Lahana Sarma (1 Porsiyon)

Pirinç ve özel baharatlı iç harç ile sarılmış lezzetli beyaz lahana sarması.

Çoban Salata

İnce kıyım domates, salatalık, sivri biber, kuru soğan, maydanoz, zeytinyağlı.

Profiterol

Kremalı hamur topları üzerine yoğun bitter çikolata sosu.

Gavurdağı Salatası

İnce kıyım salata malzemeleri, bol ceviz içi, nar ekşisi ve zeytinyağlı.

Adana Durum

100 gr zırh kebabı, domates, soğan, söğüş, kızarmış lavaş

Urfa Durum

Zırh kebabı, urfa dürüm, söğüş soğan, domates, kızarmış lavaş

Tavuk Durum

Tavuk dürüm

Tavuk Şnitzel (2 Adet)

Dışı çıtır kaplamalı 2 adet tavuk göğsü; yanında patates kızartması ile servis edilir.

İçli Köfte (1 Adet)

İnce bulgur kabuklu, baharatlı dana kıyma, ceviz ve soğan harç ile hazırlanır.

Yaprak Sarma (1 Porsiyon)

Zeytinyağlı ve baharatlı iç harçlı asma yaprağı.

Lahana Sarma (1 Porsiyon)

Pirinç ve özel baharatlı iç harç ile sarılmış lezzetli beyaz lahana sarması.

Patates Kızartması (Küçük Boy)

Sıcak servis edilir.

Patates Kızartması (Büyük Boy)

Sıcak servis edilir.

Soğan Halkası (8 Adet)

Sıcak servis edilir.

Soğan Halkası (12 Adet)

Sıcak servis edilir.

Çoban Salata

İnce kıyım domates, salatalık, sivri biber, kuru soğan, maydanoz, zeytinyağlı.

Ezme

Zırhtan geçmiş domates, biber, sarımsak, nar ekşisi ve acı pul biber.

Gavurdağı Salatası

İnce kıyım salata malzemeleri, bol ceviz içi, nar ekşisi ve zeytinyağlı.

Roka Salatası

Taze roka yaprakları, çeri domates, peynir rendesi, ceviz ve nar ekşisi.

Sezar Salata

Göbek marul, kruton ekmek, sezar sos ve parmesan rendesi.

Tavuklu Salata

Akdeniz yeşillikleri üzerine tavuk dilimleri, mısır ve özel sos.

Beyaz Peynirli Salata

Mevsim yeşillikleri, küp beyaz peynir, zeytin ve sızma zeytinyağı.

Haydari

Süzme yoğurt, taze nane, sarımsak ve tereyağı.

Yoğurtlu Patlıcan

Közlenmiş patlıcan, süzme yoğurt, sarımsak ve zeytinyağı.

Havuç Tarator

Sote edilmiş rendelenmiş havuç, sarımsaklı süzme yoğurt ve ceviz.

Köz Patlıçan

Köz patlıçan

Köz Biber

Köz biber

köz biber

köz biber

Humus

Humus

Künefe

Çıtır kadayıf arasında erimiş künefe peyniri ve sıcak şerbet.

Katmer

İnce çıtır yufka içinde bol antep fıstığı, şeker ve kaymak.

Kadayıf

Geleneksel fırınlanmış çıtır şerbetli kadayıf.

Fırın Sütlaç

Fırın içinde karamelize edilmiş geleneksel sütlü tatlı.

Profiterol

Kremalı hamur topları üzerine yoğun bitter çikolata sosu.

Kazandibi

Altı karamelize edilmiş geleneksel sütlü tatlı.

Su (500 ml)

Sade Maden Suyu (200 ml)

Limonlu Maden Suyu (200 ml)

Acılı Şalgam Suyu (330 ml)

Acısız Şalgam Suyu (330 ml)

Ayran (275 ml)

Coca-Cola Zero (330 ml)

Fanta (330 ml)

Sprite (330 ml)

Fuse Tea Şeftali (330 ml)

Cappy Şeftali (330 ml)

Coca-Cola 330 ml

Coca-cola 330 ml

Coca-Cola 1 Lt

Coca-cola 1 lt

Pepsi Max 330 ml

Pepsi max 330 ml

Pepsi 330 ml

Pepsi 330 ml

Coca Cola Zero 1 Lt

Coca-cola zero 1 lt

Pepsi 1 Lt

Pepsi 1 lt

Karışık Kanat

Uç ve but karışık kanat yanında bulgur pilavı köz biber domates söğüş soğan lavaş isteğe bağlı acılı da yapılır

Kanat But Izgara

Kanat but yanında bulgur pilavı, köz biber, domates, söğüç, soğan, lavaş, isteğe bağlı acılı yapılabilir.

Kanat Yaprak

Kanat yaprak yanında bulgur pilavı, köz biber, domates, söğüş soğan, lavaş. İsteğe göre acılı yapılabilir.

Karışık Tavuk

Kanat tavuk, pirzola tavuk şiş, yanında bulgur pilavı, köz biber, domates, lavaş, söğüş soğan, isteğe bağlı acılı olabilir.

Adana Porsyon

Acılı adana porsyon bulgur pilavı köz biber domates lavaş söğüş soğan salatası

Urfa Porsiyon

Urfa porsiyon, yanında bulgur pilavı, köz biber, domates, lavaş, söğüç, soğan salatası.

Tavuk Pirzola

2 adet tavuk pirzola, yanında bulgur pilavı, köz biber, domates, lavaş, söğüç, soğan salatası

Köfte Porsiyon

Ustasından ızgara köfte porsyon

Karışık Izgara Kebap

Yarım kanat porsiyon yarım tavuk porsiyon yarım çöp şiş porsiyon yarım köfte porsiyon yarım adana porsiyon köz biber domates lavaş

Sarma Beyti

Sarma, beyti, yoğurt, salata, tereyağı

Kuzu Pirzola

3 adet kuzu pirzola, köz biber, domates, patates püre, söğüş, lavaş

sarma beyti

sarma beyti yoğurt salata tereyağ

antrikot porsyon

antrikot pure söğüç lavaş

Mercimek Çorbası

Mercimek çorbası pide ekmeği limon

Tavuk Suyu Çorbası

Tavuk suyu çorbası limon pide

Antep Lahmacun

Antep usulü lahmacun, yanında salatası, limon

Kaşarlı Pide

Taze kaşar peyniri özenle hazırlanmış çıtır hamuru

10 Lahmacun Menü

10 lahmacun yanında yeşillik domates limon ile

5'li Lahmacun Menü

5 lahmacun yeşillik limon domates

3 Lahmacun Menu

3 adet lahmacun, yeşillik, domates, limon ile

2 Li Lahmacun Menü

2 lahmacun, yeşillik, domates, limon

Fındık Lahmacun

Yeşillik domates limon

3 Lahmacun Menu

3 lahmacun, yeşillik, domates, limon