Cinque Formaggi (5 peynirli pizza)

Eriyen mozzarella ve taze kaşar tabanında; parmesanın olgun aroması, danish bluenun keskin karakteri ve fırında tamamen akışkanlaşan fransız camembert peynirinin lüks dokunuşu. Taze fesleğen yapraklarıyla ezber bozan bir gurme deneyimi.

Funghi E Zola (kremalı mantarlı soganlı )

Mantarların topraksı aroması, sıcağı görünce karamelleşen soğanların tatlılığıyla birleşiyor. Bu dengeli tabanı ise danish blue’nun o asil ve keskin dokunuşuyla taçlandırıyoruz. Alışılmışın dışında bir gurme pizza deneyimine hazır olun.

2 Kişilik Patates Kızartması

Dolu dolu patates

Panuozzo Patata

48 saat fermente edilmiş 200 gramlık ekşi mayalı panuozzo sandviç arası patates kızartması, ketçap, mayonez

Patata Panuozzo (Patatesli Peynirli Sandviç)

Patates kızartması, suda mozzarella, domates, sarımsak sos, zeytinyağı, fesleğen

Alpino Panuozzo (Dört Peynirli Sandviç)

Rokfor peynir, camembert fransız peyniri, suda mozzarella, domates, marul, roka, zeytinyağı

Margherita Pizza

İtalyan mutfağının zamansız klasiği. Özel domates sosumuz, eriyen mozzarella ve taze kaşarın uyumu, fırından çıkarken eklenen taze fesleğen yaprakları ve sızma zeytinyağının asil sadeliği. Az ve öz malzemenin taş fırındaki kusursuz harmonisi.

Crema All Aglio

Krema tabanı üzerinde sucuklar eriyen sarımsak sos ve mozzarella

Anatolia Bianca

Krema taban üzerinde eriyen mozzarella, ince dilimlenmiş kabağın hafif ve doğal aromasıyla buluşur. Pesto sosu ve taze fesleğen, pizzaya ferah, dengeli ve zarif bir akdeniz karakteri kazandırır.

Funghi E Zola (kremalı mantarlı soganlı )

Mantarların topraksı aroması, sıcağı görünce karamelleşen soğanların tatlılığıyla birleşiyor. Bu dengeli tabanı ise danish blue’nun o asil ve keskin dokunuşuyla taçlandırıyoruz. Alışılmışın dışında bir gurme pizza deneyimine hazır olun.

Quattro Formaggi (4 peynirli pizza)

Uzatmayı sevenler için mozzarella ve taze kaşarın mükemmel tabanı; lezzeti zirveye taşımak içinse parmesan ve danish blue'nun o asil, keskin karakteri. Taş fırının yüksek ısısında bu dört farklı karakterin nasıl tek bir lezzet şölenine dönüştüğünü keşfedin.

Cinque Formaggi (5 peynirli pizza)

Eriyen mozzarella ve taze kaşar tabanında; parmesanın olgun aroması, danish bluenun keskin karakteri ve fırında tamamen akışkanlaşan fransız camembert peynirinin lüks dokunuşu. Taze fesleğen yapraklarıyla ezber bozan bir gurme deneyimi.

Parmigiano

72 saat fermente özel hamurumuz, yoğun domates rendesi, taze fesleğen yaprakları ve hafif parmesan rendesiyle buluşuyor. Hamurun ve sosun mükemmel uyumu.

Spinaci Parmigiano

Yoğun ve lezzetli domates sosu tabanı, fırın sonrası eklenen taze körpe ıspanak yaprakları ve üzerini süsleyen ince rendelenmiş olgun peynir taneleriyle buluşuyor. Hem hafif hem de karakteri olan esnaf işi bir italyan klasiği

Pomodoro Arrabbiato

Domates rendesi tabanlı hamurun fırınlanmış domates, rendelenmiş grana ve acı yağlı sarımsak püresi damlalarıyla mükemmel uyumu.

Cilestrino

Peynirsiz ve hafif. Yüksek hidrasyonlu zanaat hamurumuz üzerinde taş fırın ateşiyle karamelize olan ipeksi krema, hafif sarımsak sosu, sızma zeytinyağı ve taze fesleğen yaprakları. Hamurun aroması ve kremanın zarafeti bir arada.

Rucola e Grana

Sarımsaklı krema sosu, taze rokanın ferahlatıcı acılığı ve yoğun grana padano rendesi. Beyaz pizza kültürünü sevenler için rafine bir imza.

New York

Taze kaşar, mozzarella, domates sosu, sucuk.

Funghi Leggera

Yoğun domates sosu, özenle seçilmiş taze mantarlar ve sızma zeytinyağı ile taş fırında pişen hafif ve karakter sahibi bir klasik.

Or Luna Crepe

Çıtır puff hamur arasında eriyen nefis çikolata kremasını yaban mersini, böğürtlen ve ahududu gibi taze orman meyveleriyle buluşturarak, üzerindeki pudra şekeri ve çikolata parçacıklarıyla mükemmel bir lezzet uyumu sunuyor.

New York

Taze kaşar, mozzarella, domates sosu, sucuk.

Margherita Ve Sucuklu Crema

2 adet patates kızartması, 1 margherita, 1 kremalı sucuklu sarımsak soslu pizza, 2 adet içecek ile servis edilir.

Öğrenci Menüsü

Mantar, mısır ve bol pepperoni dilimleriyle hazırlanan pizzamız, yanında çıtır patates kızartması ve içeceği. Samsun öğrenci kombosu pizza deneyimini en lezzetli haliyle yaşamak isteyenler için özel olarak tasarladığımız bu menü, bütçenizi yormadan gurme lezzeti sofranıza taşıyor.

Patates Kızartması

Dışı altın sarısı bir çıtırtı, içi ise bulut gibi.

2 Kişilik Patates Kızartması

Dolu dolu patates

4 Kişilik Patates Kızartması

Dolu dolu patates

Sarıyer Kola

Sarıyer Portakal

Su

maden suyu

Hibiscus

Ferahlatıcı orman meyveli hibiscus

Ananas aromalı matl (alkolsüz)

Ananas aromalı maltana

Armut aromalı Malt (alkolsüz)

Şeftali armolı Malt (alkolsüz)

Zero Sarıyer Kola

Şekersiz soğuk kola