Lahmacun

El ile açılan pide hamurunun domates, soğan, biber, maydanoz, kıyma (40 gr dana kıyma) ile hazırlanır. Mevsim salata, limon, haydari, patates salatası, havuç tarator ve çiğ köfte ile servis edilir.

Pide (Kuşbaşı Kaşarlı)

El ile açılan pide hamurunun domates, biber ve kuşbaşı et (110 gr. dana kuşbaşı et), kaşar ile hazırlanır. Mevsim salata, limon, haydari, patates salatası, havuç tarator ve çiğ köfte ile servis edilir.

Izgara Piliç Şiş

Tavuk şiş (300 gr tavuk bonfile eti) şefin özel garnitürleri, sosları ile. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan söğüş ve mevsim salata ile servis edilir.

İlikli Kemik Suyu Çorba

Günlük hazırlanır. Ekmek ve limon ile servis edilir.

Beyti Kebap

El ile açılan lavaşa sararak urfa kebabı (160 gr dana kıyma), yoğurt, özel sos, peynir özel garnitürlü hazırlanır. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan söğüş ve mevsim salata ile servis edilir.

Karışık Izgara

Karışık etler (80 gr tavuk kanat, 100 gr dana kıyma. 80 gr tavuk bonfile, 80 gr dana kebap kıyması) şefin özel garnitürleri, sosları ve sunumu ile. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan söğüş ve mevsim salata ile servis edilir.

Beyran Çorbası

Günlük hazırlanır. Ekmek ve limon ile servis edilir.

Pide (Kuşbaşılı)

El ile açılan pide hamurunun domates, biber ve kuşbaşı et (110 gr dana kuşbaşı) ile hazırlanır. Mevsim salata, limon, haydari, patates salatası, havuç tarator ve çiğ köfte ile servis edilir.

5 Lahmacun + 1 Lt Sarıyer İçecek Seçmeli (Kola - Portakal - Limonata)

5 lahmacun + 1 lt sarıyer içecek seçmeli (cola - portakal - limonata) mevsim salata ile servis edilir. Mevsim salata, limon ile servis edilir. (toplam 200 gr dana kıyma)

Mercimek Çorba

Günlük hazırlanır. Ekmek ve limon ile servis edilir.

İlikli Kemik Suyu Çorba

Günlük hazırlanır. Ekmek ve limon ile servis edilir.

Mercimek Çorba

Günlük hazırlanır. Ekmek ve limon ile servis edilir.

İçli Köfte

Günlük hazırlanır. 30 gr Dana kıyma içermektedir

Hamburger

Hamburger ekmeği arasında özel burger köftesi (150 gr. burger köftesi), iceberg, kornişon turşu, domates yanında patates tava ve mevsim yeşillikleri.

Steak Burger

Hamburger ekmeği arasında lav taşında pişirilmiş bonfile (100 gr. et), rus salatası, iceberg, kornişon turşu, domates, patates tava ve mevsim yeşillikleri.

İlikli Kemik Suyu Çorba

Günlük hazırlanır. Ekmek ve limon ile servis edilir.

Mercimek Çorba

Günlük hazırlanır. Ekmek ve limon ile servis edilir.

Beyran Çorbası

Günlük hazırlanır. Ekmek ve limon ile servis edilir.

Kelle Paça Çorbası

Geleneksel paça çorbası her gün taze malzemelerle özenle hazırlanmaktadır. Kemik ve paçadan çıkarılan zengin et suyu sarımsak ve baharat ile tatlandırılarak sıcak servis edilir.

Beyran Çorbası (66 cc Cam Kavanoz)

Geleneksel Beyran çorbası her gün taze malzemelerle özenle hazırlanmaktadır. Sıcak et suyu içinde yumuşak et parçaları ve aromatik baharatlarla zenginleştirilen bu lezzet dolu çorbadır. (66 cc cam kavanoz) 2 porsiyon içerir.

Kelle Paça Çorbası (66 cc Cam Kavanoz)

Geleneksel paça çorbası her gün taze malzemelerle özenle hazırlanmaktadır. Kemik ve paçadan çıkarılan zengin et suyu sarımsak ve baharat ile tatlandırılarak sıcak servis edilir. (66 cc cam kavanoz) 2 porsiyon içerir.

İlikli Kemik Suyu Çorba (66 cc Cam Kavanoz)

Geleneksel yöntemlerle uzun süre pişirilen kemik suyu çorbasının tüm besleyici özü bu cam kavanozda. İliği ile beraber hazırlanan bu çorba, kollajen ve mineraller açısından zengindir. Sıcak ve besleyici bir içecek olarak sunulur.(66 cc Cam Kavanoz) 2 porsiyon içerir.

Mercimek Çorbası (66 Cc Cam Kavanoz)

Kırmızı mercimekten hazırlanan, kremsi ve besleyici bir çorba. Özenle pişirilerek ince bir kıvama getirilmiş, sıcak servis edilir. Ekmek ile birlikte sunulmaktadır. (66 cc cam kavanoz) 2 porsiyon içerir.

Atom Karışım (İlikli Kemik Suyu - Kelle Paça)

İlikli kemik suyu ve kelle paça çorbalarının birer porsiyon karışımından oluşmaktadır. Yüksek oranda kolajen içermektedir. (66 cc cam kavanoz)

Hamburger

Hamburger ekmeği arasında özel burger köftesi (150 gr. burger köftesi), iceberg, kornişon turşu, domates yanında patates tava ve mevsim yeşillikleri.

Steak Burger

Hamburger ekmeği arasında lav taşında pişirilmiş bonfile (100 gr. et), rus salatası, iceberg, kornişon turşu, domates, patates tava ve mevsim yeşillikleri.

Çıtır Tavuk

Çıtır tavuk (150 gr piliç bonfile)

Bonfrit Patates

Günlük hazırlanır.

Paçanga Böreği

Üç yufka içinde pastırma (20 gr pastırma), renkli biber, kaşar peyniri ile pandemimiz özel lezzet.

Elif Böreği

Günlük hazırlanır.

İçli Köfte

Günlük hazırlanır. 30 gr Dana kıyma içermektedir

Etli Dürüm

Lavaş ekmeği, dana şiş (100 gr dana eti), domates, soğan, maydanoz. Acı turşu biber ile servis edilir.

Tavuklu Dürüm

Lavaş ekmeği, tavuk şiş (100 gr tavuk bonfile), domates, soğan, maydanoz. Acı turşu biber ile servis edilir.

Köfteli Dürüm

Lavaş ekmeği, ızgara köfte (100 gr köfte), domates, soğan, maydanoz. Acı turşu biber ile servis edilir.

Adana Dürüm

Lavaş ekmeği, adana şiş (100 gr kıyma), domates, soğan, maydanoz. Acı turşu biber ile servis edilir.

Urfa Dürüm

Lavaş ekmeği, urfa şiş (100 gr kıyma), domates, maydanoz. Acı turşu biber ile servis edilir.

Ciğer Dürüm

Lavaş ekmeği, ciğer şiş (100 gr dana ciğer), domates, soğan, maydanoz. Acı turşu biber ile servis edilir.

Pide (Kıymalı)

El ile açılan pide hamurunun domates, biber ve kıyma (80 gr dana kıyma) ile hazırlanır. Mevsim salata, limon, haydari, patates salatası, havuç tarator ve çiğ köfte ile servis edilir.

Pide (Kıymalı Kaşarlı)

El ile açılan pide hamurunun kıymalı (80 gr dana kıyma) iç ve kaşar peyniri ile hazırlanır. Mevsim salata, limon, haydari, patates salatası, havuç tarator ve çiğ köfte ile servis edilir.

Pide (Kuşbaşılı)

El ile açılan pide hamurunun domates, biber ve kuşbaşı et (110 gr dana kuşbaşı) ile hazırlanır. Mevsim salata, limon, haydari, patates salatası, havuç tarator ve çiğ köfte ile servis edilir.

Pide (Kuşbaşı Kaşarlı)

El ile açılan pide hamurunun domates, biber ve kuşbaşı et (110 gr. dana kuşbaşı et), kaşar ile hazırlanır. Mevsim salata, limon, haydari, patates salatası, havuç tarator ve çiğ köfte ile servis edilir.

Pide (Kavurmalı)

El ile açılan pide hamurunun soğan, maydanoz, kavrulmuş kıyma (100 gr kavrulmuş kıyma) ile hazırlanır. Mevsim salata, limon, haydari, patates salatası, havuç tarator ve çiğ köfte ile servis edilir.

Pide (Sade Kavurmalı)

El ile açılan pide hamurunun sadece kavrulmuş kıyma (110 gr kavrulmuş kıyma) ile hazırlanır. Mevsim salata, limon, haydari, patates salatası, havuç tarator ve çiğ köfte ile servis edilir.

Pide (Açık Parça Kavurmalı)

El ile açılan pide hamurunun parça kavurma et (70 gr dana eti) ile hazırlanır. Mevsim salata, limon, haydari, patates salatası, havuç tarator ve çiğ köfte ile servis edilir.

Pide (Sade Kavurmalı Kaşarlı)

El ile açılan pide hamurunun parça kavurma (70 gr dana et) ve kaşar ile hazırlanır. Mevsim salata, limon, haydari, patates salatası, havuç tarator ve çiğ köfte ile servis edilir.

Pide (Karışık)

El ile açılan pide hamurunun kuşbaşı et, kaşar, kavrulmuş kıyma, kıymalı iç, kornişon, yumurta ile hazırlanır. Mevsim salata, limon, haydari, patates salatası ,havuç tarator ve çiğ köfte ile servis edilir.

Pide (Sade Kaşarlı)

El ile açılan pide hamurunun kaşar peyniri ile hazırlanır. Mevsim salata, limon, haydari, patates salatası ,havuç tarator ve çiğ köfte ile servis edilir.

Pide (Sucuklu Kaşarlı)

El ile açılan pide hamurunun dana sucuk (80 gr. dana sucuk) içi ve kaşar peyniri ile hazırlanır. Mevsim salatası, limon, haydari, patates salatası, havuç tarator ve çiğ köfte ile servis edilir.

Pide (Kaşarlı Yumurtalı)

El ile açılan pide hamurunun kaşar ve yumurta ile hazırlanır. Mevsim salata, limon, haydari, patates salatası ,havuç tarator ve çiğ köfte ile servis edilir.

Pide (Sucuklu Kaşarlı Yumurtalı)

El ile açılan pide hamurunun kaşar, sucuk (80 gr dana sucuk) ve yumurta ile hazırlanır. Mevsim salata, limon, haydari, patates salatası, havuç tarator ve çiğ köfte ile servis edilir.

Lahmacun

El ile açılan pide hamurunun domates, soğan, biber, maydanoz, kıyma (40 gr dana kıyma) ile hazırlanır. Mevsim salata, limon, haydari, patates salatası, havuç tarator ve çiğ köfte ile servis edilir.

Trabzon Tereyağlı

El ile açılan pide hamurunun kaşar, tereyağ ve yumurta ile hazırlanır. Mevsim salata, limon, haydari, patates salatası ,havuç tarator ve çiğ köfte ile servis edilir.

5 Lahmacun + 1 Lt Sarıyer İçecek Seçmeli (Kola - Portakal - Limonata)

5 lahmacun + 1 lt sarıyer içecek seçmeli (cola - portakal - limonata) mevsim salata ile servis edilir. Mevsim salata, limon ile servis edilir. (toplam 200 gr dana kıyma)

2 Adet Kıymalı Pide + 1 Lt Sarıyer İçecek (Kola - Portakal - Limonata)

2 adet kıymalı pide + 1 lt sarıyer içecek (kola - portakal - limonata) mevsim salata, limon, haydari, patates salatası, havuç tarator ve çiğ köfte ile servis edilir. (Toplam 200 gr dana kıyma)

2 Adet Kavurmalı Pide + 1 Lt Sarıyer İçecek (Kola - Portakal - Limonata)

2 adet kavurmalı pide + 1 lt sarıyer içecek (cola - portakal - limonata) mevsim salata, limon, haydari, patates salatası, havuç tarator ve çiğ köfte ile servis edilir. (Toplam 200 gr dana kavrulmuş kıyma)

Fettucine Alfredo

Makarnalar tavuk (100 gr. tavuk bonfile), mantar, fesleğen, kremalı alfredo sos ve parmesan peynir ile servis edilir.

Penne Arabiata

Makarnalar zeytin, acı domates sosu ve permesan peynir ile servis edilir.

Spagetti Bolognese

Spagetti kıymalı (70 gr dana kıyma) domates ve parmesan peynir ile servis edilir.

Chicken Fettucini

Chili sos, makarna. (200 gr. tavuk bonfile eti)

Köfte Fajitas

Köfte (200 gr köfte), soğan, biberler, zeytin özel garnitürleri, sosları ile. Salata ile servis edilir.

Domates Soslu Köfte

Köfte (200 gr dana kıyma), domates sosu, zeytin özel garnitürleri ve sunumu ile. Salata ile servis edilir.

Beğendi Köfte

Köfte (200 gr dana kıyma), beğendi, zeytin özel garnitürleri, sosları ve sunumu ile. Salata ile servis edilir.

Edirne Ciğeri

Dana ciğer (200 gr dana ciğer), zeytin özel garnitürleri, sosları ve sunumu ile. Salata ile servis edilir.

Çökertme Kebabı

Bonfile et (200 gr dana bonfile eti), patates, yoğurt zeytin özel garnitürleri, sosları ve sunumu ile. Salata ile servis edilir.

Köri Soslu Piliç

Tavuk fileto (200 gr tavuk bonfile), krema, mantar, köri, zeytin özel garnitürleri, sosları ve sunumu ile. Salata ile servis edilir.

Barbekü Soslu Piliç

Tavuk fileto (200 gr. tavuk bonfile), barbekü, zeytin özel garnitürleri, sosları ve sunumu ile. Salata ile servis edilir.

Beğendi Piliç

Tavuk fileto (200 gr. tavuk bonfile), beğendi, zeytin özel garnitürleri, sosları ile. Salata ile servis edilir.

Cin Usulü Tavuk

Tavuk fileto (200 gr. tavuk bonfile), soğan, biber, acı sos, zeytin özel garnitürleri, sosları ile. Salata ile servis edilir.

Piliç Şardone

Tavuk fileto (200 gr tavuk bonfile), mantar, krema, zeytin özel garnitürleri, sosları ile. Salata ile servis edilir.

Hünkar Beğendi

Dana et (200 gr. dana bonfile eti), patlıcanlı, beşamel sos, zeytin özel garnitürlü sosları ve sunumu ile. Salata ile servis edilir.

Sac Tava

Dana et (200 gr. dana bonfile), domates, soğan, biber, zeytin özel garnitürleri, sosları ile. Salata ile servis edilir.

Steak Fajitas (Et)

Bonfile et (200 gr. dana bonfile), renkli biberler, soğan, zeytin özel garnitürleri, sosları ile. Salata ile servis edilir.

Tavuk Fajitas

Tavuk (200 gr tavuk bonfile), renkli biberler, soğan, zeytin özel garnitürleri, sosları ile. Salata ile servis edilir.

Bonfile Risotto

200 gr dana bonfile parçaları ile hazırlanan, kremsi ve aromalı risotto. Taze malzemeler ve özel baharatlarla pişirilen bu yemek, ince damak zevkine sahip misafirlerimiz için hazırlanmıştır.

Mantar Soslu Tavuk Bonfile

200 gr tavuk bonfile

Vali Kebap (İki Kişilik)

Karışık etler, dana ciğer (100 gr dana ciğer), adana kebabı (150 gr kebap kıyması), tavuk (150 gr tavuk bonfile), köfte (200 gr dana kıyma), kanat (150 gr tavuk kanat), patlıcan kebap (160 gr kebap kıyması). Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan söğüş ve mevsim salata ile servis edilir.

Adana Kebap

Kuzu ve dana etinden (160 gr dana kıyma) urfa şehrinde geliştirilmiştir ve acı ile hazırlanır. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan söğüş ve mevsim salata ile servis edilir.

Urfa Kebap

Kuzu ve dana etinden (160 gr dana kıyma) urfa şehrinde geliştirilmiştir ve acı ile hazırlanır. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan söğüş ve mevsim salata ile servis edilir.

Beyti Kebap

El ile açılan lavaşa sararak urfa kebabı (160 gr dana kıyma), yoğurt, özel sos, peynir özel garnitürlü hazırlanır. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan söğüş ve mevsim salata ile servis edilir.

Alinazik Kebabı

Dana bonfile (200 gr dana bonfile eti), yoğurt, patlıcan, özel sos, şefin özel garnitürlü ile hazırlanır. Közlenmiş domates, közlenmiş biber ve mevsim salata ile servis edilir.

Patlıcan Kebap

Dana (250 gr dana kıyma) ve kuyruk yağı kullanılarak urfa şehrinde geliştirilmiştir. Özel seçilmiş patlıcanlar kullanılarak şefin özel garnitürlü ile hazırlanır. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan söğüş ve mevsim salata ile servis edilir.

Yoğurtlu Kebap

Adana kebabı (160 gr dana kıyma), yoğurt, özel sos ile hazırlanır. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan söğüş ve mevsim salata ile servis edilir.

Altı Ezmeli Kebap

Domates, salça, özel zeytinli maydanoz ilave edilip kebap kıyması (160 gr dana kıyma) ve kaşar ilave edilmiş dürümde servis edilir. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan söğüş ve mevsim salata ile servis edilir.

Special Doğda Kebap

Şefin özel meşe kömürü ateşinde dana kıyma (320 gr dana kıyma) etinin kebaplık kıyılması ile pişirilerek, bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan söğüş ve mevsim salata ile servis edilir.

Paşa Kebap

Adana kebabı (160 gr dana kıyma), lahmacun (30 - 35 gr dana kıyma), içli köfte (30 gr dana kıyma) olarak sunulur. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan söğüş ve mevsim salata ile servis edilir.

Izgara Bıfteklı Salata

Mevsim salataları, ızgara biftek (100 gr dana bonfile eti).

Ton Balıklı Salata

Mevsim salataları, ton balığı (80 gr ton balığı eti).

Tavuklu Salata

Mevsim salataları ve ızgara tavuk (100 gr. tavuk bonfile eti).

Mevsim Salata

Mevsim salataları.

Çoban Salata

Domates, soğan, salatalık, biber.

Nurdağı Salata

Domates, soğan, yeşil biber, ceviz, pul biber, maydanoz ile servis edilir.

Izgara Piliç Kanat

Piliç kanat (300 gr. tavuk kanat) şefin özel garnitürleri, sosları ve sunumu ile. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan söğüş ve mevsim salata ile servis edilir.

Izgara Piliç Pirzola

Piliç pirzola (300 gr tavuk kemiksiz et) şefin özel garnitürleri, sosları ile. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan söğüş ve mevsim salata ile servis edilir.

Izgara Piliç Şiş

Tavuk şiş (300 gr tavuk bonfile eti) şefin özel garnitürleri, sosları ile. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan söğüş ve mevsim salata ile servis edilir.

Izgara Köfte

Izgara köfte (200 gr. dana kıyma) şefin özel garnitürleri, sosları ve sunumu ile. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan söğüş ve mevsim salata ile servis edilir.

Peynirli Köfte

Köfte (200 gr dana kıyma), peynir şefin özel garnitürleri, sosları ve sunumu ile. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan söğüş ve mevsim salata ile servis edilir.

Bonfile Izgara

Bonfile ızgara (200 gr dana bonfile) şefin özel garnitürleri, sosları ile. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan söğüş ve mevsim salata ile servis edilir.

Doğa'ya Özel Lokum Et

Bonfile et şefin özel garnitürleri, sosları ve sunumu ile. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan söğüş ve mevsim salata ile servis edilir.

Karışık Izgara

Karışık etler (80 gr tavuk kanat, 100 gr dana kıyma. 80 gr tavuk bonfile, 80 gr dana kebap kıyması) şefin özel garnitürleri, sosları ve sunumu ile. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan söğüş ve mevsim salata ile servis edilir.

Ciğer Şiş

Ciğer (200 gr dana ciğer) şiş şefin özel garnitürleri, sosları ile. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan söğüş ve mevsim salata ile servis edilir.

Dana Şiş

Dana şiş (200 gr dana but eti) bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan söğüş ve mevsim salata ile servis edilir.

Kanat Izgara (1 kg)

Kanat ızgara (1 kg tavuk kanat) bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan söğüş ve mevsim salata ile servis edilir.

Piliç Pirzola (1 kg)

Piliç pirzola (1 kg tavuk pirzola kemiksiz). Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan söğüş ve mevsim salata ile servis edilir.

Piliç Şiş

Piliç şiş (300 gr tavuk bonfile eti). Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan söğüş ve mevsim salata ile servis edilir.

Izgara Köfte (1 kg)

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan söğüş ve mevsim salata ile servis edilir.

Peynirli Künefe

Tek kişilik servis edilir.

Fıstıklı Baklava

Tek kişilik servis edilir.

Çilekli Magnolya

Tek kişilik servis edilir.

Supangle

Tek kişilik servis edilir.

Profiterol

Tek kişilik servis edilir.

Soğuk Baklava

Trileçe

Geleneksel trileçe tatlısı üç farklı sütün lezzetli karışımına batırılmış yumuşak kek parçalarından oluşan tek kişilik porsiyon.

Pepsi (330 ml)

Pepsi (330 ml)

Pepsi Zero Sugar (330 ml)

Pepsi Zero Sugar (330 ml)

Sarıyer Portakal (330 ml)

Sarıyer Portakal (330 ml)

Lipton Ice Tea Şeftali (330 ml)

Lipton Ice Tea Şeftali (330 ml)

Lipton Ice Tea Limon (330 ml)

Lipton Ice Tea Limon (330 ml)

Kınık Gazoz (250 ml)

Kınık Gazoz (250 ml)

Sütaş Ayran (275 ml)

Sütaş Ayran (275 ml)

Açık Şalgam Suyu (300 ml)

Açık Şalgam Suyu (300 ml)

Acıssız Şalgam Suyu (300 ml)

Acıssız Şalgam Suyu (300 ml)

Meyve Suyu

Vişne, karışık ve şeftali aromalı.

Kınık Limonlu Soda (200 ml)

Kınık Limonlu Soda (200 ml)

Sade Soda (200 ml)

Sade Soda (200 ml)

Su (500 ml)

Su (500 ml)

Su (1 lt)

Su (1 lt)

Niğde Gazoz (250 ml)

Niğde Sarıyer Gazoz (250 ml)

Lipton Ice Tea Mango & Ananas

Lipton Ice Tea Mango & Ananas

Lipton Ice Tea Karpuz & Nane

Lipton Ice Tea Karpuz & Nane

Sarıyer Kola

Sarıyer Kola