Zerdeçallı Sebze Çorbası

Geleneksel lezzetin en taze ve vitamin deposu hali! Mevsimin en renkli ve taze sebzelerinin; zeytinyağı, hafif sarımsak ve lezzetli sebze suyu ile kısık ateşte besin değerini kaybetmeden ağır ağır pişirildiği berrak sebze çorbası, türk mutfağının en doyurucu ve hafif klasiği.

Bulgur Pilavı

Geleneksel lezzetin en doyurucu ve buram buram anadolu kokan hali! özenle seçilmiş iri pilavlık bulgurların; mis kokulu tereyağı, ince kıyılmış kuru soğan, al al domatesler ve taze biberlerle kavrulup zengin et suyuyla ağır ağır demlenerek piştiği geleneksel bulgur pilavı, türk mutfağının en köklü ve samimi klasiği.

Karnıyarık

Geleneksel lezzetin en hünerli ve iştah kabartan hali! Nar gibi kızarmış bütünü bozulmamış nefis patlıcanların; bol kuru soğan, sarımsak, taze domates ve özel baharatlarla sotelenmiş lezzetli kıymalı harçla doldurulup fırında ağır ağır piştiği geleneksel karnıyarık, türk mutfağının en nadide ve vazgeçilmez klasiği.

Dağ Kekikli Tavuk

Geleneksel lezzetin en aromatik ve nefaset dolu hali! Özenle doğranmış yumuşacık tavuk göğüslerinin; dağlardan toplanmış mis kokulu kekik, hafif sarımsak, zeytinyağı ve ipeksi krema ile harmanlanıp tavada yüksek ateşte nar gibi sotelendiği dağ kekikli tavuk, modern türk mutfağının en ferahlatıcı ve iştah kabartan klasiği.

Mercimek Çorbası

Geleneksel lezzetin en iç ısıtan ve şifalı hali! Özenle seçilmiş sarı mercimeklerin; taze sebzeler, et suyu ve tereyağı ile kısık ateşte ağır ağır pişirilip pürüzsüz bir kıvam alana dek süzüldüğü geleneksel mercimek çorbası, türk mutfağının zamansız ve vazgeçilmez baş tacı.

Ezogelin Çorbası

Geleneksel lezzetin en zengin ve iştah kabartan hali! Kırmızı mercimeğin; pirinç, bulgur, bol kuru soğan, sarımsak ve lezzetli domates - biber salçalarıyla kısık ateşte ağır ağır harmanlandığı, nane ve tereyağı cızırtısıyla taçlandırılan geleneksel ezogelin çorbası, türk mutfağının en karakterli klasiği.

Tavuk Suyu Çorbası

Geleneksel lezzetin en şifalı ve besleyici hali! Ağır ağır kaynatılmış şifa deposu tavuk suyunun; tiftiklenmiş yumuşacık tavuk etleri, taze sebzeler ve mis kokulu tereyağlı terbiye ile buluştuğu geleneksel tavuk suyu çorbası, türk mutfağının en iç ısıtan klasiği.

Yayla Çorbası

Geleneksel lezzetin en ferahlatıcı ve iç ısıtan hali! Süzme yoğurt, pirinç ve yumurtanın mükemmel uyumuyla hazırlanan ipeksi terbiyenin; kısık ateşte ağır ağır pişirilip erimiş tereyağı ve coşkuyla cızırdayan nane sosuyla taçlandırıldığı geleneksel yayla çorbası, türk mutfağının en huzur veren klasiği.

Domates Çorbası

Geleneksel lezzetin en kadifemsi ve iştah kabartan hali! Yaz güneşiyle olgunlaşmış kıpkırmızı domateslerin; tereyağı ve hafifçe kavrulmuş un ile buluşup kısık ateşte ağır ağır pişirildiği, üzerine eklenen erimiş kaşar peyniri ve kıtır krutonlarla taçlanan geleneksel domates çorbası, türk mutfağının en sevilen klasiği.

Tarhana Çorbası

Geleneksel lezzetin en anadolu kokan ve şifalı hali! Yaz aylarının bolluğuyla hazırlanan, kırmızı biber, domates, süzme yoğurt ve doğal maya ile sabırla kurutulup ufalanan geleneksel ev tarhanasının; tereyağı, hafif nane ve lezzetli salçayla kısık ateşte ağır ağır pişirildiği tarhana çorbası, türk mutfağının en köklü klasiği.

Zerdeçallı Sebze Çorbası

Geleneksel lezzetin en taze ve vitamin deposu hali! Mevsimin en renkli ve taze sebzelerinin; zeytinyağı, hafif sarımsak ve lezzetli sebze suyu ile kısık ateşte besin değerini kaybetmeden ağır ağır pişirildiği berrak sebze çorbası, türk mutfağının en doyurucu ve hafif klasiği.

Brokoli Çorbası

Geleneksel lezzetin en kadifemsi ve şifalı hali! taptaze brokoli çiçeklerinin; hafif patates, kuru soğan, sarımsak ve tereyağı ile kısık ateşte ağır ağır pişirilip pürüzsüz bir kıvam alana dek çekildiği kremsi brokoli çorbası, modern türk mutfağının en sevilen yeşil klasiği.

Kelle Paça Çorbası

Geleneksel lezzetin en şifalı ve damak çatlatan hali! Saatlerce ağır ağır kaynatılmış kolajen deposu kemik suyunun; lokum gibi pişmiş fırınlanmış kelle eti, bol sarımsak, sirkeli ve tereyağlı özel terbiye ile buluştuğu geleneksel kelle paça çorbası, türk mutfağının en güçlü ve karakteristik klasiği.

Çorba 2'li Menü

Seçeceğiniz 2'li Çorbali Menüdür.

Çorba 3'lü Menü

Seçeceğiniz 3'lü çorbalı menüdür.

Kuru Fasulye

Geleneksel lezzetin en samimi ve iştah kabartan hali! Özenle seçilmiş tombul kuru fasulyelerin; bol kuru soğan, sarımsak, domates ve biber salçasıyla güveçte ağır ağır, lokum gibi kıvam alana dek pişirildiği geleneksel kuru fasulye, türk mutfağının tartışmasız en büyük klasiği.

Nohut

Geleneksel lezzetin en doyurucu ve bereketli hali! akşamdan ıslatılıp lokum gibi yumuşayana dek haşlanan koçbaşı nohutların; bol kuru soğan, sarımsak, taze domates ve lezzetli biber salçasıyla güveçte ağır ağır pişirildiği geleneksel nohut yemeği, türk mutfağının en köklü ve sevilen klasiği.

Dağ Kekikli Tavuk

Geleneksel lezzetin en aromatik ve nefaset dolu hali! Özenle doğranmış yumuşacık tavuk göğüslerinin; dağlardan toplanmış mis kokulu kekik, hafif sarımsak, zeytinyağı ve ipeksi krema ile harmanlanıp tavada yüksek ateşte nar gibi sotelendiği dağ kekikli tavuk, modern türk mutfağının en ferahlatıcı ve iştah kabartan klasiği.

Acılı Tavuk Sote

Geleneksel lezzetin en heyecan verici ve damak çatlatan hali! Özenle doğranmış yumuşacık tavuk göğüslerinin; acı acı sivri biberler, bol sarımsak, sulu domatesler ve özel acı pul biberli baharat harmanıyla tavada yüksek ateşte cızırdayarak sotelendiği acılı tavuk sote, türk mutfağının en dinamik ve iştah kabartan klasiği.

Tavuk Sote

Geleneksel lezzetin en samimi ve ev kokan hali! özenle doğranmış yumuşacık tavuk göğüslerinin; taze yeşil biberler, al al domatesler, bol kuru soğan, sarımsak ve lezzetli salça ile tavada kendi suyunda demlenerek sotelendiği geleneksel tavuk sote, türk mutfağının en sevilen ve doyurucu klasiği.

Kremalı Mantarlı Tavuk

Geleneksel lezzetin en ipeksi ve gurme hali! özenle doğranmış yumuşacık tavuk göğüslerinin; taptaze kültür mantarları, hafif sarımsak, zeytinyağı ve ipeksi krema ile harmanlanıp tavada yüksek ateşte nar gibi sotelendiği kremalı mantarlı tavuk, modern türk mutfağının en baştan çıkarıcı ve iştah kabartan klasiği.

Barbekü Soslu Tavuk

Geleneksel lezzetin en dumanlı ve baştan çıkarıcı hali! Özenle doğranmış yumuşacık tavuk göğüslerinin; özel tütsülenmiş barbekü sosu, hafif karamelize soğan, renkli biberler ve mısır ile yüksek ateşte cızırdayarak sotelendiği barbekü soslu tavuk, modern türk mutfağının en çok sevilen ve iştah kabartan klasiği.

Patlıcan Musakka

Geleneksel lezzetin en baştan çıkarıcı ve zengin hali! Özenle dilimlenip hafifçe kızartılmış nefis patlıcanların; bol kuru soğan, sarımsak, al al domatesler ve lezzetli kıymayla hazırlanan iştah açıcı harçla buluşup fırında ağır ağır piştiği geleneksel patlıcan musakka, türk mutfağının en köklü ve vazgeçilmez klasiği.

Etli Biber Dolma

Geleneksel lezzetin en özenli ve nefis hali! İnce kabuklu, taptaze dolmalık biberlerin; özel baharatlar, ince kıyılmış soğan, taze domates ve lezzetli kıymayla hazırlanan zengin pirinç harcıyla doldurulup tencerede ağır ağır pişirildiği geleneksel etli biber dolması, türk mutfağının en köklü ve zarif klasiği.

Karnıyarık

Geleneksel lezzetin en hünerli ve iştah kabartan hali! Nar gibi kızarmış bütünü bozulmamış nefis patlıcanların; bol kuru soğan, sarımsak, taze domates ve özel baharatlarla sotelenmiş lezzetli kıymalı harçla doldurulup fırında ağır ağır piştiği geleneksel karnıyarık, türk mutfağının en nadide ve vazgeçilmez klasiği.

Izgara Köfte

Geleneksel lezzetin en samimi ve iştah kabartan hali! özel baharatlar ve ince kıyılmış soğanla yoğrulup ızgarada nar gibi kızartılmış sulu ve lezzetli köftelerin; tereyağı ve sütle pürüzsüzce kıvam almış sıcacık, ipeksi patates püresi üzerinde sunulduğu ızgara köfte püreli, türk mutfağının en sevilen ve vazgeçilmez klasiği.

SEBZE YEMEĞİ + PİLAV MENÜ

Seçeceğiniz sulu yemek + pilav/makarna lezzetiyle

SEBZE YEMEĞİ + PİLAV + ÇORBA MENÜ

Seçeceğiniz sebze/bakliyat yemeği + pilav/makarna + çorba lezzetiyle

SEBZE YEMEĞİ + PİLAV + ÇORBA + İÇECEK MENÜ

Seçeceğiniz sebze yemeği + pilav / makarna + çorba + içecek lezzetiyle

SEBZE YEMEĞİ + PİLAV + ÇORBA + İÇECEK + TATLI MENÜ

Seçeceğiniz sulu yemek + pilav/makarna + çorba içecek + tatlı seçenekleriyle,

TAVUK YEMEĞİ + PİLAV MENÜ

Seçeceğiniz Tavuk Yemeği + Pilav/Makarna Lezzetiyle,

TAVUK YEMEĞİ + PİLAV + ÇORBA MENÜ

Tavuk Yemeği + Pilav/Makarna + Çorba Lezzetiyle,

TAVUK YEMEĞİ + PİLAV + ÇORBA + İÇECEK MENÜ

Tavuk Yemeği + Pilav/Makarna + Çorba + İçecek

TAVUK YEMEĞİ + PİLAV + ÇORBA + İÇECEK + TATLI MENÜ

Tavuk yemeği + pilav + çorba + içecek + tatlı menü

ET YEMEĞİ + PİLAV MENÜ

Seçeceğiniz Et Yemeği + Pilav/Makarna seçenekleriyle,

Et YEMEĞİ + PİLAV + ÇORBA MENÜ

Seçeceğiniz Et Yemeği + Pilav/Makarna + Çorba seçenekleriyle,

Et YEMEĞİ + PİLAV + ÇORBA + İÇECEK MENÜ

Seçeceğiniz Et Yemeği + Pilav/Makarna + Çorba + İçecek seçenekleriyle,

Et YEMEĞİ + PİLAV + ÇORBA + İÇECEK + TATLI MENÜ

Seçeceğiniz Et Yemeği + Pilav/Makarna + Çorba + İçecek + Tatlı seçenekleriyle,

Pirinç Pilavı

Geleneksel lezzetin en tane tane ve vazgeçilmez hali! Özenle yıkanıp nişastasından arındırılmış kaliteli pirinçlerin; mis kokulu tereyağı ve şehriyelerle kavrulup tam kıvamında kemik suyuyla demlenerek piştiği geleneksel pirinç pilavı, türk mutfağının en köklü ve baş tacı klasiği.

Bulgur Pilavı

Geleneksel lezzetin en doyurucu ve buram buram anadolu kokan hali! özenle seçilmiş iri pilavlık bulgurların; mis kokulu tereyağı, ince kıyılmış kuru soğan, al al domatesler ve taze biberlerle kavrulup zengin et suyuyla ağır ağır demlenerek piştiği geleneksel bulgur pilavı, türk mutfağının en köklü ve samimi klasiği.

Şakşuka

Geleneksel lezzetin en renkli ve iştah kabartan hali. Küp küp doğranmış taze patlıcan, biber ve patateslerin kızgın yağda altın sarısı kızartılıp; bol sarımsak, zeytinyağı ve olgun domateslerle hazırlanan mis kokulu koyu sosla kucaklaştığı geleneksel şakşuka, türk mutfağının en ferahlatıcı ve sevilen klasiği.

Patates Püresi

Geleneksel lezzetin en kadifemsi ve iç ısıtan hali! Haşlanmış taptaze patateslerin, mis kokulu tereyağı, ılık süt, eritilmiş kaşar peyniri ve bir tutam muskat rendesiyle pürüzsüz bir kıvama gelene kadar ezilip harmanlandığı geleneksel patates püresi, türk mutfağının ve dünya sofralarının en sevilen ve zamansız klasiği.

Berliner

Geleneksel lezzetin en yumuşacık ve tatlı hali! Özel maya ile kabarmış puf puf hamurun; altın sarısı kızartılıp içerisine bol miktarda nefis akışkan çikolata veya taze meyve marmeladı doldurularak üzerine pudra şekeri serpiştirildiği geleneksel berliner, tatlı krizlerinin en lezzetli ve eğlenceli klasiği.

Donut

Geleneksel lezzetin en rengârenk ve eğlenceli hali! Mayalanmış yumuşacık puf puf hamurun; altın sarısı kızartılıp üzerine akışkan çikolata glazürü, nefis soslar ve rengârenk süslemeler eklenerek hazırlanan geleneksel donut, tatlı krizlerinin en neşeli ve bağımlılık yaratan klasiği.

Ayran

Ayran

Su (50 cl.)

Pet şişe

Coca Cola Zero Sugar

(kutu)

Fanta(33 cl.)

Kutu içecek

Fuse Tea Şeftali (33 Cl)

Kutu içecek

Fuse Tea Limon (33 Cl)

Kutu içecek

Soda

Şişe Soda

Fuse Tea Karpuz