Antep Lahmacun

İncecik açılmış çıtır hamur üzerine özenle seçilmiş kıyma, taze domates, biber, sarımsak, soğan ve yöresel baharatlardan oluşan zengin harcın eklenerek taş fırında odun ateşinde pişirildiği geleneksel lezzet lahmacun çeşitleri.

1 Kilogram Kanat

1 kilo kanat, salata, 1 litre içecek, tırnaklı pide ve bulgur pilavıyla servis edilmektedir.

Adana DÜRÜM

Özenle seçilmiş etlerin baharatlarla yoğrulup kor ateşte pişirilmesiyle hazırlanan leziz kebapların, taze lavaş içerisine yeşillik, domates, soğan ve özel soslarla sarılarak sunulduğu sıcak, pratik ve doyurucu kebap dürüm çeşitleri.

Tavuk ŞİŞ DÜRÜM

Özenle seçilmiş etlerin baharatlarla yoğrulup kor ateşte pişirilmesiyle hazırlanan leziz kebapların, taze lavaş içerisine yeşillik, domates, soğan ve özel soslarla sarılarak sunulduğu sıcak, pratik ve doyurucu kebap dürüm çeşitleri.

Kavurmalı Pide

Özel tekniklerle hazırlanan mayalı hamurun el ustalığıyla açılıp, içerisine eklenen zengin ve kaliteli iç harçlarla taş fırında odun ateşinde pişirildiği, sıcak ve çıtır geleneksel pide çeşitleri.

Urfa DÜRÜM

Özenle seçilmiş etlerin baharatlarla yoğrulup kor ateşte pişirilmesiyle hazırlanan leziz kebapların, taze lavaş içerisine yeşillik, domates, soğan ve özel soslarla sarılarak sunulduğu sıcak, pratik ve doyurucu kebap dürüm çeşitleri.

Karışık Kebap Porsiyon

Özenle seçilmiş kaliteli etlerin, özel marine teknikleri ve yöresel baharatlarla harmanlanarak kor ateş üzerinde ustalıkla pişirilmesiyle hazırlanan; yanındaki zengin garnitürler ve sıcak lavaş eşliğinde sunulan geleneksel kebap ve ızgara çeşitleri.

İçli Köfte

Tereyağlı Süzme Mercimek

Sıcak servis edilir

Tavuk Şiş Porsiyon

Özenle seçilmiş kaliteli etlerin, özel marine teknikleri ve yöresel baharatlarla harmanlanarak kor ateş üzerinde ustalıkla pişirilmesiyle hazırlanan; yanındaki zengin garnitürler ve sıcak lavaş eşliğinde sunulan geleneksel kebap ve ızgara çeşitleri.

Tereyağlı Süzme Mercimek

Sıcak servis edilir

İçli Köfte

Çiğ Köfte

Geleneksel çiğ köfte lezzetlerimizden

Adana Porsiyon

Özenle seçilmiş kaliteli etlerin, özel marine teknikleri ve yöresel baharatlarla harmanlanarak kor ateş üzerinde ustalıkla pişirilmesiyle hazırlanan; yanındaki zengin garnitürler ve sıcak lavaş eşliğinde sunulan geleneksel kebap ve ızgara çeşitleri.

Urfa Porsiyon

Özenle seçilmiş kaliteli etlerin, özel marine teknikleri ve yöresel baharatlarla harmanlanarak kor ateş üzerinde ustalıkla pişirilmesiyle hazırlanan; yanındaki zengin garnitürler ve sıcak lavaş eşliğinde sunulan geleneksel kebap ve ızgara çeşitleri.

Kuzu Şiş Porsiyon

Özenle seçilmiş kaliteli etlerin, özel marine teknikleri ve yöresel baharatlarla harmanlanarak kor ateş üzerinde ustalıkla pişirilmesiyle hazırlanan; yanındaki zengin garnitürler ve sıcak lavaş eşliğinde sunulan geleneksel kebap ve ızgara çeşitleri.

Çöp Şiş Dana Porsiyon

Özenle seçilmiş kaliteli etlerin, özel marine teknikleri ve yöresel baharatlarla harmanlanarak kor ateş üzerinde ustalıkla pişirilmesiyle hazırlanan; yanındaki zengin garnitürler ve sıcak lavaş eşliğinde sunulan geleneksel kebap ve ızgara çeşitleri.

Kuzu Ciğer Porsiyon

Özenle seçilmiş kaliteli etlerin, özel marine teknikleri ve yöresel baharatlarla harmanlanarak kor ateş üzerinde ustalıkla pişirilmesiyle hazırlanan; yanındaki zengin garnitürler ve sıcak lavaş eşliğinde sunulan geleneksel kebap ve ızgara çeşitleri.

Tavuk Şiş Porsiyon

Özenle seçilmiş kaliteli etlerin, özel marine teknikleri ve yöresel baharatlarla harmanlanarak kor ateş üzerinde ustalıkla pişirilmesiyle hazırlanan; yanındaki zengin garnitürler ve sıcak lavaş eşliğinde sunulan geleneksel kebap ve ızgara çeşitleri.

Tavuk Yaprak Kanat Porsiyon

Özenle seçilmiş kaliteli etlerin, özel marine teknikleri ve yöresel baharatlarla harmanlanarak kor ateş üzerinde ustalıkla pişirilmesiyle hazırlanan; yanındaki zengin garnitürler ve sıcak lavaş eşliğinde sunulan geleneksel kebap ve ızgara çeşitleri.

Kasap Köfte Porsiyon

Özenle seçilmiş kaliteli etlerin, özel marine teknikleri ve yöresel baharatlarla harmanlanarak kor ateş üzerinde ustalıkla pişirilmesiyle hazırlanan; yanındaki zengin garnitürler ve sıcak lavaş eşliğinde sunulan geleneksel kebap ve ızgara çeşitleri.

Karışık Kebap Porsiyon

Özenle seçilmiş kaliteli etlerin, özel marine teknikleri ve yöresel baharatlarla harmanlanarak kor ateş üzerinde ustalıkla pişirilmesiyle hazırlanan; yanındaki zengin garnitürler ve sıcak lavaş eşliğinde sunulan geleneksel kebap ve ızgara çeşitleri.

Patlıcan Kebap Porsiyon

Özenle seçilmiş kaliteli etlerin, özel marine teknikleri ve yöresel baharatlarla harmanlanarak kor ateş üzerinde ustalıkla pişirilmesiyle hazırlanan; yanındaki zengin garnitürler ve sıcak lavaş eşliğinde sunulan geleneksel kebap ve ızgara çeşitleri.

Sarma Beyti Porsiyon

Özenle seçilmiş kaliteli etlerin, özel marine teknikleri ve yöresel baharatlarla harmanlanarak kor ateş üzerinde ustalıkla pişirilmesiyle hazırlanan; yanındaki zengin garnitürler ve sıcak lavaş eşliğinde sunulan geleneksel kebap ve ızgara çeşitleri.

Ezmeli Kebap Porsiyon

Özenle seçilmiş kaliteli etlerin, özel marine teknikleri ve yöresel baharatlarla harmanlanarak kor ateş üzerinde ustalıkla pişirilmesiyle hazırlanan; yanındaki zengin garnitürler ve sıcak lavaş eşliğinde sunulan geleneksel kebap ve ızgara çeşitleri.

Alinazik Kuşbaşılı Porsiyon

Özenle seçilmiş kaliteli etlerin, özel marine teknikleri ve yöresel baharatlarla harmanlanarak kor ateş üzerinde ustalıkla pişirilmesiyle hazırlanan; yanındaki zengin garnitürler ve sıcak lavaş eşliğinde sunulan geleneksel kebap ve ızgara çeşitleri.

Domatesli Kebap Porsiyon

Özenle seçilmiş kaliteli etlerin, özel marine teknikleri ve yöresel baharatlarla harmanlanarak kor ateş üzerinde ustalıkla pişirilmesiyle hazırlanan; yanındaki zengin garnitürler ve sıcak lavaş eşliğinde sunulan geleneksel kebap ve ızgara çeşitleri.

1 Kilogram Kanat

1 kilo kanat, salata, 1 litre içecek, tırnaklı pide ve bulgur pilavıyla servis edilmektedir.

Antep Lahmacun

İncecik açılmış çıtır hamur üzerine özenle seçilmiş kıyma, taze domates, biber, sarımsak, soğan ve yöresel baharatlardan oluşan zengin harcın eklenerek taş fırında odun ateşinde pişirildiği geleneksel lezzet lahmacun çeşitleri.

Kaşarlı Lahmacun

İncecik açılmış çıtır hamur üzerine özenle seçilmiş kıyma, taze domates, biber, sarımsak, soğan ve yöresel baharatlardan oluşan zengin harcın eklenerek taş fırında odun ateşinde pişirildiği geleneksel lezzet lahmacun çeşitleri.

Fındık Lahmacun

İncecik açılmış çıtır hamur üzerine özenle seçilmiş kıyma, taze domates, biber, sarımsak, soğan ve yöresel baharatlardan oluşan zengin harcın eklenerek taş fırında odun ateşinde pişirildiği geleneksel lezzet lahmacun çeşitleri.

Kuşbaşılı Pide

Özel tekniklerle hazırlanan mayalı hamurun el ustalığıyla açılıp, içerisine eklenen zengin ve kaliteli iç harçlarla taş fırında odun ateşinde pişirildiği, sıcak ve çıtır geleneksel pide çeşitleri.

Kaşarlı Pide

Özel tekniklerle hazırlanan mayalı hamurun el ustalığıyla açılıp, içerisine eklenen zengin ve kaliteli iç harçlarla taş fırında odun ateşinde pişirildiği, sıcak ve çıtır geleneksel pide çeşitleri.

Kavurmalı Pide

Özel tekniklerle hazırlanan mayalı hamurun el ustalığıyla açılıp, içerisine eklenen zengin ve kaliteli iç harçlarla taş fırında odun ateşinde pişirildiği, sıcak ve çıtır geleneksel pide çeşitleri.

Karışık Pide

Özel tekniklerle hazırlanan mayalı hamurun el ustalığıyla açılıp, içerisine eklenen zengin ve kaliteli iç harçlarla taş fırında odun ateşinde pişirildiği, sıcak ve çıtır geleneksel pide çeşitleri.

Kaşarlı Sucuklu Pide

Özel tekniklerle hazırlanan mayalı hamurun el ustalığıyla açılıp, içerisine eklenen zengin ve kaliteli iç harçlarla taş fırında odun ateşinde pişirildiği, sıcak ve çıtır geleneksel pide çeşitleri.

Kıymalı Pide

Özel tekniklerle hazırlanan mayalı hamurun el ustalığıyla açılıp, içerisine eklenen zengin ve kaliteli iç harçlarla taş fırında odun ateşinde pişirildiği, sıcak ve çıtır geleneksel pide çeşitleri.

Adana DÜRÜM

Özenle seçilmiş etlerin baharatlarla yoğrulup kor ateşte pişirilmesiyle hazırlanan leziz kebapların, taze lavaş içerisine yeşillik, domates, soğan ve özel soslarla sarılarak sunulduğu sıcak, pratik ve doyurucu kebap dürüm çeşitleri.

Urfa DÜRÜM

Özenle seçilmiş etlerin baharatlarla yoğrulup kor ateşte pişirilmesiyle hazırlanan leziz kebapların, taze lavaş içerisine yeşillik, domates, soğan ve özel soslarla sarılarak sunulduğu sıcak, pratik ve doyurucu kebap dürüm çeşitleri.

Kuzu Şiş DÜRÜM

Özenle seçilmiş etlerin baharatlarla yoğrulup kor ateşte pişirilmesiyle hazırlanan leziz kebapların, taze lavaş içerisine yeşillik, domates, soğan ve özel soslarla sarılarak sunulduğu sıcak, pratik ve doyurucu kebap dürüm çeşitleri.

Çöp Şiş Dana DÜRÜM

Özenle seçilmiş etlerin baharatlarla yoğrulup kor ateşte pişirilmesiyle hazırlanan leziz kebapların, taze lavaş içerisine yeşillik, domates, soğan ve özel soslarla sarılarak sunulduğu sıcak, pratik ve doyurucu kebap dürüm çeşitleri.

Kuzu Ciğer DÜRÜM

Özenle seçilmiş etlerin baharatlarla yoğrulup kor ateşte pişirilmesiyle hazırlanan leziz kebapların, taze lavaş içerisine yeşillik, domates, soğan ve özel soslarla sarılarak sunulduğu sıcak, pratik ve doyurucu kebap dürüm çeşitleri.

Tavuk ŞİŞ DÜRÜM

Özenle seçilmiş etlerin baharatlarla yoğrulup kor ateşte pişirilmesiyle hazırlanan leziz kebapların, taze lavaş içerisine yeşillik, domates, soğan ve özel soslarla sarılarak sunulduğu sıcak, pratik ve doyurucu kebap dürüm çeşitleri.

Adana Salatası

Özenle seçilmiş taze ve çıtır mevsim yeşilliklerinin, zengin malzeme alternatifleri ve özel soslar eşliğinde harmanlanmasıyla hazırlanan, hafif, ferahlatıcı ve besleyici salata çeşitleri.

Patlıcan Ezme

Özenle seçilmiş taze malzemeler, kaliteli zeytinyağı ve yöresel baharatlarla hazırlanan, ana yemeklerinize eşlik edecek veya tek başına sofralarınızı zenginleştirecek geleneksel ve modern meze alternatifleri.

Acılı Ezme

Özenle seçilmiş taze malzemeler, kaliteli zeytinyağı ve yöresel baharatlarla hazırlanan, ana yemeklerinize eşlik edecek veya tek başına sofralarınızı zenginleştirecek geleneksel ve modern meze alternatifleri.

Közde Pişmiş Soğan

Özenle seçilmiş taze malzemeler, kaliteli zeytinyağı ve yöresel baharatlarla hazırlanan, ana yemeklerinize eşlik edecek veya tek başına sofralarınızı zenginleştirecek geleneksel ve modern meze alternatifleri.

Alinazik

Özenle seçilmiş taze malzemeler, kaliteli zeytinyağı ve yöresel baharatlarla hazırlanan, ana yemeklerinize eşlik edecek veya tek başına sofralarınızı zenginleştirecek geleneksel ve modern meze alternatifleri.

Gavurdağı Salata

Özenle seçilmiş taze ve çıtır mevsim yeşilliklerinin, zengin malzeme alternatifleri ve özel soslar eşliğinde harmanlanmasıyla hazırlanan, hafif, ferahlatıcı ve besleyici salata çeşitleri.

Çoban Salata

Özenle seçilmiş taze ve çıtır mevsim yeşilliklerinin, zengin malzeme alternatifleri ve özel soslar eşliğinde harmanlanmasıyla hazırlanan, hafif, ferahlatıcı ve besleyici salata çeşitleri.

Ayran

Coca Cola

Meyve Suyu

Soda

Su

Şalgam

Fanta

Sprite

Şalgam (1 lt)