Çıtır Mantı (1 Porsiyon)

Dışı altın gibi çıtır, içi bol lezzetli özbek çıtır mantısı. Her lokmada gerçek geleneksel tadı hissedin. Sıcak servis edildiğinde çok daha lezzetli! Çıtır, lezzetli, doyurucu. 1 porsiyon 300 gr

1 Porsiyon

Buharda pişen özbek mantısı (kıymalı) incecik hamurun içine özel hazırlanmış kıymalı iç harç konularak buharda yavaş yavaş pişirilir. Yumuşacık ve aroması yoğun et dolgusu ile her lokmada geleneksel özbek lezzetini hissettirir. Buharda pişmiş - yağsız ve hafif bol etli iç harç tamamen el yapımı lezzetli

Sinop mantı

İncecik el açması hamurun içinde enfes kıyması, üzerinde ise eritilmiş mis gibi tereyağı ve çıtır çıtır çekilmiş ceviz parçaları. Sinop’un o meşhur, ezber bozan lezzetini mila sofrası kalitesiyle sunuyoruz.

Özbek mantısı

Özbek mantısı (haşlanmış çuçvara) geleneksel özbek mutfağının en özel lezzetlerinden biri! İncecik, el açması hamurun içerisine özenle hazırlanan bol etli ve hafif. Suda haşlanarak, üzerine eritilmiş tereyağı ve yoğurt eşliğinde sıcak servis edilir. Her lokmada gerçek bir orta asya lezzet deneyimi!

kayseri mantı

Kayseri’nin o meşhur, kaşığa onlarcası sığan incecik hamurlu mantısını bir de mila sofrası usulüyle deneyin! İçi sulu kıyması, üzerinde tam kıvamında yoğurdu ve kızgın tereyağlı, buralara has özel sosuyla her çatalda ayrı bir lezzet şöleni.

Haş Çorbası PACA CORBASI

Roka limon haş çorbası – geleneksel lezzetin en güzel hali haş çorbası, özenle seçilmiş et, paça suyu uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanan, besleyici ve doyurucu bir geleneksel çorbadır. Yumuşacık eti, yoğun aroması ve iç ısıtan lezzetiyle özellikle soğuk günlerin vazgeçilmesidir. Her kaşığında ev yapımı sıcaklık ve doğal lezzet hissedilir.

Haş Çorbası PACA CORBASI

Roka limon haş çorbası – geleneksel lezzetin en güzel hali haş çorbası, özenle seçilmiş et, paça suyu uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanan, besleyici ve doyurucu bir geleneksel çorbadır. Yumuşacık eti, yoğun aroması ve iç ısıtan lezzetiyle özellikle soğuk günlerin vazgeçilmesidir. Her kaşığında ev yapımı sıcaklık ve doğal lezzet hissedilir.

Çoban Salata (1 Porsiyon)

Taptaze sebzelerle hazırlanan geleneksel çoban salatamız domates, salatalık, yeşillik ve özel sosuyla yemeklerin yanında mükemmel lezzet

1 Porsiyon

Buharda pişen özbek mantısı (kıymalı) incecik hamurun içine özel hazırlanmış kıymalı iç harç konularak buharda yavaş yavaş pişirilir. Yumuşacık ve aroması yoğun et dolgusu ile her lokmada geleneksel özbek lezzetini hissettirir. Buharda pişmiş - yağsız ve hafif bol etli iç harç tamamen el yapımı lezzetli

Çıtır Mantı (1 Porsiyon)

Dışı altın gibi çıtır, içi bol lezzetli özbek çıtır mantısı. Her lokmada gerçek geleneksel tadı hissedin. Sıcak servis edildiğinde çok daha lezzetli! Çıtır, lezzetli, doyurucu. 1 porsiyon 300 gr

kayseri mantı

Kayseri’nin o meşhur, kaşığa onlarcası sığan incecik hamurlu mantısını bir de mila sofrası usulüyle deneyin! İçi sulu kıyması, üzerinde tam kıvamında yoğurdu ve kızgın tereyağlı, buralara has özel sosuyla her çatalda ayrı bir lezzet şöleni.

Sinop mantı

İncecik el açması hamurun içinde enfes kıyması, üzerinde ise eritilmiş mis gibi tereyağı ve çıtır çıtır çekilmiş ceviz parçaları. Sinop’un o meşhur, ezber bozan lezzetini mila sofrası kalitesiyle sunuyoruz.

Özbek mantısı

Özbek mantısı (haşlanmış çuçvara) geleneksel özbek mutfağının en özel lezzetlerinden biri! İncecik, el açması hamurun içerisine özenle hazırlanan bol etli ve hafif. Suda haşlanarak, üzerine eritilmiş tereyağı ve yoğurt eşliğinde sıcak servis edilir. Her lokmada gerçek bir orta asya lezzet deneyimi!

1 Porsiyon

Buharda pişen özbek mantısı (kıymalı) incecik hamurun içine özel hazırlanmış kıymalı iç harç konularak buharda yavaş yavaş pişirilir. Yumuşacık ve aroması yoğun et dolgusu ile her lokmada geleneksel özbek lezzetini hissettirir. Buharda pişmiş - yağsız ve hafif bol etli iç harç tamamen el yapımı lezzetli

Kutu Fanta

Soğuk servis edilen kutu fanta içeceğimiz, ferahlatıcı tadıyla yemeklerinize eşlik eder.

Kutu Meyve Suyu

Soğuk servis edilen kutu meyve suyumuz, ferahlatıcı tadıyla yemeklerinize eşlik eder.

Ayran

Şalgam

Acı Seçiminize Göre.

Soda

Soğuk servis edilen sodamız, ferahlatıcı tadıyla yemeklerinizin yanında ideal tercihtir.

İstiyorum

Doğal ıspanağın tazeliği ve kaliteli zeytinyağının eşsiz aromasıyla hazırlanan hafif ve lezzetli bir sos.

1 Porsiyon

Kaliteli zeytinyağı ve taze sarımsağın eşsiz uyumuyla hazırlanan doğal ve aromatik bir sos.

1 Porsiyon

Doğal ayçiçek yağı ve taze acı biberle hazırlanan, yoğun aromalı ve lezzet dolu bir sos.