10'lu Yaprak Kanat (Porsiyon)

Özenle seçilen 10 adet (350 gr) yaprak kanat; tuz, yağ, salça ve süzme yoğurt ile marine edilerek lezzetini artıracak şekilde dinlendirilir. Köz ateşinde tam kıvamında pişirilir. Bulgur pilavı, taze göbek, soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber ve lavaş eşliğinde servis edilir.Yaklaşık Kalori:1.150 kcal

Tavuk Şiş (Dürüm)

Özenle seçilen 220 gram tavuk göğsü; tuz, yağ, salça ve süzme yoğurt ile marine edilerek lezzetini artıracak şekilde dinlendirilir. Şişe dizilerek köz ateşinde tam kıvamında pişirilir. Göbek ve domates ile hazırlanır, isteğe bağlı olarak soğan eklenebilir. Lavaşa sarılarak servis edilir.Yaklaşık Kalori:690 kcal

Güveçte Fırın Sütlaç

Geleneksel tarifle hazırlanan, üzeri fırında kızartılmış sütlü tatlı. İçindekiler: süt, pirinç, şeker, nişasta, pirinç unu. Yaklaşık 280 kcal

Tavuk Şiş (Porsiyon)

Özenle seçilen 220 gram tavuk göğsü; tuz, yağ, salça ve süzme yoğurt ile marine edilerek lezzetini artıracak şekilde dinlendirilir. Şişe dizilerek köz ateşinde tam kıvamında pişirilir. Bulgur pilavı, taze göbek, soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber ve lavaş eşliğinde servis edilir. Yaklaşık Kalori:980 kcal

Yaprak Kanat (Porsiyon)

Özenle seçilen 7 adet (250 gr) yaprak kanat; tuz, yağ, salça ve süzme yoğurt ile marine edilerek lezzetini artıracak şekilde dinlendirilir. Köz ateşinde tam kıvamında pişirilir. Bulgur pilavı, taze göbek, soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber ve lavaş eşliğinde servis edilir.Yaklaşık Kalori:1050 kcal

Karışık Tavuk Kanat (Porsiyon)

Özenle seçilen 7 adet (300–330 gr) but ve yaprak kanat; tuz, yağ, salça ve süzme yoğurt ile marine edilerek lezzetini artıracak şekilde dinlendirilir. Köz ateşinde tam kıvamında pişirilir. Bulgur pilavı, taze göbek, soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber ve lavaş eşliğinde servis edilir.Yaklaşık Kalori:1.250 kcal

10'lu Yaprak Kanat (Porsiyon)

Özenle seçilen 10 adet (350 gr) yaprak kanat; tuz, yağ, salça ve süzme yoğurt ile marine edilerek lezzetini artıracak şekilde dinlendirilir. Köz ateşinde tam kıvamında pişirilir. Bulgur pilavı, taze göbek, soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber ve lavaş eşliğinde servis edilir.Yaklaşık Kalori:1.150 kcal

Tavuk Şiş (Dürüm)

Özenle seçilen 220 gram tavuk göğsü; tuz, yağ, salça ve süzme yoğurt ile marine edilerek lezzetini artıracak şekilde dinlendirilir. Şişe dizilerek köz ateşinde tam kıvamında pişirilir. Göbek ve domates ile hazırlanır, isteğe bağlı olarak soğan eklenebilir. Lavaşa sarılarak servis edilir.Yaklaşık Kalori:690 kcal

Çoban Salata

Domates, salatalık, sumak ve isteğe göre soğan ile hazırlanan taze çoban salata. Yaklaşık 140 kcal.

Gavurdağı Salata

Domates, soğan, isot, sumak ve nar ekşisi ile harmanlanıp üzerine ceviz eklenerek hazırlanan geleneksel salata. Yaklaşık 140 kcal.

Soğan Salata

Sumak, isot ve isteğe göre az miktarda domates ile harmanlanan, soğan ağırlıklı geleneksel salata. Yaklaşık 90 kcal.

Güveçte Fırın Sütlaç

Geleneksel tarifle hazırlanan, üzeri fırında kızartılmış sütlü tatlı. İçindekiler: süt, pirinç, şeker, nişasta, pirinç unu. Yaklaşık 280 kcal

Tel Kadayıfı

Tereyağında çıtır pişirilen, şerbetle tatlandırılan cevizli tel kadayıf. İçindekiler: tel kadayıf, tereyağı, ceviz içi, şerbet, antep fıstığı. Yaklaşık 290 kcal

Sütaş Ayran

Şalgam Suyu

Coca-Cola (330 ml)

Su (0.5)

Sade Soda

Fanta (330 ml)

Sprite (330 ml)