Lahmacun

Baba's'a özgü özel harcıyla hazırlanan, odun ateşinde çıtır çıtır pişirilen imza lahmacunumuz. Sarımsaklı harç ile hazırlanır.

Küşleme

Özel marinasyonla dinlendirilerek köz ateşinde lokum kıvamında pişirilir. Közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan ve lavaş eşliğinde servis edilir.

Lahmacun

İncecik açılan hamur üzerine özenle hazırlanan kıymalı harç serilir, odun ateşinde çıtır kıvamda pişirilir.

Kıymalı Pide

İncecik açılan hamur üzerine özel baharatlarla harmanlanan kıymalı harç eklenir, odun ateşinde çıtır kıvamda pişirilir.

Pirzola

Özel marinasyonla dinlendirilerek köz ateşinde yumuşacık pişirilir. Közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan ve lavaş eşliğinde servis edilir.

Ezogelin Çorbası

Yanında ekmek ile servis edilir.

Mercimek Çorbası

Yanında ekmek ile servis edilir.

Kelle Paça Çorbası

Yanında ekmek ile servis edilir.

Adana Kebap

Özenle seçilen etlerin özel baharatlarla harmanlanıp şişte, köz ateşinde ustalıkla pişirilmesiyle hazırlanır. Yanında közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan ve lavaş ile servis edilir.

Urfa Kebap

Özenle seçilen etlerin özel baharatlarla harmanlanıp şişte, köz ateşinde ustalıkla pişirilmesiyle hazırlanır. Yanında közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan ve lavaş ile servis edilir.

Köfte

Özenle seçilen dana eti, özel baharatlarla harmanlanarak ızgarada pişirilir. Közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan ve lavaş eşliğinde servis edilir.

Tavuk Şiş

Şişte köz ateşinde özenle pişirilir. Közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan ve lavaş eşliğinde servis edilir.

Tavuk Kanat

Köz ateşinde dışı çıtır, içi sulu kalacak şekilde pişirilir. Közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan ve lavaş eşliğinde servis edilir.

Kuzu Şiş

Özel marinasyonla dinlendirilerek şişte köz ateşinde pişirilir. Közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan ve lavaş eşliğinde servis edilir.

Pirzola

Özel marinasyonla dinlendirilerek köz ateşinde yumuşacık pişirilir. Közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan ve lavaş eşliğinde servis edilir.

Küşleme

Özel marinasyonla dinlendirilerek köz ateşinde lokum kıvamında pişirilir. Közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan ve lavaş eşliğinde servis edilir.

Adana Beyti

Özel baharatlar ve sarımsakla harmanlanan adana kebabı, şişte köz ateşinde ustalıkla pişirilir. Közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan ve lavaş eşliğinde servis edilir.

Dana Lokum

Köz ateşinde lokum kıvamında pişirilir. Közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan ve lavaş eşliğinde servis edilir.

Yoğurtlu Kebap

Özel soslu kebap, kızarmış tırnak pide ve süzme yoğurt üzerinde, tereyağlı sos eşliğinde servis edilir.

Fırın Beyti

Özel kebap harcı lavaşa sarılarak taş fırında kızartılır; dilimlenip domates sosu ve süzme yoğurt eşliğinde servis edilir

Lahmacun

İncecik açılan hamur üzerine özenle hazırlanan kıymalı harç serilir, odun ateşinde çıtır kıvamda pişirilir.

Lahmacun

Baba's'a özgü özel harcıyla hazırlanan, odun ateşinde çıtır çıtır pişirilen imza lahmacunumuz. Sarımsaklı harç ile hazırlanır.

Kuşbaşı Kaşarlı

Kuşbaşı dana eti ve bol kaşarla hazırlanan, odun ateşinde kızarana kadar pişirilen doyurucu pide

Kuşbaşılı Pide

İncecik açılan hamur, özenle seçilmiş kuşbaşı dana eti ve sebzelerle hazırlanarak odun ateşinde çıtır kıvamda pişirilir.

Kıymalı Pide

İncecik açılan hamur üzerine özel baharatlarla harmanlanan kıymalı harç eklenir, odun ateşinde çıtır kıvamda pişirilir.

Kıymalı Yumurtalı Pide

Özel baharatlarla harmanlanan kıymalı harç ve yumurtayla hazırlanır; odun ateşinde çıtır kıvamda pişirilir.

Kaşarlı Pide

İncecik açılan hamur, bol kaşar peyniriyle hazırlanarak odun ateşinde kenarları çıtır, içi uzayan kıvamda pişirilir.

Karışık Pide

Kuşbaşı ve kıymalı harç hazırlanarak odun ateşinde çıtır kıvamda pişirilir.

Coca Cola

Acılı Şalgam

Soda

Kutu Sprite

Kutu Fanta

Ayran

Şeftali Fuse Tea

Mangolu Fuse Tea

Acısız Şalgam