Şefin Kuru Fasulyesi

250 gr kuru fasulye, domates, soğan, özel baharatlar

Şefin Yayla Çorba

200 gr geleneksel yayla çorbası yoğurt ve buğday ile hazırlanmış sıcak ve besleyici bir çorba ekmek ile servis edilir.

Üçlü Kombin Menü (sebzeli)

İkili Kombin Menü (Sebzeli)

Şefin Zerdeçallı Sebze Çorbası

300 gr taze mevsim sebzeleri, ılık zerdeçal ve özel baharatlarla hazırlanan lezzetli çorba. Sağlıklı ve besleyici içeriğiyle her mevsimde keyifle tüketebileceğiniz geleneksel bir tarif.

Şefin Patates Püreli Kadınbudu Köfte

250 gr kadınbudu köfte, tereyağlı patates püresi (et miktarı 120 gr)

Şefin Patlıcan Musakkası

250 gr patlıcan, dana kıyma, domates, biber, özel baharatlar (et miktarı 120 gr)

Şefin Domates Çorbası (Kaşar ile)

300 gr taze domateslerden yapılan sıcak çorba ekmek ve kaşar peyniri ile servis edilir. Lezzetli ve besleyici bir başlangıç seçeneği.

İkili Kombin Menü (etli)

Şefin İzmir Usulü Köfte

250 gr el yapımı köfteler; patates, biber ve domates sosuyla birlikte fırında tam kıvamında pişirilir. Yumuşacık köftesi, zengin sosu ve geleneksel tarifiyle ege mutfağının vazgeçilmez lezzetini sofranıza taşır. Günlük hazırlanır, sıcak servis edilir. (et miktarı 120 gr)

İkili Kombin Menü (Sebzeli)

İkili Kombin Menü (tavuklu)

İkili Kombin Menü (etli)

Üçlü Kombin Menü (sebzeli)

Üçlü Kombin Menü (tavuklu)

Üçlü Kombin Menü (Etli)

Şefin Ezo Çorbası

300 gr geleneksel türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden ezogelin çorbası. Özenle seçilen kırmızı mercimek, bulgur ve pirincin nefis baharatlarla buluştuğu, sıcacık ve doyurucu bir lezzet. Her kaşığında ev sıcaklığını, her kokusunda anadolu'nun eşsiz mutfak kültürünü hissedeceğiniz enfes bir başlangıç.

Şefin Süzme Mercimek Çorbası

300 gr. kırmızı mercimek, patates, havuç, özel baharatlar

Şefin Yayla Çorba

200 gr geleneksel yayla çorbası yoğurt ve buğday ile hazırlanmış sıcak ve besleyici bir çorba ekmek ile servis edilir.

Şefin Domates Çorbası (Kaşar ile)

300 gr taze domateslerden yapılan sıcak çorba ekmek ve kaşar peyniri ile servis edilir. Lezzetli ve besleyici bir başlangıç seçeneği.

Şefin Brokoli Çorbası

300 gr taze brokoli ve kremsi süt ile hazırlanan lezzetli çorba. Özel baharatlarla zenginleştirilerek şefin imzası taşır. Sıcak ve besleyici bir seçim.

Tarhana Çorbası

Geleneksel tarhana çorbası, buğday unu ve yoğurt ile hazırlanan, zengin lezzeti ve besleyici değeriyle bilinen sıcak bir çorba. Ev yapımı usulüyle pişirilen bu çorba, nane ve tereyağı ile servis edilir.

Şefin Zerdeçallı Sebze Çorbası

300 gr taze mevsim sebzeleri, ılık zerdeçal ve özel baharatlarla hazırlanan lezzetli çorba. Sağlıklı ve besleyici içeriğiyle her mevsimde keyifle tüketebileceğiniz geleneksel bir tarif.

Şefin Tavuk Suyu Çorbası Şehriyeli

300 gr günlük hazırlanan doğal tavuk suyu, tel şehriye ve özenle seçilen baharatlarla pişirilir. Hafif, besleyici ve doyurucu lezzetiyle ev yapımı çorba keyfini her kaşıkta sunar. Sıcacık servis edilir.

Şefin Mevsim Sebze Türlüsü

200 gr. patates, havuç, kabak, biber, domates

Şefin Bezelye Yemeği

250 gr bezelye, havuç, patates, domates, soğan

Şefin Kuru Fasulyesi

250 gr kuru fasulye, domates, soğan, özel baharatlar

Şefin Güveçte Nohut

250 gr iri taneli nohut, domates ve özel baharatlarla hazırlanan lezzetli güveç. Geleneksel pişirme yöntemiyle sunulan bu yemek, yumuşak nohut ve domates mükemmel uyumunu sunar.

Şefin Dereotu Kabak yoğurt ile

250 gr taze kabakların mis kokulu dereotuyla buluştuğu, hafif ve nefis bir ev yemeği lezzeti. Özenle hazırlanan bu özel tat, yumuşacık dokusu ve ferah aromasıyla sofralarınıza doğallık ve lezzet katar. Sade, sağlıklı ve sıcacık bir sebze keyfi.

Şefin Ispanak Yemeği yoğurt ile

250 gr ıspanak, soğan, sarımsak, baharat

Şefin Taze Fasulye Yemeği

Yeşil fasulye, domates, soğan, özel baharatlar

Ev Usulü Mücver & Yoğurt

250 gr taze kabak havuç ve özenle seçilen baharatlarla hazırlanan ev usulü mücver fırında pişirilir. Hafif lezzetli ve yoğurt eşliğinde keyifle tüketebileceğiniz sağlıklı bir ev yemeği seçeneği

Şefin Dağ Kekikli Tavuk

250 gr taze dağ kekiği ile lezzet bulunan yumuşak tavuk eti özenle pişirilerek sunulmaktadır. Aromatik baharatlar ve doğal malzemelerle hazırlanan bu lezzetli yemek her damağa hitap etmektedir. (tavuk miktarı 190 gr)

Şefin Köri Soslu Tavuk

250 gr yumuşak tavuk göğsü köri sosunun lezzetli ve aromatik tatlarıyla harmanlanmış olarak sunulmaktadır. (Tavuk miktarı 190 gr)

Şefin Barbekü Soslu Tavuk

250 gr yumuşak ve sulu tavuk etinin üzerine lezzetli barbekü sosu dökülerek hazırlanan bu yemek, enfes bir tat sunmaktadır. Yanında pirinç veya patates ile servis edilir. (tavuk miktarı 190 gr)

Şefin Acılı Tavuk Sote

250 gr tavuk parçaları, renkli biberler, domates, soğan, özel acı biber (tavuk miktarı 190 gr)

Şefin Tavuk Sote

250 gr tavuk parçaları, renkli biber, domates, soğan (tavuk miktarı 190 gr)

Şefin Café De Paris Tavuğu

250 gr marsala sos, mantar, tavuk. Özenle marine edilen yumuşacık tavuk bonfileler, (tavuk miktarı 190 gr)

Şefin Beğendili Tavuğu

250 gr tavuk parçaları, süt, tereyağı, közlenmiş patlıcan (tavuk miktarı 190 gr)

Şefin Kremalı Mantar Tavuk

250 gr. özenle sotelenmiş yumuşacık tavuk parçaları, taze mantar ve yoğun kremalı özel sosla buluşuyor. Her lokmada ipeksi kıvamı ve zengin lezzeti hissedeceğiniz, ev yapımı dokunuşuyla hazırlanan enfes bir ana yemek.

Şefin Püreli Izgara Tavuğu

250 gr özel baharatlar, ızgara tavuk. Tereyağlı patates püresi ile (tavuk miktarı 190 gr)

Şefin Patlıcan Musakkası

250 gr patlıcan, dana kıyma, domates, biber, özel baharatlar (et miktarı 120 gr)

Şefin Karnıyarığı

250 gr patlıcan, soğan, biber, domates, dana kıyma (et miktarı 120 gr)

Şefin Ekşili Köftesi

Köfte, havuç, patates, özel ekşili sos (et miktarı 120 gr)

Şefin Orman Kebabı

250 gr lokum kıvamında dana eti, mevsim sebzeleriyle birlikte ağır ateşte özenle pişirilir. Şefimizin özel tarifiyle hazırlanan orman kebabı, zengin aroması ve ev yapımı lezzetiyle doyurucu bir ana yemek sunar. (et miktarı 120 gr)

Şefin Patates Püreli Kadınbudu Köfte

250 gr kadınbudu köfte, tereyağlı patates püresi (et miktarı 120 gr)

Şefin Patates Püreli Rosto Köfte

250 gr şefimizin özel tarifiyle hazırlanan yumuşacık rosto köfteler, ipeksi kıvamlı patates püresiyle mükemmel uyum yakalıyor. Ev yapımı lezzeti ve doyurucu sunumuyla her lokması keyif veren klasik bir ana yemek. (Et miktarı 120 gr)

Şefin İzmir Usulü Köfte

250 gr el yapımı köfteler; patates, biber ve domates sosuyla birlikte fırında tam kıvamında pişirilir. Yumuşacık köftesi, zengin sosu ve geleneksel tarifiyle ege mutfağının vazgeçilmez lezzetini sofranıza taşır. Günlük hazırlanır, sıcak servis edilir. (et miktarı 120 gr)

Şefin Sebzeli Fırın Köftesi

250 gr dana köfte, patates, havuç, biber, domates (et miktarı 120 gr)

Şefin Patates Püresi

Yumuşak ve kremsi patates püresi, taze tereyağı ile hazırlanmış geleneksel bir mezedir. Hafif baharatlandırılmış ve sıcak olarak servis edilir.

Şefin Havuç Taratoru

Süzme yoğurt, sarımsak, havuç, zeytinyağı

Şefin Portakallı Kerevizi

Taptaze kereviz, havuç ve patates; doğal portakal aromasıyla zeytinyağında usulca pişirilir. Ferah, hafif ve dengeli lezzetiyle ev usulü sofraların vazgeçilmez zeytinyağlılarından biri.

Şefin Dereotlu Kabak Yemeği

Taze kabaklar, mis kokulu dereotu ve özenle seçilmiş malzemelerle hafifçe pişirilir. Ev usulü tarifi, ferah aroması ve dengeli lezzetiyle hafif ama doyurucu bir zeytinyağlı seçeneğidir.

Şefin Zeytinyağlı Fasulyesi

Yeşil fasulye, domates, soğan, zeytinyağı

Şefin Kuru Patlıcan Dolması (3 Adet)

Kuru patlıcan, pirinç pilavı, soğan, domates salçası, baharat

Şefin Zeytinyağlı Biber Dolması

Biber, pirinç pilavı, soğan, domates, kuş üzümü, özel baharatlar

Şefin Zeytinyağlı Yaprak Sarması (6 Adet)

Asma yaprağı, pirinç pilavı, soğan, zeytinyağı, özel baharatlar

Şefin Zeytinyağlı Bamya

Bamya, domates, soğan, zeytinyağı

Şefin Tereyağlı Eriştesi

Erişte, tereyağı, kapya biber

Şefin Domates Soslu Spaghetti

Al dente pişirilen spaghetti, şefimizin özel domates sosu ve aromatik baharatlarla buluşturulur. Sade, dengeli ve her lokmada italyan esintisi sunan hafif ama doyurucu bir lezzet.

Şefin Domates Soslu Penne Makarnası

Domates sosu, penne makarna

Fırın Makarna

Taze makarna hamuru sarılı ince dilimli peynir ve sos ile hazırlanan geleneksel fırın makarası. Üzeri altın sarısı renkte pişirilerek sıcak olarak servis edilir.

Şefin Pirinç Pilavı

Geleneksel yöntemlerle hazırlanan pirinç pilavı tereyağı ile zenginleştirilerek sunulmaktadır. Hafif ve lezzetli bir yan yemek olarak her öğünde mükemmel bir seçimdir.

Şefin Şehriyeli Pirinç Pilavı

Baldo pirinç ve tel şehriye ile hazırlanan geleneksel pilav. Taneli pirinç ve kısa şehriye mükemmel uyumla pişirilerek servis edilir.

Şefin Tereyağlı Bulgur Pilavı

Tereyağı ile hazırlanan lezzetli bulgur pilavı özel baharatlar ve taze sebzelerle zenginleştirilmiş şefin tarafından özenle sunulan geleneksel bir yemek

Şefin Salçalı Bulgur Pilavı

Pilavlık bulgur, tereyağı, özel domates salçası

Coca-Cola Zero (330 ml)

Coca-Cola Orijinal (330 ml)

Sek Ayran Büyük (285 ml)

Damla Sade Soda (200 ml)

Damla Su (500 ml)

İrmik Tatlısı (Sıcak servis edilir)

Geleneksel irmik tatlısı sütün içinde pişirilerek hazırlanan yumuşak ve lezzetli bir tatlıdır. Sıcak olarak servis edilir.

Sek Yoğurt Kutu

Roll Ekmek

Dilim Limon