Kategoriler
EATS'E ÖZEL ÖZEL KAMPANYALAR
(3 Ürün)
Halk Lokantası'ndan Ezogelin Çorbası
Anadolu mutfağının en zengin, en şifalı ve zamansız başyapıtı! Özenle seçilmiş kırmızı mercimek, bulgur ve pirincin; taze kemik suyu, mis kokulu nane, pul biber ve halis tereyağlı salça sosu eşliğinde ağır ağır kaynatılması. Her kaşıkta o geleneksel samimiyeti ve ev sıcaklığını hissettiren, dumanı üstünde tam kıvamında bir lezzet şöleni:
Halk Lokantası'ndan Karnıyarık
Türk mutfağının tartışmasız başyapıtı ve evlerimizin zamansız lezzet kraliçesi! Közlenerek veya hafifçe kızartılarak yumuşatılan taze bostan patlıcanlarının; zırh kıyması, bol domates, sarımsak, soğan ve özel baharatlarla hazırlanan nefis iç harçla doldurulması. Fırında zengin domates sosuyla ağır ağır pişirilerek lokum kıvamına getirilen, yanına pilav aramayan, her çatalda köklü mutfak kültürümüzün sıcaklığını yaşatan tek başına bir lezzet şöleni:
Halk Lokantası'ndan Bulgur Pilavı
Anadolu topraklarının en bereketi, en doğal ve zamansız başyapıtlarından biri! Özenle seçilmiş iri pilavlık bulgurun; halis tereyağı, ince kıyım soğan, taze kapya biber, yeşil biber ve bol domates salçası eşliğinde kavrulup ağır ağır demlenmesi. Tanelerinin her birine işleyen o zengin aromasıyla, yanında bir kase yoğurt veya turşuyla her kaşıkta samimiyet ve geleneksel lezzet sunan başyapıt:
Halk Lokantası'ndan Çorbalar
(9 Ürün)
Halk Lokantası'ndan Mercimek Çorbası
Anadolu mutfağının en köklü, en şifalı ve zamansız başyapıtı! Özenle seçilmiş sarı ve kırmızı mercimeklerin; taze kemik suyu, hafif sebze çeşnisi ve halis tereyağının mis kokusu eşliğinde ağır ağır kaynatılarak ipeksi bir kıvama getirilmesi. Usta eliyle süzülerek pürüzsüzleştirilen, her kaşıkta o geleneksel ev sıcaklığını hissettiren dumanı üstünde bir lezzet şöleni
Halk Lokantası'ndan Ezogelin Çorbası
Anadolu mutfağının en zengin, en şifalı ve zamansız başyapıtı! Özenle seçilmiş kırmızı mercimek, bulgur ve pirincin; taze kemik suyu, mis kokulu nane, pul biber ve halis tereyağlı salça sosu eşliğinde ağır ağır kaynatılması. Her kaşıkta o geleneksel samimiyeti ve ev sıcaklığını hissettiren, dumanı üstünde tam kıvamında bir lezzet şöleni:
Halk Lokantası'ndan Tavuk Suyu Çorbası
Anadolu mutfağının en doğal, en şifalı ve içinizi ısıtan zamansız başyapıtı! Ağır ateşte kendi suyunda ağır ağır pişirilen taze tavukların, tel tel didiklenerek zengin tavuk suyuyla buluşması. Taze limon suyu, un ve yumurta ile hazırlanan ipeksi terbiyesi, tel şehriye dokunuşu ve üzerine gezdirilen tereyağlı nane - karabiber sosuyla dumanı üstünde mis gibi bir şifa deposu:
Halk Lokantası'ndan Domates Çorbası
Yaz güneşiyle olgunlaşmış kıpkırmızı taze domateslerin; fırınlanmış köz aroması, hafif sarımsak ve halis tereyağında kavrulmuş un ile buluşması. Taze et suyu ve sütle ağır ağır kıvam alana kadar pişirilen, usta eliyle pürüzsüzleştirilip erimiş kaşar peyniri rendesiyle taçlandırılan, her kaşıkta içinizi ısıtan dumanı üstünde bir lezzet şöleni:
Halk Lokantası'ndan Yayla Çorbası
Anadolu mutfağının en ferahlatıcı, en samimi ve zamansız başyapıtı! Ağır ateşte lokum gibi pişmiş pirinç (veya buğday) tanelerinin; taze süzme yoğurt, yumurta sarısı ve un ile hazırlanan kadifemsi terbiye ile buluşması. Üzerine cızırdayan halis tereyağında coşturulmuş bol nane ve pul biber sosunun gezdirilmesiyle lezzetlenen, her kaşıkta iç ferahlatan dumanı üstünde bir lezzet şöleni:
Halk Lokantası'ndan Tarhana Çorbası
Anadolu mutfağının en şifalı, en samimi ve zamansız başyapıtı! Yaz güneşiyle demlenen ekşi mayalı hamurun, taze yoğurt ve yaz sebzeleriyle harmanlanıp kurutulmasıyla elde edilen geleneksel tarhanamızın; taze kemik suyu, hafif sarımsak dokunuşu ve halis tereyağında coşturulmuş nane - pul biber sosuyla ağır ağır pişirilmesi. Her kaşıkta çocukluğumuzun o sıcacık ev hissini yaşatan dumanı üstünde bir lezzet şöleni
Halk Lokantası'ndan Zerdeçallı Sebze Çorbası
Doğanın en güçlü şifa kaynağı ile taze sebzelerin mükemmel uyumu! Özenle seçilmiş mevsim sebzelerinin; taze zencefil, sarımsak ve besleyici kemik/sebze suyu eşliğinde yumuşacık olana dek ağır ağır pişirilmesi. Altın rengini ve antioksidan gücünü veren şifalı zerdeçal ile buluşup pürüzsüz kıvama getirilen, her kaşıkta vücudunuza tazelik ve enerji katan dumanı üstünde mis gibi bir şifa deposu:
Halk Lokantası'ndan Brokoli Çorbası
Bahçeden sofranıza uzanan şifa ve lezzet dolu bir başyapıt! Özenle seçilmiş taze yeşil brokoli çiçeklerinin; kök sebzeler, hafif sarımsak aroması ve kadifemsi kıvamını veren taze krema eşliğinde ağır ağır pişirilip pürüzsüzleştirilmesi. Her kaşıkta hem tazeliği hem de iç ısıtan o yumuşacık dokuyu hissettiren, dumanı üstünde yeşil bir lezzet şöleni:
Halk Lokantası'ndan Kelle Paça Çorbası
Sakatat kültürünün şifa dolu zirvesi, gurmelerin ve gece lezzet tutkunlarının zamansız başyapıtı! Ağır ateşte saatlerce kaynatılarak iliklerini ve lezzetini bırakan kuzu kelle ve paça etlerinin lokum gibi didiklenmesi. Yoğurt, yumurta ve limonla hazırlanan ipeksi terbiyesinin; taze sarımsak, keskin sirke ve kızgın tereyağında coşturulmuş pul biber ile buluşması. Her kaşıkta şifa dağıtan, dumanı üstünde tam bir güç ve lezzet deposu:
Halk Lokantası'ndan Tavuklu Yemekler
(4 Ürün)
Halk Lokantası'ndan Dağ Kekikli Tavuk
Yüksek yaylalardan toplanan doğanın en ferahlatıcı aroması ile tavuğun muazzam buluşması! Özenle doğranmış yumuşacık tavuk eti parçalarının; halis tereyağı, taze sarımsak ve bolca dağ kekiği eşliğinde yüksek ateşte mühürlenerek sotelemesi. Kekiğin baş döndüren kokusunu ve lezzetini her lokmasında hissettiren, hem son derece hafif hem de damak çatlatan bir başyapıt:
Halk Lokantası'ndan Barbekü Soslu Tavuk
Amerikan barbekü kültürünün isli lezzet mirasını mutfağımıza taşıyan dinamik bir başyapıt! Özenle doğranmış yumuşacık tavuk eti parçalarının; renkli biberler eşliğinde yüksek ateşte soteleyip, özel füme barbekü sosu, hafif esmer şeker ve baharatlarla karamelize edilerek zenginleştirilmesi. Dışı parlak ve lezzetli bir sırla kaplanan, her çatalda isli, tatlı ve gurme bir tat sunan klasik:
Halk Lokantası'ndan Tavuk Sote
Ev mutfağımızın en samimi, en doyurucu ve zamansız klasiklerinden biri! Özenle doğranmış yumuşacık tavuk eti parçalarının, taze sivri biber, kırmızı kapya biber, bol domates, sarımsak ve özel baharatlar eşliğinde kendi suyunda ağır ağır soteleyerek lezzetinin doruğuna ulaştırılması. Suyuna ekmek banmaya doyum olmayan, her çatalda anne eli değmişçesine huzur ve lezzet sunan başyapıt.
Halk Lokantası'ndan Kremalı Mantarlı Tavuk
Fransız mutfak zarafetinin damak tadımızla buluştuğu zamansız bir lezzet şöleni! Özenle doğranmış yumuşacık tavuk göğsü parçalarının; sotelenmiş taze kültür ve dağ mantarları, hafif sarımsak ve karabiber eşliğinde yüksek ateşte pişirilip yoğun krema ile kadifemsi bir kıvama getirilmesi. Kendi ipeksi sosuyla harmanlanan, her çatalda gurme bir lezzet ve zarafet sunan başyapıt:
Halk Lokantası'ndan Etli Yemekler
(3 Ürün)
Halk Lokantası'ndan Patlıcan Musakka
Anadolu esnaf mutfağının en köklü, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Alacalı soyulup dilimlenerek altın sarısı kızartılan taze patlıcanların; zırh kıyması, taze domates, sarımsak, biber ve özel baharatlarla hazırlanan nefis harçla fırında ağır ağır pişirilmesi. Halis tereyağıyla kavrulmuş, tane tane dökülen baldo pirinç pilavı eşliğinde sunulan, her çatalda damak çatlatan bir lezzet şöleni:
Halk Lokantası'ndan Karnıyarık
Türk mutfağının tartışmasız başyapıtı ve evlerimizin zamansız lezzet kraliçesi! Közlenerek veya hafifçe kızartılarak yumuşatılan taze bostan patlıcanlarının; zırh kıyması, bol domates, sarımsak, soğan ve özel baharatlarla hazırlanan nefis iç harçla doldurulması. Fırında zengin domates sosuyla ağır ağır pişirilerek lokum kıvamına getirilen, yanına pilav aramayan, her çatalda köklü mutfak kültürümüzün sıcaklığını yaşatan tek başına bir lezzet şöleni:
Halk Lokantası'ndan Etli Biber Dolması
Anadolu ev mutfağının en sevilen, en samimi ve zamansız başyapıtı! Özenle ayıklanan taze dolmalık biberlerin; kaliteli dana kıyması, pirinç, ince kıyım soğan, taze nane ve özel baharatlarla hazırlanan nefis iç harçla doldurulması. Ağır ateşte kendi suyunda ve taze domates sosuyla lokum gibi pişirilen, tercihen yanında süzme yoğurtla her çatalda anne eli değmişçesine huzur ve lezzet sunan klasik:
Halk Lokantası'ndan Sebze Yemekleri
(2 Ürün)
Halk Lokantası'ndan Kuru Fasulye
Soframızın baştacı, türk mutfağının tartışmasız en büyük efsanesi ve zamansız başyapıtı! Özel olarak seçilip akşamdan ıslatılan tombul fasulyelerin; özenle kavrulmuş dana eti, halis tereyağı, ince kıyım soğan ve domates - biber salçası eşliğinde güveçte ağır ağır pişirilmesi. Kıvamlı lezzetli suyu, yanında tane tane pirinç pilavı ve turşusuyla her kaşıkta tarifsiz bir lezzet ve huzur sunan kültürümüzün tacı:
Halk Lokantası'ndan Nohut
Anadolu sofra kültürünün en samimi, en doyurucu ve zamansız başyapıtı! Bir gece önceden ıslatılıp lokum gibi yumuşatılan iri koçbaşı nohutların; özenle kavrulmuş yumuşacık arpacık soğan, taze domates ve biber salçası eşliğinde ağır ateşte pişirilmesi. Kıvamlı lezzetli suyu, yanında pilavı ve turşusuyla tam bir geleneksel lezzet şöleni sunan ev mutfağımızın tacı:
Halk Lokantası'ndan Pilavlar
(2 Ürün)
Halk Lokantası'ndan Pirinç Pilavı
Türk mutfağının vazgeçilmez eşlikçisi, her sulu yemeğin yanına yakışan zamansız bir ziyafet başyapıtı! Özenle yıkanıp nişastasından arındırılmış kaliteli pirinçlerin; altın sarısı kavrulmuş tel şehriye, halis tereyağı ve lezzetli et/tavuk suyu eşliğinde tam kıvamında demlenmesi. Tane tane dökülen yapısı, parlak görünümü ve her kaşıkta damakta bıraktığı o tereyağlı aromasıyla sofraların baş tacı:
Halk Lokantası'ndan Bulgur Pilavı
Anadolu topraklarının en bereketi, en doğal ve zamansız başyapıtlarından biri! Özenle seçilmiş iri pilavlık bulgurun; halis tereyağı, ince kıyım soğan, taze kapya biber, yeşil biber ve bol domates salçası eşliğinde kavrulup ağır ağır demlenmesi. Tanelerinin her birine işleyen o zengin aromasıyla, yanında bir kase yoğurt veya turşuyla her kaşıkta samimiyet ve geleneksel lezzet sunan başyapıt:
Halk Lokantası'ndan Mezeler
(3 Ürün)
Halk Lokantası'ndan Şakşuka
Akdeniz ve ege meze sofralarının en renkli, en iştah açıcı zamansız başyapıtlarından biri! Özenle küp doğranmış taze patlıcan, kabak ve renkli biberlerin halis zeytinyağında altın sarısı kızartılması. Bol taze domates, sarımsak ve zeytinyağıyla ağır ateşte koyulaştırılan özel domates sosuyla kucaklaşan, her kaşıkta yaz esintisi ve lezzet patlaması sunan vazgeçilmez meze klasiği:
Halk Lokantası'ndan Patates Püresi
Soframızdaki ana yemeklerin en zarif, en lezzetli ve zamansız eşlikçi başyapıtı! Özenle haşlanan taze patateslerin; halis tereyağı, taze süt ve hafif muskat rendesi eşliğinde pürüzsüz bir kıvama gelene kadar sevgiyle ezilmesi. Kadifemsi ipeksi dokusu, buram buram tereyağı aroması ve her kaşıkta ağızda eriyen yumuşaklığıyla tabağa tam bir zarafet sunan ev klasiği:
Halk Lokantası'ndan Kuru Patlıcan Dolması
Güneydoğu mutfak kültürünün en karakteristik, en emektar ve zamansız başyapıtlarından biri! yaz güneşinde kurutulmuş mor patlıcanların; bol soğan, sarımsak, salça, naneli pirinç ve özel baharat harcıyla doldurulması. hakiki sumak ekşisi, nar ekşisi ve sızma zeytinyağı eşliğinde ağır ateşte pişirilen, patlıcanın o hafif isli dokusuyla ekşinin mükemmel uyumunu sunan damak çatlatan bir klasiktir:
İçecekler
(6 Ürün)
Coca-Cola 330ml
Coca-cola 330 ml
Fuse Tea Karpuz (33 cl)
Fuse tea karpuz (33 cl)
Küçük Ayran
Küçük ayran
Coca-Cola Zero 330ml
Coca-cola zero 330 ml
Fuse Tea Şeftali (33 cl)
330 ml fuse tea şeftali
Beypazarı Sade Soda 200ml
Beypazarı sade soda 200 ml