Kısır (250 gr)

İnce bulgur, salça, taze soğan, maydanoz, nar ekşisi

Fellah Köfte (250 g)

Bulgur, antep biber salçası, maydanoz

Mercimek Köftesi (250 gr)

Yeşil mercimek, kuru soğan, domates, biber, maydanoz. Taze soğan baharatlar

Yaprak Sarma (250 gr)

Pirinç, kuru soğan, domates, biber, maydanoz, asma yaprağı, zeytinyağı.

Zeytinyağlı Karışık Dolma

8 yaprak sarma, 3 kuru antep patlıcanı, 1 kuru antep biberi

Mücver (250 gr)

Kabak, havuç, mevsim yeşillikleri, baharat, yumurta, beyaz peynir

Yeşil Elmalı Kereviz (250 G)

Rendelenmiş çiğ kereviz, yeşil elma, süzme yoğurt ve mayonez

Karnıyarık 1 ad

Havuç Tarator (250 gr)

Süzme yoğurt, havuç, sarımsak, zeytinyağı.

Girit Mezesi (250 g)

İki çeşit peynir, zeytinyağı, sarımsak, ceviz, antep fıstığı

Karnıyarık 1 ad

Etli Yaprak Sarma 250 gr.

Palamut Buğlama

Palamut patates soğan karabiber tuz limon zeytinyağı

Arpa Şehriyeli Pilav

Haşlama İçli Köfte 3 Adet (200 gr)

Özbek Mantı 250 gr

Yoğurt özel salçalı sos

Tarhana Çorbası

Fırın Makarna

Humus (250 gr)

Nohut, tahin, sarımsak, zeytinyağı, limon suyu.

Havuç Tarator (250 gr)

Süzme yoğurt, havuç, sarımsak, zeytinyağı.

Şakşuka (250 gr)

Patlıcan, domates, biber, sarımsak, zeytinyağı, maydanoz.

Çerkez Tavuğu (200 gr)

Haşlanmış tavuk göğsü, ceviz, sarımsak, maydanoz, pul biber.

Mercimek Köftesi (250 gr)

Yeşil mercimek, kuru soğan, domates, biber, maydanoz. Taze soğan baharatlar

Karışık Turşu (250 gr)

Lahana, salatalık, havuç, acı biber.

Fellah Köfte (250 g)

Bulgur, antep biber salçası, maydanoz

Yeşil Elmalı Kereviz (250 G)

Rendelenmiş çiğ kereviz, yeşil elma, süzme yoğurt ve mayonez

Mücver (250 gr)

Kabak, havuç, mevsim yeşillikleri, baharat, yumurta, beyaz peynir

Girit Mezesi (250 g)

İki çeşit peynir, zeytinyağı, sarımsak, ceviz, antep fıstığı

Mıncırık Acılı (250 g)

Pirinç, antep patlıcan, antep biber kurusu, antep biber salçası

Kısır (250 gr)

İnce bulgur, salça, taze soğan, maydanoz, nar ekşisi

Şakşuka (250 gr)

Kızartılmış küp patlıcan, kabak ve biberin domates sosuyla harmanlanmış hali.

Ispanak Borani

Humus (500 gr)

Nohut, tahin, sarımsak, zeytinyağı, limon suyu.

Fellah Köfte (500 gr)

Bulgur, acı biber salçası, maydanoz.

Karışık Turşu (500 gr)

Lahana, salatalık, havuç, acı biber.

Çerkez Tavuğu (500 gr)

Haşlanmış tavuk göğsü, ceviz, sarımsak, maydanoz, pul biber.

Havuç Tarator (500 gr)

Süzme yoğurt, havuç, sarımsak, zeytinyağı.

Mercimek Köftesi (500 Gr)

Yeşil mercimek, kuzu kıyma, kuru soğan, domates, biber, maydanoz.

Mücver (500 g)

Kabak, havuç, mevsim yeşillikleri, baharat, yumurta, beyaz peynir

Kısır (500 G)

İnce bulgur, salça, taze soğan, maydanoz, nar ekşisi

Yeşil Elmalı Kereviz (500 gr)

Rendelenmiş çiğ kereviz, yeşil elma, süzme yoğurt ve mayonez

Mercimek Köftesi (500 gr)

Kırmızı mercimek, ince bulgur, antep biberi, domates salçası, yeşillik, baharatlar

Mıncırık Acılı (500 G)

Pirinç, antep patlıcan, antep biber kurusu, antep biber salçası

Taze Fasulye (500 G)

Taze fasulye, domates, soğan, zeytinyağı ve sarımsak

Yaprak Sarma (250 gr)

Pirinç, kuru soğan, domates, biber, maydanoz, asma yaprağı, zeytinyağı.

Antep Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması (250 gr)

Pirinç, kuru soğan, domates, biber, maydanoz, asma yaprağı, zeytinyağı.

Taze Fasulye (250 gr)

Taze fasulye, domates, kuru soğan, zeytinyağı.

Portakallı Kereviz (250 G)

Zeytinyağlı pişmiş kereviz yumurtası, havuç, patates, portakal suyu

Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar (Adet)

Enginar, havuç, bezelye, patates ve zeytinyağı

Barbunya

Zeytinyağlı Karışık Dolma

8 yaprak sarma, 3 kuru antep patlıcanı, 1 kuru antep biberi

Zeytinyağlı Lahana Dolması

Zeytinyağlı Bamya

Portakallı Girit Usulü Pırasa

Pırasa kuş üzümü havuç zeytinyağı

Yaprak Sarma (500 gr)

Pirinç, kuru soğan, domates, biber, maydanoz, asma yaprağı, zeytinyağı.

Antep Kuru Patlıcan & Biber Dolması (500 gr)

Pirinç, kuru soğan, domates, biber, maydanoz, asma yaprağı, zeytinyağı.

Taze Fasulye (500 gr)

Taze fasulye, domates, soğan, zeytinyağı ve sarımsak

Portakallı Kereviz (500 G)

Zeytinyağlı pişmiş kereviz yumrusu, havuç, patates ve portakal suyu

Zeytinyağlı Bamya

Patates Salatası (250 gr)

Haşlanmış patates, taze soğan, maydanoz, sumak ve limon

Patates Salatası (500 gr)

Haşlanmış patates, taze soğan, maydanoz, sumak ve limon

Pancar Salatası (500 gr)

Haşlanmış pancar, sirke, dereotu, mısır, turşu, sarımsak ve zeytinyağı

Beyin Salatası ( 200 gr )

Haşlanmış beyin, limon, zeytinyağı ve maydanoz

Pancar Salatası (250 gr)

Haşlanmış pancar, sirke, dereotu, mısır, turşu, sarımsak ve zeytinyağı

Tiramisu

Kedidili bisküvi veya pandispanya, kahve, mascarpone/labne peyniri, kakao.

Islak Kek

Un, şeker, yumurta, kakao, süt

Fıstıklı Antep Baklava (250 gr)

250 gr

Havuç Dilim Fıstıklı Baklava (250gr)

Fıstıklı Kadayıf (250 gr)

Ayran (245 Ml)

Adanus Acısız Şalgam Suyu (330 Ml)

Adanus Acılı Şalgam Suyu (330 Ml)

Zeytinyağlı Yaprak Sarma (1 Kg)

Kısır (1 Kg)

Patlıcan Dolma (1 Kg)