereyağlı Kavurmalı Pilav

Tereyağında özenle kavrulmuş tane tane pirinç pilavının, lokum kıvamında ve özenle mühürlenmiş dana kavurma parçalarıyla buluştuğu; geleneksel türk mutfağının doyurucu ve seçkin bir yorumu.

Sebzeli Kaymaklı Bulgur Pilavı

Pilav Üstü Kuru Fasulye

Tane tane tereyağlı pirinç pilavı üzerine, eşsiz aroması ve ipeksi dokusuyla öne çıkan ispir kuru fasulyesi… Geleneksel türk mutfağının seçkin lezzetleri, özenli bir sunumda buluşuyor.

Süt Rüyası

Kendi reçetemizle hazırlanan bu özel tatlı; tereyağının zarif aroması, kaymak ve sütün eşsiz uyumuyla muhallebi kıvamında, ipeksi bir dokuda sunuluyor. Geleneksel tatların modern ve seçkin bir yorumunu arayanlara…

Güveçte Manda Yoğurdu

Geleneksel yöntemlerle mayalanan, yoğun kıvamı ve kendine özgü zengin aromasıyla öne çıkan manda yoğurdu; toprak güvecin doğal dokunuşuyla sunularak sade ve seçkin bir lezzet deneyimine dönüşüyor.

Kola

İçecekler

Sprite

İçecekler

Soda

İçecekler

Su

İçecekler

Ev Yapımı Ayran