Gırık

İnce hamurun içine bol tavuklu iç harç konularak hazırlanan diyarbakır gırık mantısı, özel sosu ve yöresel baharatlarıyla doyurucu ve unutulmaz bir lezzet sunar. Bir porsiyon 4 adettir.

Tavuklu Kremalı Makarna

Özenle hazırlanan kremalı sos, tavuk parçaları, baharat ve maydanoz tam kıvamında pişirilmiş makarna ile zengin aroması ve yumuşacık dokusuyla her lokmada eşsiz bir lezzet sunuyor yanında salata

Haşlama İçli Köfte

Geleneksel lezzetleri sevenlere özel hazırlanan haşlama içli köftemiz, ince ve yumuşacık dış hamurunun içinde özenle hazırlanan kıymalı, baharatlı iç harcı ile nefis bir lezzet sunar. Kızartılmadan, haşlanarak hazırlanan içli köftemiz; hafif, doyurucu ve ev yapımı tadında bir alternatif arayanlar için ideal. Üzerine tereyağlı sos ve baharat dokunuşuyla servis edilen haşlama içli köftemiz, yanında yoğurt ve limon ile tamamlanarak sofranıza geleneksel bir Hatay lezzeti getirir. 1 porsiyon = 4 adet haşlama içli köfte

Mercimek Çorbası

Özenle pişirilen kırmızı mercimek çorbamız, ipeksi kıvamı, üzerine gezdirilen tereyağlı biber sosu ve yanında sunulan taze limon ile her kaşıkta sıcacık ve eşsiz bir lezzet sunar. Afiyet olsun

Napoliten Soslu Makarna

Taze domates, aromatik baharatlar ve özel napoliten sos ile hazırlanan makarnamız, zengin lezzeti ve nefis kıvamıyla makarna severlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Yanında salata

Şehriye Çorbası

Arpa ve tel şehriye özenle seçilmiş baharatlarla hazırlanan çorbamız; yumuşak içimi, enfes aroması ve sıcacık lezzetiyle her öğüne keyifli bir başlangıç sunar. Afiyet olsun

Yoğurtlu Naneli Makarna

Kıvamlı yoğurt, mis kokulu kuru nane ve özenle pişirilmiş makarnanın enfes uyumu. Damak zevkinize göre sarımsaklı veya sarımsaksız olarak hazırlanır. Doyurucu bir lezzet. Yanında salata

Patatesli Gözleme

Haşlanıp baharatlanan patates harcının, ince açılmış hamur veya yufka arasına konularak tavada veya sacda pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir türk hamur işidir. Afiyet olsun

Tavuklu Pilav Menü

Tavuklu pilav, cacık, ayran

Öğrenci Menüsü

Napoliten soslu makarna, ayran

Napoliten Soslu Makarna

Taze domates, aromatik baharatlar ve özel napoliten sos ile hazırlanan makarnamız, zengin lezzeti ve nefis kıvamıyla makarna severlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Yanında salata

Bolonez Soslu Makarna

Özel tarifimizle hazırlanan zengin aromalı kıymalı bolonez sosu, al dente pişirilmiş makarna ile buluşuyor. Her lokmada enfes lezzet sunan, doyurucu ve vazgeçilmez bir makarna klasiği. Yanında salata

Acılı Domates Soslu Makarna

Özenle hazırlanan acılı domates sosu, aromatik baharatlar ve tam kıvamında pişirilmiş makarna ile hazırlanır. Hafif acı sevenler için zengin aromalı, doyurucu ve enfes bir lezzet yanında salata

Yoğurtlu Naneli Makarna

Kıvamlı yoğurt, mis kokulu kuru nane ve özenle pişirilmiş makarnanın enfes uyumu. Damak zevkinize göre sarımsaklı veya sarımsaksız olarak hazırlanır. Doyurucu bir lezzet. Yanında salata

Tavuklu Kremalı Makarna

Özenle hazırlanan kremalı sos, tavuk parçaları, baharat ve maydanoz tam kıvamında pişirilmiş makarna ile zengin aroması ve yumuşacık dokusuyla her lokmada eşsiz bir lezzet sunuyor yanında salata

Tavuklu Pilav

Tane tane pirinç pilavı, özenle haşlanıp didiklenmiş tavuk etiyle buluşuyor. Sade, lezzetli ve her lokmasıyla damaklarda iz bırakan geleneksel bir klasik.

Şehriyeli Pirinç Pilavı

Kavrulmuş tel şehriye ve tane tane pişirilmiş pirinçten hazırlanan şehriyeli pilavımız, ana yemeklerinize lezzetli ve doyurucu bir eşlikçidir.

Bulgur Pilavı

Doğal domatesin lezzetiyle harmanlanan iri bulgur özel baharatlarla özenle pişirilir. Ev yapımı tadında, ana yemeklerin yanında mükemmel bir tamamlayıcıdır.

Nohutlu Pilav

Tane tane pirinç pilavı, yumuşacık haşlanmış nohut eşsiz aromalar ile hazırlanır. Geleneksel lezzetiyle her öğüne yakışan enfes bir pilav seçeneği.

Mercimek Çorbası

Özenle pişirilen kırmızı mercimek çorbamız, ipeksi kıvamı, üzerine gezdirilen tereyağlı biber sosu ve yanında sunulan taze limon ile her kaşıkta sıcacık ve eşsiz bir lezzet sunar. Afiyet olsun

Şehriye Çorbası

Arpa ve tel şehriye özenle seçilmiş baharatlarla hazırlanan çorbamız; yumuşak içimi, enfes aroması ve sıcacık lezzetiyle her öğüne keyifli bir başlangıç sunar. Afiyet olsun

Soğuk Çorba

Buğday, nohut, yoğurt, nane ve taze dereotunun eşsiz uyumuyla hazırlanan, buz gibi soğuk ferahlatıcı doyurucu geleneksel lezzet.

Cacık (250 gr)

Geleneksel tarifle hazırlanan, yoğurt, nane ve taze salatalığın mükemmel uyumunu sunan ferah ev yapımı cacık. Afiyet olsun

Mevsim Salata

Taze ve günlük.

Turşu

Ev yapımı.

Yoğurt (200 gr)

Ev yapımı süzme yoğurt.

Patatesli Gözleme

Haşlanıp baharatlanan patates harcının, ince açılmış hamur veya yufka arasına konularak tavada veya sacda pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir türk hamur işidir. Afiyet olsun

Peynirli Gözleme

İnce açılmış hamur veya yufka içerisine peynirli harç (genellikle beyaz peynir veya çökelek ile maydanoz karışımı) konularak tavada veya sacda pişirilen geleneksel türk hamur işidir. Afiyet olsun

Sigara Böreği

Sigara böreği bir porsiyon 8 adettir. Afiyet olsun

Patates Kızartması

Ayran (200 ml)

Serinleten lezzet.

Coca Cola (250 ml)

Fanta (250 ml)

Sade Soda (200 ml)

İçli Köfte

İnce ve çıtır dış kaplamasının içinde özenle hazırlanan kıymalı, bol aromalı iç harcı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Geleneksel lezzeti sevenler için özenle hazırlanıp kızartılarak sıcak ve çıtır şekilde servis edilir. 1 porsiyon = 4 adet hatay usulü içli köfte

Haşlama İçli Köfte

Geleneksel lezzetleri sevenlere özel hazırlanan haşlama içli köftemiz, ince ve yumuşacık dış hamurunun içinde özenle hazırlanan kıymalı, baharatlı iç harcı ile nefis bir lezzet sunar. Kızartılmadan, haşlanarak hazırlanan içli köftemiz; hafif, doyurucu ve ev yapımı tadında bir alternatif arayanlar için ideal. Üzerine tereyağlı sos ve baharat dokunuşuyla servis edilen haşlama içli köftemiz, yanında yoğurt ve limon ile tamamlanarak sofranıza geleneksel bir Hatay lezzeti getirir. 1 porsiyon = 4 adet haşlama içli köfte

1 Porsiyon

Özenle kuşbaşı doğranmış yumuşacık tavuk eti; taptaze kırmızı, yeşil ve sarı biberler ile soğanın enfes uyumuyla sotelenerek hazırlanmaktadır. Sıcak servis edilen, bol lezzetli ve doyurucu bir ana yemek!

Nohut Yemeği

Etsiz, lezzetli nohut.

Gırık

İnce hamurun içine bol tavuklu iç harç konularak hazırlanan diyarbakır gırık mantısı, özel sosu ve yöresel baharatlarıyla doyurucu ve unutulmaz bir lezzet sunar. Bir porsiyon 4 adettir.