Ekşi Maya Simit

Banana Bread

Muz, ceviz ve parça çikolatayla hazırlanmış kek üzerine vanilyalı diplomat kreması ve karamelize muz

Fransız Ekler

Pataşu hamuru içerisinde pastacı hamuru ve çikolata sosu dolgulu

Fit Ekmeği

Ekşi maya tam buğday unu keten tohumu chia kinoa ve yoğurt 600 gr

Ciabatta Ekmeği

Ekşi mayalı zeytinyağlı italyan sandviç ekmeği

Kruvasan

Akdeniz Ekmeği

Ekşi maya sarı buğday unu kuru domates zeytin kekik 600 gr.

Biscotti 150 gr

Tereyağı, limon, portakal zest, badem, bitter çikolata

Cevizli Tam Buğday

Ekşi maya tam buğday unu iri kıyım ceviz parçaları 700 gr

Tiramisu

Somon Füme Sandviç

Ciabatta ekmeği arasına somon füme, sürülebilir beyaz peynir, kapari, dereotu, roka yaprakları, fırınlanmış baby patates.

Pesto Tavuk Sandviç

Ciabatta ekmeği arasına mozzarella peyniri, pesto sos, parmesan peyniri, kuru domates, fırınlanmış baby patates.

Bonfile Sandviç

Ciabatta ekmeği arasına sotelenmiş istiridye ve kültür mantarı, bonfile dilimleri, cheddar peyniri, karamelize soğan, chimichurri sos, fırınlanmış baby patates.

Akdeniz Sandviç

Ciabatta ekmeği arasına kuzu domates ezmesi, pesto sos, balzamik glaze, parmesan, çilek, manda mozzarellası, roka yaprakları, fırınlanmış baby patates.

Jalapenolu Ton Balıklı Sandviç

Ciabatta ekmeği arasına ton balığı, jalapeno sos, mısır, frenk soğanı, fırınlanmış baby patates.

Mezzarellalı Pesto Sandviç

Ciabatta ekmeğine mozzarella dilimleri, pesto sos, domates, hindi füme, labne peyniri, fırınlanmış baby patates.

Sucuklu Tost

Kızarmış ekşi mayalı köy ekmeği arasına kasap sucuğu, karamelize soğan, kaşar peyniri, baby patates ile.

Mozarella Tost

Kızarmış ekşi mayalı tam buğday ekmeği arasına mozzarella peyniri, avokado, yeşil zeytin, kuru domates ezmesi, baby patates ile.

İsli Beşnak Etli Tost

Kızarmış ekşi mayalı köy ekmeği arasına parmesan peyniri, mezzarello peyniri, kuru domates ezmesi, isli beşnak eti, taze kekik, baby patates ile.

Dana Kaburgalı Hindi Füme Tost

Kızarmış ekşi mayalı tam buğday ekmeğine hindi füme, dana bacon, avokado, pesto sos, mozzarella peyniri, kuru domates ezmesi. Akdeniz yeşilliği, baby patates ile.

5 Peynirli Ravioli

Ricotta gouda mozzarella parmesan gorgonzola peynir dolgulu ravioli krema frenk soğan

Fettuccine Alfredo

Sotelenmiş tavuk mantar parmesan krema

Pesto Fettuccine

Pesto, parmesan, kuru domates, mini mozzarella, buğday, yeşil yağ

Rokfor Tortellini

Rokfor peyniri brokoli kuşkonmaz krema fındık

Lemon Fettucine

Limon cheddar peyniri ceviz krema

Akdeniz Ekmeği

Ekşi maya sarı buğday unu kuru domates zeytin kekik 600 gr.

Kuru Üzümlü Cevizli Tam Buğday

Ekşi maya tam buğday unu, kuru üzüm, iri kıyılmış ceviz 700 gr

Ekşi Maya Tam Buğday

Ekşi maya tam buğday unu kepek

Cevizli Tam Buğday

Ekşi maya tam buğday unu iri kıyım ceviz parçaları 700 gr

Fit Ekmeği

Ekşi maya tam buğday unu keten tohumu chia kinoa ve yoğurt 600 gr

3 Kardeş Ekmeği

Ekşi maya sarı buğday unu tandır unu tam buğday unu

Francala Ekmeği

Ekşi maya kara fırın ekmeği 400 gr

Baget

Ekşi mayalı

Ciabatta Ekmeği

Ekşi mayalı zeytinyağlı italyan sandviç ekmeği

Zeytinli Kekikli Baget

Anadolu Gusto

Ekşi maya karakılçık unu tam buğday unu incir bal

Tost Ekmeği

Ekşi mayalı, soğuk fermente, koruyucu madde yok, katkı yok

Hamburger Ekmeği (2 Adet)

Tereyağlı sütlü koruyucu madde yok

Çavdar Ekmeği 800 Gr

% 100 çavdar unundan ekşi mayalı

Karabuğday 700 gr

% 100 karabuğday unundan ekşi mayalı

Karakılçık

% 100 karakılçık unundan ekşi mayalı

Siyez Ekmeği

% 100 siyez unundan ekşi mayalı ekmek 700 gr.

Dinkel 600 gr

Kızıl buğday ekşi maya kaya tuzu içme suyu

Sarı Buğday Ekmeği 550 gr

Sarı buğday unu tarhana ekşi maya

Klasik Köy Ekmeği 650 gr

Tam buğday unu tandır unu karakılçık unu

Tiramisu

Kruvasan

Swiss Roll

Pandispanya arasına mascarpone peyniri ve orman meyvesi

Fransız Ekler

Pataşu hamuru içerisinde pastacı hamuru ve çikolata sosu dolgulu

Banana Bread

Muz, ceviz ve parça çikolatayla hazırlanmış kek üzerine vanilyalı diplomat kreması ve karamelize muz

Bademli Kruvasan

Badem kreması dolgulu kruvasan ve file badem

Ekşi Maya Simit

Pretzel

Biscotti 150 gr

Tereyağı, limon, portakal zest, badem, bitter çikolata

Mini Cookie

Tereyağı, portakal zest, bitter çikolata

Grissini 250 gr

Tereyağı, un, yumurta, çörek otu, susam

Tohum Crisp

Chia tohumu, keten tohumu, kabak çekirdeği, ay çekirdeği, sarımsak tozu, kekik, pul biber

Bademli Financier

Küçük ve zarif mini financier, tereyağı ve badem unu ile hazırlanmış, hafif ve çıtır dışı ile lezzetli bir atıştırmalık. Kahve veya çay ile mükemmel uyum sağlar.

Ev Yapımı Limonata 50 Cl

Ev usulü doğal limonata

Taze Sıkma Portakal Suyu

Turuncu 50 Cl

Havuç, kırmızı elma, portakal, zencefil

Yeşil 50 Cl

Yeşil elma, kuzu kulağı, salatalık, nane, portakal

Kırmızı 50 Cl

Pancar, kırmızı elma, armut, portakal, zencefil

Berry Hibiscus 50 Cl

Soğuk hibiskus çayı, karadut özü, şeker

Iced Americano [50 cl ]

Iced Latte [50 cl]

Iced Mocha [50 cl]

Shaken

Iced White Chocolate Mocha [50 cl]

Shaken

Cappucino

Americano

Latte

Flat White

Mocha

White Chocolate Mocha

Vanilla Latte

Caramel Latte

Iced Caramel Latte 50 cl

Iced Vanilla Latte 50 cl

Iced Flat White 50 cl

Filtre Kahve

Ice Filtre Kahve 50 cl