Adana Dürüm

Özel zırh kıyması acılı adana kebabı, sumaklı soğan ve domates ile taze lavaş arasında. 90 gr

Karışık Kebap Porsiyon

En sevilen kebap ve ızgara çeşitlerinin bir arada sunulduğu zengin tabak. 500 gr

Kanat (1 Kg)

Özel sosuyla kömür ateşinde kızartılmış çıtır tavuk kanatları. Ortalama 4 kişiliktir.

Tavuk Şiş Porsiyon

Özel sosla marine edilmiş lokum kıvamında tavuk şiş. 250 gr

Adana Porsiyon

Özel zırh kıymasından hazırlanan acılı geleneksel adana kebabı. 180 gr.

Köfte (1 Kg)

Özel baharat harcıyla yoğrulmuş geleneksel ızgara köfte. Ortalama 4 kişiliktir.

Tavuk Şiş Dürüm

Soslu tavuk göğüs etleri ve taze yeşilliklerin lavaşla nefis uyumu. 120 gr

Urfa Dürüm

Zırhtan geçmiş acısız urfa kebabı, yeşillik ve domates ile sıcak lavaş arasında. 90 gr

Kanat Şiş Porsiyon

Özel sosuyla kömür ateşinde kızartılmış dışı çıtır tavuk kanat. 400 gr

Patlıcanlı Kebap Porsiyon

Közlenmiş patlıcan dilimleri arasında pişirilen geleneksel kebap. 200 gr.

Mercimek Çorbası

Sıcacık geleneksel süzme mercimek çorbası.

Ezogelin Çorbası

Mercimek, pirinç ve özel baharatlarla hazırlanan geleneksel ezogelin çorbası.

İçli Köfte

Dışı çıtır, içi özel baharatlı kıyma ve ceviz dolgulu el yapımı içli köfte.

Patates Tava

Çıtır çıtır ve sıcak servis edilen altın sarısı patates kızartması.

Mehir Çorbası

Yoğurt ve yarma ile hazırlanan ferahlatıcı geleneksel soğuk çorba.

Çoban Salata

İnce kıyılmış taze domates, salatalık, biber ve soğanlı geleneksel salata.

Çoban Salata

İnce kıyılmış taze domates, salatalık, biber ve soğanlı geleneksel salata.

Kaşık Salata

İncecik kıyılmış domates, salatalık ve biberin zeytinyağlı ve nar ekşili nefis uyumu.

Gavurdağı Salatası

İnce kıyılmış domates, salatalık ve soğanın bol ceviz ve nar ekşisiyle buluştuğu nefis lezzet.

Mevsim Salata

Taze akdeniz yeşillikleri, havuç ve mor lahana ile hazırlanan ferahlatıcı salata.

Tablacı Salatası

Satırla incecik kıyılmış domates, soğan, maydanoz ve bol sumaklı adana usulü kebap salatası.

Ton Balığı Salatası

Sezar Salatası

Atom

Süzme yoğurt üzerinde acı kurutulmuş biberli ve tereyağlı meze.

Acılı Ezme

Satırla incecik kıyılmış domates ve biberin acılı nefis uyumu.

Haydari

Süzme yoğurt, taze nane ve sarımsaklı geleneksel soğuk meze.

Şakşuka

Küp doğranmış kızarmış patlıcan ve biberin domates soslu buluşması.

Acuka

Ceviz, biber salçası ve özel baharatlarla hazırlanan yoğun lezzet.

Geleneksel Çiğ Köfte Porsiyon

Geleneksel tarif ile hazırlanan lezzetli çiğ köfte

Adana Porsiyon

Özel zırh kıymasından hazırlanan acılı geleneksel adana kebabı. 180 gr.

Urfa Porsiyon

Zırhtan geçmiş acısız geleneksel urfa kebabı. 180 gr.

Tavuk Şiş Porsiyon

Özel sosla marine edilmiş lokum kıvamında tavuk şiş. 250 gr

Kanat Şiş Porsiyon

Özel sosuyla kömür ateşinde kızartılmış dışı çıtır tavuk kanat. 400 gr

Köfte Porsiyon

Kebap ustasının özel baharat harcıyla yoğrulmuş ızgara köfte. 250 gr.

Domatesli Kebap Porsiyon

Kömür ateşinde domates dilimleriyle birlikte pişirilen porsiyon kebap. 200 gr.

Patlıcanlı Kebap Porsiyon

Közlenmiş patlıcan dilimleri arasında pişirilen geleneksel kebap. 200 gr.

Çöp Şiş Porsiyon

İnce şişlere dizilmiş, hızlı ateşle pişirilmiş lokum et çöp şiş. 180 gr.

Karışık Kebap Porsiyon

En sevilen kebap ve ızgara çeşitlerinin bir arada sunulduğu zengin tabak. 500 gr

Çıtırhan Kebap Porsiyon

Özel sosu ve çıtır fırın hamuru ile servis edilen imza kebap. 220 gr

Kuzu Şiş Porsiyon

Marine edilmiş kuzu etlerinden kömür ateşinde pişmiş kuzu şiş. 180 gr

Et Şiş Porsiyon

Özenle dinlendirilmiş ve marine edilmiş ızgara et şiş. 180 gr

Tavuk Şiş Dürüm

Soslu tavuk göğüs etleri ve taze yeşilliklerin lavaşla nefis uyumu. 120 gr

Adana Dürüm

Özel zırh kıyması acılı adana kebabı, sumaklı soğan ve domates ile taze lavaş arasında. 90 gr

Urfa Dürüm

Zırhtan geçmiş acısız urfa kebabı, yeşillik ve domates ile sıcak lavaş arasında. 90 gr

Et Şiş Dürüm

Marine edilmiş lokum kıvamında et şişler, yeşillik ve domates ile sıcak lavaş arasında. 120 gr

Ciğer Dürüm

Tam kıvamında pişmiş yumuşacık kuzu ciğeri, sumaklı soğan ve baharatlarla lavaş arasında. 90 gr

Köfte Dürüm

Özel baharatlı ızgara köfteler, soğan ve yeşillik eşliğinde taze lavaş arasında. 120 gr

Kuzu Şiş Dürüm

Kömür ateşinde pişmiş marine kuzu etleri ve sumaklı soğanlı lavaş dürüm, 120 gr

Tavuk Şiş (1 Kg)

Özel sosla marine edilmiş lokum kıvamında tavuk şiş. Ortalama 4 kişiliktir.

Kanat (1 Kg)

Özel sosuyla kömür ateşinde kızartılmış çıtır tavuk kanatları. Ortalama 4 kişiliktir.

Köfte (1 Kg)

Özel baharat harcıyla yoğrulmuş geleneksel ızgara köfte. Ortalama 4 kişiliktir.

Su

Soda

Büyük Ayran

Şalgam (Acısız)

Şalgam (Acılı)

Coca Cola

Coca-Cola Zero

Sprite

Niğde Gazozu

Fuse Tea Limon

Fuse Tea Şeftali

Fuse Tea Mango & Çarkıfelek

1 Kilo Kanat & 1 Lt Cola

Yanında tatlı ikramı ile.

1 Kilo Tavuk Şiş & 1 Lt Cola

1 Kilo Köfte & 1 Lt Cola

Yanında tatlı ikramı ile.