Yayla Çorbası

Geleneksel lezzetin en ferahlatıcı ve iç ısıtan hali! Süzme yoğurt, pirinç ve yumurtanın mükemmel uyumuyla hazırlanan ipeksi terbiyenin; kısık ateşte ağır ağır pişirilip erimiş tereyağı ve coşkuyla cızırdayan nane sosuyla taçlandırıldığı geleneksel yayla çorbası, türk mutfağının en huzur veren klasiği.

Domates Çorbası

Geleneksel lezzetin en kadifemsi ve iştah kabartan hali! Yaz güneşiyle olgunlaşmış kıpkırmızı domateslerin; tereyağı ve hafifçe kavrulmuş un ile buluşup kısık ateşte ağır ağır pişirildiği, üzerine eklenen erimiş kaşar peyniri ve kıtır krutonlarla taçlanan geleneksel domates çorbası, türk mutfağının en sevilen klasiği.

Tarhana Çorbası

Geleneksel lezzetin en anadolu kokan ve şifalı hali! Yaz aylarının bolluğuyla hazırlanan, kırmızı biber, domates, süzme yoğurt ve doğal maya ile sabırla kurutulup ufalanan geleneksel ev tarhanasının; tereyağı, hafif nane ve lezzetli salçayla kısık ateşte ağır ağır pişirildiği tarhana çorbası, türk mutfağının en köklü klasiği.

Zerdeçallı Sebze Çorbası

Geleneksel lezzetin en taze ve vitamin deposu hali! Mevsimin en renkli ve taze sebzelerinin; zeytinyağı, hafif sarımsak ve lezzetli sebze suyu ile kısık ateşte besin değerini kaybetmeden ağır ağır pişirildiği berrak sebze çorbası, türk mutfağının en doyurucu ve hafif klasiği.

Brokoli Çorbası

Geleneksel lezzetin en kadifemsi ve şifalı hali! taptaze brokoli çiçeklerinin; hafif patates, kuru soğan, sarımsak ve tereyağı ile kısık ateşte ağır ağır pişirilip pürüzsüz bir kıvam alana dek çekildiği kremsi brokoli çorbası, modern türk mutfağının en sevilen yeşil klasiği.

Nohut

Geleneksel lezzetin en doyurucu ve bereketli hali! akşamdan ıslatılıp lokum gibi yumuşayana dek haşlanan koçbaşı nohutların; bol kuru soğan, sarımsak, taze domates ve lezzetli biber salçasıyla güveçte ağır ağır pişirildiği geleneksel nohut yemeği, türk mutfağının en köklü ve sevilen klasiği.

Sebze Türlü

Geleneksel lezzetin en rengârenk ve zengin hali! mevsimin en taze patlıcan, kabak, patates, taze fasulye ve biberlerinin; bol kuru soğan, sarımsak, sulu domatesler ve zeytinyağı ile toprak güveçte kendi suyunda ağır ağır pişirildiği geleneksel sebze türlüsü, türk mutfağının en bereketli klasiği.

Taze Fasulye

Geleneksel lezzetin en taze beyaz kokan hali! Kılçıksız, çıtır çıtır taze fasulyelerin; bol domates, küp doğranmış kuru soğan, sarımsak ve sızma zeytinyağı ile kısık ateşte kendi suyunda ağır ağır demlenerek pişirildiği geleneksel taze fasulye, türk mutfağının en ferahlatıcı ve vazgeçilmez klasiği.

Bamya

Geleneksel lezzetin en iştah açıcı ve kendine has hali! amasya'nın minik, taptaze çiçek bamyalarının; bol domates, kuru soğan, sarımsak ve lezzetli taze limon suyuyla kısık ateşte ezilmeden, tam kıvamında pişirildiği geleneksel bamya yemeği, türk mutfağının en özel ve gurme klasiği.

Köri Soslu Tavuk

Geleneksel lezzetin en egzotik ve kremalı hali! Özenle doğranmış yumuşacık tavuk göğüslerinin; aromatik köri baharatı, renkli biberler, mantar ve ipeksi krema ile tavada yüksek ateşte soteleyerek pişirildiği köri soslu tavuk, modern türk mutfağının en çok sevilen ve iştah kabartan klasiği.

Dağ Kekikli Tavuk

Geleneksel lezzetin en aromatik ve nefaset dolu hali! Özenle doğranmış yumuşacık tavuk göğüslerinin; dağlardan toplanmış mis kokulu kekik, hafif sarımsak, zeytinyağı ve ipeksi krema ile harmanlanıp tavada yüksek ateşte nar gibi sotelendiği dağ kekikli tavuk, modern türk mutfağının en ferahlatıcı ve iştah kabartan klasiği.

Acılı Tavuk Sote

Geleneksel lezzetin en heyecan verici ve damak çatlatan hali! Özenle doğranmış yumuşacık tavuk göğüslerinin; acı acı sivri biberler, bol sarımsak, sulu domatesler ve özel acı pul biberli baharat harmanıyla tavada yüksek ateşte cızırdayarak sotelendiği acılı tavuk sote, türk mutfağının en dinamik ve iştah kabartan klasiği.

Tavuk Sote

Geleneksel lezzetin en samimi ve ev kokan hali! özenle doğranmış yumuşacık tavuk göğüslerinin; taze yeşil biberler, al al domatesler, bol kuru soğan, sarımsak ve lezzetli salça ile tavada kendi suyunda demlenerek sotelendiği geleneksel tavuk sote, türk mutfağının en sevilen ve doyurucu klasiği.

Kremalı Mantarlı Tavuk

Geleneksel lezzetin en ipeksi ve gurme hali! özenle doğranmış yumuşacık tavuk göğüslerinin; taptaze kültür mantarları, hafif sarımsak, zeytinyağı ve ipeksi krema ile harmanlanıp tavada yüksek ateşte nar gibi sotelendiği kremalı mantarlı tavuk, modern türk mutfağının en baştan çıkarıcı ve iştah kabartan klasiği.

Tavuk Izgara (Püreli)

Geleneksel lezzetin en nefis ve doyurucu hali! Özel marinasyonla dinlendirilip ızgarada nar gibi pişirilmiş sulu tavuk göğsünün; tereyağı ve sütle pürüzsüzce kıvam almış sıcacık, ipeksi patates püresi üzerinde sunulduğu ızgara tavuk püreli, türk mutfağının en dengeli ve baştan çıkarıcı klasiği.

Patlıcan Musakka

Geleneksel lezzetin en baştan çıkarıcı ve zengin hali! Özenle dilimlenip hafifçe kızartılmış nefis patlıcanların; bol kuru soğan, sarımsak, al al domatesler ve lezzetli kıymayla hazırlanan iştah açıcı harçla buluşup fırında ağır ağır piştiği geleneksel patlıcan musakka, türk mutfağının en köklü ve vazgeçilmez klasiği.

Karnıyarık

Geleneksel lezzetin en hünerli ve iştah kabartan hali! Nar gibi kızarmış bütünü bozulmamış nefis patlıcanların; bol kuru soğan, sarımsak, taze domates ve özel baharatlarla sotelenmiş lezzetli kıymalı harçla doldurulup fırında ağır ağır piştiği geleneksel karnıyarık, türk mutfağının en nadide ve vazgeçilmez klasiği.

Püreli Rosto Köfte

Geleneksel lezzetin en gösterişli ve doyurucu hali! özel baharatlar ve ince kıyılmış soğanla yoğrulup fırında nar gibi kızartılan nefis rosto köfte dilimlerinin; tereyağı ve sütle pürüzsüzce kıvam almış ipeksi patates püresi üzerinde, lezzetli salçalı sosuyla buluştuğu püreli rosto köfte, türk mutfağının en seçkin ve vazgeçilmez klasiği.

Ekşili Köfte

Geleneksel lezzetin en ferahlatıcı ve şifalı hali! Özel baharatlar, pirinç ve kıymayla özenle yuvarlanmış minik köftelerin; küp doğranmış havuç ve patateslerle birlikte pişip taze limon suyu ve yumurta sarısıyla hazırlanan ipeksi terbiyeyle kucaklaştığı geleneksel ekşili köfte, türk mutfağının en özel ve iç ısıtan klasiği.

Püreli Kadınbudu Köfte

Geleneksel lezzetin en hünerli ve doyurucu hali! İncecik pirinç ve özel baharatlı kıymayla harmanlanıp yumurtaya bulanarak dışı çıtır, içi yumuşacık kızartılan kadınbudu köftelerin; tereyağı ve sütle pürüzsüzce kıvam almış ipeksi patates püresi üzerinde sunulduğu püreli kadınbudu köfte, türk mutfağının en seçkin ve nostaljik klasiği.

Izgara Köfte

Geleneksel lezzetin en samimi ve iştah kabartan hali! özel baharatlar ve ince kıyılmış soğanla yoğrulup ızgarada nar gibi kızartılmış sulu ve lezzetli köftelerin; tereyağı ve sütle pürüzsüzce kıvam almış sıcacık, ipeksi patates püresi üzerinde sunulduğu ızgara köfte püreli, türk mutfağının en sevilen ve vazgeçilmez klasiği.

Dana Arnavutciğeri (Patatesli)

Geleneksel lezzetin en nefis ve gevreklik dolu hali! İncecik zarlarından arındırılıp küp küp doğranmış taptaze dana ciğerinin; özel unlu karışıma bulanıp kızgın yağda dışı çıtır, içi yumuşacık kızartılarak kıtır patates küpleri, sumaklı kırmızı soğan ve maydanozla harmanlandığı patatesli dana arnavut ciğeri, türk mutfağının en köklü ve gurme klasiği.

Orman Kebabı

Geleneksel lezzetin en doyurucu ve doğa kokan hali! Kuşbaşı doğranmış yumuşacık dana etlerinin; küp patatesler, tatlı havuçlar, taptaze bezelyeler, arpacık soğanlar ve aromatik baharatlarla buluşup kendi suyunda ağır ağır piştiği geleneksel orman kebabı, türk mutfağının en zengin ve vazgeçilmez klasiği.

SEBZE YEMEĞİ + PİLAV MENÜ

Seçeceğiniz sulu yemek + pilav/makarna lezzetiyle

SEBZE YEMEĞİ + PİLAV + ÇORBA MENÜ

Seçeceğiniz sebze/bakliyat yemeği + pilav/makarna + çorba lezzetiyle

SEBZE YEMEĞİ + PİLAV + ÇORBA + İÇECEK MENÜ

Seçeceğiniz sebze yemeği + pilav / makarna + çorba + içecek lezzetiyle

TAVUK YEMEĞİ + PİLAV MENÜ

Seçeceğiniz Tavuk Yemeği + Pilav/Makarna Lezzetiyle,

TAVUK YEMEĞİ + PİLAV + ÇORBA MENÜ

Tavuk Yemeği + Pilav/Makarna + Çorba Lezzetiyle,

TAVUK YEMEĞİ + PİLAV + ÇORBA + İÇECEK MENÜ

Tavuk Yemeği + Pilav/Makarna + Çorba + İçecek

ET YEMEĞİ + PİLAV MENÜ

Seçeceğiniz Et Yemeği + Pilav/Makarna seçenekleriyle,

Et YEMEĞİ + PİLAV + ÇORBA MENÜ

Seçeceğiniz Et Yemeği + Pilav/Makarna + Çorba seçenekleriyle,

Et YEMEĞİ + PİLAV + ÇORBA + İÇECEK MENÜ

Seçeceğiniz Et Yemeği + Pilav/Makarna + Çorba + İçecek seçenekleriyle,

Bulgur Pilavı

Geleneksel lezzetin en doyurucu ve buram buram anadolu kokan hali! özenle seçilmiş iri pilavlık bulgurların; mis kokulu tereyağı, ince kıyılmış kuru soğan, al al domatesler ve taze biberlerle kavrulup zengin et suyuyla ağır ağır demlenerek piştiği geleneksel bulgur pilavı, türk mutfağının en köklü ve samimi klasiği.

Fırın Makarna

Geleneksel lezzetin en nar gibi kızarmış ve dilim dilim hali! Özel fırın makarnanın; tereyağı ve sütle hazırlanan kadifemsi beşamel sos, bol kaşar peyniri ve yumurtayla harmanlanıp fırında üzeri altın sarısı çıtır bir kabuk bağlayana kadar pişirildiği fırın makarna, türk mutfağının en çok sevilen ve nostaljik klasiği.

Kuru Patlıcan Dolması

Geleneksel lezzetin en nefis ve güneydoğu esintili hali! Yaz güneşiyle kurutulmuş patlıcanların; pirinç, ince kıyılmış soğan, taze sarımsak, nar ekşisi, sumak ve zengin baharatlarla hazırlanan ekşili iç harçla doldurulup zeytinyağında ağır ağır pişirildiği zeytinyağlı kuru patlıcan dolması, türk mutfağının en özel ve iştah açıcı klasiği.

Şakşuka

Geleneksel lezzetin en renkli ve iştah kabartan hali. Küp küp doğranmış taze patlıcan, biber ve patateslerin kızgın yağda altın sarısı kızartılıp; bol sarımsak, zeytinyağı ve olgun domateslerle hazırlanan mis kokulu koyu sosla kucaklaştığı geleneksel şakşuka, türk mutfağının en ferahlatıcı ve sevilen klasiği.

Havuç Tarator

Geleneksel lezzetin en ferahlatıcı ve renkli hali! Taptaze havuçların rendeleyip sızma zeytinyağında hafifçe sotelenerek doğallığını koruduğu; süzme yoğurt, sarımsak, ceviz içi ve taze zeytinyağı ile pürüzsüzce harmanlandığı geleneksel havuç tarator, türk mutfağının en sevilen ve iştah açıcı klasiği.

Patates Püresi

Geleneksel lezzetin en kadifemsi ve iç ısıtan hali! Haşlanmış taptaze patateslerin, mis kokulu tereyağı, ılık süt, eritilmiş kaşar peyniri ve bir tutam muskat rendesiyle pürüzsüz bir kıvama gelene kadar ezilip harmanlandığı geleneksel patates püresi, türk mutfağının ve dünya sofralarının en sevilen ve zamansız klasiği.

Coca Cola Zero Sugar

(kutu)

Fuse Tea Şeftali (33 Cl)

Kutu içecek

Büyük Ayran

Büyük ayran 300 ml

Su (50 cl.)

Pet şişe

Soda

Şişe Soda

Coca Cola 1 Lt

Fuse Tea Mango

Fuse Tea Karpuz

Çilek Aromalı Link