Tahin Tarator

Süzme yoğurt ve tahin ile hazırlanan geleneksel tarator sosumuz taze maydanoz, sarımsak, ceviz ve beyaz peynir ile zenginleştirilmiştir. Limon ile tatlandırılan bu özel mezelerimiz sofranızı lezzetle dolduracaktır.

İsli Patlıcan Salatası (250 gr)

Közde pişirilmiş patlıcanın üzerine kapya biber köy biberi sarımsak ve domates eklenerek zeytinyağı ve nar ekşisi ile lezzetli bir salataya dönüştürülen geleneksel bir yemek

Havuç Tarator (250 gr)

Taze havuçtan yapılan, maydanoz, ceviz ve süzme yoğurt ile hazırlanan geleneksel türk mezesi. Labne peyniri ve sarımsak ile zenginleştirilen bu hafif lezzet başlangıç yemeği olarak sunulur.

Girit

Dört çeşit peynirin yer aldığı lezzetli girit mezesi, fesleğen, roka, maydanoz ve tane fıstıkla zenginleştirilmiş geleneksel bir meze

Humus (250 gr)

Taze nohut ve tahin karışımı zeytinyağı limon suyu süt ve sarımsak ile hazırlanan lezzetli humus. Geleneksel levant usulü mezesi.

Haydari (250 gr)

Süzme yoğurt ve labne peyniri ile hazırlanan geleneksel haydari, dereotu kuru nane ve sarımsak ile tatlandırılarak zeytinyağı ve tuz ile sunulur

Patates Kızartması

Acılı Ezme (250 gr)

Domates , kapya biber , sivri biber , soğan , sarımsak , maydanoz karışımı

Havuç Tarator (250 gr)

Taze havuçtan yapılan, maydanoz, ceviz ve süzme yoğurt ile hazırlanan geleneksel türk mezesi. Labne peyniri ve sarımsak ile zenginleştirilen bu hafif lezzet başlangıç yemeği olarak sunulur.

Haydari (250 gr)

Süzme yoğurt ve labne peyniri ile hazırlanan geleneksel haydari, dereotu kuru nane ve sarımsak ile tatlandırılarak zeytinyağı ve tuz ile sunulur

Acılı Ezme (250 gr)

Domates , kapya biber , sivri biber , soğan , sarımsak , maydanoz karışımı

Humus (250 gr)

Taze nohut ve tahin karışımı zeytinyağı limon suyu süt ve sarımsak ile hazırlanan lezzetli humus. Geleneksel levant usulü mezesi.

İsli Patlıcan Salatası (250 gr)

Közde pişirilmiş patlıcanın üzerine kapya biber köy biberi sarımsak ve domates eklenerek zeytinyağı ve nar ekşisi ile lezzetli bir salataya dönüştürülen geleneksel bir yemek

Manca

Taze pazı ve havuç ile hazırlanan lezzetli meze. Karamelize soğan ve süzme yoğurt ile zenginleştirilmiş geleneksel bir tarif.

Mütebbel

Yumuşak patlıcan, tahin ve nohuttan hazırlanan geleneksel mütebbel. Ceviz ve taze limon suyu ile zenginleştirilmiş bu lezzetli mezze, ortadoğu mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir.

Tahin Tarator

Süzme yoğurt ve tahin ile hazırlanan geleneksel tarator sosumuz taze maydanoz, sarımsak, ceviz ve beyaz peynir ile zenginleştirilmiştir. Limon ile tatlandırılan bu özel mezelerimiz sofranızı lezzetle dolduracaktır.

Girit

Dört çeşit peynirin yer aldığı lezzetli girit mezesi, fesleğen, roka, maydanoz ve tane fıstıkla zenginleştirilmiş geleneksel bir meze

Pembe Sultan

Pembe sultan, süzme yoğurt ve labne karışımı üzerine taze pancar, çıtır antep fıstığı ve aromalı sarımsak ile hazırlanan lezzetli bir mezedir. Geleneksel anadolu tatlarının birleşimiyle oluşan bu özel tarif, her lokmada zengin ve uyumlu bir tat sunmaktadır.

Sicilyano

Sicilya'nın geleneksel lezzetini yansıtan bu mezede kuş üzümü, patlıcan, antep fıstığı ve zeytinyağı mükemmel uyumla birleştirilmiştir. Zengin tatlar ve yumuşak dokusuyla damağınızda unutulmaz bir iz bırakacak.

Karışık Turşu

Patates Kızartması

Duble Patates Kızartması

Ketçap ve mayonez ile servis edilir

Tava Yoğurt

Mevsim Salata

Çoban Salata

Fırın Sütlaç

Aşure

Künefe

Antep Fıstıklı Sütlü Çikolatalı Soğuk Baklava

Antep Fıstıklı Soğuk Kadayıf

Antep Fıstıklı Sütlü Çikolatalı Soğuk Kadayıf

Sarıyer Kola (33 cl)

Sarıyer Portakal (33 cl)

Pepsi ( 33 cl )

Yedigün ( 33 cl )

7UP ( 33 cl )

Şalgam Suyu

Aroma Vişne Meyve Suyu

Aroma Şeftali Meyve Suyu

Çamlıca Gazozu

Silivri Arslan Ayran (24.5 cl)

Kara Maya

Su (33 cl )

Su ( 50 cl )

Damla Cam Şişe Su

Pepsi (1 lt)

Yedigün (1 lt)

7UP (1 lt)

San Pellegrino (250 ml)

San Pellegrino (750 Ml)